林學專業實踐教學體系構建研究

曹小玉 李際平 呂 勇

（中南林業科技大學 林學院，湖南 長沙 410004）

林學專業實踐教學體系構建研究

曹小玉 李際平 呂 勇

（中南林業科技大學 林學院，湖南 長沙 410004）

本文以培養高素質應用型林業人才為目標，深入探討林學專業實踐教學體系的目標體系、途徑體系和內容體系。指出林學專業實踐教學目標應注重學生基本專業技能、綜合應用技能和就業創新能力的培養；基本專業技能和綜合應用技能通過校內實踐教學來實現，就業創新能力通過校外實踐教學來實現。

林學專業 實踐教學 體系構建

隨著經濟社會的進一步發展，我國的高等教育開始從精英教育向大眾教育轉變，與之相適應，全國普通高校畢業生待業人數呈逐年增加的趨勢，2011年全國高校畢業生人數超過550萬，加上以前未就業的430萬畢業生，2011年需要就業的大學生接近1000萬人。據統計，2011年未就業的大學生超過120萬人，2012年有630萬應屆大學畢業生，2013年是大學畢業生人數最多的一年，畢業生人數突破700萬，伴隨而來的是2013年全國大學生平均初次就業率已經下降到77.4%，大學生就業壓力越來越大，大學生就業難已成為政府、社會和高校普遍關注的現實問題。中央地方紛紛出臺措施，拓寬渠道保就業，發放創業貸款，發放就業券，鼓勵大學生當村官。教育部在《關于做好2013年全國普通高等學校畢業生就業工作的通知》中指出，必須把促進高校畢業生就業擺在更加突出的重要位置，各高校應通過完善高校校內實踐體系，提高辦學質量，提高學生的實踐能力，提高就業競爭力，積極落實國家關于高校畢業生的就業政策。實踐教學作為高校教學體系的重要組成部分，是培養學生動手能力和實踐能力的重要途徑。高校面對來自社會需求和學生就業的壓力，必須加強實踐教學工作，使學生在實踐中獲得的綜合能力，并探索全方位的實踐教學改革，構建更加科學規范的實踐教學體系，從而促進高校培養具有堅實理論基礎和實踐應用能力的復合型人才以滿足社會需求，解決高校畢業生就業難的問題。

林業屬于國家公益性行業，在經濟、社會可持續發展全局中的戰略地位和作用日益凸顯，并正在成為全社會的共識。林學本科專業的培養目標是培養森林培育、林木遺傳育種、森林病蟲鼠害防治與檢疫、野生植物資源保護、森林生態環境建設的高級科學技術人才，為林業生產提供技術服務，為林業的科學研究打下良好的基礎。這決定了林學專業是實踐性、開放性、探索性很強的專業。因此，強化林學專業實踐教學，構建科學的實踐教學體系對培養高素質的應用型林業人具有極其重要的現實意義。中南林業科技大學從1958年建校就開設了林學本科專業，一直以來，林學專業以“林科教合作，產學研結合”為抓手，通過進一步深化教育教學改革，構建“以培養學生實踐與創新能力為中心，集‘教學、科研、實踐、服務’于一體”的人才培養模式，在構建林學本科專業實踐教學體系方面進行了有益的探索。基于此，本文在探討林學專業實踐教學體系構建思路的基礎上，深入探討了林學專業實踐教學體系的目標體系、途徑體系和內容體系，以期對兄弟林業院校林學實踐教學體系的構建積累經驗。

