生物學選修1有效教學對策

張正玲遵義師范學院

生物學選修1有效教學對策

張正玲
遵義師范學院

高中《生物(選修1)》(以下簡稱選修1)的中心是進行實驗教學，“動手實踐”是實施本模塊教學的主要形式，而如何為學生營造良好的實驗環境，落實好教學目標對本模塊的教學有效性具有一定的現實價值和借鑒意義。

高中生物選修1；實驗教學；有效性

隨著素質教育的不斷普及，加之新課程方案的逐步實施，改變傳統的教學方法已經迫在眉睫。探究性實驗作為探究教學手段，教師從生活或者學習中選定研究的課題，在教學中創設出一種類似也學術（科學）的探究環境，契合學生和社會的需要,激發學生探究的能動性和創造性,從而促使學生能在主動學習的過程中,獲得生物學知識和技能[1]。

高中《生物(選修1)》里全部為實驗課，通過學生自主探究、合作探究、討論等一系列科學的學習方法獲得知識、技能、態度情感價值觀的發展[2]。為了更好的落實教學目標可以從以下4點進行展開。

1.完善考評機制，激勵教師用科學方法促進教學實踐

選修1的中心是實踐，許多內容的組織都圍繞著完成實踐活動來進行。而這些實踐活動離不開科學的思維和方法。而且選修1幾乎每個課題都要求制作產品[3]。如葡萄酒、觀察獨立的菌落、固定化酵母細胞、加酶洗衣粉的洗滌效果、橘皮精油或玫瑰精油的提取[3]等個別情況外，其他產品均為物質實體。所有課題都應該圍繞“怎么做、怎樣做才更好”開展。對科學原理和實驗技術的學習，都應以“做”為主。因此教師在教學中應將“做”作為重點放在核心位置，使學生達到“做”中思、“做”中學、“做”中求進步[4]。

為了扭轉部分教師做與不做、做好與做壞都相同的消極思想和不良現狀，學校應建立合理的教師考評制度，對教師實驗教學的成效進行有效考評，對在實驗教學中有突出貢獻的教師進行獎勵，激勵教師熱愛教育事業，促進教師從“講”到“做”的轉變[5]。

對選修1模塊研究的評價，可以采取多種不同的方式，進而達到教師與學生同步成長的目標，比如成果與作品的展示就是一種好方法。例如部分學校把作品展示與“家長會”、“節慶節日”等活動聯系起來。還有的學校舉辦師生、家長冷餐會，在餐桌上放置貼有標簽的學生實驗成果或作品，還附有家長評議表，有的家長看到孩子的勞動作品或成果時，那種心情和笑容會讓人終身難忘，當學生感受到這種氛圍就能產生強烈的成就感，激發更強的學習動機[6]。而部分學生經過多次的實驗，嘗試并改進了教材中的部分相關環節，通過教師的組織對這些具有創新性的方案進行評比，或者將這些新方案結集出版，并公布在櫥窗[6]。例如，在“果膠酶在果汁生產上的作用”中，用蘋果作為材料，無酶和加酶實驗效果差別不大，這是不是與蘋果中已經含有果膠酶有關？在“胡蘿卜素的提取”中，采用烘干的胡蘿卜作為材料，不僅耗時，而且提取液顏色太淺，得不到最佳的實驗效果，建議用曬干的方法[6]。

2.積極思考，更進一步挖掘學生的思維潛能

選修1教學模塊強調了“做”的重要性，其意義是在“動手”的基礎上“動腦”，強調學生在“做中學”、“做中思”，鼓勵學生大膽質疑讓學生在“做”的同時多思考“為什么”[6]。

例如，以“DNA的粗提取與鑒定”的實驗中，教師應在學生實驗時進行有效的引導，而非盲目跟做。比方說為什么要選用雞血？用豬血、菜花行嗎？如果可以那原因是什么？不行的原因又是什么？實驗中需要多次攪拌,目的和作用何在？過濾時為什么要選用紗布而不用濾紙？為什么用冷酒精不用室溫酒精[6]？

3.融入生活，合理開發課程資源

選修1的課題大多取材于日常生活，這使得生物學教師就有許多的課程資源可以開發，顯性的課程資源有：校園內的花園、對生物學具有興趣的老師與學生、實驗室；校外的如動植物園等。隱形的課程資源有：與學生生活緊密聯系的生物學知識的例子，來自農村或者對對生物學有一定感性認識的學生……教師要合理的開發生物課程資源、開發與學生生活緊密聯系的課程資源、主要開發的課程資源的多元化。

如人教版專題4“酶的研究與應用”中，教師可以舉例學生生活中洗衣服用加酶與無酶的洗衣粉時衣服的潔凈效果如何；洗同樣的衣物用冷水和溫水，加酶洗衣粉洗污能力有何不同。又如在讓學生在課程實施中釀造生活的美酒（果酒制作），品嘗傳統的美味（腐乳、泡菜的制作），增添生活的芳香（植物精油的提取），這些課題的實踐不僅學到了實用的知識，同時，也提升了生活的樂趣，在這樣的教學過程中，提高了學習興趣，也增強了生活情趣。

4.改進練習方式，拓展學生的知識廣度

選修1模塊在內容的選擇上具有開放性，如在“實驗設計”、“結果分析與評價”、“課題延伸”[3]等欄目上都有體現，因此教師在教學實踐中要秉承“教材不是一本圣經，而是一張地圖”的理念，鼓勵學生開拓創新，摒棄有些死板型實驗方案，倡導大膽創新、大膽設計、靈活運用，實施變式教學[7]。

如在“DNA的粗提取”的實驗中，以“雞血”為材料，運用“加蒸餾水，攪拌”的方法來破碎細胞，那么當學生面對“菜花”作為實驗材料時，他們就會機械地套用同樣的方法；但是如果告訴學生，“洗滌絲綢衣物不能用含蛋白酶的洗衣粉”，那么當學生遭遇“用含纖維素酶的洗衣粉為什么可以使棉織衣物出新”的問題時，就容易產生思維定式，迷惑不解[6]。由此可見，我們常說的要依托于教材并且能超越教材這句話學生已經承擔起參與者、研究者的重要角色，這就要求我們教師要改進練習方式，拓展學生的知識廣度。

[1]劉恩山.中學生物學教學論[M].北京:高等教育出版社,200379—101.

[2]吳明江.王永勝,陳智博.師專生物專業課程改革的理性思考與現實策略.[J].黑龍江高教研究.2000年第05期

[3]朱正威.普通高中課程標準實驗教科書（人教版）生物（選修1～選修3）培訓資料.北京人民教育出版社，20046—14.

[4]張定遠.重讀葉圣陶走進新課標[M].武漢:湖北教育出版社,2004.

[5]吳舉宏.選修1“生物技術實踐”的教學建議(江蘇省中小學教學研究室江蘇南京210013）

[6]鄭金洲.案例教學指南[M].上海:華東師范大學出版社,2000.6-23.

[7]趙占良.高中生物課程改革中的主要問題和對策[J].中學生物教學,2007,(11):4-8.