吃水果減肥？越吃越餓！
2016-10-26 07:13:32
健康之家 2016年4期
關鍵詞：研究
很多人認為，在保證生活健康的同時，用水果代替零食會自然就“享瘦”。但研究指出，靠水果減肥并不是一個好方法，因為它會讓你越吃越餓。美國南加州大學研究表明，果糖能直接激發食欲，讓人更想吃東西。在研究中，研究人員讓志愿者分別飲用果糖飲料和葡萄糖飲料，在測量了他們血液中的激素水平后，給他們看各種食物的圖片，詢問他們對食物渴望程度的同時還進行了腦部掃描，以觀察他們激素水平的變化及大腦活動變化。結果顯示，與攝入葡萄糖飲料的人相比，食用果糖對人大腦的影響作用更大，果糖激活了大腦的獎勵區域，促進了食欲，使人更容易感到饑餓。因此專家建議，如果想減肥的話，應盡量減少果糖的攝入。除了水果外，也應減少攝入食品中添加的果糖含量，比如蜂蜜、沙拉醬、含糖飲料等。
《每日郵報/DailyMail》
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