民勤縣赤霞珠葡萄間作與節水灌溉試初報

張秀志，李光道*，李軍，裴斌，李會保，陶鑫，黃林堂（民勤縣林業局，甘肅民勤 733399）

民勤縣赤霞珠葡萄間作與節水灌溉試初報

張秀志，李光道*，李軍，裴斌，李會保，陶鑫，黃林堂
（民勤縣林業局，甘肅民勤 733399）

為提高種植釀酒葡萄的經濟效益，節約成本，本文以釀酒葡萄間作豆類作物、棉花、胡蘿卜、甜菜、辣椒、洋蔥和瓜類作物，采用膜下滴灌、管灌、小管出流、大田溝灌、溝灌滴灌5種灌溉方法進行試驗，總結出適合民勤縣釀酒葡萄間作模式和節水灌溉方法，以促進釀酒葡萄持續穩定發展。

民勤縣；釀酒葡萄；間作；節水灌溉；試驗

民勤縣具有種植優質釀酒葡萄得天獨厚的地理資源優勢和氣候資源優勢，具有生產葡萄的最佳光、熱、水、土資源組合狀態，是我國乃至全世界有機葡萄酒的最佳產地之一，處于世界種植葡萄的“黃金”地帶，種植葡萄和釀造葡萄酒的歷史悠久。由于近幾年來釀酒葡萄價格較低，迫使種植戶在釀酒葡萄行間（特別是栽植的前兩三年）套種不同農作物，既充分利用行間空間，又提高了葡萄基地建設前期單方水效益和經濟效益。為此，本文以釀酒葡萄間作模式和灌溉方式進行了試驗，總結適合民勤縣釀酒葡萄間作模式和節水灌溉方式，以促進釀酒葡萄持續穩定發展。

沿用了數百年時間的蝕刻劑——荷蘭溶液的（Dutch Mordant）存在相當大的危險性，它實際是氯酸鉀溶液，主要由氯酸鉀、稀鹽酸加水配置而成。因其腐蝕效果細膩、平滑，受到古代歐洲印刷作坊與畫家的歡迎。它配置過程會產生大量含氯有毒煙氣，腐蝕過程也釋放鹽酸氣體，需在良好通風環境下操作。同時，這種方法的危害與材料本身相關：氯酸鉀有劇毒，屬于高敏感度的易爆物品，保存與處理不當皆可能引起爆炸，已列入管制物品，不再用于銅版畫的制版。

1　試驗地點

試驗示范田設在東壩鎮左新村，該實驗基地地勢平坦、防護林帶整齊、外界干擾較小、土壤肥力較好且均勻、適合大部分農作物生長、灌水便利。

2　試驗設計

按照項目建設要求，為了葡萄基地建設前期綜合效益，充分利用特色林果土地空間，探索節水高效的葡萄間作新模式，在東壩鎮左新村建成葡萄間作模式和節水灌溉試驗示范。該實驗區釀酒葡萄于2011年栽植，品種為赤霞珠，采用的架勢為雙主蔓龍干整形。

2.1葡萄間作模式

葡萄間作作物試驗共設7個小區，每小區222 m2，分別進行了葡萄間作豆類作物、棉花、胡蘿卜、甜菜、辣椒、洋蔥和瓜類作物試驗，通過對各小區品比試驗，總結篩選出適宜我縣推廣的既節水又高效的葡萄間作模式。在相同的栽培管理條件下，根據作物生長需水要求，分別對葡萄間作作物實施不同的澆灌次數和用水量（見表1）。

表1　赤霞珠葡萄間作作物及用水試驗設計

小營油田位于利津洼陷西南坡，純化草橋鼻狀構造帶向西北的傾沒端，為博興洼陷與利津洼陷深洼帶結合部位。古近系沙河街組沙二段地層構造單一，油藏埋藏淺，儲層物性好，是小營油田的主力含油層系。但由于該區砂體厚度薄，儲層邊界位置認識不清，地震資料分辨率低制約了該區沙二段的勘探開發進程，因此對目的層進行特殊處理，提高地震分辨率，開展儲層邊界精細描述是打開該區滾動勘探局面的必要步驟。

歐陽橘紅調離濱湖先到南京，偶然的機會認識了部里一個司長，半年不到就結了婚，婚后就沒回南京上班了。她先在化工部當工程師，那年國務院組建石油化工集團公司，從化工部分了一批人到集團公司，她也分到了集團公司，最后在集團副總工程師的位置退休，現在還兼了兩所大學客座教授。

3.1葡萄間作模式分析

表2　赤霞珠葡萄灌溉方法設計

3　試驗對比分析

在相同的栽培管理條件下，分別采用膜下滴灌、管灌、小管出流、大田溝灌、溝灌滴灌結合的5種灌溉方法。全生育期灌溉次數和灌水量見表2。通過對各小區對比試驗，對釀酒葡萄的單方水效益進行了測定，通過試驗對比，尋找出適合民勤節水灌溉的灌溉方法。

2.2灌溉方法設計

各小區間作物均按市場價出售，最后各小區間作作物效益及折合單方水效益見表3。從表3看出，間作胡蘿卜和洋蔥的小區效益較高，均為600元；其次是辣椒和瓜類作物，分別為540元和500元；效益最差的是豆類作物，只有110元。折合成單方水效益，棉花和洋蔥效益較好。

便于機械化施工，瀝青含量較少（瀝青含量6%～7.5%），拌和物可松散填筑，適用范圍較廣，是目前發展的主要趨勢。

在充分考慮民勤生態縣情、綜合用水量、產品市場銷售、經濟效益等各方面因素，民勤縣適宜葡萄間作胡蘿卜和瓜類作物，其次是葡萄間作辣椒。

表3　赤霞珠葡萄間作模式數據統計

3.2灌溉方法分析

對不同灌溉方式試驗數據進行分析（表4），可以看出，膜下滴灌和溝灌滴管結合的收入和單方水效益都較高，其單方水效益分別為13.93和13.38元。

表4　赤霞珠葡萄不同灌溉方式試驗數據對比

4　小結

通過試驗，對赤霞珠葡萄各種間作模式進行了對比分析，篩選出適宜民勤縣推廣的既節水又高效的葡萄間作作物有胡蘿卜和瓜類作物，其次為辣椒；對5種灌溉方式進行了逐個對比，篩選出了適宜民勤的灌溉方式有2個，分別是膜下滴灌和溝灌滴灌相結合的灌溉方式。

10.13414/j.cnki.zwpp.2016.05.018

2016-07-18

張秀志（1984-），女，林業助理工程師，主要從事葡萄技術推廣工作。

李光道（1984-），男，林業工程師，主要從事葡萄技術研究與推廣工作。E-mail： liguangdao@126.com