文/鄒其昌(同濟大學 設計創意學院)
《考工典》與中華工匠文化體系建構
——中華工匠文化體系研究系列之二
文/鄒其昌(同濟大學 設計創意學院)
DOl編碼:10.3969/J.lSSN.1674-4187.2016.04.004
中華工匠文化體系,旨在從文化理論的視角也就是從工匠活動的主體方面(人的方面)對20世紀20年代以前的中華工匠進行系統研究,深入挖掘中華工匠的文化史意義和當代價值。中華工匠文化體系也就是指中華工匠文化的整體性特征及其世界性價值存在體,是整個中華文化體系的重要組成部分,也是中華文化體系重大特征性構成要素。那么這里就自然排除了中華工匠文化體系中負面價值,盡管“負面價值”對認識事物本身具有其歷史價值,但我們應該以“取其精華,去其糟粕”方式審視中華工匠文化體系,深入系統挖掘其當代實踐價值,為當代中華文化偉大復興,提升中國品質,實現中國夢服務。

表一 《考工典》工匠文化體系建構表(自制)
在整個中華工匠文化體系建構中,“工匠”是其核心概念或主題,并且“工匠”既是一個職業共同體,也是一種生存方式,還是一種精神慰藉。工匠文化是中心,即是指從文化的視角考察工匠或工匠的文化方式,其中“工匠精神”是“工匠文化”的核心價值觀,是“工匠文化”具有獨特存在價值的根源所在,“工匠精神”作為一種信仰、一種生存方式、一種生活態度,已經超越“工匠”、“工匠文化”成為了人類社會健康發展的巨大精神驅動力,為人類的過去、現在和未來發生著歷史性的偉大作用。正因為以“工匠”為主題,以“工匠文化”為中心,以“工匠精神”為信仰,系統整理、構建和探索“工匠文化”世界,就形成了中華工匠文化體系。中華工匠文化體系既是一個邏輯范疇,即科學理論研究對象或結果;也是一個歷史范疇,即是人類歷史發展的產物,依據人類(工匠)社會實踐活動深度和廣度,中華工匠文化體系的建構也呈現出歷史性的時代性獨特風貌。就目前的考察而言,中華工匠文化體系建構主要有三種典型的建構范式,我們稱之為《考工記》范式、《營造法式》范式和《天工開物》范式。這三種范式各具特色,具有一定歷史性或代表性。《考工記》范式,主要是指國家管理者層面從整體社會結構組織來規范或建構工匠文化體系,突出了工匠文化的社會職能、行業結構、考核制度、評價體系等核心要素系統。為中華工匠文化體系創構期的重要范本,也是后世中華工匠文化體系建構的關鍵性文本或理論模式?!稜I造法式》范式,主要是指國家管理層面從具體工匠系統即“營造工匠”系統組織結構來規范或建構工匠文化體系,強調了工匠文化的行業職能、制度體系、經濟體系、管理體系、評價體系、審美體系以及營造設計理論體系等核心價值系統。為中華工匠文化體系成熟期的重要范本,也為后世進一步完善中華工匠文化體系建構提供重要理論文本?!短旃ら_物》范式,是一個純學者從學術體系建構方面探討和研究工匠文化體系建構問題的,突出強調了傳統農業社會典型生活圖景——男耕女織生活世界展開工匠文化體系的建構,以“貴五谷而賤金玉”為指導思想對工匠制度文化、民俗文化、倫理文化、技術文化,評價體系等展開系統思考與提升,為中華工匠文化體系轉型期的重要范本,也是傳統工匠文化體系走向總結的重要方向或指向。
當然還有其他很多建構模式或方法,本文所討論的《考工典》,也是一種極其重要的集大成式的中華工匠文化體系建構方式或范本。
《考工典》出自《古今圖書集成》的“經濟匯編”。《古今圖書集成》 是中國古代最大的一部類書,由康熙年間陳夢雷主持編修。全書有六大“匯編”(《歷象匯編》、《方輿匯編》、《明倫匯編》、《博物匯編》、《理學匯編》、《經濟匯編》),共計一萬卷。其中,《經濟匯編》又分為“八典”:《選舉典》、《銓衡典》、《食貨典》、《禮儀典》、《樂律典》、《戊政典》、《祥刑典》、《考工典》。《考工典》分為三大總部,合計155部,總計252卷。
