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腐植酸對(duì)NaCl脅迫下西瓜幼苗的緩解效應(yīng)

2016-08-18 09:45:08郭云平鞏2王秀峰2魏2楊鳳娟2李2史慶華
中國蔬菜 2016年7期
關(guān)鍵詞:影響

郭云平鞏 彪,2王秀峰,2魏 珉,2楊鳳娟,2李 巖,2史慶華,2*

(1山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院,農(nóng)業(yè)部黃淮海設(shè)施農(nóng)業(yè)工程科學(xué)觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站,山東泰安 271018;2作物生物學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,山東泰安 271018)

腐植酸對(duì)NaCl脅迫下西瓜幼苗的緩解效應(yīng)

郭云平1鞏 彪1,2王秀峰1,2魏 珉1,2楊鳳娟1,2李 巖1,2史慶華1,2*

(1山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院,農(nóng)業(yè)部黃淮海設(shè)施農(nóng)業(yè)工程科學(xué)觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站,山東泰安 271018;2作物生物學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,山東泰安 271018)

以京欣1號(hào)為試材,采用Hoagland營(yíng)養(yǎng)液水培方式,研究不同濃度腐植酸(0、0.1、0.3、0.6、1.0 g·L-1)對(duì)鹽脅迫(100 mmol·L-1NaCl)下西瓜幼苗光合特性、葉綠素含量、生物量、電解質(zhì)滲漏率、抗氧化酶、脯氨酸及Na+、K+含量的影響。結(jié)果表明:鹽脅迫下營(yíng)養(yǎng)液中添加腐植酸能不同程度改善植株生長(zhǎng)狀況,以腐植酸濃度為0.3 g·L-1時(shí)緩解效果最佳,顯著提高了鹽脅迫下西瓜幼苗的葉綠素含量、光合作用、PSⅡ最大光化學(xué)效率(Fv/Fm)和PSⅡ?qū)嶋H光化學(xué)效率(ΦPSⅡ),改善了植株體內(nèi)Na+、K+分布,提高了SOD、CAT活性,降低了植株的電解質(zhì)滲漏率和MDA積累,促進(jìn)了西瓜植株的生長(zhǎng)。

西瓜;鹽脅迫;腐植酸;緩解效應(yīng)

鹽脅迫已成為限制作物生長(zhǎng)的主要非生物脅迫之一(Allakhverdiev et al.,2000),會(huì)對(duì)植物體造成多方面的不利影響,包括抑制植株生長(zhǎng)(孫琳琳 等,2015)、降低光合作用、離子代謝失衡、活性氧大量產(chǎn)生和酶活力下降等(劉梅 等,2015)。近年來,設(shè)施栽培面積不斷擴(kuò)大,設(shè)施栽培的封閉性使得土壤長(zhǎng)期得不到雨水淋洗,導(dǎo)致鹽分積累加劇,嚴(yán)重制約了設(shè)施農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展(顏志明,2011),如何有效緩解蔬菜鹽脅迫一直是研究的熱點(diǎn)。

腐植酸(即腐殖質(zhì),humic substances)是土壤有機(jī)質(zhì)的主要成分,作物產(chǎn)量與土壤中有機(jī)質(zhì)的含量直接相關(guān)(Asik et al.,2009)。已有研究表明,腐植酸能夠調(diào)節(jié)植物對(duì)逆境的響應(yīng)(Nardi et al.,2002),提高番茄植株體內(nèi)滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量,增強(qiáng)根系吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能力(Yildirim,2007)。而且腐植酸能夠維持干旱脅迫下玉米葉片葉綠素含量,提高抗氧化酶活性(Anjum et al.,2011);有效提高高、低溫脅迫下植物細(xì)胞內(nèi)保護(hù)酶活性,降低膜脂過氧化,減輕葉片傷害,提高植物光合性能,延長(zhǎng)生長(zhǎng)期(王乾 等,2013;張彩鳳 等,2015);也能在一定程度上提高Cr-Pb脅迫下超氧化物歧化酶和過氧化物酶的活性(羅小玲 等,2008),抑制小麥幼苗對(duì)Cd元素吸收,促進(jìn)小麥幼苗對(duì)Cu、Zn、Fe營(yíng)養(yǎng)元素的吸收和積累,明顯減輕重金屬元素對(duì)植物造成的傷害(任學(xué)軍 等,2011)。

