淺析清代外銷折扇

【摘 要】 文章介紹了外銷折扇的材質(zhì)、分類、工藝，同時(shí)對(duì)外銷折扇的文化意義進(jìn)行深入解讀：認(rèn)為清代外銷折扇，其材質(zhì)之珍貴，雕刻工藝之精湛，髹漆工藝之精美，牙絲工藝之精細(xì)，鑲貼工藝之傳神，繪畫工藝之融貫中西，扇面布局之中西元素融匯，可謂扇之珍品。其獨(dú)特的工藝和裝飾風(fēng)格反映了中西文化交流史上的相互融合。對(duì)外銷折扇收藏及研究，將有助于中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承和不斷創(chuàng)新。

【關(guān)鍵詞】 外銷扇材質(zhì)；分類；工藝；中西元素

與中國(guó)傳統(tǒng)折扇不同，為迎合歐洲市場(chǎng)及西方人審美需求，清代外銷折扇在中國(guó)傳統(tǒng)制扇工藝、裝飾繪畫風(fēng)格的基礎(chǔ)上，融合了西方流行的藝術(shù)風(fēng)格、繪畫裝飾技巧，使兼具中西藝術(shù)元素、實(shí)用性與藝術(shù)性相結(jié)合的外銷折扇在18世紀(jì)前后，暢銷歐美，風(fēng)靡世界。

一、外銷折扇的材質(zhì)

外銷折扇選材名貴而多樣，如象牙、玳瑁、硨榘、檀香木等。

象牙色調(diào)柔和、質(zhì)地細(xì)密，宜于施以雕工，是扇骨材質(zhì)中最為名貴的。象牙可分為非洲象牙、亞洲象牙、長(zhǎng)毛象牙（猛犸象牙）。亞洲象的象牙小而短，顏色偏白容易泛黃、光澤較差，其牙質(zhì)硬度低于非洲象牙；非洲象牙多成奶白色，質(zhì)地細(xì)膩、光澤好，硬度高，但受溫度變化，易產(chǎn)生裂紋。[1]非洲中部盛產(chǎn)的血牙，呈粉紅色、透明，是牙中的上品。[2]出土的猛犸象象牙如白瓷一般漂亮，可以進(jìn)行高浮雕、圓雕，但猛犸象牙很脆，磨光后很細(xì)膩，有磁化的感覺。[3]

玳瑁，海龜科的海洋動(dòng)物。又稱十三麟。古名毒瑁。背甲紅棕色，有淡黃色云狀斑，具光澤。以其背甲制作的扇骨稱為玳瑁骨，質(zhì)似牛角，平滑光潔，有呈半透明狀的褐色與淡黃色相間的花紋。玳瑁骨有一定韌度，常用做小骨，并與象牙大骨相配，雍容華貴，在清代十分盛行。[4]

硨磲是雙殼類中最大的種類，最大的殼長(zhǎng)可達(dá)1.8米，重量可達(dá)500公斤。其殼外面通常呈白色或淺黃色，里面白色，外套膜緣呈黃、綠、青、紫等色彩，十分漂亮，是不可多得的裝飾品。[5]是制作扇骨的珍貴材料。

