大白菜新品種晉綠5號的選育

趙美華 巫東堂 趙軍良（山西省農業科學院蔬菜研究所，山西太原 030031）

大白菜新品種晉綠5號的選育

趙美華 巫東堂 趙軍良
（山西省農業科學院蔬菜研究所，山西太原 030031）

晉綠5號是以雄性不育系90F3-7-1為母本，以自交系20-12-1-1為父本配制而成的秋中早熟大白菜一代雜種，生育期65～70 d（天）。植株生長勢強，株高50 cm，開展度45 cm；外葉深綠，葉柄淺綠，心葉黃色，葉球直筒舒心，結球緊實，單球質量1.5～2.0 kg，凈菜率80.1%；外葉少，植株緊湊，適宜密植，每667 m2凈菜產量6 000～7 000 kg；對大白菜霜霉病和軟腐病的抗性強于對照津育60，品質及商品性好，適宜山西省及周邊地區種植。

大白菜；晉綠5號；一代雜種

1 選育過程

母本90F3-7-1源自金秋90，2000年春季發現不育株，田間生長鑒定和選留種同步進行，采用“一母多父”的測交方法將其保存，經6代連續回交選育，育成了綜合性狀優良，不育率、不育度均達100%，遺傳穩定的雄性不育系（圖1）。保持系F3-7-1由農家品種小青麻葉選育出來，不育系與保持系性狀完全一致。母本90F3-7-1葉球直筒形，外葉少，葉色翠綠，葉球縱徑43 cm，橫徑13 cm，軟葉率高，單球質量1.5 kg左右，抗逆性強，品質優。

圖1 母本不育系的轉育

父本20-12-1-1源自山西省農業科學院蔬菜研究所的核桃紋材料，是經5代單株自交分離、選擇和集團混合選擇相結合，育成的遺傳性狀穩定的自交系。葉球直筒緊湊，縱徑40 cm，橫徑12 cm，單球質量1.2 kg，葉色深綠，葉脈明顯，抗病性強，配合力強。

2009～2010年試配雜交組合130個，對兩年的雜交組合進行田間比較試驗，選出產量較高的組合90F3-7-1×20-12-1-1。2011～2012年進行品種比較試驗，2013～2014年參加山西省大白菜品種區域試驗，2014年在山西孝義、榆次、小店、清徐進行生產試驗，2015年通過山西省農作物品種審定委員會認定。2015年9月定名為晉綠5號。目前，已在河北、河南、廣西、貴州等地示范推廣，累計推廣面積 102 hm2。

2 選育結果

2.1 豐產性

2.1.1 品種比較試驗 2011～2012年在本所試驗地進行品種比較試驗，對照為津育60，小區面積28 m2，3次重復，隨機區組排列，8月1日露地直播，10月10日收獲，生育期70 d（天）。晉綠5號兩年平均凈菜產量為6 766.46 kg·（667 m2）-1，比對照津育60〔5 984.12 kg·（667 m2）-1〕增產13.07%（表1）。

2.1.2 區域試驗 2013～2014年參加山西省秋早熟直筒型大白菜品種區域試驗。以津育60為對照，小區面積 60 m2，2次重復。兩年均設6個試驗點。7月下旬至8月上旬播種，國慶節前后采收。試驗結果表明（表2），晉綠5號兩年平均單株質量2.60 kg，每667 m2凈菜產量6 251.8 kg，凈菜率為80.1%；對照津育60平均單株質量2.35 kg，每667 m2凈菜產量5 752.5 kg，凈菜率為78.9%。晉綠5號雖然單株質量略高于津育60，但其外葉少，適當密植，產量比對照增產8.7%。

表1 晉綠5號品種比較試驗產量結果

2.1.3 生產試驗 2014年在山西孝義、榆次、小店、清徐進行生產試驗，采用對比法，每試驗點面積420 m2，8月1日播種，10 月8日收獲。晉綠5號平均凈菜產量達7 516 kg·（667 m2）-1，比對照津育60〔6 878 kg·（667 m2）-1〕增產9.3%。