一、林學專業實踐教學體系構建的基本思路

以培養高素質應用型林業人才為目標，注重學生基本專業技能、專業實踐應用能力和實踐創新能力的培養，目的是為發展現代林業提供技術過硬的應用型林業人才，必須以服務林業產業發展和林業技術推廣為指向，培養林學專業某一領域（森林培育、森林保護、森林經理、林木遺傳育種等）的高級工程技術人才。為此，實踐教學內容分為基本技能、實踐應用技能和就業創新能力3個模塊來構建，即“點線面”模式，以實驗教學為主推行“點”型實踐教學，目的是鞏固學生所學的基礎知識，主要由各專門實驗室承擔；以實訓教學為主推行“線”型實踐教學，著重培養與提高學生對同一課程的不同知識點，或同一專業的不同課程知識點的綜合應用和融會貫通能力；以綜合實習教學為主推行“面”型實踐教學，目的是培養學生解決實際問題的動手能力和創新意識。從屬于培養基本技能、綜合技能和就業創新能力的教學模塊分別是3個、5個和4個，一共12個教學模塊。基本技能和綜合技能通過校內實踐教學實現，就業創新技能通過校外實踐教學實現，具體的林學專業的實踐教學體系見圖1.

圖1 林學專業實踐教學體系

二、林學專業實踐教學的途徑體系

（一）校內實踐

校內實踐以培養學生的基本技能和綜合技能為目標，通過實驗課程和實訓課程兩條途徑實現。實驗教學是通過讓學生自己親自動手做實驗獲得發現問題和分析問題的能力，學會科學研究的思維方式，培養學生對科學的探索精神。林學實驗教學有的可以跟理論課一起隨堂進行，比如林業遙感、地理信息系統、植物學等課程的實驗教學，有的則須在專門實驗室進行，比如有機化學、森林土壤學、林木遺傳育種、植物生理學等課程。實訓教學為培養學生職業技能和綜合技能而模擬真實環境進行的專項訓練。實訓的特點是培養學生面對實際職業環境條件下的問題，分析和解決問題的能力。實訓教學強調模擬性和復制性，實訓室或者實訓基地一般建立在校內，實訓設備以模擬或仿真的教學設備為主。目前中南林業科技大學林學專業已擁有經濟林培育與保護省部共建教育部重點實驗室、經濟林育種與栽培國家林業局重點實驗室、國家油茶科學中心生物技術實驗室、南方林業應用生態國家工程實驗室、國家級森林植物實驗教學示范中心、林業生物技術湖南省重點實驗室、森林資源信息工程中央與地方共建高校特色優勢專業實驗室等多個國家級或省部級的實驗、實訓教學平臺。同時，承擔著森林培育學、森林生態學、森林經理學、測樹學、森林經營學、森林病理學、森林昆蟲學、林木遺傳育種學、林業遙感、經濟林栽培學多達10多門課程的實驗和實訓教學任務，以及大學生科技創新、課程設計、畢業論文（設計）、學科競賽等綜合實踐技能培養的教學科研任務，充分發揮了實驗實訓平臺對培養學生實踐動手能力的反哺作用。

（二）校外實踐

校外實踐是以培養學生的就業創新能力為目標，在校外實習基地、林業科研院所、林業企業等單位完成的林學專業實踐教學，主要通過綜合實習途徑實現。目前中南林業科技大學林學專業共有14個本科教學實習基地，擁有面積七萬余畝的中南林業科技大學蘆頭實習林場，完全可以滿足林學專業實習和生產實習的要求。與此同時，先后與湖南省林科院、湖南省林木種苗繁育示范中心、廣西林科院等搭建“開放共享、人才聯合培養”的人才培養平臺，開展“產學研一體化”林學專業應用型人才培養，全面提升學生的創新實踐能力。另外，通過實際完成生產項目也是培養和錘煉學生就業創新能力的重要途徑。近年來，在學校的精心組織下，林學類專業本科生直接參與森林資源清查、林權制度改革等生產實踐達340人次，出色完成了廣西賀州、八部、平南、湖南花垣、廣東等地林調、林改項目2000萬畝。通過這些生產項目，不僅使學生真正體會到了學習林學專業的實際價值，而且掌握了利用所學的林學知識解決林業生產領域實際問題的能力。

