余瑩：在面館里談一次夢想

徐笛

花一年時間，走遍20多個國家，采訪百余人。她是中國“即客”的代表之一，余瑩。

即客，意指“即刻去做的人”。

也許還有人記得2009年澳大利亞昆士蘭旅游局曾全球選拔大堡礁看護員，宣傳語讓人記憶深刻——“世界上最好的工作”。

全球35000名報名者中，余瑩位列前50名，是中國大陸唯一入圍的女性。雖然未能成為最后唯一的幸運兒，但最終她如愿獲得昆士蘭旅游局的邀請，完成了前往大堡礁之夢。

北京電影學院文學系研究生畢業之后，80后的余瑩第一份工作走進了時尚圈。她的老板是國際名模馬艷麗。

然而，兩年紙醉金迷的時尚圈的生活如夢似幻，余瑩內心的困惑卻不斷放大。那時，她感受到生活中很多中國的年輕人并不幸福，“我當時找到的一個原因是他們沒有實現自己的夢想?！?/p>

于是，余瑩辭了職，把夢想設為主題，開啟了環球采訪之旅，去全世界搜集夢想。

2011年，通過朋友的介紹和網絡信息等各種渠道，余瑩開始篩選聯系人，尋找贊助商。在她的訪問名單中有挪威的公主、波蘭的財政部長，世界島嶼經紀人、殘障勵志演說家、大山里的茶葉蛋商販、奢華商場里的巧克力師……

意外的是，完成整個訪問之后，她感悟到，幸福感與有沒有夢想或是否實現夢想并無太多關系，真正讓人們感到不幸、受挫的是內在的缺失，是被漠視，“我們這個時代有太多的冷漠?！?/p>

2012年初，她把這些迷人的故事寫成了旅游隨筆：《出發，和每個人談一次夢想》。在這個過程中，她也找到了自己的人生理想。

2014年年底，余瑩找到了新的方向。她和另一個重慶妹子合伙在北京開起了賣小面的餐飲店。她認為，廚房是最直接的給予人關心和愛的一種方式。“相對來說，小面的客單價比較低，所有人都吃得起?！?/p>

她想用這樣一個空間去連接人，打破人際交往中的隔閡，消除了冷漠。“我比較執著，認定的事情，可以迂回，但會堅持。”

訪談

Q=問題 A=余瑩回答

花一年時間，走遍20多個國家，采訪百余人。她是中國“即客”的代表之一，余瑩。

即客，意指“即刻去做的人”。

也許還有人記得2009年澳大利亞昆士蘭旅游局曾全球選拔大堡礁看護員，宣傳語讓人記憶深刻——“世界上最好的工作”。

全球35000名報名者中，余瑩位列前50名，是中國大陸唯一入圍的女性。雖然未能成為最后唯一的幸運兒，但最終她如愿獲得昆士蘭旅游局的邀請，完成了前往大堡礁之夢。

Q：為什么說幸福感來自于消除人際間的冷漠？

A：有很多人問我，環球采訪中“留下印象最深的是誰”、“誰的夢想最特別”，我都有點回答不上來。其實，沒有誰的夢想是那么特別的，大部分都落在幸福兩個字上。

但回想起來，對我內在觸動最深的，是那些無私給予我尊重、關心以及很多愛的人，而那些用冷漠的方式拒絕、傷害我的人，有幾次讓我感到傷心。由此，我發現幸福是從愛里來的。

很多時候，我們說要實現一個夢想或者完成很多目標，其實是內在缺乏安全感，缺乏愛，需要那些東西去填補。但如果你的內心完全沉浸在愛里面，是不需要向外尋找的。這是我在整個過程里的反思，并且找到了我的人生目標——傳遞愛的力量。

Q：你是如何挑選采訪對象的？

A：完全就是依靠我的直覺，很隨性的。對方的故事是不是打動我，我是不是認可他是一個有夢想的人。比如說尼克·胡哲，通過視頻，我覺得他是我想見的人，所以就一定要想辦法見到他。

然而，也有判斷失誤的時候。有的人和你原來預想的不一樣，或者意料之外的拒絕。當然也有因為偶然的機緣采訪到的人，就像芭蕾舞蹈家李存信。當時我在去澳大利亞的飛機上看到一部關于他的電影，很感動，雖然不知他在何處，但是想

一定要采訪他。到了澳大利亞一查，發現他就在那里?；剡^頭看，就好像冥冥之中一雙無形的手幫你安排好了這些人一樣。

Q：有的人不相信你真的采訪到了挪威公主瑪塔·路易絲?？梢哉勔徽劜稍L她的感受嗎？

A：是的，現在我想起來還覺得不可思議。聽起來，一個外國人去采訪一個國家的公主是太困難的事。

作為一個公主，她放棄了王位繼承權，開辦了一所學校，傳授“與天使溝通”。我聽說了她的故事，覺得好有意思，就找到她學校的網址，發了郵件。等到四封郵件發出后，得到了公主助理的回復：公主同意見我。

在國內，要采訪到一個明星是多么的困難。而我那天約了公主9點半。提早15分鐘，我在奧斯陸的學校樓底下等。一個穿高跟鞋，手里端著兩杯咖啡，白領樣子的女人跟我打招呼。“嗨。你要不要進去？”“我約了時間，等一會再進去?！薄澳闶莵碜灾袊牟稍L者？”“是的，你怎么知道？你是公主助理嗎？”“我就是瑪塔·路易絲公主。”

