以沼氣為紐帶的生態型果園

林漫亞

（遼寧省沈陽市遼中區北一路75號 沈陽 110200）

近年來，我國林果業得到了快速發展，但在生產中，也存在一些急待解決的問題，比如水果品質偏低問題。目前，影響水果品質的因素除了果樹品種外，很重要的一個原因就是農藥與化肥的過量施用。“以沼氣為紐帶的生態型果園模式”為解決該問題提供了一種很好的途徑。

該模式是將沼氣技術與動物養殖、果樹種植有機地加以連接，使物質和能量的利用實現良性循環，從而盡可能減少農藥、化肥等物質的使用量。模式當中各組成部分之間的連接關系如圖1所示。

圖1 模式中各組成部分之間關聯圖

豬糞便作為沼氣發酵的原料進入沼氣池，經發酵后產生的沼渣作為一種優質有機肥可替代化肥用于果樹；沼液經過過濾后噴灑到果樹上可起到兩方面的作用，其一是葉面噴肥的作用，其二是殺蟲劑的作用。另外，沼液還可用來喂豬，沼液喂豬可一定程度上提高豬的生長速度；夏秋季節將沼氣用管子引到果園內，到夜晚點燃沼氣燈誘殺飛蛾，冬季可用沼氣來加熱豬舍。通過以上措施可極大地降低果樹生產過程中對農藥和化肥的依賴，為提高水果的品質奠定了堅實的物質基礎。

圖2 沼氣池和豬舍結構布局剖面圖

豬舍和沼氣池一般都建在果園中，目的是便于管理和利用。沼氣池建在豬舍的下面，這樣的布局一是便于沼氣池的進料，豬所產生的糞便可直接流進沼氣池，二是有利于沼氣池的冬季保溫。沼氣池和豬舍的布局見圖2。

豬舍的前半部分建成塑料大棚結構，冬季蓋上塑料膜，利用太陽能為豬舍和沼氣池加溫，從而提高豬的生長速度和保證沼氣池的產氣效果。在豬舍下面是由幾排煙道組成的火炕，冬季利用沼氣池產生的沼氣加熱火炕以進一步改善豬的生長環境。到夏季，可在豬舍前邊種植一些藤類植物，如葡萄、絲瓜等，讓這些植物的藤攀爬到棚架上，可起到為豬舍遮陽降溫的作用。

該模式目前在一些地方得到了推廣和普及，并且取得了很好的效果。比如沈陽市果農王少博投資5萬元在其總面積為10畝的蘋果園內修建了40米2的豬舍，同時修建了兩口總容積53米3的沼氣池。通過對沼氣發酵產物的利用，每年節約化肥4 000千克及價值1 000元的農藥，而且收獲的蘋果個大、色鮮、口感好，蘋果含糖量較對照園高2度以上。2015年該果園總收入達到280 000元。

總之，利用這種模式，可以提高水果的品質，提高果樹種植的效益，同時還可獲得一定的養殖效益。更為重要的是利用該模式使果樹種植業實現了生態化及可持續發展，符合今后農林業向可持續方向發展的大趨勢。