三、林學專業實踐教學的內容體系

（一）實驗教學

林學專業的實驗教學包括驗證性實驗、綜合性實驗和設計性實驗。驗證性實驗項目主要培養學生的植物分類與識別能力、植物生理生化分析能力、森林生態環境監測能力等。比如植物學課程中植物營養器官結構比較、觀賞植物課程中觀賞植物識別、遺傳學課程中植物多倍體誘導、生態學課程中森林群落生態因子比較、林業遙感課程中遙感圖像目視解釋等實驗項目都屬于驗證性實驗項目；綜合性實驗項目主要是培養學生的林木種苗繁育與管理能力、森林生態經營與管理能力、森林資源調查與規劃能力及森林病蟲害檢疫與防控能力等，比如林木育種學中的林木嫁接技術、森林培育學中的林木種子質量檢測、森林經理課程中的森林經營措施設計、測樹學中一元材積表的繪制、植物檢疫課程中檢疫性病害的實驗室檢驗等實驗項目；設計性實驗主要包括開放實驗項目和創新創業實驗項目，在驗證性實驗過程中，學生關鍵是要明白實驗目的，掌握實驗原理和操作步驟，通過親身實驗加深對林學專業基本理論的理解，掌握基本實驗技能。在綜合性實驗過程中，要使用多種實驗技術，才能達到最終的實驗目的，綜合性實驗是通過實驗內容、方法、手段的綜合運用，達到學生能力、素質的綜合培養。在設計性實驗過程中，學生在教師的指導下自行設計實驗方案，選擇實驗方法和實驗儀器，擬定實驗步驟，加以實現并對實驗結果進行分析處理，著重培養學生提出問題、分析問題及解決問題的能力。

（二）實訓教學

1.課程設計

林學專業課程設計是林學專業實踐教學環節不可缺少的組成部分，安排課程設計實踐教學可以使學生圍繞某一要解決的實際問題，查閱與課程設計相關的資料、確定課程設計方案、將所學的相關林學知識與實踐結合起來解決實際問題。由于課程設計是培養學生對所學的林學多門主干課程進行綜合設計的能力，因此，課程設計要采取小組合作，個人分工的形式來來完成，科學選題、加強指導和嚴格考核是保證課程設計教學目標實現的關鍵環節。中南林業科技大學林學專業的課程設計安排在專業課程學完之后的第六學期來完成，時間為1-2周，為必修課程。大多數林學主干課程都安排了課程設計，比如森林培育學、森林經理學、經濟林栽培學、森林保護學等都安排了課程設計，以培養學生利用所學的林學專業知識解決森林培育、森林經營、森林保護等方面的實際生產問題的能力，具體做法是由指導老師根據課程目標來確定課程設計指導書，明確課程設計的目的、內容、重難點，在此基礎上學生自己設計方案，學生遇到問題個別指導，課程設計成績由學生的課程設計成果、平時表現和答辯表現3部分組成。

2.畢業論文（設計）

畢業論文（設計）是林學專業實踐教學環節的重要組成部分，它是學生學習掌握了林學基本概念、知識和技能后，把其應用到林業生產實踐領域解決實際問題的教學活動，是學生畢業之前必須經歷的教學環節，是對學生科研實踐能力的全面考核，也是對學生大學四年學習成果在跨出校門前的最后檢驗，因此抓好畢業論文（設計）實踐教學專業意義重大。為了全面監控畢業論文（設計）實踐教學的各個環節，保證畢業論文（設計）的質量，中南林業科技大學出臺了《中南林業科技大學本科畢業論文（設計）選題與開題報告的規定》，對選題的原則、范圍、開題報告的內容撰寫及鼓勵程序提出了明確要求。畢業論文（設計）選題必須緊密聯系林業和生態建設，結合老師的科研課題體現運用相關理論、知識和方法分析、解決林業實際問題的能力。在指導老師給學生下達畢業論文（設計）任務書后，學生開始撰寫開題報告應就選課題的研究目的、國內外發展動態、研究內容、預期目標、研究方案做出科學論證。為使畢業生按培養要求順利畢業，學校建立了嚴格的學士學位論文中期檢查制度，對學位論文中期檢查評議小組的組建、檢查的內容、檢查的形式及相關材料要求等，均作了明確規定，要求學生填寫 《中南林業科技大學本科畢業論文中期檢查登記表》，由學校和學院組成檢查小組，對學生畢業論文（設計）進展情況作出評價，提出指導意見。同時學校出臺了《中南林業科技大學本科畢業論文（設計）答辯制度》，對組織答辯程序和成績考核做了詳細的規定。

