“阜新瑪瑙雕”非遺傳承教學(xué)實(shí)踐研究

方園

【摘 要】本文試從國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和對(duì)人才需求的時(shí)代背景出發(fā)，針對(duì)我國(guó)中等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式問題，在“能力本位教育觀”、“人本主義理論”、“終身教育理論”等相關(guān)理論指導(dǎo)下，對(duì)中等職業(yè)教育瑪瑙雕刻人才培養(yǎng)模式的類型及存在的問題進(jìn)行分析。

【關(guān)鍵詞】中職；“阜新瑪瑙雕”；非遺教學(xué)；人才培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G632 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1007-0125（2016）07-0186-01

瑪瑙產(chǎn)業(yè)作為遼寧阜新的特色文化產(chǎn)業(yè)，已成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展十大產(chǎn)業(yè)之一，成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的又一發(fā)力點(diǎn)。遼寧阜新把抓好瑪瑙雕刻人才的吸收和培養(yǎng)作為振興瑪瑙加工行業(yè)的重要途徑，鼓勵(lì)中等職業(yè)學(xué)校開設(shè)珠寶玉石加工與營(yíng)銷專業(yè)，培養(yǎng)瑪瑙雕刻人才，搞好“阜新瑪瑙雕”非遺教學(xué)。

一、專業(yè)人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵

工學(xué)結(jié)合是中職教育人才培養(yǎng)模式的顯著特征，也是職業(yè)教育的核心理念。推行工學(xué)結(jié)合，突出實(shí)踐能力培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式是職業(yè)教育目前發(fā)展的核心目標(biāo)。瑪瑙雕刻專業(yè)在多年的教學(xué)改革實(shí)踐中，以“工學(xué)結(jié)合”為切入點(diǎn)，以生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目貫穿教學(xué)過程始終，創(chuàng)建工廠式教學(xué)環(huán)境，由玉雕大師和行業(yè)專家引領(lǐng)專業(yè)發(fā)展方向，與本校教師共同設(shè)計(jì)、共同實(shí)施、共同評(píng)價(jià)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，做到“以學(xué)生為主體，以就業(yè)為導(dǎo)向”，使得“項(xiàng)目帶動(dòng)，工學(xué)結(jié)合，大師引領(lǐng)”人才培養(yǎng)模式得到創(chuàng)新性的發(fā)展。

二、實(shí)施專業(yè)人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵的主要途徑

（一）設(shè)置專業(yè)培養(yǎng)“目標(biāo)體系”

瑪瑙雕刻專業(yè)的教育人才培養(yǎng)模式主要是圍繞“培養(yǎng)什么樣的人”和“怎樣培養(yǎng)”這兩個(gè)基本問題而展開。為了科學(xué)、準(zhǔn)確地定位瑪瑙雕刻技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)，進(jìn)行了多次社會(huì)調(diào)研、行業(yè)用人需求的分析，召開專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，和行業(yè)企業(yè)專家共同商討論證，確立了瑪瑙雕刻專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格。

（二）人才培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德、服務(wù)意識(shí)和溝通能力等，普通話達(dá)標(biāo)，熟悉計(jì)算機(jī)word等軟件操作，熟練掌握瑪瑙玉石開料技術(shù)、瑪瑙玉石琢型技術(shù)、瑪瑙玉石拋光技術(shù)、電腦繪圖技術(shù)等工作，掌握瑪瑙產(chǎn)品質(zhì)量檢查、珠寶玉石鑒定、銷售等，能夠勝任珠寶玉石與加工相關(guān)工作，成為具有可持續(xù)發(fā)展能力的珠寶玉石加工與營(yíng)銷專業(yè)高素質(zhì)技能型人才。