周濤等(2015)研究表明,腐植酸肥料能夠提高鹽脅迫下燕麥的產(chǎn)量,增加植株對(duì)Ca2+、Mg2+等有益礦質(zhì)元素的吸收。而且腐植酸浸種提高了小麥葉片谷胱甘肽含量,提高了SOD和CAT活性,有效緩解了鹽堿脅迫對(duì)小麥幼苗生長(zhǎng)的影響(郭偉和王慶祥,2011)。由上可見,腐植酸廣泛參與了植物對(duì)非生物脅迫適應(yīng)性的調(diào)控。西瓜作為設(shè)施和露地均廣泛種植的蔬菜作物,其生產(chǎn)經(jīng)常會(huì)受到鹽脅迫的影響,本試驗(yàn)通過研究腐植酸對(duì)鹽脅迫下西瓜幼苗光合作用、植株生長(zhǎng)、抗氧化系統(tǒng)、Na+和K+吸收的影響,初步探明腐植酸緩解西瓜幼苗鹽脅迫的生理機(jī)制,為生產(chǎn)中合理利用腐植酸緩解西瓜鹽脅迫提供一定的理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料與設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2014年10~12月在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)南校實(shí)驗(yàn)站進(jìn)行。以京欣1號(hào)西瓜品種為試驗(yàn)材料,待幼苗子葉展平時(shí)定植于容量為10 L的聚乙烯塑料盆中,用Hoagland營(yíng)養(yǎng)液水培,幼苗三葉一心時(shí)進(jìn)行脅迫處理。共設(shè)6個(gè)處理:對(duì)照(CK),正常的Hoagland營(yíng)養(yǎng)液栽培;NaCl處理,營(yíng)養(yǎng)液中添加100 mmol·L-1NaCl;HS0.1,營(yíng)養(yǎng)液中添加100 mmol·L-1NaCl + 0.1 g·L-1腐植酸;HS0.3,營(yíng)養(yǎng)液中添加100 mmol·L-1NaCl + 0.3 g·L-1腐植酸;HS0.6,營(yíng)養(yǎng)液中添加100 mmol·L-1NaCl + 0.6 g·L-1腐植酸;HS1.0,營(yíng)養(yǎng)液中添加100 mmol·L-1NaCl + 1.0 g·L-1腐植酸。處理第8天測(cè)定各項(xiàng)生理指標(biāo)。

表1 腐植酸對(duì)NaCl脅迫下西瓜幼苗生長(zhǎng)的影響

1.2 測(cè)定方法

凈光合速率和氣孔導(dǎo)度采用Li-6400便攜式光合儀測(cè)定;葉綠素?zé)晒鈪?shù)采用FMS-2便攜式葉綠素?zé)晒鈨x測(cè)定;電解質(zhì)滲透率測(cè)定參照張君圻(1998)的方法,SOD(超氧化物歧化酶)、POD(過氧化物酶)、CAT(過氧化氫酶)活性測(cè)定參照李合生(2000)的方法;APX(抗壞血酸過氧化物酶)活性測(cè)定參照趙云霞等(2010)的方法,脯氨酸含量采用磺基水楊酸法測(cè)定(李合生 等,1999),丙二醛含量采用硫代巴比妥酸比色法測(cè)定(趙世杰 等,1994),Na+、K+含量采用火焰分光光度計(jì)法測(cè)定(鮑士旦,2002)。

