味

邢雯芝 周克敏

評(píng)彈前輩陸瑞庭老人說：“味者，耐思也。”什么叫“耐思”，即經(jīng)得起思考、思索，耐得住咀嚼、體味。

評(píng)彈首先要說理說清，只有立足于理，符合于情，聽眾們才會(huì)認(rèn)可。但單單有“理”不行，干巴巴地說教，誰會(huì)買票進(jìn)書場(chǎng)去聽？這就要把“理”化在“情”中，曲徑通幽，引人入勝。這種動(dòng)人又撩人的“味”，會(huì)使聽眾欲罷不能。

由于藝術(shù)的獨(dú)創(chuàng)性，甚至面對(duì)同一個(gè)題材，藝術(shù)家們也完全可以創(chuàng)作出不同的作品來。在蔣月泉存世的一系列經(jīng)典彈詞開篇中，《劍閣聞鈴》正是一杯濃釅沁人的香茗，一盞甘醇誘人的美酒，一曲肺腑動(dòng)人的絕唱，耐人尋味，余音悠長(zhǎng)。同唱這一曲《劍閣聞鈴》，與他同時(shí)代齊享盛名的蘇州評(píng)彈藝術(shù)大師楊振雄的《劍閣聞鈴》相比，蔣月泉沒有那種華彩綺麗、響彈響唱的聲勢(shì)，但是，惟以摒卻浪漫、只顧慕求篤實(shí)，才打造出了一曲現(xiàn)實(shí)主義的佳作。同一首開篇《劍閣聞鈴》，蔣月泉先生和楊振雄先生的演唱風(fēng)格可謂迥異。

評(píng)話《三國(guó)》里有這樣一個(gè)情節(jié)。周瑜為了加害孔明，要諸葛亮在十天之內(nèi)造出十萬支狼牙箭，否則按違反軍令處罰。豈知諸葛亮說“只需三天”，驚呆了周瑜，嚇壞了魯肅。十萬支箭，不說造，就是準(zhǔn)備齊全原材料，都得需要整整一天的時(shí)間，三天怎能造好？魯肅為朋友孔明著急，怎么這么糊涂？十天造箭時(shí)間夠緊的了，好在有我?guī)兔?，可以勉?qiáng)完成。這三天是你自己提出的，我怎么在旁幫忙呢？周瑜暗自高興：諸葛亮，這次你是死定了。我給你十天造箭，你完不成時(shí)，我羞辱你一番，也就算了。你現(xiàn)在自己“狠霸霸”，只需三天！好啊，軍中無戲言，到那時(shí)你不用頭顱來交令，看你如何下臺(tái)？諸葛亮呢，大家知道的，他一向是胸有成竹的。但聽眾的好奇心被他這“三天造十萬支狼牙箭”的“大話”吊了起來，要看他究竟怎樣個(gè)造法？又怎樣去曹操那兒“借”？曹操會(huì)上當(dāng)么？曹操發(fā)覺上當(dāng)會(huì)不會(huì)采取措施派人追趕？萬一追上了又怎么辦？諸葛亮呀，你太冒險(xiǎn)了。嘿，多么有味！

我們?cè)趹騽∥枧_(tái)上看到京劇表演藝術(shù)家馬連良、譚富美等表演的《草船借箭》，感到很有味兒。但當(dāng)你聽了評(píng)話《三國(guó)·草船借箭》后，你就會(huì)被評(píng)彈藝人的高超說功折服，咀嚼出的味道夠濃。它充分顯示了諸葛亮足智多謀、料事如神的非凡才干。因?yàn)橛胁鸥啥舛始?，又因?yàn)橛胁鸥刹艙魯×硕始烧叩挠?jì)謀。諸葛亮談笑風(fēng)生，鎮(zhèn)定自若，他充分分析和運(yùn)用當(dāng)時(shí)的自然條件，巧制曹兵，圓滿完成了任務(wù)，可謂料事如神，膽略過人。最后連十分妒忌他的周瑜也不得不哀嘆：“諸葛亮神機(jī)妙算，我真不如他！”作者通過周瑜嘆服的話語來反襯諸葛亮的才干，使諸葛亮的形象更加鮮明、突出。另外，評(píng)彈藝人把魯肅的忠厚老實(shí)，周瑜的妒賢嫉能，曹操的剛愎自用，徐庶的身在曹營(yíng)心在漢都栩栩如生地表現(xiàn)了出來。在品味的過程中，也讓我們感到，“味”與“理”是密不可分的。

