科學(xué)閱讀教學(xué)的關(guān)鍵

張強

科學(xué)閱讀教學(xué)開拓了科學(xué)教學(xué)新疆域。那么，怎么進行好的科學(xué)閱讀教學(xué)呢？在當(dāng)前熱切討論核心素養(yǎng)的背景下，好的科學(xué)閱讀教學(xué)自然是能落實科學(xué)素養(yǎng)和閱讀素養(yǎng)的教學(xué)實踐。那么，什么是科學(xué)素養(yǎng)，什么是閱讀素養(yǎng)，怎么進行著眼于科學(xué)與閱讀素養(yǎng)的科學(xué)閱讀教學(xué)實踐呢？國內(nèi)外關(guān)于科學(xué)素養(yǎng)和閱讀素養(yǎng)的界定給予我們許多啟示。其中，最有代表性的是PISA2015對科學(xué)素養(yǎng)和閱讀素養(yǎng)的界定。

PISA2015將科學(xué)素養(yǎng)定義為“科學(xué)地解釋現(xiàn)象、評估和設(shè)計科學(xué)探究、科學(xué)地解讀數(shù)據(jù)和證據(jù)”[1]。這一定義認(rèn)為，與收集論據(jù)的能力相比，用科學(xué)知識得出有充分論據(jù)的結(jié)論的能力更重要。PISA2015強調(diào)分析和評估以各種形式呈現(xiàn)的科學(xué)數(shù)據(jù)、觀點和論點，并且引導(dǎo)出恰當(dāng)結(jié)論的重要性，新增的“評估和設(shè)計科學(xué)探究”要求學(xué)生能夠設(shè)計科學(xué)探究和具有批判性地評估科學(xué)報告和調(diào)查結(jié)果的能力。能夠看出，PISA2015愈加要求學(xué)生能夠理解科學(xué)家是如何收集科學(xué)數(shù)據(jù)和實證，以及如何基于數(shù)據(jù)和實證來進行推理論證后構(gòu)建科學(xué)知識的。

對于閱讀素養(yǎng)，PISA2015沿用了PISA2009和PISA2012閱讀素養(yǎng)框架的方法，將閱讀素養(yǎng)定義為個人為達到特定目標(biāo)、增長知識、開發(fā)潛能以及參加社會活動而理解、運用、反思并適應(yīng)使用文本材料的能力[2]。具體指向三個層面：獲取和檢索信息、整體理解和解釋、反思和評價。可以看出，PISA2015特別注重學(xué)生能夠結(jié)合自己的知識結(jié)構(gòu)，熟練地找到或重新發(fā)現(xiàn)自己需要的信息，形成對文本的廣泛全面的理解，能解釋原因，反思文本的內(nèi)容和形式，并提出自己的觀點。

為此，我們從PISA2015中得到啟示：好的科學(xué)閱讀教學(xué)，不應(yīng)停留在對科學(xué)知識的表層認(rèn)識和理解，更要注重對科學(xué)文本的分析和信息提取，培養(yǎng)基于證據(jù)說理和得出結(jié)論的能力，以及對科學(xué)文本的反思與評價。簡言之，好的科學(xué)閱讀教學(xué)要注重三方面：說理、分析、反思。下面以《如果世界上沒有蜜蜂》一課為例具體闡述我們的思考和實踐。

一、說理：有根有據(jù)地表達

科學(xué)需要說理，說理是科學(xué)素養(yǎng)的基本要求。小學(xué)生要從小培養(yǎng)有根有據(jù)說理的習(xí)慣。在科學(xué)閱讀教學(xué)中，教師要切實加以要求，給予指導(dǎo)。教師可以運用追問、提示、點撥等方式刨根問底，引導(dǎo)學(xué)生講清來龍去脈，從而得出有根有據(jù)的結(jié)論。這種“有根有據(jù)”的意識要貫徹在整個科學(xué)閱讀教學(xué)實踐中，這也要求教師本身做到說話有根據(jù)，要么不說，要說就要說清來由。在課堂教學(xué)中，當(dāng)學(xué)生提出問題或不同看法時，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生對不同看法展開討論，鼓勵他們充分表達觀點，特別是觀點背后的原因。以《如果世界上沒有蜜蜂》一課為例，當(dāng)學(xué)生思考和闡述如果世界上沒有蜜蜂是否會產(chǎn)生影響時，學(xué)生不但要說出有無影響，更要說出根據(jù)。