檀香木又名白檀，屬檀香科常綠喬木，是生長(zhǎng)最慢的樹種之一，成熟的檀樹可高達(dá)十米。木材奇香，常作為高級(jí)器具、鑲嵌、雕刻等用材。

除上述材質(zhì)外，外銷扇的制作還會(huì)用到絹帛，金、銀、玉石等作工藝材料及鑲嵌材料，還有各種翎禽的羽毛，泥金、冷金、素紙紙面等。

二、外銷折扇的分類

按材質(zhì)不同可把外銷扇分為象牙折扇、髹漆折扇、累絲銀扇、玳瑁折扇、檀香折扇及其它扇類。

象牙折扇（也稱卜瑞斯扇BRISE FANS），是利用密而寬的扇骨相疊而形成扇面。約于康熙年間開始輸出外國(guó)，十八世紀(jì)已在歐洲頗為流行。乾隆時(shí)期中國(guó)象牙折扇達(dá)到鼎盛，其雙心形開光是乾隆中期歐洲的流行標(biāo)志式樣。1792年跟隨英國(guó)使節(jié)馬嘎爾尼來(lái)到中國(guó)的John Barrow（1764-1848）在其1802年出版的《Travels in China》中說(shuō)道：“在中國(guó)人擅長(zhǎng)的技巧藝術(shù)中，達(dá)到最高境界的就是象牙雕刻，在這項(xiàng)工藝上，他們真是無(wú)人能及，即使在伯明翰，（我們英國(guó)）最重要的工藝制作中心，也曾經(jīng)利用機(jī)械模仿中國(guó)制作的象牙扇及其他器物，這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)雖然很成功，但還是沒能達(dá)到像中國(guó)制品那樣高的成就。沒什么東西比中國(guó)象牙扇上的鏤雕更美的了，……不論訂制什么樣的紋飾，例如徽章或姓名，（他們）都可以在拿到稿樣后最短的時(shí)間內(nèi)做出來(lái)”。[6]

玳瑁扇以玳瑁造成，工藝技法與象牙扇完全一致，以人物圖案為最常見，玳瑁扇的產(chǎn)地以廣東廣州為主，生產(chǎn)年代大約在1800至1850年之間，產(chǎn)量不大。

髹漆折扇于十九世紀(jì)早期開始大量出口西方。其中包括黑漆描金、黑漆描銀、彩繪等。黑漆描金的金粉通常都分深淺二色 ，即赤金和青金，用于增加畫面的層次感。

累絲銀扇流行于意大利，是出口扇中最為名貴的一種，用鎏金銀絲造成，有的加入掐絲琺瑯裝飾。累絲銀扇流行年代十分短，大約都是1790-1800年之間的制品。

檀香折扇，以檀香木片造成，紋樣以透雕花紋為主，類似象牙折扇。因?yàn)樘聪隳举|(zhì)較象牙為粗糙，不適宜雕鏤細(xì)小人物，一般檀香扇紋樣都以花卉、圖案之類題材為主，工藝精湛。[7]

除以上幾種之外，還有硨榘折扇、紙面折扇、及雜骨折扇等。

三、外銷折扇的工藝

外銷折扇是一種集雕刻、髹漆、金銀累絲、掐絲琺瑯等多種精心工藝于一身的手工藝品。既繼承傳統(tǒng)，又不斷創(chuàng)新。

雕刻工藝，技法門類齊全，深浮雕、淺浮雕、薄地陽(yáng)文以及鏤雕、透雕，拉絲、剔地等雕刻技法或單獨(dú)或綜合運(yùn)用。比如乾隆時(shí)期的象牙折扇，邊骨多深雕，早期大都刻花葉紋，中期深雕菊花枝葉紋，晚期改刻山水人物。扇面全部作鏤空裝飾，紋飾雕刻只作單面工。（圖1）是清乾隆中期（約1755年前后）象牙鏤空花葉紋折扇，長(zhǎng)21cm，共二十四葉，用絲帶連接，邊骨深雕菊花枝葉紋，扇面開光三組，作花卉紋，正中圓形，兩側(cè)橢圓形，通體鏤空，以勾連花葉紋聯(lián)接。

髹漆工藝，品類眾多，按工藝技法可分為雕漆、填漆戧金、金漆、彩繪漆等。外銷扇中常見的有黑漆描金（以木片為骨，髹上多層黑漆，在漆底上描繪金色圖案）、描銀、彩繪（以單色漆為地，上面用彩色漆描繪圖案）、漆鑲嵌（以黑漆或朱漆為地，嵌螺鈿、嵌牙、嵌骨、嵌金銀絲、嵌玉和百寶嵌等）。（圖2）是清道光中期（約1830-1840年前后）黑漆描金紙面折扇，扇形彩繪人物紋，貼牙人面及絲綢衣服，扇骨黑漆描金，作大型多曲線開光，開光內(nèi)作山水人物紋，邊骨亦作人物紋。

累絲工藝是清代花絲工藝的一種，是將金銀拉成絲，然后將其編成辮股或各種網(wǎng)狀組織，再焊接于器物之上。（圖3）是清乾隆-嘉慶（約1790-1800年）銀鎏金累絲燒琺瑯福慶文折扇，部分燒琺瑯，作蝠、磬、佛手及花卉紋，邊骨累絲燒琺瑯花卉紋，正背面紋飾相同，重130克。

掐絲琺瑯工藝，是在金、銅胎上以金絲或銅絲掐出圖案，填上各種顏色的琺瑯焙燒、研磨、鍍金等加工而成。（圖4）是清道光中期（約1830-1840年前后）銀累絲燒琺瑯紙面折扇，紙面較為細(xì)小，彩繪庭園人物紋，人面為象牙片，衣服用絲絹貼上，扇骨用銀累絲燒琺瑯，作花卉紋，累絲精細(xì)，邊骨用銅流金，作人物紋。