2.2 抗病性

2014年委托山西省農業科學院植物保護研究所在小塑料棚內進行苗期田間霜霉病人工接種抗性鑒定，晉綠5號病情指數為9.62，對照津育60病情指數為12.39。同年，在各生產試驗點大白菜生長后期進行病毒病、霜霉病、軟腐病發病情況調查，晉綠5號和對照津育60均未發生病毒病，晉綠5號霜霉病發病率為6.5%，軟腐病發病率為3.0%，均低于對照津育60（8.1%、3.5%）。2015年經本所植病室進行苗期人工接種抗病性鑒定，晉綠5號霜霉病的病情指數為9.98，對照津育60為12.37。綜上，說明晉綠5號的抗病能力較對照津育60強。

2.3 商品性

2014年經山西省食品工業研究所進行品質分析，晉綠5號VC含量為332.6 mg·kg-1（FW），可溶性糖2.68%，干物質5.54%，粗纖維0.56%；對照津育60 VC、可溶性糖、干物質、粗纖維含量分別為 316.6 mg·kg-1（FW）、2.45%、6.18%、0.65%。晉綠5號肉質脆嫩，適口性好，粗纖維含量較低，品質更好。

3 品種特征特性

晉綠5號為秋中早熟大白菜一代雜種，生育期65～70 d（天）。植株株型緊湊，生長勢較強，株高50 cm，開展度45 cm；外葉少、葉色深綠，葉柄淺綠，心葉黃色，葉球直筒舒心，上下等粗，結球緊實，凈菜率高，單球質量1.5～2.0 kg，每667 m2凈菜產量6 000～7 000 kg。對大白菜霜霉病和軟腐病的抗性強于對照津育60，品質極佳。適宜山西省及周邊地區種植。

4 栽培技術要點

太原、晉中地區7月下旬至8月上旬露地直播，國慶節前后收獲上市。選擇平畦條播或高壟穴播均可，采取早間苗、早定苗的管理措施，株距40 cm，行距40 cm，每667 m2種植密度3 500～4 000株。前期以控為主，及時中耕除草，結球期加強肥水管理；病蟲防治采取預防為主，綜合防治為輔，適時、交替、安全、科學用藥，提高藥效；收獲前7 d（天）停止澆水，避免收獲時腐爛，應挑選結球緊實的植株及早上市，以獲得較高的效益。

A New Chinese Cabbage F1Hybrid—‘Jinlyu No.5'

ZHAO Mei-hua，WU Dong-tang，ZHAO Jun-liang
（Institute of Vegetables，Shanxi Academy of Agricultural Sciences，Taiyuan 030031，Shanxi，China）

‘Jinlyu No.5' is a Chinese cabbage F1hybrid，developed by crossing male sterile line ‘90F3-7-1' as female parent and self-incompatible line ‘20-12-1-1' as male parent.It is of mid-early maturity.Its growing period is 65-70 days.Its plant has strong growth vigor，and is 50 cm in height and 45 cm in width.The outer leaves are dark green in color.Its petiole is light green，and the inner leaves are yellow.Its head is of straight type and compact in shape.The single head weight is 1.5-2.0 kg.Its net vegetable ratio is 80.1%.It has few outer leaves，so it is suitable for planting with high density.It can yield 90-105 t·hm-2.Its resistance to downy mildew and soft rot is stronger than that of the contrast ‘Jinyu 60'.It has good quality and commodity.It is suitable for cultivation in Shanxi Province and surrounding regions.

Chinese cabbage；‘Jinlyu No.5'；F1hybrid

山西省科技攻關項目（20140311009-2），山西省回國留學人員科研資助項目（2014-095），大白菜種質資源創新與利用山西省科技創新重點團隊項目（2014131016），國家大宗蔬菜太原綜合試驗站項目（CARS-25）

趙美華，女，副研究員，專業方向：大白菜育種，電話：0351-7123413，E-mail：zhao_meihua@126.com

2016-02-26；接受日期：2016-05-17