渤海灣海洋經濟生物價格調查與測算

李彤+繳建華+孫曉旺+孫萬勝+白明+楊華+于潔

摘要：項目組通過調查碼頭、批發市場、水產品冷凍廠等地，向船長、攤販、生產經營老板、漁業協會工作人員發放調查問卷，并結合查詢網絡信息平臺的方式，掌握了海灣天津海域2014年4月和10月的價格情況。通過海上調查的方式，準確掌握了天津海域游泳動物及底棲生物生物量組成情況及每噸漁獲物中每個品種所占價值。調查結論認為：2014年每噸漁獲物中游泳生物價格總計55 313元；每噸底棲生物的價格為9 784元；天津海域自然魚苗平均價格為0.217元/尾。本研究旨在為渤海灣天津海域海洋工程提供漁業資源損失評估參考價值。

關鍵詞：渤海灣；游泳動物；大型底棲動物；自然魚苗；價格調查

為全面準確掌握渤海灣天津海域海洋生物價格現狀，農業部漁業環境及水產品質量監督檢驗測試中心（天津）于2014年春秋兩季開展了渤海灣天津海域海洋經濟生物價格調查，并參考本中心2014年海洋漁業生物資源調查情況確定了渤海灣天津海域海洋生物價格。現將價格調查與確定工作報告如下：

1渤海灣天津海域海洋生物價格調查情況

1.1調查時間

2014年4月23-24日，10月20日。

1.2調查地點

漢沽大神堂漁碼頭、塘沽北塘碼頭、王頂堤水產品批發市場、博奧水產品冷凍廠。

1.3調查對象

捕撈漁船船長、漁業協會人員、攤販、碼頭魚館老板和天津漁業網“水產品價格”信息發布平臺。

1.4調查方法

向調查對象發放調查問卷，結合天津漁業網“水產品價格”信息發布平臺對社會公布的實時價格，參照水產品的市場行情，得出海洋生物的商品價格。

1.5調查的品種及價格

2天津近岸海域漁業生物資源調查監測站位

2014年本項目通過海上拖網調查的方式，在靠近北疆電廠、天津港和臨港經濟區、南港工業區三個區塊近岸海域共計布設監測站位96個，開展海洋漁業生物資源調查工作，具體監測站位見圖1。

4天津海域海洋生物價格測算

4.1游泳生物價格

由表1-表5可知，每噸漁獲物中，魚類的價格為：2 869元；蝦蟹類價格合計為：51 358元；頭足類的價格為1 086元。游泳生物價格總計55 313元/t。（2008年價格為15 000元/t，2013年價格為27 500元/t）。

4.2底棲生物價格

每噸底棲生物的價格為9 784元。根據表6底棲生物生物量組成所示，可食性貝類（扁玉螺、脈紅螺、凸殼肌蛤、縊蟶、文蛤、菲律賓蛤仔、泥螺、毛蚶等）約占底棲生物總量的19%，其余為餌料生物（藍蛤、沙蠶等）占81%，貝類調查價格（大中小全部平均）為：17.39元/kg，餌料生物調查價格為8元/kg。按照如下公式計算：1 000 kg底棲生物的價格為190 kg×17.39元

天津海域自然魚苗平均價格為0.217元/尾（2008年價格為1.0元/尾，2013年價格為1.23元/尾）。計算公式：2 869元÷（1 000 kg×16546 5%×4尾/kg÷5%）=0.217元/尾。公式中2 869元為1 000 kg漁獲物中魚類所占價值；（1 000 kg×16.546 5%×4尾/kg÷5%）=13 237尾，即1 000 kg漁獲物中魚類魚苗的計算值，其中16.546 5%為魚類占總漁獲量比例（見表3）；4尾/kg為根據海水增養殖經驗得出的商品魚平均規格；5為魚苗長成商品魚的成活率。

5天津海域海洋經濟生物價格建議

根據對渤海天津海域海洋生物價格的調查與測算，建議2015年天津海域海洋生物價格為：游泳動物55 313元/t；底棲動物9 784元/t；商品魚苗0.217元/尾。