1.3 數(shù)據(jù)處理

用 Excel 2010軟件處理數(shù)據(jù),采用Duncan新復(fù)極差法進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)(P<0.05) 。

2 結(jié)果與分析

2.1 腐植酸對(duì)NaCl脅迫下西瓜幼苗生長(zhǎng)的影響

由表1可以看出,NaCl脅迫導(dǎo)致西瓜幼苗的生長(zhǎng)受到顯著抑制,與對(duì)照相比,地上部和地下部鮮質(zhì)量分別下降了59.5%和43.8%,地上部和地下部含水量分別下降了12.4%和11.6%。不同濃度腐植酸顯著改善了鹽脅迫下西瓜植株的生長(zhǎng)和水分狀況,與單純的NaCl脅迫處理相比,營(yíng)養(yǎng)液中添加0.3 g·L-1腐植酸處理的效果最好,地上部和地下部鮮質(zhì)量、地上部和地下部含水量分別增加了212.6%、296.3%、11.7%和9.7%。

2.2 腐植酸對(duì)NaCl脅迫下西瓜幼苗Pn、E、Gs、Fv/Fm和ΦPSⅡ的影響

NaCl脅迫導(dǎo)致西瓜幼苗凈光合速率(Pn)、蒸騰速率(E)和氣孔導(dǎo)度(Gs)均顯著降低,與對(duì)照相比,三者的降幅分別為73.0%、18.8%和39.2%。營(yíng)養(yǎng)液中添加不同濃度腐植酸對(duì)鹽脅迫起到一定的緩解作用,與單純的NaCl脅迫處理相比,Pn、E和Gs在腐植酸作用下有不同程度的上升,添加0.3 g·L-1腐植酸處理下,Pn和E的上升效果最明顯,分別提高了165.4%和22.6%(表2)。

NaCl脅迫顯著降低了西瓜幼苗PSⅡ最大光化學(xué)效率(Fv/Fm)和PSⅡ?qū)嶋H光化學(xué)效率(ΦPSⅡ),與對(duì)照相比降幅分別為3.2%和19.7%。添加0.1~0.6 g·L-1的腐植酸緩解效果較好,其中添加0.3 g·L-1的腐植酸緩解效果最好,F(xiàn)v/Fm和ΦPSⅡ比單純的NaCl脅迫分別提高了2.5%和16.3%(表2)。

2.3 腐植酸對(duì)NaCl脅迫下西瓜幼苗光合色素含量的影響

NaCl脅迫導(dǎo)致西瓜幼苗葉片的葉綠素含量顯著降低,與對(duì)照相比,葉綠素a、葉綠素b、葉綠素(a+b)和類胡蘿卜素含量的降幅分別為36.5%、34.4%、36.2%和32.1%。營(yíng)養(yǎng)液中添加不同濃度腐植酸對(duì)鹽脅迫起到一定的緩解作用,與單純的NaCl脅迫相比,添加0.3 g·L-1腐植酸處理的效果最佳,能顯著增加植株葉綠素含量,使葉綠素a、葉綠素b和類胡蘿卜素含量分別提高39.1%、42.9%和34.0%(表3)。

表2 腐植酸對(duì)NaCl脅迫下西瓜幼苗Pn、E、Gs、Fv/Fm和ΦPSⅡ的影響

表3 腐植酸對(duì)NaCl脅迫下西瓜幼苗光合色素含量的影響

2.4 腐植酸對(duì)NaCl脅迫下西瓜幼苗電解質(zhì)滲透率的影響

NaCl脅迫導(dǎo)致西瓜幼苗葉片和根部的電解質(zhì)滲透率顯著升高,與對(duì)照相比,二者分別增加了39.3%和57.2%,營(yíng)養(yǎng)液中添加腐植酸對(duì)鹽脅迫起到一定的緩解作用,與單純的NaCl脅迫處理相比,葉片電解質(zhì)滲透率在添加0.1 g·L-1腐植酸時(shí)處理效果最佳,根部電解質(zhì)滲透率在添加0.3 g·L-1腐植酸時(shí)處理效果最佳,使葉片和根部電解質(zhì)滲透率分別降低了18.6%和29.2%(表4)。