那一個瞬間，我就覺得夠了。就感覺到，特別的溫暖，原來人和人之間真的沒有太多的距離，本就是很單純的關系。在這個時代，我們要聯系一個人不困難，但是內心要靠近、連接，并不簡單。

而當我詢問公主的夢想時，她的回答我完全能夠理解。她說：“希望世界上的每個人都能拆除心靈外面的圍墻?！倍难孕芯驮谯`行著她的夢想。

Q：傾聽別人的故事，和20個國家形形色色的人打交道，你用什么方法打開他們的心扉？

A：就是真誠。我把我做的這件事以及做事的原因告訴他們，我不知道他們會不會被打動，但如果我是發自真心的，對方也許能感受到。我發出100個邀請，也許就有50個沒有回應，或者最后沒能見到，但有約見到的50個就夠了。

Q：整個過程中的艱難主要是在哪方面？

A：精神上的打擊，或者說失落感吧。因為多少是抱著期待的，當你看不到希望的時候，是最難的。

在找贊助時，曾有企業表示過極大的興趣，但隨后再聯系時就電話沒人接，郵件再也不回；我也曾經試圖邀約過一位很有名的脫口秀主持人，一位英文主持人，還有過一位曾經很讓我崇拜的企業家，但你卻發現無論用什么樣的方式都換不來對方的一個回應；我也遇到過突然失蹤的合作伙伴，就是明明前一天還好好地說著話，但當你暫時不再被需要的時候，就是無論怎么再聯系對方都不再做聲。那個時候是最難過的，不能夠理解。

正因為遭遇過很多無言的拒絕和沉默，我才會那么珍惜那些給過我回應的人們。我曾經向三位最知名的法國女明星伊莎貝拉·于佩爾、朱麗葉·比諾什、蘇菲·瑪索發出過采訪邀請，雖然最終沒有見到本人，但她們的經紀公司，都無一例外地誠懇地回復了我的來信，并解釋了她們無法接受采訪的原因。這些回應讓我感到被尊重。我也想起了那位認真回答我問題的波蘭財政部長，那位請我吃飯的美國酒店大亨，那些把我迎進他們家中的世界各國的陌生的人們，他們讓我溫暖，讓我感恩。我覺得這才是生命最核心的東西，就是愛的力量。

Q：夢想這個詞，如今被提得太多，甚至有時候多少帶上了主旋律的色彩。

A：對的，有被打了雞血的感覺。雖然現在我也依然認為夢想很重要，但是完成整個旅程之后，我想跟大家分享的是：不要把注意力都放在夢想上或是一個又一個的目標上，那只是一條路徑，一段體驗。我們最終目的是為了讓自己的人生更幸福。太在意結果，反而會失去中間的樂趣。

Q：作為中國“即客”（有夢想立即行動，為夢想勇往直前者）的代表，你怎么理解這個群體？

A：其實有很多這樣的人，他們很有行動力。人生有很多時間都是被我們自己浪費掉的，只要有行動力，很多事都是可以實現的。

Q：馬艷麗是你第一份工作的老板，也是你很好的好朋友。她怎么看待你做的這件事？

A：我寫的書的推薦序言是她寫的。我覺得能和她成為好朋友的一個重要原因，是她對我的信任和那種認可，這是我非常幸運的。她給了我很多正面的引導。雖然我離職做環球采訪的項目對公司來說是不利的，但是從朋友的角度，她從頭到尾都支持我，認為這是有價值的事。后來她跟我講，在我找贊助最難的時候，她想如果我一直找不到人，她就贊助我做這件事。這是真正的朋友。

Q：你如何看待商業介入到你的環球采訪中？

A：我們反對的是虛假、過度、扭曲的營銷。如果一個產品是好的，那一個好的依托去推廣它，其實是互惠互利的。我的這個環球采訪的項目像是一個行為藝術，它是完全不盈利的，需要其他力量來承擔各項開支，是一種平衡的結合。

Q：面對面迎接與100多人的生命碰撞，這一年，你的內心的收獲有哪些？

A：他們中很多很優秀的人教會了我怎么做人，這對于我之后人生，是最寶貴的財富。

比如挪威公主就教會我，兩個看似地位懸殊的人之間，怎么對待別人。我以前的工作是在時尚圈，見到各種各樣的明星，你會感覺到那種浮躁，還有故意制造的高人一等的距離感。包括社會上也是，人與人之間的隔閡其實是很深的。而這造成了人的不安全感、挫敗感，影響了我們的內在。而挪威公主對待我的態度，帶給我完全不同的幸福體驗。

還有法哈德·弗拉迪先生。他是世界上最大的島嶼經紀人，客戶包括了比爾·蓋茨、威廉王子夫婦等世界名流。他真的是我所有采訪對象里唯一一個親自給我回電話的人。

當他從加拿大給我打長途電話時，我還很緊張，想了很久，不知道怎么跟他表述我的意圖吸引他同意我的采訪。沒想到拿起電話，他開口的第一句話就讓我放下所有擔憂。他說，“余小姐，我能為你做什么？”這讓我立即像朋友一樣跟他傾訴。

而到了漢堡見面時，他雖然很忙，但花了很長的時間跟我聊他的夢想，他的故事。晚上又帶我參加了一個公益組織的年度活動，出席的多是科學家，還有德國首富。他很細心地把我介紹給每一個人。

他們為人謙卑、有愛心、愿意幫助別人，就像是榜樣，讓我感到我也想成為這樣的人。