（三）人才培養(yǎng)規(guī)格

1.能大方地與人交流和溝通，能自然地進(jìn)行表達(dá)；

2.能熟練瑪瑙雕刻技術(shù)操作；

3.能熟練掌握瑪瑙加工設(shè)備的基礎(chǔ)操作；

4.能獨(dú)立制作各類瑪瑙小件；

5.能運(yùn)用專業(yè)理論和操作知識(shí)不斷提升專業(yè)技能水平；

6.能熟練掌握瑪瑙雕刻技術(shù)；

7.能熟練掌握瑪瑙雕刻手繪技巧及設(shè)計(jì)原則；

8.能簡(jiǎn)單進(jìn)行珠寶玉石的鑒別。

（四）構(gòu)建專業(yè)培養(yǎng)的“內(nèi)容方式”課程體系

1.“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位”，深人瑪瑙行業(yè)企業(yè)調(diào)研，和瑪瑙行業(yè)企業(yè)合作，和玉雕大師進(jìn)行交流，針對(duì)專業(yè)職業(yè)崗位（群）對(duì)人才職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的要求以及典型工作任務(wù)要求來確立相應(yīng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，最終形成以瑪瑙雕刻、瑪瑙設(shè)計(jì)、珠寶玉石鑒定為核心能力的課程體系

2.實(shí)踐教學(xué)是教學(xué)體系的重要組成部分，學(xué)校要在組織專業(yè)骨干教師社會(huì)調(diào)研、玉雕大師論證、企業(yè)合作的基礎(chǔ)上，以“強(qiáng)化實(shí)踐、突出實(shí)訓(xùn)、講求實(shí)效”為原則，根據(jù)行業(yè)企業(yè)實(shí)際工作過程和真實(shí)工作任務(wù)來設(shè)置遞進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，包括單項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)、綜合技能實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)訓(xùn)三階段遞進(jìn)式實(shí)訓(xùn)教學(xué)項(xiàng)目，實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)的比例超過1：1，聘請(qǐng)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“阜新瑪瑙雕”傳承人、國(guó)家級(jí)玉雕大師李洪斌引領(lǐng)專業(yè)發(fā)展，楊克全、紹景興、王磊、曹志濤、楊輝等6位以上行業(yè)專家為我校本專業(yè)教學(xué)建設(shè)進(jìn)行指導(dǎo)，真正地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研一體教學(xué)。

3.通過組建阜新市瑪瑙職教集團(tuán)、為行業(yè)企業(yè)能工巧匠建立“大師工作室”，提高行業(yè)企業(yè)能工巧匠教學(xué)實(shí)施能力，加大雙師素質(zhì)培養(yǎng)力度，通過優(yōu)化校企合作研發(fā)基地，打造集教育實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)銷售、品牌代理多種功能共存的“產(chǎn)學(xué)研”珠寶玉石加工與營(yíng)銷人才的教育培訓(xùn)平臺(tái)，擴(kuò)大公共技術(shù)服務(wù)平臺(tái)的功能，為行業(yè)中的中小企業(yè)提供更加良好的服務(wù)，使得學(xué)生能有廣闊的實(shí)訓(xùn)就業(yè)機(jī)會(huì)。

（五）建立“質(zhì)量保障體系”

1.高度重視“雙師型”教師的培養(yǎng)，鼓勵(lì)教師參加各種學(xué)歷進(jìn)修、實(shí)踐鍛煉、技術(shù)研發(fā)、技術(shù)服務(wù)等項(xiàng)目。瑪瑙雕刻技術(shù)教學(xué)團(tuán)隊(duì)通過參加技術(shù)服務(wù)和技術(shù)研發(fā)，有計(jì)劃地選送中青年教師到省內(nèi)知名行業(yè)企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)，安排青年教師通過到對(duì)口企業(yè)帶隊(duì)實(shí)習(xí)、掛職鍛煉、深人企業(yè)開展調(diào)查研究、與企業(yè)共同進(jìn)行科技研發(fā)。同時(shí)團(tuán)隊(duì)還從行業(yè)、企業(yè)聘請(qǐng)知名玉雕大師和有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員作為兼職教師和校外實(shí)訓(xùn)基地的技能訓(xùn)練指導(dǎo)教師。

三、結(jié)語

實(shí)踐證明，深化“項(xiàng)目帶動(dòng)，工學(xué)結(jié)合，大師引領(lǐng)”人才培養(yǎng)模式改革，與瑪瑙行業(yè)企業(yè)共同設(shè)計(jì)、實(shí)施、評(píng)價(jià)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，把職業(yè)素質(zhì)教育融于專業(yè)教學(xué)全過程，積極對(duì)接瑪瑙雕刻職業(yè)崗位工種鑒定標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)“一教雙證”，是全面提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的前提和保障。