高職《中藥鑒定學》教學模式初探

駱航

【摘 要】 教學模式會直接影響到《中藥鑒定學》的教學效果，筆者在分析學生的心理特點的基礎上，采取精心設計課程、百聞不如一見、將學科研究新動態穿插于教學內容之中、幫助學生掌握學習方法或技巧等手段，激發學生的學習興趣，進而提高課堂教學的效果。

【關鍵詞】 中藥鑒定學；高職學生；教學方法

【中圖分類號】R-05 【文獻標志碼】 A【文章編號】1007-8517（2016）14-0094-02

中藥鑒定學是中藥專業的專業課，在中藥專業的學習中有重要的作用。中藥鑒定學是鑒定中藥的品種和質量，研究尋找和擴大新藥源的學科，與其他學科相比，該課程規律性較差，教學要求中實記的部分較多。因此，學生常常反映該課程易懂難記，較為枯燥，學習興趣不濃厚[1-2]。教師能否讓學生對自己教授的課程產生興趣，不僅是衡量教師教學效果的重要標志，也是值得教師探索的問題。筆者認為要激發學生的學習興趣，首先就要使課堂教學的過程生動起來，這就要求教師平時應多注意收集素材，以豐富的教學方式和手段調動學生的主觀能動性。

1 精心設計課程的導入

1.1 以名釋藥，激發興趣 中藥的名稱中蘊藏著大量中國傳統文化的知識和藥材自身的信息。其名稱通常與藥材性狀、產地、藥用部位、功效或發現人有關。通過對常用中藥名的分析和講解，不但有助于幫助學生了解古人對中藥的認知方法和中藥命名的思維方式，還可以幫助學生學習和加深對中藥的記憶。如牛膝以植物的根入藥，因其原植物的莖形狀似牛的膝關節形狀而得名；細辛，在《本草便讀》中解釋 “其根極細，其味極辛，故名”，這是因其形、味而得名；辛夷，《本草綱目》中解釋“夷者，荑也。其苞初生如荑而味辛也”，因形、味而得名。在講授三七時，先從名稱開始，根據其植物的形態，每株有三個枝干七片葉子而命名“三七”；因其苗似人參，故又名“人參三七”、“參三七”；其原名為“山漆”，則最早見于《云南土特概況》的記載，因其功效能合金瘡，如漆粘物也；而三七又名“田七”，是從產地而言，因三七，原產于廣西田陽縣田州鎮，田陽歷史上也是三七的集散地，因而得名“田三七”、“田七”。通過對三七名稱的解釋，教師開拓了學生的知識面，給學生留下了深刻的印象，取得了較好的教學效果。

1.2 導入民間傳說和小故事 在課堂中導入一些有關中藥來歷、使用等方面的小故事、小趣聞也可以取得較好的教學效果。比如何首烏、威靈仙、茯苓、杜仲、黃芪等，若能將其相關傳說有機地穿插于教學之中，可以避免模式化教學帶來的枯燥無味感，使學生對其產生濃厚的學習興趣，引發其強烈的求知欲望，也能加深學生對中藥的記憶和理解 。

1.3 以藥材商品行情進行導入 一些貴重藥材，如野山參、天然牛黃、麝香、冬蟲夏草等，可以先對其經濟價格、商品規格和行情進行介紹，在不經意間引起學生對該藥的關注。當然越是貴重的藥材，以假亂真、以好充次的情況就越多，那么順理成章，接下來就可以向學生介紹這些貴重藥材如何造假，常見偽品有哪些，進而進一步介紹鑒別中藥真偽的方法和技巧。

1.4 以突發事件、熱點話題來導入 如在“非典”、“禽流感”、“甲流”等疫情的爆發時，板藍根、金銀花、貫眾等藥材的價格迅速上漲，隨之而來的就是市場上出現各種偽品和劣次品，這些中藥有什么特殊的功效？如何制假？如何鑒別呢？相信這些話題的引入，學生一定也會感興趣。

1.5 導入現實案例 結合一些媒體關注的熱點和報道作為案例，可以體現中藥鑒定學的實用性，使教學與生產、生活接軌[3]。如烏頭類藥材中毒的案例可以加深學生對烏頭類藥材中毒的認識（如中毒的原因、如何有效的炮制、使用計量是多少等等），也有利于學生重視中藥調劑工作，增強責任感；又如服用含馬兜鈴酸的中藥造成腎毒性的案例，可以讓學生了解木通藥用歷史的變遷、變遷的原因和最新的市場發展動態；另外，某藥廠未區分山豆、根北豆根的品種而胡亂投料，導致生產出來的感冒片致使數百使用患者集體中毒的案例，可以提醒學生在使用易混淆生藥時，應慎重對待，仔細甄別，避免混用。