表4 腐植酸對(duì)NaCl脅迫下西瓜幼苗電解質(zhì)滲透率的影響

表5 腐植酸對(duì)NaCl脅迫下西瓜幼苗葉片抗氧化酶代謝系統(tǒng)的影響

2.5 腐植酸對(duì)NaCl脅迫下西瓜幼苗抗氧化酶代謝系統(tǒng)的影響

從表5可以看出,NaCl脅迫導(dǎo)致抗氧化酶活性顯著變化,與對(duì)照相比,SOD和CAT的活性顯著降低,降幅分別為64.9%和78.0%,而POD和APX的活性顯著升高,增幅分別為25.7%和35.7%。營(yíng)養(yǎng)液中添加不同濃度腐植酸對(duì)鹽脅迫起到一定的緩解作用,SOD和CAT的活性大多有不同程度的升高,尤以添加0.3 g·L-1腐植酸處理的酶活性增加幅度最大,與單純的NaCl脅迫處理相比,增幅分別為161.5%和340.3%。與SOD和CAT活性變化相反,POD和APX的活性在添加0.3 g·L-1腐植酸時(shí)最低,降幅分別為58.7%和28.8%。

NaCl脅迫導(dǎo)致西瓜幼苗脯氨酸和丙二醛含量顯著升高,與對(duì)照相比,二者增幅分別為82.8%和184.2%。營(yíng)養(yǎng)液中添加不同濃度腐植酸對(duì)鹽脅迫起到一定的緩解作用,與單純的NaCl脅迫處理相比,腐植酸處理顯著降低了西瓜葉片脯氨酸和丙二醛的含量,以0.3 g·L-1處理效果最佳,脯氨酸和丙二醛含量分別降低了92.2%和54.3%。

2.6 腐植酸對(duì)NaCl脅迫下西瓜幼苗Na+和K+含量的影響

NaCl脅迫導(dǎo)致西瓜幼苗地下部和地上部的Na+和K+含量發(fā)生顯著變化,與對(duì)照相比,地下部和地上部的Na+含量分別升高了105.3%和146.3%,K+含量分別降低了84.4%和57.3%。添加不同濃度腐植酸處理后,與單純的NaCl脅迫相比,地下部和地上部的Na+和K+含量均有不同程度的升高,其中腐植酸濃度為0.3 g·L-1時(shí)植株Na+、K+含量均較高。與對(duì)照相比,鹽脅迫顯著提高了地上部和地下部的Na+/K+,添加腐植酸后地上部的Na+/K+與單純的NaCl脅迫沒有顯著差異,地下部Na+/K+在添加腐植酸0.3 g·L-1時(shí)顯著升高(表6)。

表6 腐植酸對(duì)NaCl脅迫下西瓜幼苗Na+和K+含量的影響

3 結(jié)論與討論

NaCl脅迫下西瓜幼苗的凈光合速率Pn、葉綠素?zé)晒鈪?shù)Fv/Fm和ΦPSⅡ均顯著下降。Fv/Fm降低,說明PSⅡ已受到損傷,ΦPSⅡ的下降會(huì)阻止ATP、NADPH(植株同化力)的形成(周珩 等,2012),表明光合系統(tǒng)在一定程度上受到了鹽脅迫傷害。而腐植酸可以通過改變PSⅡ的運(yùn)轉(zhuǎn)效率來提高植物體光合性能(張振興 等,2011),提高植株細(xì)胞內(nèi)的生理代謝(楊光 等,2014)。