依據《古今圖書集成》的編撰體例、原則和精神,《考工典》力求編撰體系的完備性與內容的完整性。如上表所示,《考工典》先將中華工匠系統分為三大部分(三大“總部”)即:1. 考工總部,2. 宮室總部,3. 器用總部。三大總部各目下,又分出若干“部”目。每一“部”目下,都是用一套《考工典》具有自主產權的六大范疇語言模式系統。即“匯考”、“藝文”、“選句”、“紀事”、“雜錄”、“外編”。因此,無論是對“部”的劃分與設定,還是對“部”的具體內容的選擇,《考工典》都力求完備,其內容基本涵蓋了當時所有的“工匠”(設計)門類(部),并系統收錄了與該門類(部)相關的大量文獻,并依據“匯考”、“藝文”、“選句”、“紀事”、“雜錄”、“外編”六大范疇模式語言系統進行體系化建構,而且特別注重“工匠文化”的多元性、立體性和復雜性等特性。
如“工巧部”,其內容就是依據“匯考”、“藝文”、“選句”、“紀事”、“雜錄”、“外編”的模式語言系統進行體系化的?!皡R考”目下,就編撰了歷代典籍中對“工巧”問題的闡述、考證等;“藝文”目下,則編選歷代描繪“工巧”相關內容的詩詞歌賦等;“選句”目下,編選了歷代文章中與“工巧”內容相關的名言、佳句等;“紀事”目下,編選了歷史文獻中與“工巧”相關的歷史事件、事例等(具有考古學意味);“雜錄”目下,編選了歷代文人筆記、野史中的相關文獻;“外編”目下,編選了與“工巧”內容相關的神話傳說乃至荒唐、神異之事等文獻,其可信度不及“紀事”與“雜錄”,但是由此也可獲得當時人們的心理現象、精神狀況等方面的信息。
《考工典》工匠文化結構系統,又主要是從縱、橫兩個基本維度上立體地展示每“部”內容的。就縱向而言,力求從時間的維度(按照時間秩序)搜集、整理、編選不同歷史時期的重要文獻;就橫向而言,則從空間性視角(按照不同領域的秩序),搜集、整理、編選各類不同領域相關文獻,詩詞歌賦、經史子集、軼聞趣事、神話傳說等盡情呈現。而這正是《考工典》特色之處和歷史價值之所在??梢哉f,它不只是簡單的中國古代工匠文化文獻匯編(類書),事實上,還從傳統視角對古代工匠(設計)進行了文獻層面的歸納、總結與體系化提升。通過《考工典》,中國古代工匠(設計)文獻的體系化面貌,以及工匠文化發展的基本邏輯大致得以呈現。
上述特點決定了《考工典》的重要價值。首先,就中國傳統設計史研究視角而言,《考工典》具有重要價值。中國傳統設計史研究始于工藝美術史,然而受制于工藝美術的研究范式,當前的研究大多集中在具體的“物”或者“造物”活動,缺乏對“物”之環境的關注,包括物的使用環境、政治環境、社會環境、文化環境等,更缺少對“人”即“設計者”“工匠”的聚焦和關注。當然,目前很多研究者已經意識到問題所在,但是苦于文獻、資料的缺乏而躊躇不前。事實上,與古代設計相關的文獻并不是真正缺乏,而是疏于整理與系統創新研究。而作為類書的《考工典》,以其豐富而多樣的文獻,一方面為中國傳統設計研究提供了具體的資料,另一方面還大致描繪了古代設計相關文獻的基本框架甚至發展脈絡。在中國傳統設計研究剛剛起步的今日,對《考工典》的整理與研究正當其時,并且必將發揮重要的作用。
其次,從當代設計學科的建設與發展來看,對《考工典》的研究具有重大意義。近二十年來,設計學科在中國的發展如火如荼,已經頗具規模。然而,在繁榮的背后,學科發展方向不明確的問題始終沒有徹底解決。就目前來看,無論是我們設計學科的整體規劃,還是理論構架都是從西方借鑒而來。盡管我們不能否認現代設計源于西方,其發展也遠比我們要好,是一個很好的學習對象,但是如果我們迷失在對西方的學習中,那么便成為模仿了(這也是西方人不斷詬病我們的地方)。因此,我們在學習的同時必須不斷的尋找中國設計學的自我身份,而《考工典》以其系統性的文獻為中國設計學自我身份的探尋提供了有效的本土化民族化路徑。
如上所述,《考工典》先將中華工匠系統分為三大部分(三大“總部”)即:1.考工總部,2. 宮室總部,3. 器用總部。三大總部各目下,又分出若干“部”目。每一“部”目下,都是用一套《考工典》具有自主產權的六大范疇語言模式系統。即“匯考”、“藝文”、“選句”、“紀事”、“雜錄”、“外編”。《考工典》基本上概括了中華工匠文化的主要內容、體系建構原則和范疇模式語言等,實際上也實現了對中華傳統工匠文化體系的建構。如前表一所示,《考工典》的工匠文化主要在兩大核心系統展開,即勞動系統與生活系統?!犊脊さ洹芬舱且赃@樣的思路建構中華傳統工匠文化體系,其中《考工諸部》是對勞動系統的建構,而《宮室諸部》和《器用諸部》則是對生活系統的建構。
