中蜂生產力的測定與原因分析

劉守禮（甘肅省養蜂研究所，天水 741020）

中蜂生產力的測定與原因分析

劉守禮
（甘肅省養蜂研究所，天水 741020）

蜂群生產力的測定是確定蜂種優劣、生產力的具體指標。以每天稱取蜂群重量（蜂箱與蜂群總重量），計算蜂群采集量、取蜜量的增減變化，較單群逐脾稱重取蜜稱重測定蜂群生產力的方法更加直接、簡單、準確。在流蜜期，對中蜂生產群稱重來測定中蜂蜂群生產力試驗研究發現：組織繼箱生產群的時間、方法不同，與群勢相當的兩群平箱飼養群對比結果差異很大，即一個試驗三種結果；中蜂蜂群在生產過程中，當蜂群重量增加到一定數量時，則表現出增重緩慢或停止增長；如平箱群（4脾蜂）達到21～23kg，繼箱群（8脾蜂）42～44 kg時，稱重不再增長，為蜂蜜成熟期，蜜蜂表現出怠工情緒；經取蜜后稱取蜂群重量與所取蜜重，確定初始值，次日稱重，則花蜜進箱量呈大幅度增加態勢。結果表明：適時取蜜是提高中蜂生產力的重要措施，培育適齡采集蜂是增產的根本因素，飼養強群是提高中蜂產量和質量的主要途徑，分區飼養是提高生產效率的主要方法。本試驗為中蜂生產優質高產蜂蜜提供了科學依據和實踐經驗。

中蜂；生產力測定；原因分析

蜂蜜、蜂蠟、蜂花粉生產量的高低、質量的好壞，是衡量蜂群生產力和養蜂收益的硬性指標。蜂群生產力的測定是確定蜂種優劣、生產力的具體指標。以每天稱取蜂群重量（蜂箱與蜂群總重量），計算蜂群采集量、取蜜量的增減變化，較單群逐脾稱重取蜜稱重測定蜂群的生產力更加直接，簡單、準確。可用于各種試驗蜂群不同生產方式、措施的對比試驗測定。眾所周知：蜂蜜、花粉和蜂蠟是中蜂的主要產品，蜜蜂采集花蜜、花粉的多寡是衡量蜜蜂生產力的尺度。蜜蜂以消耗花蜜、花粉為代價，泌蠟造脾、釀造蜂蜜，成熟后用蜂蠟封住貯蜜巢房口；生產中封蓋蜜越多，則蜜多則蠟多，蜂蜜、蜂蠟質量好。通過對中蜂花蜜、花粉進箱量及蜂蜜蜂蠟產量的測定來衡量其生產能力，并以此為依據，探討影響蜂產品產量、質量的原因，集成中蜂蜂蜜優質高產生產的技術措施，達到高效養殖中蜂的目的。

1　材料和方法

1.1材料

試驗時間、地點：2012年5～6月18～19日在徽縣榆樹鄉茍店村中蜂活框養殖100群以上的梁桂平、趙衛東兩蜂場進行中蜂夏季生產比較試驗。

試驗蜂群：從梁桂平蜂場挑選3個繼箱群，6個平箱群進行同等群勢，不同養殖方式之間中蜂生產力的對比試驗。從趙衛東蜂場挑選用4種不同箱型飼養的9群蜂開展不同箱型的蜂群生產力比較試驗。

試驗用具：100 kg電子稱。

蜜源植物：山花蜜源期，主要為五倍子、漆椴等。

1.2方法

采取每日早晨8時用電子稱稱取供試驗蜂群重量的方法來測定記錄當日采進花蜜、花粉數量的綜合指標蜂群總重量（蜂箱與蜂群總重量，忽略蜂群內蜂兒變化）。取蜜后稱取蜂箱、蜂蜜重量，計算蜂蜜、蜂蠟產量。這種計算蜂群采集量、取蜜量的增減變化，較單群逐脾稱重取蜜稱重測定蜂群生產力的方法更加直接，簡單、準確。

試驗蜂群分組與試驗稱重與記錄：

從梁桂平蜂場100多群中蜂群，挑選3個群勢分別為6.5、5.0、5.2足框的繼箱群，6個群勢分別為3.0、3.4、3.0、2.2、2.2、3.3足框的平箱群，兩個1組，與3個繼箱群形成群勢相等的對照組，進行產量比較。

從趙衛東蜂場100多群中蜂群中，隨機挑選臥式箱1個、中標箱2個、七框箱3個、十框箱3個的4種蜂箱飼養的9個不同群勢的分蜂群，群勢分別為6.4、3.9、2.1、1.9、3.5、2.6、2.1、2.9、3.6足框形成不同群勢、箱型蜂群之間的生產力測定組，進行了產量比較。