課堂片段

師：在廣袤的草原上，如果小小的蜜蜂滅絕了，有影響嗎？

生1：有影響。如果沒有了蜜蜂，人類就沒有蜂蜜吃。

生2：沒有了蜜蜂，花就不能授粉了。

生3：我認(rèn)為有影響，因為有些藥物成分需要蜂蜜。

師：（板書：有影響），其他同學(xué)有不同觀點嗎？

生4：我不同意。蜜蜂沒有了，還有蝴蝶等其他昆蟲給花授粉呢。

生5：我也不同意。沒有了蜂蜜，人類可以吃其他食物啊。

師：有些同學(xué)認(rèn)為有影響，有些同學(xué)卻認(rèn)為沒什么影響（板書：沒影響）。大家的發(fā)言都有理有據(jù)。當(dāng)然，這個話題也不是憑空想象的，實際上，2006年以來全球有數(shù)十億蜂群死亡。美國蘇珊娜和卡羅爾圍繞著這個話題寫了一本書《如果世界上沒有蜜蜂》（板書課題）。

二、分析：提取和運用信息

閱讀的關(guān)鍵在于分析文本，提取檢索信息，并運用提取的信息說明觀點。能提取信息說明觀點是具備良好閱讀素養(yǎng)的直接體現(xiàn)。因此，閱讀教學(xué)不能僅停留在對文本的簡單瀏覽掃描上，閱讀教學(xué)過程也不應(yīng)拘泥于從粗讀到精讀的簡單流程。教師要關(guān)注學(xué)生在閱讀過程中的認(rèn)知發(fā)展，引導(dǎo)學(xué)生分析文本，提取信息，理清信息之間的關(guān)系，促使學(xué)生認(rèn)知的“啟動”和“提高”。在閱讀教學(xué)中，教師可以運用問題驅(qū)動的方式打開學(xué)生閱讀之門。在閱讀過程中，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生粗讀和精讀的方法，指導(dǎo)學(xué)生分析文本的策略，比如勾畫關(guān)鍵字詞、圈畫作者觀點、空白處批注自己看法等，引導(dǎo)學(xué)生從文本中學(xué)習(xí)作者論證觀點的方法。此外，教師要留出時間讓學(xué)生獨立思考或小組交流，深化對文本的理解。在《如果世界上沒有蜜蜂》一課中，我們以“如果世界上沒有蜜蜂會有影響嗎？作者的觀點是什么？”和“作者的理由是什么？怎么說理的？”幾個問題引導(dǎo)學(xué)生將閱讀注意力放在信息提取上，接著以食物網(wǎng)的形式重構(gòu)這些信息之間的聯(lián)系。在課堂上找適當(dāng)時機，安排學(xué)生默讀、朗讀、齊讀、粗讀、精讀等。在每一環(huán)節(jié)結(jié)束時，總結(jié)提煉作者論證觀點的方法。

課堂片段

師：同學(xué)們，邊讀邊思考兩個問題：（1）如果世界上沒有蜜蜂會有影響嗎？作者的觀點是什么？（2）作者的理由是什么？怎么說理的？可以在書上圈一圈、畫一畫。

（學(xué)生們安靜自由閱讀。閱讀后，圍繞以上兩個問題小組內(nèi)交流）

師：我們先來聊聊第一個問題：作者對“如果世界上沒有蜜蜂”有什么看法？

生1：第11頁說，如果沒有蜜蜂，農(nóng)民會有麻煩，蘋果、櫻桃、李子和梨的產(chǎn)量都會減少。這些果樹也許只會開花，根本不會結(jié)果。

師：作者也用了一些數(shù)據(jù)說明蜜蜂對水果的重要性，你們找到了嗎？

生2：在北美洲，蜜蜂承擔(dān)了為90多種作物授粉的任務(wù)（板書：90）。

師：還有其他影響嗎？

生3：第14頁說，沒有蜜蜂，灌木叢就長不出鳥兒愛吃的漿果。很快，小動物們沒有足夠的食物，難以生存下去。

師：是啊，小動物減少了，大一點的動物就有麻煩了。你們知道蜂蜜對黑熊來說有多么重要嗎？

生：書上告訴我們黑熊的食物來源有五分之一來自蜂蜜（板書：五分之一）。

師：的確，沒有了蜜蜂……

師總結(jié)：作者通過蜜蜂對果樹、水果蔬菜、小動物和大動物四個事例和一些數(shù)據(jù)讓我們感受到了蜜蜂滅絕帶來很大的影響（板書：事例 數(shù)據(jù)）。