1.勞動系統的建構
在勞動系統,中華傳統工匠文化體系的建構主要是從四個方面展開:即工匠制度(制度文化)、工匠類型(類型文化)、工匠工作的基本領域(行業文化)和工匠工作的基本方法(工具文化)。
工匠之事,事關國計民生,歷代都試圖從制度層面將其納入政府的監管之中?!犊脊さ洹芬矊⒐そ持贫鹊南嚓P內容置于“考工總部”中,以示重要。然而,歷史是不斷發展的,根據不同的社會現實,不同的時代需要不同的制度;而不同的制度就需要不同的機構去執行?!犊脊さ洹穼そ持贫鹊慕嬍峭ㄟ^朝代更迭為基本框架,即從先秦到明代,其制度有延續有發展??傮w來看,在中國傳統工匠制度的發展中,有三個關鍵性的機構設置,分別代表不同的發展階段,即工、將作大匠與工部。在先秦時期的制度發展中,“工”與“司空”是與工匠管理直接相關的行政職位。“工”在后來的發展中被取消,但是“司空”卻在后世一再出現。秦漢時期,作為主掌土木營建的專門性機構,“將作大匠”的出現代表了中國傳統工匠制度的一次重大變化。這一設置一直延續到唐宋時期,并且與“諸監”配合形成了朝廷與宮廷完整的工匠制度。明代時,傳統工匠制度出現最后一次重大變化,以上機構均被取消,朝堂與內廷的工匠役使均有工部統一管理。這一制度一直延續到清代。
在工匠文化的發展中,工匠是其文化發展的基礎與核心。沒有作為主體的工匠,工匠文化也就失去實質內容。在中國古代社會漫長的歷史中,作為主體的工匠也不斷地與時俱進,呈現出豐富多彩的面貌。《考工典》將工匠相關的內容收錄在“工巧部”中,取名“名流列傳”,上迄周秦,下至元明,共82人。總體來看,中國傳統工匠的發展分為兩個階段,分別對應兩種不同類型的工匠。第一階段是從先秦到魏晉南北朝時期,這是一個“全能型”工匠盛行的時代;第二階段是隋唐至元明時期,這一時期“全能型”逐漸被“職業”工匠取代。在這兩大階段的基礎上,每個階段的工匠又面臨不同的時代主題。
在《考工典》中,將中國傳統工匠工作分為七大基本領域:木工、金工、石工、陶工、染工、漆工與織工。其中,前四種是以材料為基本劃分依據,而后三種則是以產品類型為基本劃分依據。在中國傳統的工匠文化中,木工的工作領域非常寬泛,既包括木結構建筑的營造,又包括車船等木質機械、工具的制作。其中,前者稱之為匠人,后者稱之為梓人。金工也是一個涵蓋寬泛的領域,根據不同的金屬可以制作出完全不同的產品。對中國傳統的金工來說,有三種代表性的金屬種類:青銅、黃金與鐵。其中,青銅的制作與使用主要在先秦時期,黃金則因其稀有而貴重主要用于制作奢侈品;而應用最多的就是鐵器了,從工具的制作到武器生產,都以鐵為主要原料。傳統石工并不都是與頑石為伍,根據材料的區別有琢玉與石刻之分。其中,由于玉材的稀有性,琢玉制品主要用作裝飾、配飾;而石刻的應用則相對寬泛,從刻碑到雕像都是石刻的工作范圍。陶工是與中國傳統生活有密切關系的領域,并且中國是陶瓷生產大國,無論從生產技術、產量還是藝術水準都長期領先古代世界。也正是由于這一點,制瓷業備受國家重視,從而制定了很多詳細制度加以管理。染工主要是從事絲棉線以及絲棉制成品的染色。根據染色原料的不同,染色的方法有較大差別。并且在實際的操作中,傳統染工受時節、氣候的影響較大,這也與染料的制作與生產有一定關系。漆工就是指漆器的加工制作??傮w來看,這是一個比較復雜的工作領域,樹漆是基本原料,單是還會涉及到木料、紡織物、皮革、金屬、瓷器等眾多材料的使用。漆器可以制作器皿,也可以制作家具。其中以器皿為多,制作工藝也最具代表性??椆づc染工有密切關系,就中國傳統的環境來看,織工主要以麻葛絲棉為主要原料,其中以后兩者的應用最廣也最具代表性。
以工具為框架,《考工典》事實上將中國傳統工匠工作的基本方法概括為“規矩準繩”和“度量權衡”。無論是“規矩準繩”還是“度量權衡”,都是傳統工匠文化中的基本工具,都是工匠勞動、制作不可缺少的輔助。然而,在實際的應用中,并不意味著有工具就能解決問題了。如何使用這些工具,這必然涉及到方法問題,《考工典》中也為我們做了初步的概括