2　結果

2.1中蜂夏季生產繼箱與平箱組對比試驗

本試驗目的是測定群勢相同的1個繼箱飼養群與2個平箱養殖群的生產力，來研究同一群勢，不同飼養方法對中蜂生產力的影響水平。

2.2中蜂夏季生產意蜂七框箱、十框箱、中蜂十框標準箱對比試驗

本試驗的目的是測定同一群勢，不同箱型飼養中蜂生產力的水平與取蜜對蜂群重量即生產力的影響。

3　結果

表1　梁桂平蜂場蜂群稱重試驗數據　單位：kg

從表1可以看出，繼箱1試驗期內共取蜜29.4 kg總增量30.0 kg，日增量1.43 kg，群勢由6.5足框增至7.2足框，對比組平箱1-1和1-2分別取蜜4.6 kg、3.95 kg（8.55 kg），總增量7.7 kg、8.5 kg（16.2 kg），日增量0.37 kg、0.4 kg（0.77 kg），群勢由3.0、3.4（6.4）足框降至2.8、3.0（5.8）足框。相同群勢下，繼箱群取蜜量、總增量、日增量、蜂群群勢分別比平箱群增加20.85 kg、13.8 kg、 0.66 kg、1.3足框。數據表明，本組試驗繼箱飼養群蜂群的生產力和繁殖效果極顯著，繼箱飼養中蜂更有利于蜂群的生產和繁殖。

繼箱2試驗期共取蜜0kg總增量6.5 kg，日增量0.34 kg，群勢由5.0足框增至5.5足框，對比組平箱2-1 和2-2分別取蜜5.15 kg、5.45 kg（10.6 kg），總增量11.3 kg、8.35 kg（19.65 kg），日增量0.6 kg、0.44 kg（1.04 kg），群勢由3.0、2.2（5.2）足框變化為3.2、2.0（5.2）足框。相同群勢下，繼箱群取蜜量、總增量、日增量分別比平箱群減少10.6 kg、13.15 kg、0.7 kg、蜂群群勢1.3足框。數據表明，本組試驗繼箱飼養蜂群除繁殖效果較平箱稍好外，其生產力遠遠不如平箱群。說明繼箱群組織欠妥，則不利于蜂群的生產。

繼箱3試驗期內共取蜜4.3 kg總增量10.7 kg，日增量0.51 kg，群勢由5.2足框變化為5.0足框，對比組平箱3-1和3-2分別取蜜5.25 kg、7.0 kg（12.25 kg），總增量5.3 kg、10.3 kg（15.6 kg），日增量0.25 kg、0.49 kg（0.74 kg），群勢由2.2、3.3（5.5）足框降至2.0、3.0（5.0）足框。相同群勢下，繼箱群取蜜量、總增量、日增量、蜂群群勢分別比平箱群減少7.95 kg、4.9 kg、0.23 kg、1.3足框。數據表明，本組試驗繼箱飼養群蜂群的生產力不如平箱蜂群，繼箱飼養蜂群繁殖稍好于平箱。說明繼箱群組織不好，不利于蜂群生產。

綜合以上三組試驗，出現了三種不同結果：

表2　　趙衛東蜂場蜂群稱重試驗數據　單位：kg

從表2可以看出，臥式箱與七框、十框箱對比十分明顯。蜂群的采集量與蜂群群勢，特別是適齡采集蜂的數量關系密切。取蜜后，蜂群稱量顯著增加，說明適度取蜜有刺激蜜蜂采集的作用，是提高蜂蜜產量的有效途徑。

經觀察統計發現，中蜂蜂群在生產過程中，當蜂群重量增加到一定數量時，則表現出增重緩慢或停止增長；如平箱群（4脾蜂）達到21～23 kg，繼箱群（8脾蜂）42～44 kg時，稱重不再增長，為蜂蜜成熟期，蜜蜂表現出怠工情緒；經取蜜后，稱取蜂群重量與所取蜜重，確定初始值，次日稱重，則花蜜進箱量呈大幅度增加態勢。

4　原因分析

蜂群的生產力除天氣原因有關外，如5月28日、6 月5日、6月12日三天下雨天，12日后蜂群重量減少，與下雨和蜜源流蜜有關。試驗結果與蜂群的群勢、適齡采集蜂的多少、生產群的組織時間、方法、取蜜次數關系密切。

從表1中一個試驗三種結果表明：繼箱1與平箱1-1、1-2對比，由于繼箱1由相鄰兩群蜂于5月10日組成，經過15天的適應性飼養訓練，蜂群結構未曾改變，適應繼箱養殖模式，采取巢箱繁殖、繼箱取蜜的分區管理方式，試驗效果極為顯著。