四、外銷折扇中西結(jié)合的藝術(shù)元素

外銷折扇作為外銷品，即注重西方社會(huì)對(duì)“中國(guó)情調(diào)”的審美趣味，也借鑒和吸收了當(dāng)時(shí)西方的繪畫風(fēng)格及藝術(shù)潮流。

外銷折扇的扇面通常有扇小骨組成的扇面和紙面扇面兩種。象牙折扇、玳瑁折扇、硨榘折扇、檀香折扇的扇面基本都是有扇小骨相疊而成，此種扇面的外銷折扇凸顯了中國(guó)巧奪天工的制扇工藝及傳統(tǒng)的紋飾圖案，同時(shí)開始加入西方流行的明艷色彩及西洋紋飾、圖章。比如康熙晚期及雍正時(shí)期的象牙折扇，扇面鏤空，彩繪西洋人物或中國(guó)傳統(tǒng)花鳥紋等，邊骨描金；乾隆時(shí)時(shí)期的象牙折扇，通體鏤空，作山水紋、花葉紋、花鳥紋、格子紋、勾連紋等，邊骨深雕人物花卉紋、菊花枝葉紋、牡丹花鳥紋等，通常采用單面工；嘉慶時(shí)期的折扇通常為雙面工。在折扇的周邊，有的也裝飾了纏枝花朵和西番蓮枝等西方紋飾，部分扇面有明顯的徽章圖案。

外銷折扇中的紙面折扇，與傳統(tǒng)的扇面繪畫不同，創(chuàng)作主要結(jié)合西方文化特點(diǎn)，賦予外銷扇扇面繪畫全新的表現(xiàn)形式和內(nèi)涵。[8]首先，扇面入畫的題材豐富多彩，既有中國(guó)傳統(tǒng)的文化裝飾、民俗畫面、官宦生活等，也有西式的庭院、西洋卷草花卉、西洋人物等；其次，扇面色彩艷麗，視覺效果極為華麗，裝飾藝術(shù)極為精美，深受西方流行的洛可可藝術(shù)風(fēng)格的影響，迎合了歐洲人當(dāng)時(shí)的審美習(xí)慣。如（圖5）清道光中期（約1830-1840年前后）雜骨紙面人物折扇，共十四骨，扇骨用多種不同物料刻成，有象牙、貝殼、銀累絲及玳瑁等，邊骨用鎏金銀絲，作累絲龍紋，刻工精巧。扇面用紙?jiān)斐桑世L人物，每面五十余人，合共百余人，人面用象牙造成，人物衣著用絲綢布料裁成。

特別值得一提的是歐洲定制的徽章扇。徽章盛行于12至14世紀(jì)。除王室貴族使用外，社會(huì)名流、富豪和對(duì)國(guó)家有特殊貢獻(xiàn)者經(jīng)過(guò)王室批準(zhǔn)，都可獲得屬于個(gè)人或家族的徽章。徽章起初是個(gè)人或家族的標(biāo)志，也是身份和權(quán)勢(shì)的象征，后來(lái)從國(guó)家到郡市，甚至軍隊(duì)、公司都有使用。[9]徽章扇與西方徽章的流行密不可分，多為家族徽章、名人徽章等，裝飾于扇面的顯要部位，徽紋一般為首字母縮寫。而在徽章的設(shè)計(jì)過(guò)程中，又配以中國(guó)的種種裝飾元素。

五、外銷折扇的文化意義

清代外銷折扇是中西文化、藝術(shù)交流的載體。與數(shù)百年來(lái)傳教士在中國(guó)單向傳播西方文化不同，18世紀(jì)前后，兼具藝術(shù)性和實(shí)用性的中國(guó)外銷折扇，即糅合了中國(guó)傳統(tǒng)的雕刻、髹漆、累絲、繪畫等工藝裝飾，又受到當(dāng)時(shí)歐洲流行的洛可可藝術(shù)風(fēng)格的影響。中國(guó)折扇外銷不僅是中西貿(mào)易的一種方式，同時(shí)也是中西文化藝術(shù)的交匯融合。不僅是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)制扇工藝的推動(dòng)和創(chuàng)新，更重要的是促進(jìn)了中西文化藝術(shù)的交流與發(fā)展。外銷折扇成為我們一窺中西文化和藝術(shù)交流在18世紀(jì)左右境況的一個(gè)小小窗口。[10]

