明確中藥材種植現狀 提高中藥材種植質量

涂金斌 張興娥

摘要：中藥材是中醫藥與大健康產業發展的物質基礎，健康有序的中藥材種植業，對于發展持續健康的中醫藥事業和大健康產業，增加農民收入、加快“三農”工作進程、促進生態文明建設，具有十分重要的意義。本文簡要探討了中藥的種植現狀，并提出發展對策。

關鍵詞：中藥材;種植;現狀;發展

中圖分類號： F326.12 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?DOI編號： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2016.02.006

中藥材是我國制備中藥方劑、成藥的原材料，其組成部分主要包括藥用植物、藥用動物與藥用礦物。其中，植物類的藥材約占90%。全國應用的藥材有1000～1200種，其中野生藥材種類占據約80%，栽培藥材種類占約20%。栽培藥材的供貨量則超過藥材使用總量的70%，中藥材種植已成為我國藥材的主要來源。

1 我國中藥材種植業現狀

1.1發展現狀

我國傳統的中藥材供應，主要依靠的是野生資源。自20世紀中葉，我國大力發展中藥材的栽培和養殖，雖然目前仍有70%左右的中藥材品種來自野生資源，但30%來自栽培和養殖的藥材品種，其生產量占到了中藥材供應量的70%以上。截至2012年，全國藥材種植總面積約140萬公頃（不含林下種植面積），《中華人民共和國藥典》（2010年版）收載藥材品種達616個，種植養殖品種近在300個，其中生產供應以栽培（養殖）為主的近200種，占常規使用品種的40%以上，基本滿足了中醫藥臨床用藥、中藥產業和健康服務業快速發展的需要。

以貴州省為例，其得天獨厚的自然條件，孕育了具有卓越品質的天麻、太子參、杜仲等多種中藥材資源，享有“黔地無閑草，草草都是寶”的美譽，是全國第一個通過科技部掛牌驗收的中藥現代化科技產業基地。近年來，貴州省通過實施“中藥材基地縣建設工程”，中藥材種植面積實現突破，規范化、規模化種植穩步推進。截至2012年，全省人工種植中藥材品種達130余種，覆蓋貴州省9個市（州），88個縣（市、區、特區），輻射藥農214萬人，其中太子參種植面積達到1.867萬公頃，金釵石斛種植面積達到0.267萬公頃，均是全國最大的種植基地。

1.2 發展困境

1.2.1 科技支撐薄弱，中藥材質量不達標 貴州省的中藥材生產通常長期處于自由的發展狀態，良種的選育基本上空白，品種的退化和混雜較為嚴重;中藥材的種植技術人才較缺乏，導致中藥材的種植在基礎研究、應用技術研究等方面難以深入開展，影響中藥材的種植質量與產量;貴州省的中藥材種植者大多為農民，其種植的科技水平較低，且沒有龍頭企業履行技術跟蹤服務，導致種植者片面追求中藥材的產量，濫用化肥、農藥，造成中藥材重金屬、農藥殘留超標等問題;同一地塊重復種植同種中藥材，也會導致質量下降。

1.2.2 采收不規范 采收時間的不同，往往直接影響到藥材中有效成分的含量，有的中藥材生長年限越長，含量就越高;有的生長到一定時期，含量達到最大值，以后呈下降趨勢;有的在某一季節或某一時期含量較高，其他季節和時期均較低。因此一些藥農違反采收規律，盲目采收，就會嚴重影響中藥材的質量。

1.2.3 中藥材種植組織化程度低，規模小 由于中藥材種植組織化程度低、規模小，導致其主導產品的優勢不明顯，生產經營中藥材的專業合作社，規模較小，輻射帶動作用不明顯，不足以支撐中藥材產業化發展。有些雖然前景看好，但是目前還在起步階段，基地建設零星分散。另外有一些品種處在試種階段，當前還不能大規模種植。

1.2.4 種植技術落后，機械化程度低 我國中藥材的良種繁育仍然水平較低，栽培藥材良種的推廣率低于10%，基本以“自繁自育、自用”為主。施肥打藥、灌溉排水、收獲時期等田間操作尚處在傳統經驗階段。機械化程度相對較低，播種、除草、采收、初加工等環節主要依賴人工完成。

2 我國中藥材種植業的發展建議

2.1 強化科技支撐，提升中藥材質量

通過加大科技的投入，大力支持中藥材的育種，積極推廣優良品種，由政府財政部門安排專門的優良品種，進而推廣補助經費，鼓勵基地、藥農示范優良品種;運用重大項目平臺，將建設與人才培養有機結合，注重培養能夠承擔中藥材種植的基礎研究、應用技術研究等方面的國家重大項目高層次領軍人才和創新團隊。加強貴州省高校、科研院所中藥相關學科體系建設，為貴州省中藥材產業發展培養和儲備人才;對藥農開展無公害栽培技術的培訓，讓藥農根據中藥材生理需要和土壤狀況進行施肥。

2.2 培植和優化中藥材生產基地

對于中藥材的種植培育，應當以市場需求為導向，因地制宜，要有重點的選擇有發展基礎的鄉（鎮）建立中藥材生產示范基地，發展一批專業村和種植大戶，通過帶頭、示范，以點促面，促進中藥材特色產業發展。

2.3 防治病蟲害，預防農藥殘留

夏季是中藥材病蟲害的高發季節，在中藥材病蟲害防治中應堅持以預防為主、綜合防治的指導思想，以農業措施為主，盡可能選用生物制劑或昆蟲天敵進行防治;必須進行化學防治時，要選用高效低毒低殘留農藥，嚴格按照中藥材生產的要求，控制施用量和次數，掌握好施用間隔期和最后一次用藥時間;嚴禁使用國家禁止在中藥材生產中使用的農藥。

2.4 提高種植效益

通過引入先進的科學技術，有效提高藥農的經濟收入。在市場經濟的條件下，增加藥材的種植效益，必須攥緊科技這把金鑰匙。要把科學技術運用到中藥材生產中去，嚴把選種、育苗、移栽、管理、加工、收藏等關口，提高藥材科技含量，依靠科技增加種植效益。

3 結語

中藥材種植是中藥產業的最基礎，良好的基地環境、質量溯源安全意識等，均在一定程度上支撐著中藥材種植業的健康發展。因此，需通過正確地認識和掌握中藥材種植業現狀、存在的關鍵問題，把握其發展脈搏，進而保障中藥材種植業的健康穩定發展。

參考文獻

[1]邢振杰.中藥材種植業的演變與發展[J].中國現代中藥，2011，13（05）：53-55.

[2]周飛躍，盧鳳君，張佑林.中藥種植業發展中的問題與對策[J].農業技術經濟，2015（02）：76-79.

作者間介：涂金斌，大專學歷，思南縣文家店鎮農業服務中心，高級農藝師，研究方向：農作物栽培及農業技術推廣。