德國(guó)雙立人：摩登廚房締造家

側(cè)耳傾聽

廚具是烹飪的載體，極致的美味需要最好的食材以及最好的廚具烹調(diào)而成。工欲善其事，必先利其器，雙立人廚具不僅僅是烹飪工具，更能折射出烹飪者對(duì)人生品質(zhì)的要求。

現(xiàn)代廚房的生活美學(xué)

1731年6月13日，時(shí)值西歷雙子星座，在舉世聞名的刀劍制造中心索林根小鎮(zhèn)上，有一位叫彼得·亨克斯的人以雙子座作為最初的構(gòu)想，創(chuàng)立了雙立人品牌。從此改變了人們對(duì)廚房以及廚房用具固有的死板平淡的觀念，最大限度地滿足了人類對(duì)美食與烹飪的熱情。

雙立人品牌開啟了人們對(duì)廚房刀具美學(xué)的研究，這種對(duì)美的執(zhí)著追求也體現(xiàn)在品牌標(biāo)志的更替上。從1731年品牌創(chuàng)立之初到1969年，標(biāo)識(shí)前后經(jīng)歷了五次更替，我們現(xiàn)在看到的品牌標(biāo)志是1969年確立后沒有再更替過的，兩個(gè)紅色小人帶給人的印象可以說是最具創(chuàng)意和幻想的。

自創(chuàng)立之初，雙立人公司一直秉承著用創(chuàng)新科技制作高品質(zhì)產(chǎn)品的理念，在刀具、鍋具方面成績(jī)斐然，并收獲了“成功刀具公司”“成功不銹鋼鍋具”的榮譽(yù)。在收獲肯定的同時(shí)，不斷創(chuàng)新的雙立人，以顧客的需求為創(chuàng)新動(dòng)力，不斷突破自我，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。如今，雙立人擁有超過2000種的不銹鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個(gè)人護(hù)理用品。雙立人占據(jù)了生活的每個(gè)角落，它能給予你生活的品質(zhì)與美感，華麗的精美廚具構(gòu)造出一個(gè)摩登廚房，久經(jīng)考驗(yàn)的質(zhì)量，給你如鉆石般的生活。廚房不再只是簡(jiǎn)單的物質(zhì)上的載體，現(xiàn)代時(shí)尚與完美廚具的結(jié)合，讓我們對(duì)生活品質(zhì)有了更高的標(biāo)準(zhǔn)。

廚具是烹飪的載體，沉浸在烹飪樂趣中的廚具就像是有了靈魂的舞者。廚具使用者在摩登廚房里盡情發(fā)揮，伴著鍋碗瓢盆奏出的交響曲，讓每一次烹飪都變成快樂的體驗(yàn)。廚具把廚房與餐廳變成了社交空間，在這里，我們完全放松自己，呵護(hù)家人，關(guān)懷朋友，廚房與餐廳除了能夠烹飪以外，更充滿了生活色彩。

現(xiàn)代廚房的“航空母艦”

雙立人以品質(zhì)鑄就經(jīng)典，280多年來以獨(dú)特的刀具鋼材秘方及刀具工藝領(lǐng)先天下，成為享譽(yù)全球的廚用刀具第一品牌。一個(gè)藝術(shù)作品，抑或一個(gè)品牌，要經(jīng)過多少次的打磨，多少次的堅(jiān)持與創(chuàng)新，才能成為真正的經(jīng)典？雙立人285年的品質(zhì)傳奇給你答案。

雙立人自1731年品牌創(chuàng)立之初，就秉持德國(guó)制造業(yè)的工匠精神，標(biāo)準(zhǔn)主義、完美主義、精準(zhǔn)主義、專注主義和實(shí)用主義一直是銳意臻美、嚴(yán)謹(jǐn)理性的雙立人制造者所堅(jiān)守的。

雙立人走的每一步都是高瞻遠(yuǎn)矚后的規(guī)劃。1818年，雙立人專賣店在德國(guó)柏林開張。1883年，雙立人在美國(guó)紐約開設(shè)了高檔專賣店。不久，科隆、維也納、漢堡及慕尼黑等城市的專賣店也相繼開張。1897年，雙立人專賣店在丹麥和荷蘭開張。1927年，巴黎專賣店開業(yè)。2005年，雙立人全球首家旗艦店在法國(guó)巴黎盛裝開業(yè)。全球首家旗艦店的開張把專賣店的發(fā)展推向高潮，讓時(shí)尚廚具散布在世界的各個(gè)角落，帶給人們廚房樂趣的同時(shí)，也在向人們傳遞生活品質(zhì)的理念。

