關于農業高校化學基礎課程建設的思考

李曉慧　崔朋雷　張冬暖

【摘要】大學化學是農業高校的基礎課，從課程類型與對象、課程內容與目標、課程實施方法與手段、課程考核與評價等方面，結合本校現狀，進行討論并提出發展建議，以期對農業大學化學課程建設帶來一定參考價值。

【關鍵詞】農業；大學化學；基礎課；課程建設

化學是農業高校的一門中心學科，具有基礎性、先導性、綜合性和適用性的特點，開課單位涵蓋農林牧漁等數十個專業。化學課程對農業院校各專業課程有著深遠的影響。本研究從課程類型與對象、課程內容與目標、課程實施方法與手段、課程考核與評價等方面對農業大學化學課程進行探討，并針對本校現狀進行反思，以期給出一些可操作性的建議。

一、課程類型與對象

與針對化學專業開設的各門化學專業課程相區分，農業院校的大學化學主要是針對其他專業開設的一門基礎課，涉及的專業有農林類、生命類等諸多專業與學科。農業院校招收的學生類別也呈現多樣化，以我校為例，有普高本科一批生（即本科一批普通高校招生考試入學的考生，以下同）、本科二批普高生、本科二批對口生（即本科二批對口招生考試入學的考生）、本科三批普高生等多種類別的學生。授課對象的類別與專業不同，對課程內容、課程目標、課程實施、考查方式等方面提出相應的要求。

二、課程內容與目標

農業院校大學化學開設“無機及分析化學”（分“無機化學”部分、“分析化學”部分）、“有機化學”、“化學實驗”、“物理化學”、“儀器分析”等多門化學課程，根據不同專業的需求，開設相應的課程。如我校“環境化學”專業需開設“無機及分析化學”、“有機化學”、“物理化學”與“實驗化學”等課程，再如“給排水”專業需開設“無機及分析化學”的“無機化學”部分、“有機化學”、“水分析化學”與“實驗化學”等課程。

區分于針對化學專業學生的以提高專業素養為目標，化學基礎課的課程目標總體以培養科學素養為目標，要求掌握化學方法與技能，激發科學學習興趣，為后續專業課的學習打下方法論基礎，并樹立正確的科學觀。至于教學內容，以精簡為方針，開設基礎、常用的一些基本理論，其它內容可作課外閱讀材料。

針對不同類別的學生，需要設置不同的課程內容和培養目標。如針對我校本一普高生和本二普高生，以“無機及分析化學”課程中的“分析化學”部分為例，開設的內容的一級目錄包括：“分析化學概論”、“滴定分析法”、“吸光光度法”、“電勢分析法”等內容；而針對本三普高生和本二對口生，在課程內容的一級目錄中，去掉“電勢分析法”部分，保留最經典的“分析化學概論”、“滴定分析法”、“吸光光度法”，其它內容作為課外閱讀材料，針對二級目錄，也將一些較難的部分，如“置信區間與置信概率”、“滴定曲線PH、PM、PX值的計算”等，調整到課外閱讀，不作考查要求。

三、課程實施方法與手段

課程采用多種方法與手段實施教學。課堂講授可以結合案例教學，通過實際情景或結合實驗實例展開；也可以采用問題解決法，通過提出問題引入教學，引發討論展開教學過程；還可借助布置概念圖、思維導圖等手段引導教學進程。課外輔助教學可以充分利用互聯網技術，建設并推廣使用課程學習網站，開放專題視頻講座、電子課件、電子習題等，以補充課堂的不足，完善課程建設。另外，翻轉課、慕課等顛覆傳統課堂的方式，可根據學生情況和課程內容需要酌情采用，也可在一定范圍內進行大規模的運用。

四、課程考核與評價

課程評價可采用多種方式相結合，通過多種測評方式所得的綜合成績評價學生學習情況。多種測評方式包括理論考試、實驗操作、化學結合專業學科的給命題或自命題研究論文等。理論考試還可以分為檢測性題目的閉卷測試和開放性題目的開卷測試等。

此類課程考核應屬診斷性測評，而非選拔性測評，診斷性題目以基礎內容為主，針對不同類別的學生，適當降低難題所占比例，總評成績未通過率控制在20%以內為宜。

農業高校基礎化學課程對農業院校各專業課程有深遠意義，化學課程建設是一項長期的工程，課程建設與改革任重而道遠。

參考文獻

[1]徐曉萍.關于農業院校基礎課化學教學的思考[J].天津農學院學報，2007，14（1）：63-64.

作者簡介

李曉慧（1982.8-），女，河北保定人，講師，教育學碩士，主要研究方向是化學教育、有機化學。