2.生活系統的建構
《宮室諸部》和《器用諸部》是《考工典》建構中國傳統工匠文化生活體系的主要內容。然而,真正完成對傳統生活體系的建構,并不是簡單收錄羅列相關文獻就能實現的。事實上,《考工典》對相關內容作了相當嚴謹的安排??傮w來看,《考工典》對傳統生活的建構遵循了三個基本邏輯,即政治邏輯、社會邏輯和實踐理性邏輯。
首先,《考工典》中有一處奇怪的安排,將城池與橋梁的內容從“宮室總部”中拿出,單列于“考工總部”與“宮室總部”之間。為何做此安排?這需要我們從整部《古今圖書集成》之所以問世的原因去思考。無論是從初次編纂的目的來看,還是從最終修訂刊印來看,《古今圖書集成》的第一讀者始終是帝王。對于帝王來說,他們的視角自然區別于常人。他們首先要胸懷天下,所讀之書必然也要有縱覽天下的視野。然而,天下是由一座座城池組成的,城池間是道路與橋梁。城池之內才有宮室建筑。所以,先城池、橋梁而后才是宮室,是遵從政治邏輯的必然結果。
其次,在“宮室總部”編排中,社會邏輯也穿插其中。如在禮制的要求下,皇帝的宮殿區別于一般宅邸,區別可以在形制中體現,也可以在規模上體現,重點在于“差別”。在中國傳統社會秩序的運行中實行雙軌制,即禮與法并存,互相補充而并行不悖。法即律法,具有強制性的約束規范每個人的行為,否則就施以懲罰;而禮從另外一個領域發揮作用,即社會關系。然而,社會關系的抽象的,如何具體化的加以規范呢?最佳解決方案是通過差別性的設計規范人的物質生活,以突出展示其在社會關系中的差別。比如,皇帝一定要住在巨大的宮殿中,普通人住在符合自己身份大小的宅邸中。社會的邏輯在《考工典》展示的淋漓盡致,尤其是在器用總部的編排中。這首先體現在其內容的先后安排中:用于展示君王威儀的儀仗放在最前面,這是禮制的需要。然后具有一定禮制用途但是又具有實用功能的酒水器皿、食用器皿,最后才是完全實用性的生活用具、生產工具。
最后,當我們轉換觀察問題的角度,不再局限于建筑或者產品這些具體的分類,就是發現《考工典》的編排中體現出深刻的實踐理性邏輯認同。
自古至今,中國都是一個農業國家,對農業勞動的重視也是傳統文化中的重要內容。但是用于農業勞動的各種機械、工具卻被《考工典》放在最末尾的地方。這與《天工開物》“貴五谷而賤金玉”的中華工匠文化體系建構原則完全不同。另外,在《考工典》中,產品總是被安排在工具前,且其前者的數量遠多于后者。凡此種種,都使我們確認一個事實,即《考工典》中的核心內容是傳統生活中的“物”,是面向人的物質需求,提高生活水準的各種“物”。而勞動則是實現生活需要的一個必要環節。
隨著從“中國制造”到“中國創造”戰略的實施,中國的設計產業必將迎來重大的發展機遇。然而,設計產業的良性發展需要堅實的理論研究作為引導,才能找到正確的方向。同時,設計產業的發展也需要大量高素質的設計從業者,因此,需要建設高水平的設計教育體系。所有這些目標的實現,都有一個共同的前提,即對中國傳統設計的扎實研究,深刻理解與傳承創新發展。這是因為,在當前激烈的全球制造業競爭中,生產技術大致相同,而設計質量的高低則成為決定成敗的重要因素之一。而設計質量的高低、優劣,則取決于一國設計產業中對傳統設計文化的尊重、傳承與創新。這一點在德國、意大利、日本、瑞典等設計強國中不斷的被證實?!犊脊さ洹饭そ澄幕w系作為中國傳統設計文化的集大成者,必將為“中國創造”、“中國設計”的完成提供較為堅實的歷史基礎。也為中國當代工匠文化體系的建構和提升中國當代生活品質必將發揮一定的現實價值和理論意義。
首先,在當代設計產業的管理與制度建設中,《考工典》工匠文化體系提供了良好的歷史坐標或參照系統。無論是古代的手工業生產體系,還是現代設計體系,都涉及到眾多領域,從材料的選擇、生產、加工,到產品的創意、生產、銷售,每個環節都需要完善的制度保障。對于當下高度商業化的設計產業來說更是如此,因為現代設計產業中的每個環節都涉及到商業利益,沒有制度的保障最終會淪為商業的犧牲品。
其次,對設計人才的教育與培養,《考工典》工匠文化體系也為我們提供了很好的借鑒。在傳統的環境中,匠人的培養來自父子、師徒之間的口傳心授,來自于日積月累的磨練。在這個過程中,匠人的技巧得以成熟,更重要的是匠人精神也得以磨練,這正是現代環境中成長的設計師所缺乏的東西。