3.學科競賽和科技創新活動

學科競賽是在緊密結合課堂教學或新技術應用的基礎上，通過競賽的方式激發學生的科研興趣和獨立探索動力，以培養學生發現問題和解決問題的能力為目標的系列化活動。學科競賽活動對學生創新能力的培養有積極的引導和促進作用，中南林業科技大學堅持以學科競賽為載體培養學生的創新能力。以“挑戰杯”活動為契機，開展大學生創業計劃大賽、大學生數學建模比賽等活動，為促進大學生科技創新活動健康、高效、有序開展，學校成立了大學生科技創新活動領導小組，出臺了大學生科技創新活動的制度措施，設立了大學生課外科技活動專項基金，鼓勵和支持學生開展科技創新活動，為大學生科技創新活動提供了有力的保障。近年來，林學專業的本科生2600余人次參加各類創新型實驗項目、“挑戰杯”大學生課外學術科技作品競賽、獲全國二等獎2項、省級一等獎4項，二等獎3項，三等獎6項，學生的創新和應用能力及培養質量得到了切實提高。

（三）實習教學

1.專業生產實習

林學專業生產實習是學生到校外實習基地、林業科研院所、林業企業等單位的生產實踐中運用所學的林學理論知識分析解決林業生產問題或完成林業生產任務的實踐教學活動，是林學專業實踐教學的一個重要環節，是將林業理論知識用于林業生產實踐的有效途徑。目前，中南林業科技大學與林學專業相關的已有1個校屬實習基地蘆頭林場，1個省級創新基地（中南林業科技大學與湖南省林科院共建創新基地），3個穩定的產學研基地，5個專業實習林場 （基地）。這些實習基地為林學專業生產實習提供了較好的平臺，基本滿足了林學專業基礎課程土壤學、樹木學、測樹學、森林生態學等和專業課程森林經理學、森林培育學、種苗學、森林病理學、經濟林栽培學等野外綜合實習的需要。與此同時，學校先后與湖南省林科院、湖南省林木種苗繁育示范中心、廣西林科院等搭建“開放共享、人才聯合培養”的人才培養平臺，全面提升學生創新意識和創新實踐能力。

2.社會調查

大學生社會調查是培養大學生社會實踐能力和提高大學生綜合素質的重要途徑，是高校實踐教學的重要環節。學校鼓勵學生根據自己的林學專業優勢，利用假期或周末有計劃有組織的參與到自己感興趣的社會調查項目中來鍛煉自己的動手能力和社會實踐能力，為大學畢業后直接參加工作打下堅實的基礎。近年來，在學校的精心組織下，中南林業科技大學林學類專業本科生直接參與森林資源清查、林權制度改革等生產實踐達340人次，出色完成了廣西賀州、八部、平南、湖南花垣、廣東等地林調、林改項目2000萬畝，受到了當地政府、單位的高度贊揚。

3.定崗實習

定崗實習是指即將畢業的林學專業學生在校外實習單位實習期間，以單位員工的身份參加實習單位的技術和管理工作，待實習期滿后根據表現確定是否為正式員工，它實現了實習與就業崗位的“無縫對接”。近年來，學校利用與湖南省林業廳、湖南省林業科學院、中南林業調查規劃設計院、湖南省林業調查規劃設計院及中南地區部分地市州林業局良好的合作關系。根據這些單位的人才需求，選配即將畢業的優秀學生到其單位進行定崗實習，這不僅極大地鍛煉了學生的實踐工作能力，而且選送的學生大多留在了實習單位，成為正式員工，成長為技術骨干。

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湖南省普通高校教學改革研究項目“基于實踐應用能力培養的林學專業實踐教學體系研究”（湘教通〔2015〕118號）；中南林業科技大學教學改革研究立項項目“森林經理學應用型實踐教學體系的構建”（中南林發〔2014〕38號）。