寶寶厭食怎么辦？

朱欣研

編輯同志：

我兒子1歲半，由于厭食，身體發育遲緩。請問，引起幼兒厭食的原因有哪些，如何改善寶寶的胃口？有沒有給寶寶開胃的食譜？

幼兒厭食有可能導致營養攝取不夠，影響正常發育，所以必須盡快找到原因，對癥施治。引起寶寶厭食的原因主要有以下幾個方面：

1.零食過多。零食過多是引起幼兒厭食最常見的原因。一些幼兒每天在正餐之間吃大量的高熱量零食，血液中的血糖含量過高，沒有饑餓感，所以到了吃正餐的時候就沒有胃口，過后又以點心充饑，造成惡性循環。寶寶消化能力弱，少吃多餐，每天除正餐外，適當補充些零食是有必要的，但是一定要有節制，最好能定時定量。

2.缺乏微量元素鋅或B族維生素。可以帶寶寶去醫院檢測，看寶寶體內是否缺乏某種微量元素，如果寶寶缺鋅，可以給他多做一些含鋅豐富的食物，如動物肝、瘦肉、魚子、花生、核桃等。

3.體質弱常患病。有些寶寶反復感冒、腹瀉，或患有其他慢性病，健康狀況差影響了食欲。應該帶寶寶去醫院體檢，發現問題請醫生綜合調理。

矯正寶寶厭食，除了上述對癥施治的方法以外，引導寶寶養成良好的進食習慣也是很重要的。以下措施供您參考：

1.不妨餓他一頓。空腹是產生食欲的重要原因，當寶寶感到饑餓時，任何東西吃起來都會特別香。如果這種體驗有節奏地反復進行，可使寶寶的食欲大大提升。

2.不準吃甜食。血糖值的高低也是調節食欲的一個因素。血糖值低時，可刺激神經中樞產生食欲；相反，血糖值高時則會抑制食欲。所以，不準寶寶吃甜食也是一大妙招。

3.愉快進食。吃飯時千萬不要訓斥、打罵寶寶，否則，菜肴做得再好，寶寶也會沒食欲。

4.食物寧少勿多。寶寶吃飯時的心理因素和環境因素也千萬不要忽視。比如，送到寶寶面前的食物寧少勿多，這比一下子給他一大碗，使他沒吃之前就覺得沒法對付好得多。

給寶寶開胃，菠蘿不失為一種好選擇，因為菠蘿不但味道甜美，而且還具有很好的保健效果，對寶寶沒有胃口有較好的療效。菠蘿除了直接吃，還可以制作成不一樣的開胃美食。

菠蘿凍 取白糖30克、瓊脂10克、菠蘿汁100克、菠蘿片150克。用沸水將瓊脂泡軟、煮化。用鍋燒適量的水，水開的時候將準備好的菠蘿片和菠蘿汁加入鍋中，然后將煮化的瓊脂和白糖放入鍋內。以小火熬制到鍋類混合物起黏，等鍋內混合物冷卻后將其盛入容器內，然后放入冰箱經過冷凍處理即可食用。

菠蘿檸檬茶 取紅茶5克、白糖30克、檸檬1片和菠蘿汁50克。先將紅茶用開水沖開，然后將白糖放入。等到紅茶冷卻后再加入菠蘿汁并攪拌均勻，然后加入檸檬片，最后在茶中加入冰塊即可食用。

菠蘿蜜羹 取蜂蜜30克和菠蘿肉120克。先將菠蘿肉處理成小塊或泥狀，然后將蜂蜜加入其中。將兩種物質混合在一起并加水后進行加熱，等到燙手的時候即可停止加熱，冷卻后就能食用。