植物光能利用的能力和效率受光合色素含量的影響(姜衛(wèi)兵 等,2002),NaCl脅迫顯著降低了西瓜幼苗葉片葉綠素a、葉綠素b、葉綠素(a+b)和類胡蘿卜素含量。有研究表明,鹽脅迫下植物體中葉綠素酶的活性增強(qiáng),促進(jìn)了葉綠素的降解而導(dǎo)致植物葉片葉綠素含量降低(朱金方 等,2015),而腐植酸處理提高了鹽脅迫下葉綠素含量和光合能力。本試驗(yàn)中外源腐植酸使植株維持較正常的光合作用,顯著增加鹽脅迫下西瓜幼苗鮮質(zhì)量和含水量。但腐植酸的作用與濃度有較密切的關(guān)系,濃度為0.3 g·L-1時(shí)緩解效果最好。

植物體在遭受鹽脅迫時(shí),電子漏出生成一部分活性氧(Lincoln & Eduardo,2009;曹逼力 等,2014)。添加腐植酸提高了鹽脅迫下SOD和CAT的活性,說明腐植酸能夠較好地維持鹽脅迫下SOD、CAT的動(dòng)態(tài)平衡。但是鹽脅迫提高了POD和APX的活性,APX由H2O2激活(樊懷福 等,2006),說明CAT不能有效清除H2O2,而大部分H2O2的清除歸功于具有與H2O2高親和力的APX(魯艷 等,2014),添加0.3 g·L-1腐植酸后,POD和APX活性有所降低,說明在腐植酸的保護(hù)作用下SOD和CAT能夠很好地清除活性氧,對(duì)POD和APX的依賴較小。POD活性升高說明鹽脅迫造成了細(xì)胞質(zhì)膜結(jié)構(gòu)的破壞,添加腐植酸后對(duì)細(xì)胞質(zhì)膜有一定的保護(hù)作用。本試驗(yàn)中細(xì)胞質(zhì)膜受傷害的原因可能是活性氧代謝失衡引發(fā)的膜脂過氧化作用破壞了質(zhì)膜結(jié)構(gòu)和細(xì)胞中積累過多的Na+置換了具有穩(wěn)定和保護(hù)質(zhì)膜作用的Ca2+(顏志明,2011)。幼苗葉片在鹽脅迫下電解質(zhì)滲透率和MDA含量顯著升高,添加0.3 g·L-1腐植酸后電解質(zhì)滲透率和MDA含量下降也證實(shí)了此觀點(diǎn)。所以,外源添加腐植酸顯著緩解了鹽脅迫下葉片抗氧化酶代謝系統(tǒng)失衡癥狀,提高了SOD和CAT活性,減輕了膜脂過氧化和電解質(zhì)滲透率。

鹽脅迫下西瓜幼苗葉片中的脯氨酸含量顯著升高,說明植物體試圖通過增加脯氨酸的含量使細(xì)胞保持適當(dāng)?shù)臐B透勢(shì)防止脫水,穩(wěn)定和保護(hù)抗氧化酶的結(jié)構(gòu)和功能。添加腐植酸后脯氨酸含量顯著降低,尤其以添加腐植酸0.3 g·L-1時(shí)含量最低,主要是吡咯啉-5-羧酸將其氧化成谷氨酸和α-酮戊二酸,同時(shí)產(chǎn)生能量,為植株生長(zhǎng)快速補(bǔ)充碳源、氮源和還原力(顏志明,2011)。

