微課在旅游專業教學中的應用及效果

牛艷茹沈陽市旅游學校

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微課在旅游專業教學中的應用及效果

牛艷茹
沈陽市旅游學校

摘要：微課作為一種新型的教學方法和手段，已逐漸深入到教育領域。本文對微課在旅游專業教學中的應用及效果等方面做了一些探討，文中舉了很多旅游專業微課教學案例，希望能夠對旅游專業的微課教學起到積極的促進作用。

關鍵詞：微課；旅游專業；應用；效果

隨著多媒體技術越來越多的應用到教學課堂中，微課作為一種新型的教學手段，具有較大的發展潛力。與傳統的教學模式相比，微課教學能夠使學生更加廣泛、深入地參與到課堂教學中，擁有更大的自主權和發揮空間。一般的傳統課堂主要是以老師講解和學生被動地的接收知識為主，往往一堂課下來學生更多地關注結論記憶，而缺少質疑和創新精神。同樣的教學內容，如果讓學生選擇是在課堂上聽老師的講解，還是多媒體上自己學，我想大多數學生第一選擇的都會是多媒體自主學習，微課就在他們的選擇范圍之內。

一、微課的定義

“微課”是按照新課標及教學內容的要求，以教學視頻為主要主要呈現方式，反映教師在課堂教學過程中，針對某個知識點或教學環節而展開的教學活動的各種教學資源的有機組合。微課內容應該是“點”狀的，小而精，易于傳播，可反復播放、暫停和回放等。微課展示的是一個教學重點與難點的教學過程，比較適合一些知識性或操作性比較強的學科，旅游專業的很多課程就非常適合引入微課教學。

二、微課在旅游專業教學中的應用

1.微課是課前預習的主要載體

教師可以把提前做好的微課上傳到網上，并且留下讓學生通過在課前選擇用電腦或者手機觀看這些微課，先對即將學習的內容有一個感觀的認知。然后帶著疑問回到課堂，在課堂上與老師和同學交流，解決自己的疑問。傳統的課堂都是老師講學生聽，微課的介入打破了這樣的局面，變成了學生帶著疑問要求老師為其解惑，這樣的學習效果會更好。如果老師們能善加利用，引導學生養成良好的預習習慣，更是受益無窮。

2.微課是新課導入的主要形式

新課導入的成功與否直接影響學生對即將學習內容的興趣，如果用微課導入，微課的直觀、動感、針對性強等特點，可以避免口述導入或者任務導入等形式的枯燥性。如《導游基礎知識》課程，在講解茶藝之前，先讓學生觀看一段高水平的茶藝表演微課視頻，讓他們看了之后迫不及待想多了解一些茶藝知識，并自己動手。這樣的微課視頻就迅速吸引了學生的眼球，將學生又快又好地引入主題。而且，微課在學生注意力分散之前已經結束了，留給學生的是意猶未盡，那么對于老師接下來的教學內容更容易接受，接受后也更不容易遺忘，學生對學習的興趣會越來越濃。

3.微課是解決技巧難點的利器

很多旅游專業的課程專業性強，尤其有些操作課要求高、技巧性強，傳統的教學模式很難做到面面俱到、層層深入，微課的引入在技術層面上很好地解決了這些困難。例如，在講《導游業務》旅游事故的處理時，由于旅游事故的種類很多，而且每一種的處理方法都不一樣，老師很難在課堂上講解一兩堂課就讓學生全部記住。當然，老師可以通過多媒體課件講解，但要把每個事故的處理都給學生講解透徹，并且要求每個學生都能掌握，可能需要很長一段時間。但是如果把這些旅游事故的處理做成系列微課，將其上傳，讓學生各取所需，反復觀看自己需要的微課視頻，解決技巧難點，提高學習效率。

三、旅游專業微課設計應注意的問題

1.微課內容的實用性

微課內容對于學生來說應該是“有用”的，值得他付出時間來學習。如《導游基礎知識》課程中的宗教知識，學生在上課之前對這一部分知識一般都是一知半解的，畢竟宗教文化已經融入到中國傳統文化中了，我們身邊的很多人都信奉宗教，也有很多人經常去燒香拜佛、做禮拜，所以學生大多都了解這些傳統習俗，但也僅限了解。若要問起具體的供奉對象、創始人及主要建筑等，學生則不甚了解了。通過微課的學習，讓他們掌握這些別人說不清道不明的知識，不僅有利于他們將來帶團，也會使他們感到驕傲。

2.微課設計的易于學習性

微課設計和制作的目的是讓學生更容易看懂、更容易理解、為他們節省更多的學習時間。微課設計的步驟要簡明，使學生能夠輕松跟上課程節奏。如《導游業務》中的地陪服務程序，整個服務程序的內容很多，設計時可以分為“準備服務”、“接站服務”、“參觀游覽服務”等幾個微課，這樣學生積少成多，就掌握了整個地陪服務程序。

3.微課制作的趣味性

微課的制作不僅要短小精煉還要有很強的趣味性，對學生有吸引力。微課制作可以搭配智能語音，搭載圖像、文本、動畫等多種制作素材，也可以內置了游戲試題等來增加微課的趣味性。

四、微課在旅游專業教學中使用的效果

1.學生實現碎片化學習

旅游專業有些課程知識點比較龐雜，如《導游基礎知識》就含有歷史、民族、宗教、建筑等很多知識點，這些知識需要通過不斷出現、反復回憶才能得到鞏固。微課傳播載體的多樣性使得學生可以借助網絡和各種多媒體設備隨時隨地的學習，也由于微課的短小、精煉，學生可以充分利用碎片化時間，使得在課外積極主動地學習成為可能。

2.提高學生學習效率

傳統課堂教學時間有限，學生要在有限時間內掌握大量學習內容很困難。微課的知識點或技能點比較集中，學生可以根據自己的興趣或需要進行針對性學習，實現學有所得，提高學習效率和學習效果。

3.可以兼顧學生的個體差異

學生的綜合素質和學習能力不同，而傳統課堂是統一性，無法顧及每一個學生，會使得接受能力較差的同學與能力較強的同學差距越來越大。使用微課教學，可以讓學生通過反復學習自己薄弱的知識點，使得每個學生都達到100％的知識儲備，解決了傳統課堂無法復制的難題。

在當前大數據時代下，微課以其短小、精悍、直觀而高效的特點，實現了知識的碎片化學習，線上線下的無縫交流，為傳統的課堂教學注入了新的活力，也為現行教學的改革和創新帶來了新的機遇和發展。

參考文獻：

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[3]郭凱.馬平安.王瑞芳.淺談微課在教學中的應用[期刊論文]-甘肅科技2014(24)

作者簡介：牛艷茹（1980-），碩士，講師，研究方向：旅游。