師：除了這些，作者還從哪方面讓我們一眼看出蜜蜂如此重要？

生：食物鏈網(wǎng)。

師：對！每個小組有一套動植物圖片，擺一擺、連一連，完成這張食物鏈網(wǎng)。

小組：蜂蜜→熊；蜂蜜→老鼠→狐貍；花蜜→蜜蜂→蜘蛛→鳥→狐貍；花蜜→蜜蜂→蟾蜍→蛇→紅尾鷹；花蜜→蜜蜂→負(fù)鼠→貓頭鷹；花蜜→黃蜂→臭鼬→貓頭鷹

師：從這張食物網(wǎng)上，你們是怎么看出蜜蜂滅絕了結(jié)果很嚴(yán)重的？

生：每條食物鏈上都有蜜蜂。如果蜜蜂滅絕了，每條食物鏈都會崩潰。

師：眼光真敏銳！我們把這樣的物種叫作“關(guān)鍵物種”，蜜蜂就是這個生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵物種。如果關(guān)鍵物種滅絕了，將造成難以想象的結(jié)果。

三、反思：質(zhì)疑和自我反省

科學(xué)要求對問題與結(jié)論的反思，閱讀要求對文本內(nèi)容和文本形式的反思。反思是學(xué)生發(fā)展批判性思維，提高閱讀水平的重要一環(huán)。“盡信書不如無書”，只有反思才能獲得深度認(rèn)知。反思包括兩個基本方面：一個是對他者的質(zhì)疑，另一個是對自己的反省。閱讀教學(xué)的內(nèi)容局限于陳述性知識，容易導(dǎo)致教師對閱讀教學(xué)的文本選擇指向記憶與灌輸，而相對忽略閱讀教學(xué)的評價、反省以及表達的批判性語用。信息社會，科學(xué)閱讀教學(xué)應(yīng)該特別注重培養(yǎng)學(xué)生整合信息、辨析信息、學(xué)會自我主張和反思的能力。在科學(xué)閱讀教學(xué)時，教師應(yīng)尊重學(xué)生的獨特閱讀體驗，提供學(xué)生反思與評價機會，并對學(xué)生的個性理解和創(chuàng)造性評價給予鼓勵與欣賞。教師要引導(dǎo)學(xué)生樹立不輕易相信權(quán)威的意識，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考能力與習(xí)慣，給予學(xué)生獨立判斷的時間、空間。在《如果世界上沒有蜜蜂》一課的最后，我們給予學(xué)生闡述自己看法的機會，激發(fā)學(xué)生調(diào)動已有知識、經(jīng)驗展開進一步思考與

研究。

課堂片段

師：我們已經(jīng)了解作者的觀點，并且知道可以用事例、數(shù)據(jù)或圖來說明自己的看法。再想想，你真的同意作者觀點嗎？你對作者觀點有沒有不同看法？

生1：我還是覺得沒有蜜蜂，不一定有影響。黑熊可以吃其他食物。

生2：花兒或蔬菜也可以不依靠蜜蜂授粉，靠蝴蝶之類的昆蟲授粉也行。

師：見解真獨到！如果你堅持這個觀點，打算怎么說服別人？

生2：查閱一些資料，看看花或蔬菜還可以通過什么方式授粉，黑熊的食物來源有哪些，可不可以吃其他食物。

師：俗話說，盡信書不如無書，請大家繼續(xù)思考下去！

總之，著眼于學(xué)生未來的發(fā)展，必然要求科學(xué)閱讀教學(xué)從傳統(tǒng)的文本講解轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和閱讀素養(yǎng)的培養(yǎng)，包括培養(yǎng)其獲取檢索信息的能力、分析與全面理解的能力、得出基于證據(jù)結(jié)論的能力、反思與評價的能力等，必然要求注重學(xué)生個體能力的培養(yǎng)，關(guān)注個體在具體情境中應(yīng)用知識的能力。因此，在課堂教學(xué)實踐中，我們要走出教師講解知識的灌輸式傳授的困境，依據(jù)學(xué)生閱讀心理開展互動的科學(xué)閱讀教學(xué)，牢牢抓住科學(xué)閱讀教學(xué)的三個關(guān)鍵：說理、分析、反思。

參考文獻：

[1]OECD.PISA 2015 Assessment and Analytical Framework： Science， Reading， Mathematic and Financial Literacy[EB/OL].http：//dx.doi.org/10.1787/9789264255425-en，2016.4.

[2]夏敏，葉繼奮.基于 PISA 閱讀素養(yǎng)價值取向的閱讀教學(xué)策略[J].寧波大學(xué)學(xué)報（教育科學(xué)版），2015（01）.

（作者單位：北京市海淀區(qū)清華大學(xué)附屬小學(xué)）

責(zé)任編輯：趙彩俠

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