鹽脅迫下Na+在細(xì)胞質(zhì)大量積累,會(huì)造成植株代謝紊亂,產(chǎn)生離子毒害(王志強(qiáng) 等,2008;Wang et al.,2012)。而且植物細(xì)胞質(zhì)膜透性增加降低了對(duì)離子的選擇性,K+會(huì)被過多的Na+所取代,這也是鹽傷害的重要特征之一。添加腐植酸后,植株體內(nèi)的K+和Na+含量均顯著升高,這與腐植酸本身特性相關(guān),在合適的pH條件下腐植酸易與金屬離子等絡(luò)合形成可溶或不溶的復(fù)合物。Luciano等(2013)研究表明,腐植酸提高了次生根的數(shù)量、根的粗度和根的鮮質(zhì)量,根系活力增大相應(yīng)地提高了離子的吸收和耐受能力。根部吸收的Na+一部分被運(yùn)輸?shù)降厣喜浚o生理代謝活性相對(duì)葉片來說較弱而且占有較大的生物量,鹽離子大量積累在莖中,減輕了對(duì)葉片的傷害,緩解了鹽脅迫(Zhu,2003;Chinnusamy et al.,2005)。

綜合分析,本試驗(yàn)條件下,100 mmol·L-1NaCl脅迫對(duì)西瓜幼苗造成了一定的脅迫傷害,顯著降低了植株的光合作用,導(dǎo)致葉綠素含量下降,抗氧化酶代謝失調(diào),細(xì)胞受到傷害,離子代謝紊亂。營(yíng)養(yǎng)液中添加0.3 g·L-1的腐植酸可以有效緩解鹽脅迫帶來的傷害,這可能是由于添加腐植酸后植株葉片的葉綠素含量升高,PSⅡ電子傳遞效率提高,電子傳遞不受阻的情況下活性氧產(chǎn)生減少,抗氧化酶清除能力較高,而且提高了凈光合效率,植株生物量增大,進(jìn)而可以耐受的鹽離子量較大,0.3 g·L-1的腐植酸表現(xiàn)出較好的緩解效果。同時(shí),由于腐植酸的來源不同或試驗(yàn)條件差異等會(huì)導(dǎo)致所需的緩解濃度有差異,更深層次的緩解機(jī)理仍需進(jìn)一步研究。

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Alleviation Effect of Humic Substances on Watermelon Seedlings under NaCl Stress

GUO Yun-ping1,GONG Biao1,2,WANG Xiu-feng1,2,WEI Min1,2,YANG Feng-juan1,2,LI Yan1,2,SHI Qing-hua1,2*

(1College of Horticulture Science and Engineering,Shandong Agricultural University,Huang-Huai-Hai Region Scientific Observation and Experimental Station of Environment-Controlled Agricultural Engineering,Ministry of Agriculture,Tai'an 271018,Shandong,China;2State Key Laboratory of Crop Biology,Tai'an 271018,Shandong,China)

Taking ‘Jingxin No.1' watermelon as experimental material,this paper investigated the effects of different humic substances(HS) concentration (0,0.1,0.3,0.6,1.0 g·L-1) in Hoagland on photosynthesis,chlorophyll content,biomass,electrolyte leakage percentage,antioxidant enzyme,proline and Na+,K+contents of watermelon seedling under salt stress(100 mmol·L-1NaCl).The results showed that adding HS could improve the plant growth by different degrees under salt stress,especially the 0.3 g·L-1treatment had the best alleviation effect,in which the chlorophyll contents,photosynthesis,F(xiàn)v/Fm and ΦPSⅡ were significantly increased,and the distribution of Na+and K+was improved.At the same time,the activities of SOD and CAT were enhanced,and the electrolyte leakage percentage and MDA accumulation were reduced.Thus,watermelon plant growth was promoted.

Watermelon;NaCl stress;Humic substances;Alleviation effect

):史慶華,男,教授,博士生導(dǎo)師,專業(yè)方向:蔬菜逆境生理與分子生物學(xué),E-mail:qhshi@sdau.edu.cn

國家“十二五”科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(2014BAD05B03),山東省農(nóng)業(yè)重大應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新課題(2014),山東省高等學(xué)校科技計(jì)劃項(xiàng)目(J13LF05),山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目(SDAIT-05-10)

郭云平,女,碩士研究生,專業(yè)方向:設(shè)施蔬菜與無土栽培,E-mail:951996098@qq.com

2016-01-28;接受日期:2016-04-22

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