在苯酚教學中運用“學案導學”模式的實踐體會

唐莉娟

摘 要： “學案導學”作為一種新型教育模式，以學案為載體，以導學為方法，教師為教學主導，學生為學習主體，師生共同合作完成教學任務。其能實現由教到學的轉變，有利于學生自主學習和師生合作、平等交流，使學生最大限度參與課堂教學，而教師能更好地對學生的學習進行引導，有效提高課堂教學效率。本文以蘇教版《苯酚》的教學為例，談如何以“學案導學”教學模式培養學生的學習方法和學習能力。

關鍵詞： 苯酚教學 學案導學 實踐體會

“學案導學”指一種教學模式。在這種模式中，學生根據教師設計的學案認真閱讀教材，了解教材內容，然后根據學案要求完成相關內容。筆者編寫了苯酚的導學案，并應用于實際教學中。在此談談我的想法，與各位同仁共勉。

首先，在《苯酚》教學中要求學生通過探究實驗，掌握苯酚的主要化學性質，并掌握一定的實驗技能技巧。首先讓學生通過分析苯酚的結構，聯系相關有機化合物知識大膽假設苯酚可能的化學性質，再通過實驗驗證自己的結論是否正確，并給出相應的解釋，實驗驗證后再發現新的問題，繼續探究并分析可能原因，從而得出新結論，提高培養學生實驗、分析和歸納問題的能力。經過探究苯酚是否有酸性及酸性強弱；能否與鈉反應并與乙醇、水比較；它和苯有無相似之處，與溴怎么反應等實驗后，提出新的問題，如探究苯酚與溴的反應類型，學生經歷了多次實踐活動后，不僅實踐能力明顯提高，且學習興趣得到了激發，能比較好地掌握苯酚的性質。但是本節探究實驗課存在一些需要改進的地方：（1）很多學生的動手能力有待提高，基礎操作不熟練，今后教學中需要加強對學生動手操作指導。（2）本節以學生實驗為主，課堂時間有限，知識點傳授變少，教學任務很緊張。（3）部分基礎薄弱的學生交流意識不強，討論環節只是聽眾，沒有主動探究思考。

探究實驗中，我對苯酚易溶于有機溶劑的實驗進行了修改，教材上使用的是苯，考慮到苯的毒性我改成了乙醇。苯酚鈉與CO■的反應產物分析時，為了進一步說明生成NaHCO■而非Na■CO■，補充了苯酚與Na■CO■溶液的反應，使學生認識到苯酚與Na■CO■不共存，加深對生成產物的理解。比較醇羥基與酚羥基的電離程度，驗證苯酚的弱酸性時，對于苯酚、水、無水乙醇和Na反應實驗，我認為理論上分析得出結論就可以了。因為水、無水乙醇是純凈物，而苯酚澄清液是混合物，其中有大量水，難以從實驗現象中比較。若采用純苯酚，常溫是晶體，加熱變成液體后與鈉反應，加熱條件下難以比較與鈉反應的快慢。

總體實驗效果是令人滿意的，但是一些細小的地方還有遺憾，如苯酚和濃溴水反應，苯酚與溴水反應實驗時苯酚的溶液應該是極稀的，溴水的濃度要高一些，當出現白色沉淀時立即停止加入溴水。上課時考慮到濃溴水的揮發性，我沒有讓學生動手操作，而是做了演示實驗，當時是直接在稀苯酚中滴加濃溴水。因為滴入過量的濃溴水，多余的溴水會溶進三溴苯酚中并與之發生化學反應，生成黃色的2，4，4，6一四溴環己二烯酮沉淀。另外溴水本身的顏色是黃色的，所以如滴入過量溴水，沉淀就是黃色的而不是白色的。雖然上課時實驗還是很成功的，看到了白色沉淀，但滴加的量很難控制，實驗成功不是必然的，如果把實驗操作改成：“在少量濃溴水中滴加1、2滴苯酚稀溶液，充分振蕩，靜置?！毙Ч麘摳?。再如苯酚和FeCl■溶液的反應是一個很靈敏的反應，學生操作時由于加試劑過量，可能觀察到的不是紫色而是黑色或藍色，當時我只是簡單地拿了一組很成功的紫色給全班看說：“應該是這樣的顏色?！备玫奶幚矸椒☉撌堑谷ヒ恍┰囈?，再加入水，即可以看到完美的紫色，更可以說明FeCl■溶液與苯酚顯色反應的靈敏性。

設計《苯酚》學案中我遵循的基本原則是：通過有梯度地設置學習問題，讓學生沿著“自己能解決的問題——通過點撥討論能解決的問題——師生共同探討能解決的問題”這個路徑循序漸進地探究。

一、學生自己能解決的問題

酚類的結構和苯酚的部分物理性質這些知識較為簡單，學生完全可以通過閱讀教材自學掌握，可引導學生自學并進行知識整理。苯酚的溶解性問題則通過簡單的課堂實驗得到解決，學生可以自主梳理。在每個引導問題下，有具體指導學生回答問題的填空題，方便學生自學。

二、通過點撥討論能解決的問題

如推測苯酚的化學性質，教學大綱要求學生掌握苯酚結構，并從其結構出發，分析、解釋苯酚的化學性質。通過對比苯酚與乙醇的結構特點，比較苯酚與乙醇分別跟鈉反應的快慢，得出羥基活性的比較；通過對比苯酚與苯的結構特點，比較苯酚與苯分別跟溴反應的條件不同、取代H個數的不同，從而比較苯酚與苯的取代反應，得出苯環上氫原子活性的不同，并最終歸納出不同基團間的相互影響。

三、師生共同探討能解決的問題

苯酚與碳酸酸性強弱的比較是本節的重點內容，也是?？键c之一。我將其設計成開放式實驗探究，讓學生思考并提出實驗方案驗證，然后教師與學生討論完善實驗方案，驗證結論。再如在苯酚和濃溴水反應中思考“這是取代反應還是加成反應？如何設計實驗證明？”囿于實驗條件所限，只能讓學生提出方案，不能親自動手驗證，是個遺憾。但是學生圍繞這一問題討論得非常熱烈，得出從反應后溶液的導電性和酸堿性的比較加以驗證的正確結論。

此外課后學習應在學案中體現。學案上設計課后學習活動，不是取代課后作業，而是布置后續任務，以體現學習過程的完整性。根據對學生學習情況的預計，學案最后設置了一些思考性、探究性較強的問題作為課后思考，提高了學生運用知識解決問題的能力。

教學實踐證明，“學案導學”教學模式能夠實現由教到學的轉變，有利于學生自主學習和師生合作、平等交流，使學生最大限度參與課堂教學，而教師能更好地對學生的學習進行引導，教會學生學習方法，提高學生能力。

參考文獻：

[1]教育部.普通高中化學課程標準（實驗）[S].北京：人民教育出版社，2003.

[2]“學案導學”教學模式的實施——以《苯酚》教學為例.廣西教育，2011.11.