另外,傳統工匠口傳心授的培養方式并不意味著對創新的排斥,也不意味著因循守舊。相反,中國傳統工匠文化體系的形成與發展是創新的結果,是不斷采用新技術,不斷適應社會的結果。然而,這種創新不是奇技淫巧的創新,而建立在國計民生考量基礎上的創新,是建立在現實需求基礎上的創新。在各種新技術層出不窮,大有亂花迷眼之勢的當下,這為我們樹立正確的創新觀提供了有益的參考。
最后,在傳統的工匠文化體系中,物、產品是整個系統中的一部分,物不只是物質生活中的物,還與社會生活、政治生活發生密切關系。在這個體系中,物是一座橋梁,連接、溝通各個層面的生活,保證了整個系統的完美運轉,也保證了傳統生活的和諧有序。當代中國和諧社會建設,首先要確保物質生活的和諧,然后才有其它層面和諧的基礎。在這個過程中,設計/物是一個溝通各種生活的重要橋梁,也是實現和諧社會的重要手段。這正是《考工典》工匠文化體系給我們的最大啟示。
(責任編輯:顧平)
[1]《中國歷代考工典》何慶生整理,廣陵書社2003年版
[2]《營造法式》宋· 李誡撰,鄒其昌整理,人民出版社2011年版
[3]《天工開物》明·宋應星撰,鄒其昌整理,人民出版社2015年版
[4]《考工記》(《周禮正義》版)清·孫詒讓撰,王文錦、陳玉霞點校,中華書局1987年版
BCoroafkt somf aDni vCeurlstuer aCl rSayftsste man d the Construction of Chinese --The Second Part of a Serial Study of Chinese Craftsman Cultural System
中華工匠文化體系,旨在從文化理論的視角也就是從工匠活動的主體方面(人的方面)對20世紀20年代以前的中華工匠進行系統研究,深入挖掘中華工匠的文化史意義和當代價值。以“工匠”為主題,以“工匠文化”為中心,以“工匠精神”為信仰,系統整理、構建和探索“工匠文化”世界,構建中華工匠文化體系。中華工匠文化體系既是一個邏輯范疇,也是一個歷史范疇。中華工匠文化體系建構主要有三種典型的建構范式,我們稱之為《考工記》范式、《營造法式》范式和《天工開物》范式。這三種范式各具特色,具有一定歷史性或代表性。當然還有其他很多建構模式或范本,本文所討論的《考工典》,就是一種極其重要的集大成式的中華工匠文化體系建構方式或范本,具有重大的研究價值?!犊脊さ洹饭卜譃槿糠郑嚎脊た偛俊m室總部和器用總部。其中《考工總部》以勞動系統為主,而后兩者(宮室總部和器用總部)以生活系統為主。這種劃分方式背后隱藏著深刻的思想文化邏輯,即先政治,再社會,后生活的邏輯。事實上,在這個過程中《考工典》初步完成了它對中國傳統工匠文化體系建構的歷史任務。并且,對當代工匠文化體系的建構來說,《考工典》也提供了一個重要的具有當代價值的歷史坐標或參照系統。
Chinese craftsman cultural system, aiming at carrying on a systematic study of the Chinese craftsman before the 1920s from the perspective of cultural theory which is the subject(human) of craftsman's activities, digs deeper into the significance of cultural history and contemporary value of the Chinese craftsman. The construction of Chinese craftsman cultural system takes the “craftsman” as the subject, the “craftsman culture” as the center and the “craftsmanship” as