同時(shí)，雙立人還孕育著分公司的運(yùn)作。1909年，雙立人美國(guó)分公司成立。1956年～1973年，雙立人相繼在加拿大、荷蘭、丹麥、瑞士和日本等國(guó)家成立了分公司。1991年，雙立人西班牙分公司成立。1995年，上海雙立人亨克斯有限公司成立。2003年、2004年，雙立人分別在法國(guó)、意大利成立分公司，成熟的運(yùn)作模式加快了成立海外分公司的步伐。2010年，分公司運(yùn)作升級(jí)成合資，在俄羅斯成立合資企業(yè)，開啟了雙立人拓展海外市場(chǎng)的新航程。

致力于為顧客打造現(xiàn)代生活美學(xué)的雙立人，從未止步于廚具的制造。2004年，收購(gòu)日本著名刀具公司的同時(shí)將美國(guó)著名個(gè)人護(hù)理品牌收入麾下。2007年，又成功收購(gòu)索林根理發(fā)剪生產(chǎn)商。近幾年又大力專注廚用鍋具的發(fā)展，2008年收購(gòu)了具有100多年歷史的比利時(shí)皇家御用不銹鋼鍋具廠，雙立人成為世界上擁有最多鍋底壓制技術(shù)及創(chuàng)新技術(shù)的鍋具公司，同年更將被譽(yù)為法國(guó)“國(guó)寶”的琺瑯鑄鐵鍋納入旗下。

不僅如此，雙立人在德國(guó)、日本、西班牙、比利時(shí)、法國(guó)、中國(guó)擁有自己的剪鍋具工廠及研發(fā)基地，更在巴黎香榭麗舍大街、西班牙巴塞羅那及德國(guó)杜塞爾多夫均設(shè)立了全球現(xiàn)代化廚房時(shí)尚旗艦店，堪稱刀剪鍋具行業(yè)的超級(jí)“航空母艦”。

行穩(wěn)致遠(yuǎn)的現(xiàn)代廚房

德國(guó)雙立人是世界上現(xiàn)存最古老的商標(biāo)之一，也是一種稀有品質(zhì)與不朽傳奇的化身。雙立人堅(jiān)持“銷售的不只是產(chǎn)品，更是生活”“不止產(chǎn)品，更要內(nèi)涵”的品牌理念，為看似平常的刀鍋具賦予個(gè)性獨(dú)立的生活方式。

1976年，由雙立人公司與歐洲星級(jí)廚師共同開發(fā)研制的四星系列刀具隆重上市，在刀具制造史上留下了具有里程碑意義的一頁(yè)。至今，四星系列刀具仍是雙立人在全球最暢銷的專業(yè)廚師用刀。2002年，雙立人制作出集觀賞性和功能性為一體的廚房炊具系列，并成功上市。2003年，它又有一個(gè)創(chuàng)新性的突破。第一款專為亞洲人設(shè)計(jì)開發(fā)的刀具系列在中國(guó)誕生，這一創(chuàng)新讓雙立人有了更多的設(shè)計(jì)開發(fā)方向。到2008年，不同的創(chuàng)新款雙立人刀具系列陸續(xù)成功面世。每一系列產(chǎn)品的面市都是對(duì)原有產(chǎn)品質(zhì)量的突破，全新系列的廚具不只是簡(jiǎn)單的廚房用具，更是一種對(duì)生活品質(zhì)的追求。

在產(chǎn)品線上，雙立人已經(jīng)從不銹鋼鍋具、刀具，延伸到了水晶制品、陶瓷、電陶爐、紅酒器具，甚至橄欖油等眾多與廚房有關(guān)的商品上?，F(xiàn)如今，雙立人已經(jīng)將精致的玻璃制品納入其廚具王國(guó)之中，成為德國(guó)圣維莎水晶公司旗下全部三個(gè)品牌圣維莎1872、肖特·圣維莎、耶拿爾在中國(guó)零售渠道的獨(dú)家代理商，為顧客提供各種精致玻璃、餐具及家具配飾，只為打造完美的摩登廚房。

至臻科技，鑄就品質(zhì)輝煌，鉆石品質(zhì)的雙立人品牌收獲了累累碩果。1855年，雙立人在巴黎世界博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。1893年，在芝加哥世界博覽會(huì)上，取得了展會(huì)上唯一的榮譽(yù)獎(jiǎng)?wù)隆?915年，在舊金山世界博覽會(huì)上獨(dú)攬4項(xiàng)大獎(jiǎng)。雙立人品牌對(duì)高品質(zhì)生活的追求讓品牌走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)，也讓更多的人跟隨它。