論水稻關(guān)鍵技術(shù)

劉波

1 良種選擇

因地制宜選用良種是奪取水稻穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的前提。品種安排的原則是：在能安全期穗不秋封的前提下，應(yīng)以“優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、多抗”為主，熟期以中遲熟或遲熟為宜。

1.1 到合法經(jīng)營單位購種，購種時查看經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照或經(jīng)營許可證。

1.2 購買合格的種子，要購買包裝、標簽標注完備、質(zhì)量合格的種子，尤其要注意查看標簽標注的品種名稱、省級或國家級審定證書編號、生產(chǎn)商、質(zhì)量指標、經(jīng)營許可證編號等內(nèi)容，必要時可向有關(guān)部門核實或要求查看經(jīng)營檔案核實種子來源。

2 培育壯秧技術(shù)

2.1 在房前和菜園向陽處用肥土與河沙按1∶1的比例拌勻，做成寬130厘米，深8—10厘米的地下池，長度依種子量而定，東西走向，便于采光。地池育秧由于池內(nèi)溫度較低，播期應(yīng)比溫室兩段育秧提早5-10天，將催好芽的種子均勻撒入，一般70厘米長撒0.5公斤種子，上覆細土，用噴壺噴足水。然后將2.2—2.4米長的竹片按50厘米插一根，插成拱架型，中央拱高50厘米，上覆薄膜且四周用泥土壓嚴保溫即可。

2.2 管理：播后至出苗期一般不揭膜不澆水，使出苗快而整齊，適宜溫度28—30度，超過35度應(yīng)立即揭開兩頭通風降溫，如床土干燥應(yīng)補水。遇陰雨天氣氣溫低時可加溫，用一煤灶上燒一水壺，壺嘴上套一塑料管通入地池。齊苗到一葉期適溫長苗，膜內(nèi)適宜溫度25度，晴天膜內(nèi)溫度較高時打開兩頭降溫，及時噴水保持一定濕度，促進小苗生長，一葉期后晴天打開膜的兩頭降溫，通風練苗。每平方苗床用2.5克敵克松兌成“1000”液噴施，防止立枯、青枯病的發(fā)生。寄插的頭兩天揭膜練苗 。7—8天，小苗一葉一心時寄插。

2.3 寄插后秧母田管理同溫室兩段育秧。

3 大田移栽

3.1 整田 ：要求做到：“深、軟、肥、平”。

“深”指的是逐年加深犁田的深度，以增加根域的范圍和容肥量，為根系發(fā)育創(chuàng)造良好的條件。

“軟”指的是田內(nèi)的土塊大而硬不利于扎根和養(yǎng)分的釋放，而松軟的土壤保水透水、保肥釋肥能力均好，對水稻生長有利。故土壤粘重的 田要注意漚田和精耕多耙，而沙性重的田只能輕耙，以防土壤過密實，很難插秧。

“肥”指的是結(jié)合翻耕施入有機肥將其翻入下層，為稻根扎深創(chuàng)造條件。“平”指的是稻田內(nèi)要進行水層管理，田面越平，水層管理的效果越好。如高低不平，則高處結(jié)板，低處水深，全田生長不整齊。

油菜、小麥收獲后，及時清除田間及四周田坎的雜草，放水泡田。然后按要求牛犁或拖拉機犁并耙平，淺水待插秧。

3.2 配方施肥 ：水稻需肥量一般畝產(chǎn)500kg稻谷，需從土壤中吸收氮素8.5—12.5kg、磷素（P2O5）4.5—6.5kg、鉀素（K2O）9—19.0kg，其比例約為2：1：3。增施肥料是提高水稻產(chǎn)量的重要措施，施肥時要掌握有機肥與無機肥結(jié)合；氮、磷、鉀結(jié)合，其他元素缺啥補啥；深層施肥與表層施肥結(jié)合等原則，充分利用肥料資源，避免肥料損失，提高肥效。在施肥技術(shù)上應(yīng)注意增施圈糞等有機肥，油菜田堅持秸桿還田，畝總氮量控制在10—12kg（黃姜田和沙田應(yīng)適當提高），P2O55—6 kg，K2O15—18 kg，硫酸鋅1—2 kg，應(yīng)將氮肥的70%和磷鉀鋅肥做底面肥，于犁田整地時施入，其余30%的氮肥，黃泥田和穩(wěn)水田在插秧后5—10天追施，沙田和穩(wěn)水性能差的田應(yīng)畝留2—3kg尿素在孕穗期追施。

3.3 合理密植 ：合理密植必須根據(jù)具體條件決定：從品種類型看，一般分蘗力弱，稈矮，株型緊湊，葉片短、挺直的品種宜密，反之宜稀；從秧齡看，長嶺秧比短嶺秧宜密；從土壤水條件看，肥田宜稀，瘦田宜密，但特別瘦薄和施肥水平低的田，只能略密；從地區(qū)情況看，氣溫較高、雨量較多的地區(qū)宜稀，反之宜密；從前作、栽插時期看，遲栽的比早栽的宜密。

黑龍江水稻高產(chǎn)插期為5月15—6月5日，一般5月中旬開始插冬閑等一季田。一般平川遲熟組合9×5寸或10×5寸，畝插1.2—1.3萬穴，8—10萬基本苗；淺山丘陵區(qū)中早熟組合7×5寸，畝插1.5—1.7萬穴，11—12萬基本苗。采取寬行窄株或?qū)捳胁逯卜绞剑ㄟ^適度密植，提高田間通風透光性，有利于植株健壯生長，減少病蟲害的發(fā)生。

4 大田管理

4.1 追肥及除草：在插秧7天后施追肥（分蘗肥），黃泥田和穩(wěn)水田氮肥總用量的30%全部追施，沙田和穩(wěn)水性能差的田應(yīng)畝留2—3kg尿素在孕穗期追施。施追肥時，每畝施精草克星1包和殺蟲雙大粒劑2kg與追肥混施，以除大田雜草和防二化螟的危害。

4.2 水層管理：在水的管理上做到“淺水插秧、深水返青、淺水促孽、適時曬田、保水養(yǎng)花、干濕壯籽、蠟黃斷水”的原則，后期不可斷水過早，以免降低粒重。 曬田時一定要堅持苗到不等時，時到不等苗，當全田總莖蘗達到17萬時就要開始曬田控制。如生長旺、葉色深、有徒長現(xiàn)象，宜早曬、重曬；如生長慢、葉色淡，宜遲曬、輕曬；如新生白根多，雜有一些黃根，曬的可遲些、輕些；如黑根很多，就要早曬、重曬。

4.3 防早衰：早衰是水稻后期未成熟前，葉片功能提早衰退枯黃，甚至死亡。引起水稻早衰的原因，主要是后期缺肥、斷水過早或后期灌水太深，會嚴重影響水稻產(chǎn)量。水稻早衰除與品種特性、病蟲為害有關(guān)外，還有生理早衰的現(xiàn)象。因此防止早衰：首先要合理密植；在施肥技術(shù)上要平穩(wěn)促進，對缺肥引起早衰的水稻，抽穗時可酌施粒肥或根外追肥，如1%—2%尿素或2%過磷酸鈣；對土質(zhì)粘重、通透性差的田塊，后期應(yīng)采取干干濕濕的灌水方法，防止后期斷水過早；防病治蟲不能放松，水稻紋枯病、稻縱卷葉螟、稻飛虱等是水稻后期的主要病蟲害。