綠色畜牧養殖技術的普及與推廣

王剛

摘要：近幾年來，傳統的畜牧養殖業已經逐漸地向綠色畜牧養殖業模式轉變。在綠色畜牧養殖業中，畜牧技術是非常重要的，對其進行有效的推廣具有積極的作用。文章對全面推進綠色養殖產業發展的意義、技術因素以及推廣方法等進行了介紹，以期對我國全面開展綠色畜牧養殖技術的普及與推廣提供參考。

關鍵詞：綠色產品；畜牧養殖；技術普及與推廣

中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2016）07-0054-02

目前，綠色產品已成為人們日常生活重要的飲食觀念、消費理念和新的生活方式之一，其與生態環境問題一樣，被人們提上了重要的議事日程，兩者之間是相互依存、相互促進、相互影響的關系。大力發展綠色養殖產業，既是世界文明發展進步的重要體現，也是我國發展綠色畜牧養殖產業的重要任務。本文認真對全面推進綠色養殖產業發展的意義、技術因素以及推廣方法等進行了探索與研究，以期對我國全面開展綠色畜牧養殖技術的普及與推廣有所借鑒。

1 普及與推廣綠色畜牧養殖技術的意義

在綠色畜牧養殖過程中，動物健康是第一要務的事情。因而一切養殖活動都必須是為了保證動物的健康而進行的。只有在確保動物健康的前提下，進行綠色養殖才能夠進一步提高畜牧養殖的經濟效益，進而推動綠色養殖技術的普及與推廣[1]。因此，動物醫學在綠色養殖技術的普及與推廣中發揮著極為重要作用，也為綠色畜牧養殖技術的宣傳和推廣提供了有效的保證。

發展綠色畜牧養殖業，不但能夠提高農民群眾的經濟收入，而且還能夠有效地保護生態環境[2]。因此，我們需要加快綠色畜牧養殖業的發展步伐，進一步提高畜牧養殖產品的質量，在保障食品安全的前提下，逐步提升畜牧養殖產品的市場競爭力，不斷改善和優化畜牧養殖產業的現狀。由此可見，普及和推廣綠色畜牧養殖技術，具有極為極為重要的意義和作用。

2 普及與推廣綠色畜牧養殖技術的原因分析

在經濟社會日益快速發展的當今社會，人們的健康意識和環保意識逐步增強，綠色產品也越來越受到人們的青睞，隨之便興起了綠色畜牧養殖產業的浪潮。對于是否屬于綠色畜牧養殖技術，主要是從以下兩個方面的條件和標準來評判。第一，場址選擇需遠離工業“三廢”（即廢水、廢渣、廢氣），并且還需要擁有專業的業務組織對本地的空氣、土壤以及水源等進行實時監測監控，以確保符合有關規定及標準要求。第二，在飼料中不添加激素或者防腐劑、開胃藥及抗生素、人工合成色素等。基于上述兩個方面的標準及要求，筆者側重分析探討了宣傳和推廣綠色畜牧養殖技術的原因。

首先，宣傳和推廣綠色畜牧養殖技術，能夠保障動物源性的食品更為安全可靠。在社會全面發展進步過程中，人類社會研究發明了越來越多的先進科學技術，并積極應用到不同產業中。各種獸藥、激素等被大量應用到畜禽養殖領域中，進一步提高了禽畜類產品的產量，并且還進一步縮短了其生長周期，但是應用這些獸藥、激素等所獲得的食品，勢必就存在了較為突出的安全問題。因此，為了使人們能夠食用到綠色、安全的禽畜產品，進一步提高人們的生活質量及水平，這就需要大力宣傳和推廣綠色畜牧養殖技術，盡量滿足人們對綠色食品的需求和保證人們自身身體的健康要求。

其次，綠色養殖技術存在很大的發展潛力與空間。因此，普及和推廣綠色養殖技術，全面開展綠色畜禽養殖，可以獲取較好的社會效益、經濟效益和生態效益。因此，宣傳、普及、推廣以及發展綠色畜牧養殖技術，已經勢在必行了。同時，必須清醒地看到，由于市場的不斷發展變化，加之市場需求千變萬化，進而導致了畜牧產品的價格隨時可能發生一定的波動。所以，普及和推廣綠色畜牧養殖技術，進行科學的飼養管理，要讓養殖戶從中獲取較大的經濟效益。可見，宣傳、普及、推廣以及發展綠色畜牧養殖技術，具有極為重要的現實意義。

3 普及與推廣綠色畜牧養殖技術的方法與途徑

3.1 全面科學分析綠色畜牧養殖市場

不管任何行業，其發展往往離不開市場。因此，要想宣傳、普及、推廣和發展綠色畜牧養殖技術，就必須全面詳細了解掌握養殖行情及其市場。宣傳、普及、推廣和發展綠色畜牧養殖技術，必詳細了解掌握綠色畜牧養殖產業的發展前景，盡量使更多的農戶投入到綠色畜牧養殖產業中來，推動綠色畜牧養殖產業持續健康發展。

3.2 大力宣傳與推廣綠色畜牧養殖技術

綠色畜牧養殖技術，在營養元素的攝入、配比以及獸藥的使用等方面要求是極為嚴格的。因此，不能按過去傳統的飼養方法開展畜牧養殖有關工作，而是須邀請有關專家、專業技術人員以及經驗豐富的養殖從業者到現場進行技術指導，使養殖農戶熟練掌握綠色畜牧養殖技術，并積極運用到養殖過程中。此外，積極借助各種宣傳媒介，大力宣傳、普及、推廣和發展綠色畜牧養殖技術，盡量做到農戶家喻戶曉，人人皆知，從而積極主動投入到綠色畜牧養殖中來。

3.3 積極做好畜禽疫病防控工作

在發展綠色畜牧養殖技術過程中，通常都是進行規模化養殖，這樣就勢必存在著一定的疫病風險。而且養殖規模越大，存在疫病風險的幾率就越高。當前，我國的各種科學技術發展日益加快，速度明顯加快。因此，須采取積極有效的防范措施，積極引導養殖農戶牢固樹立預防為主、防治結合的防疫理念，積極引導養殖企業以及養殖大戶宣傳、推廣和運用綠色畜牧養殖技術。

4 小結

在我國，綠色畜牧養殖技術的宣傳、推廣及應用已有很多年了，從整體上看綠色畜牧養殖技術的應用既具有很好的效果，又具有很好的發展前景與潛力。因此，應加大宣傳、推廣和應用綠色畜牧養殖技術的力度，既要認真總結過去成功的養殖經驗，又要全面宣傳、推廣及應用綠色畜牧養殖技術，結合實際研究制定科學有效的方案，促使更多的養殖企業、養殖大戶宣傳、推廣和應用綠色畜牧養殖技術，達到使人們吃上綠色、安全的禽畜產品的最終目的。

參考文獻：

[1] 李飛艷.試論綠色畜牧養殖技術的推廣[J].當代畜禽養殖業，2015（10）：50.

[2] 劉世麟.全面推廣綠色養殖技術[J].中國畜牧獸醫文摘，2014（2）：9.

[3] 于有貴.綠色畜牧養殖技術的有效推廣[J].中國農業信息月刊，2014（7）：234.