the belief, in order to systematically sort out and explore the world of “craftsman culture”. The Chinese craftsman cultural system not only belongs to logical category but historical category. There are three typical constructing paradigms about the system which are called as the paradigm of “Book of Diverse Crafts”, “ Rules for Structural Carpentry” and “ Exploitation of the Works of the Nature”. All of the paradigms are distinctive. They have certain historic significance and representativeness. Of course there are many other constructing paradigms or models. “ Book of diverse crafts” , as discussed in this article, is a comprehensive expression of vitally important constructing paradigms or models of Chinese craftsman cultural system. It is of great research value. The book consists of three parts: Kao Gong Headquarter, Palace Headquarter and Utensils Headquarter. The “Kao Gong Headquarter” gives priority to the labor system while the latter two(Palace Headquarter and Utensils Headquarter) give priority to the living system.The profound ideological and cultural logic lies behind this division is the logic that politics are put on the first place then society is on the second place and finally the life. In fact,“Book of diverse crafts”, during this process, initially completes its historical task of the construction of Chinese craftsman cultural system, and also, it provides an important historical coordinate or reference system which is of contemporary value for the construction of craftsman cultural system.
工匠;工匠文化;工匠精神;中華工匠文化體系;《考工典》
craftsman; craftsman culture; craftsmanship; Chinese craftsman cultural system; Book of diverse crafts
鄒其昌,同濟大學設計創意學院教授、博士生導師,研究方向:設計學基礎理論、美學、經典詮釋學、設計產業理論。