清代外銷折扇彰顯了中國(guó)歷史文化傳承與創(chuàng)新。郭沫若曾題詩(shī)贊道：“清涼世界，出自手中。精逾鬼斧，巧奪天工”。除扇子的用途，更道出了中國(guó)制扇工藝的高超。中國(guó)古代的制扇工藝十分考究，尤其是折扇傳入中國(guó)以后，扇子的制作工藝進(jìn)一步精制。從扇骨制作材料的選用到雕刻、髹漆、拉花、鑲嵌、鑲貼、點(diǎn)翠等工藝的傳承創(chuàng)新，從扇面精湛的繪畫和書法藝術(shù)，從舞臺(tái)道具到文學(xué)體裁，從室內(nèi)、人身裝飾到審美、收藏，扇子已形成一種文化，滲透到生活的許多方面。。中國(guó)文化中小小的一把扇子，經(jīng)歷文人雅士的浸染與把玩，手工藝人的精雕細(xì)鏤與神思妙構(gòu)，已從實(shí)用進(jìn)入藝術(shù)殿堂，成為雅俗共賞的藝術(shù)珍品。尤其是清代的外銷折扇，其材質(zhì)之珍貴，雕刻工藝之精湛，髹漆工藝之精美，牙絲工藝之精細(xì)，鑲貼工藝之傳神，繪畫工藝之融貫中西，扇面布局之中西元素融匯，可謂扇之珍品，極具收藏價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值。對(duì)外銷折扇收藏及研究，將有助于中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承和不斷創(chuàng)新。

清代外銷折扇是廣州十三行中西貿(mào)易的產(chǎn)物和有力見證。康熙二十四年（1685年），清政府設(shè)定四個(gè)海關(guān)，“江海關(guān)駐松江、浙海關(guān)駐寧波、福建駐泉州、廣東駐廣州”。[11]其中粵海關(guān)占據(jù)了大部分中國(guó)的對(duì)外貿(mào)易。乾隆二十二年（1757年），清政府關(guān)閉了閩、浙、江三海關(guān)，僅保留粵海關(guān)，一直到第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前，廣州除了是中國(guó)對(duì)外貿(mào)易的唯一口岸，也是中國(guó)外銷藝術(shù)品的生產(chǎn)基地與中轉(zhuǎn)站。[12]1822年廣州十三行一帶有5000余家專營(yíng)外銷商品的店鋪，約25萬(wàn)匠人專門從事外銷工藝品的生產(chǎn)和制作，涉及漆器、銀器、瓷器、紡織、繪畫、雕刻等各個(gè)行業(yè)。[13]而這些工藝品的加工工藝基本都運(yùn)用到外銷扇的加工制作之中。

【注 釋】

[1] 吳榮清.象牙器收藏與鑒定[J].文物世界，2010.5.

[2] 鐘亞民.象牙的種類、特征及牙料的合理利用和保養(yǎng)[J].上海工藝美術(shù)，2006.1.

[3] 余惠秋.象牙雕刻藝術(shù)特征及防偽[J].資訊，2015.07.

[4][7] 關(guān)善明.中國(guó)扇具[M].沐文堂美術(shù)出版社有限公司，2014.

[5] http：//baike.baidu.com/link？url=mkWAaSanB771Bft141xD3R08IMvSR-gyJJ_cZDXNu8ZkBZOJO6fPLEVLjO06exmKOF4XEcTU1uuUNh9aZXbZ9K.

[6] John Barrow. Travels in China，臺(tái)北成文出版社重印，1973年.轉(zhuǎn)引自施靜菲.你所不知道的廣東象牙球[J].紫禁城，2011.12.

[8][12] 李雨婷.嶺南地域文化下的清代外銷扇的視覺審美特征[J].中國(guó)美術(shù)研究，2014（4）.

[9] 盧侃.中國(guó)清代外銷瓷器中的西方元素——富有“西洋風(fēng)”的紋飾和工藝[J].收藏界，2012-06.

[10] 曾智林.18世紀(jì)前后廣州外銷折扇的裝飾趣味[J].美術(shù)觀察，2015.08.

[11] 王世貞.北歸志.第5頁(yè).

[13] 周玉奇.扇之韻[M].北京出版社，2005.

【作者簡(jiǎn)介】

黃付才，就職于東莞鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)博物館.