2 吸引學生眼球，百聞不如一見

中藥鑒定學中包含大量的植物或動物形態學方面的知識，例如植物的形態、藥材的性狀、顯微特征等，教材上配有的幾幅墨線圖，往往是不夠生動。中藥鑒定學教學中一個重要的內容就是講授并要求學生掌握中藥的性狀。教師直接講述或板書的方式來描述藥材的性狀，是很難達到預期效果的。為了使教學過程更為生動，應精心收集一些中藥的飲片或標本。上課時將其正品和偽品直接發放到學生手中，通過老師的引導，讓學生討論其真偽優劣并作出判斷，最后再由老師總結歸納性狀和鑒別要點，這不僅活躍了課堂氣氛，還可提高學生參與的積極性也較高，一改中藥的性狀特征需要死記硬背才能掌握的情況，而且記憶深刻。另外，在藥材標本或實物缺乏的情況下，利用現在多媒體技術的強大優勢，將教學內容以圖、文、聲一體的視聽效果展示出來，在中藥鑒定教學中也是一種非常好的手段[4]。

3 將學科研究新動態穿插于教學內容之中

中藥鑒定學是一門發展迅速的學科。目前中藥鑒定學教材的內容多為長期實踐的經驗積累，不少經驗還未被現代科學技術驗證，許多問題尚處于研究階段。伴隨著現代科學技術的發展突飛猛進，中藥鑒定研究的新思路、新方法、新技術層出不窮，不斷更新，研究成果不斷出現，有的驗證了傳統經驗，有的則推翻了原有經驗和結論，國家藥品標準也在不斷更新提高。教師要鼓勵學生不要滿足于課堂和課本上的知識，在課外多閱覽一些有關的專業報刊雜志和書籍，開闊眼界，啟發思維，了解專業發展動態和方向。

4 幫助學生掌握學習方法或技巧

很多學生反映中藥鑒定學難學，實際上是難記，而學習是建立在記憶基礎上的。中藥的品種繁多，每個品種在來源、采制、性狀、鑒別等內容上各有特點，看起來零星分散，但通過分類比較，系統整理，可以將相關的知識點串聯起來。在教學中可以教會學生活用、巧用一些記憶方法。對學生學好這門課以及應對今后職業生涯中的各類考試將起到積極的作用。如對來源于傘形科的中藥及特征的記憶，通過“北回歸、南蛇風，兩活兩胡芷藁芎”這句話，可以把傘形科的13味生藥（北沙參、小茴香、當歸、南鶴虱、蛇床子、防風、羌活、獨活、柴胡、前胡、白芷、藁本、川芎）全都記住。傘形科中藥的共同特征是：都含有揮發油類成分，分泌組織是分泌腔，無草酸鈣晶體（除川芎外）。其他諸如聯想記憶、諧音記憶、故事記憶、歌訣記憶等等都可以將枯燥死板的內容以形象生動的方式記憶下來。

總之，要搞好中藥鑒定學的教學， 提高教學質量和效果，需要任課教師不斷探索和總結經驗，通過分析學生的心理特點，靈活運用各種教學方法和手段，用學生喜聞樂見的方式進行講述，注重激發學生學習興趣，才能真正讓中藥鑒定學成為一門受歡迎的課程。

參考文獻

[1周鳳琴，郭慶梅.中藥鑒定學的學習方法與技巧[J].藥學教育，2008，24（3）：30-32.

[2]烏莉婭·沙衣提，徐海燕，盛萍，等.《中藥鑒定學》教學探析[J].亞太傳統醫藥，2008，4（8）：89-90.

[3]王紅霞，陳隨清.《中藥鑒定學》教學應用多媒體課堂教學的現狀與發展趨勢分析[J].河南中醫學院學報，2007，22（3）：75-76.

[4] 汪紅，黃真，陳錫林，等.案例分析法在生藥學教學中的應用[J].藥學教育，2008， 24（1） ： 29.

（收稿日期：2016.05.18）