繼箱2、繼箱3分別于5月20日、15日采取從其他蜂群抽調即將出房的封蓋子脾組成，只有5到10天的適應時間，很難適應繼箱管理模式，從蜂齡結構上來說，蜂數、群勢相當，但未經試飛的幼蜂較多，適齡采集的青壯蜂相對較少，因而生產力自然不高。

繼箱飼養，采取巢箱繁殖，繼箱取蜜的分區生產方式，繁殖與生產互不影響，是集中優勢力量生產的最佳模式，既便于取蜜又不影響繁殖，但需要有一定的技術措施。要在適齡采集蜂的培育、繼箱組成時間、方法上進行研究探討。

從組織繼箱采蜜群的時間、蜂群強弱、蜂種種群、分蜂、蜂箱蜂具等都會影響到蜂群生產力。強群自然采集力強，從日進量上可以體現。如繼箱1與平箱1-1、1-2，臥式箱與七框、十框箱對比十分明顯；繼箱2與平箱2-1、2-2對比不但不明顯，相反遠遠低于平箱，這是由于組織繼箱群較遲，蜂群結構不合理、不適應之故；然而，實際生產中，我們發現有個別蜂群采集力十分強，這與蜂種種群有關，選育良種應在這樣蜂群中進行。

蜂箱對中蜂來說，對比用現行蜂箱沒有多大差異，似乎都能適應，又都不盡人意，應當另辟蹊徑，研制出符合中蜂生物學特性的新蜂箱來取代。個別蜂群因分蜂或產生分蜂熱而導致生產力下降，造成試驗結果不明顯等。因此，應分析不同因素對采集力的影響，綜合評價試驗結果的形成原因。

組織繼箱群應在大流蜜來臨前15～20日前進行，否則影響采集和生產。若要奪取高產，應選擇采集力強、群勢強的蜂群，在流蜜前兩周前組成生產群，同時使用較為適宜的蜂箱和巢框、調整蜂脾關系與蜂路等綜合措施。

適時取蜜是提高蜂蜜產量質量的另一個重要措施。適度取蜜，集繼箱蜂群多、宜于生產成熟蜜的特點，根據封蓋蜜脾面積的大小與封口程度多少，結合取蜜實踐，掌握生產41.5波美度以上蜂蜜的標準，及時取蜜，蜂蜜產量、質量二者兼顧則為俱佳。從其他繼箱群生產效果來看，蜂群生產與群勢成正比：組織繼箱群4個，一次取蜜36 kg，群均9kg；而全蜂場平箱平均7個取蜜36 kg，群均5.14 kg差異極顯著。趙衛東蜂場一次群均取蜜5～6 kg。

綜上所述：蜂群生產力的測定是確定蜂種優劣、生產力的具體指標。以每天稱取蜂群重量（蜂箱與蜂群總重量），計算蜂群采集量、取蜜量的增減變化，較單群逐脾稱重取蜜稱重測定蜂群生產力的方法更加直接、簡單、準確。

花蜜的采集、蜂蜜的釀造與每一只蜜蜂相關，特別是適齡采集、內勤蜂是蜂蜜生產的主力軍。因此，重視適齡蜂培養，飼養強群是充分利用蜜源，奪取蜂蜜優質高產的根本和核心。

提早組織生產群、分區管理是高效養殖的重要措施。根據天氣、蜜源、蜂群繁殖規律的周年變化，選用良種、以強扶弱、強弱互濟、提早分蜂等有效措施，抓好蜂群繁殖，采取主副群或繼箱群等，進行分區主群生產、副群繁殖或繼箱取蜜、巢箱繁殖的方式，協調發展，組織生產群，形成強大的采蜜生產群。

適時、適度取蜜是提高產量的有效途徑。經測定當蜂群重量增加到一定數量時，則表現出增重緩慢或停止增長。成熟蜂蜜，占據大量巢房貯存蜂蜜，缺少蜂王產卵的巢房，陳蜜壓子，小子稀少，很難調動蜜蜂的采集積極性，蜜蜂表現出怠工情緒；而取蜜騰巢，釀蜜哺育有效的調動了蜜蜂的工作積極性，則花蜜進箱量呈大幅度增加態勢。

總而言之，培育適齡采集蜂是增產的根本因素，飼養強群是提高中蜂產量和質量的主要途徑，分區飼養是提高生產效率的主要方法，適時取蜜是提高中蜂生產力的重要措施。本試驗為中蜂的繁殖與生產優質蜂蜜提供了科學依據和實踐經驗。