在教學中的運用策略

羅敏

摘要：綠色化學作為一門全新的課程，是人類實現可持續發展的重要保證，化學作為一門以實驗為基礎的科學更應該貫徹綠色化學、綠色實驗這一理念。

關鍵詞：中學化學；化學實驗；綠色化學；化學實驗綠色化；環保意識

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B文章編號：1672-1578（2016）06-0265-02

化學在為人類創造財富的同時，給人類也帶來了危難，這也給公眾造成了一種錯覺，以為是化學是造成環境污染的罪魁禍首。而每一門科學的發展史上都充滿著探索與進步，由于科學中的不確定性，化學家在研究過程中不可避免地會合成出未知性質的化合物，只有通過經過長期應用和研究才能熟知其性質，這時新物質可能已經對環境或人類生活造成了影響。

嚴峻的現實迫使我們必須尋找一條不破壞環境，不危害人類生存的可持續發展的道路。如今，冠以"綠色"的名詞成為最時髦的名詞，從綠色蔬菜、綠色產品到綠色科技、綠色化學，綠色話題成為人類最具共識的話題。這種綠色意識，是人類重新審視自然的表現。傳統觀念中把人類和自然放在對立的位置上，人類總是妄圖征服自然，操縱自然，為己所用，卻完全不顧及自己賴以生存的環境破壞。而綠色意識把人看成是自然界中的一員，追求的是人與自然的統以及人對自然的尊重。它和通常所講的"環保意識"不同，通常講的"環保意識"帶有明顯的功利目的。當我們談到環境污染給人類帶來多少疾病，經濟損失時，仍然把"人"放在與自然對立的位置上，以"人"為中心的處理人與自然的關系。只有培養人類真正意義上的"綠色意識"，才能實現對環境，對人類更友善的化學-綠色化學。作為化學教師，應具有綠色化學的思想，提倡綠色化學教育，在化學實驗中以身作則，具備一定的對實驗排放的"三廢"進行控制的能力，以減少排放量，保護環境，從而使學生的環保意識潛移默化地形成。

首先要樹立綠色化學的思想。在實驗教學中，應當讓學生認識到綠色化學有利于人類及其生存環境的可持續發展，盡量消除學生對化學的恐懼情緒，讓學生將化學知識與社會發展狀況和學生的生活經驗密切相聯。因此，教學中，盡量幫助學生樹立綠色化學思想，盡量體現綠色化學的"4R"原則（即拒絕使用危害品；減量使用；循環使用；重新使用），盡可能推廣綠色實驗，并利用"4R"原則來考慮和解決化學實驗中出現的污染問題，以利于達到最好的環境效應。

其次綠色化學在實驗的選擇、設計和實施中體現，要選擇低毒、污染較小且后處理容易的實驗項目。規范實驗操作。例如：我們要練習液體的取用，有些同學就用藥品--氯化鈉溶液來取用，按照規定取出的藥品是不能倒回去的，那取出后沒用就倒掉了，這不是浪費藥品嗎？因此，我就用水代替液體，這不僅讓學生真正的練習了液體的取用，而且也節約了藥品，使學生知道應該怎樣使用藥品。加強學生的基本操作的學習，使學生能更好的做實驗，為此打好基礎。這樣減少了藥品的損失和對周圍環境的污染。

微型化學實驗是在實驗操作技術是以盡可能少的試劑來獲取所需的化學信息的實驗方法。它具有現象明顯、效果良好、節約實驗材料和時間、減少污染、安全、便于攜帶等優點。在微小型的儀器中，用盡可能少的試劑來進行實驗（一般為常規量的十分之一至千分之一）。因為只有儀器微型化了，才能減少試劑在器皿上的附著量，同時還應盡可能減少中間產物的轉移過程，以減少試劑在器皿上的附著。為此，師生可對教科書的常規化學實驗進行二次開發。如在對"氧氣的性質"教學中，常規化學實驗是用燃燒匙盛硫或紅磷進行實驗，存在的問題是燃燒匙凹陷太深，可燃物與O2接觸受阻，燃燒時間長，燃燒不完全，不易熄滅，因而產生大量的SO2、P2O5等物質污染環境。對這個實驗可將燃燒匙進行改進，取一細玻璃棒的一端燒至半熔后用鑷子壓出一個小凹槽，微型燃燒匙就制成了。用青霉素瓶作微型反應容器，該燃燒實驗現象明顯。所以，微型化學實驗不是常規實驗的簡單微縮，也不是對常規實驗的補充，更不是與常規實驗的對立，它是在綠色化學思想下用預防化學污染的新實驗思想、新方法和新技術對常規實驗進行改革和發展的必然結果。盡可能小劑量是微型化學實驗的核心，它是沒有終止的，是動態發展趨勢，它使每一個化學工作者無論在何種實驗條件中都在考慮："為了保護環境，只要能達到實驗目的，我能不能把實驗技術、方法、儀器和設計等改革一下，使改革后的實驗相對于改革前，盡可能少用一點試劑？ ""盡可能小劑量實驗"是一種思維方向，為了追求新的"盡可能小劑量實驗"，解放人們的思想，推動化學實驗的不斷改變，這是化學實驗改革和發展的動力之一，是綠色化學思想在化學實驗中的具體體現。

實驗操作過程中，體現綠色化學理念。在中學化學實驗中，大部分實驗的藥品用量在教材中都未明確給出限量。以至學生很難把握藥品的實際用量，這樣既影響實驗的科學性和實驗效果，又會造成藥品的浪費，還會對環境造成一定程度的污染，也不利于培養學生的規范化操作。若將藥品規定了用量和濃度，既方便施教，又方便操作，更易讓學生接受、觀察、和記憶，從而培養學生嚴謹的實驗態度和科學的實驗方法，同時節約藥品，減少環境污染。教師實驗教學過程中，限定用量，把好的經驗傳播給學生，妥善處理化學實驗的廢棄物（回收、無害化處理），加上正確引導，既提高了實驗的科學性、為實驗操作的規范化奠定了基礎，又培養了學生良好的實驗習慣、使學生學到實際應用技術。同時也增強了學生的環境保護意識，是減少環境污染的重要保證。

在實驗操作過程中，應注意實驗室的規則，對廢物進行處理。化學實驗室廢棄物一般由較純的酸、堿、鹽及金屬單質組成。實驗后把金屬片（如鋁、鐵、鋅、銅等）交到指定地方回收再用；如初中教材中用鋅粒制取氫氣和用大理石制取二氧化碳的學生分組實驗。實驗完成后仍有鋅粒和大理石沒有反應，可把他們回收、清洗、晾干，待下次實驗又可以重新使用；酸堿類廢棄液要中和（如廢酸可用石灰乳或碳酸鈉等中和）后倒入下水道或指定點統一處理；含鋅、鋇、錳等重金屬離子的廢液，可加堿、碳酸鹽或Na2S，使金屬離子轉變為氫氧化物、碳酸鹽或硫化物沉淀，殘渣埋于地下；對于破損的實驗儀器和設備，應盡可能修復利用或集中掩埋處理。這樣可以使學生培養良好的實驗習慣，又使學生學到實際應用技術，還可節約資源，變廢為寶，化害為利。

總之，從綠色化學角度來看，中學化學許多物質的制取反應都值得討論和重新考慮，這給課堂教學，培養學生創新精神提供了機會。作為化學教師，就應將綠色化學思想深入到實驗教學中，把綠色化學的理念貫穿于化學教育始終，使它成為中學課改的一個重要的組成部分，使學生養成綠色化學思維習慣，造就一代代維護綠色和平，維護人類家園的主人。