書情不同，書味也各不相同。

喜悅的情節(jié)，給人們傳遞的是歡樂愉快。以長(zhǎng)篇彈詞《三笑》為例。一榜解元唐伯虎因?yàn)榍锵阍诨⑶鹕缴蠠慵盎責(zé)o錫途中，無意中對(duì)他笑了三笑，誤以為有情，買舟追趕，一路上叫船家唱山歌，企圖以此來打動(dòng)和吸引官船上的秋香出艙探望。山歌唱了一首又一首，唐伯虎聽的是如癡如醉，以至于被大船上的秋香銀盆潑水也沒感覺。兩人講明唱一首山歌是一兩銀子，以船家的蓑衣須為憑，唱一首摘一根須。當(dāng)船家唱到“秋香”與人結(jié)識(shí)私情逃走時(shí)，唐伯虎高興得把整件蓑衣拋給了船家，卻無意中打翻了水碗里的“銀子”（蓑衣須），碗也掉到了河里……這是唐伯虎從內(nèi)心生發(fā)出的歡快，引得書場(chǎng)里笑聲不絕。

風(fēng)趣的情節(jié)，必然是讓聽眾感到妙趣橫生。許仙和白素貞在西湖一見鐘情，臨分別時(shí)，白娘娘贈(zèng)送許仙兩只元寶，每只五十兩。后來發(fā)現(xiàn)是錢塘庫(kù)銀，累許仙吃官司。許仙到蘇州投奔師叔王永昌大生堂店里，目的是請(qǐng)他保舉離開徙罪衙門。王永昌與許仙交談時(shí)，請(qǐng)?jiān)S仙吃餛飩。但他是個(gè)刻薄鬼，做生意時(shí)經(jīng)常要克扣人家，怕別人也短斤缺兩，所以一面吃餛飩一面敷衍時(shí)，心里還在暗自盤算著餛飩店的老板是否揩油少給他餛飩，又不好明數(shù)，于是，把自己吃的與許仙吃的湊成數(shù)字“五”，便于計(jì)算。許仙吃三只，他吃兩只……許仙一湯匙舀起五只，他為了弄清數(shù)字，只能喝點(diǎn)湯。許仙邊吃邊與王永昌攀談，“請(qǐng)問叔父大人，嬸母今年幾歲了？”王永昌正在數(shù)餛飩呀，正巧數(shù)到十五，脫口而出“十五！”許仙驚呆了！嬸娘年紀(jì)這么輕？王永昌發(fā)覺失言，馬上改正“五十”。寥寥一小節(jié)，風(fēng)趣幽默地拿王永昌為人刻薄小氣的性格描繪得惟妙惟肖。

而哀怨的情景，帶給聽眾的則是沉郁、凄涼的感受?！队耱唑选分小顿F升臨終》一折就是如此。金貴升過早謝世，可以說是咎由自取。但他在臨終前充滿了凄涼哀怨。他在法華庵堂病體沉重，如果這種狀況在南濠自己家中，只要請(qǐng)好郎中診治，各種藥材應(yīng)有盡有，也許可以治好。可是在庵堂就沒有辦法了，缺醫(yī)少藥。金貴升這只“船”一日沉一日，幾次通過老佛婆和三師太向當(dāng)家?guī)熖岢鲆啬襄?dāng)家豈肯答應(yīng)。一回去，師姑不規(guī)矩必然暴露，一庵性命難保。而且當(dāng)家對(duì)金貴升與三師太相好有著強(qiáng)烈的吃醋心理，因此拒絕得很徹底，毫無回旋余地。嘴上說“待大爺身子略爽后再回不遲”，其實(shí)潛臺(tái)詞就是“要死就死在此地法華庵里，要出去，休想！”金貴升僅有的一點(diǎn)希望破滅。他是個(gè)聰明人，言外之音怎么聽不出來？無奈之下安排了自己的身后之事，再三囑咐智貞保牢金家一脈香煙。這一段書，聽來凄慘。這就是“味”，凄涼哀怨的味。當(dāng)智貞生下男寶寶，由老佛婆連夜送到南濠金家去，說書藝人來了個(gè)黑色幽默：“還好，南濠金家倒朆損失，出來一個(gè)（指金貴升），回轉(zhuǎn)去倒匣是一個(gè)（徐元宰），不過長(zhǎng)短大小是大推板勒嗨?！睍鴪?chǎng)內(nèi)聽眾禁不住發(fā)出哄堂大笑，悲哀的心情由此也輕松了一些。

評(píng)彈書中的“味”，是因人而異的。一方面是聽眾的感覺認(rèn)同，一方面是藝人的藝術(shù)差異。同一部書，同一內(nèi)容，從不同藝人的口中說出，感覺和味道大不一樣。

以落回來說，藝人有各種各樣的落回方法，不盡是“欲知后事如何，且聽下回分解”式的“明日請(qǐng)?jiān)纭?，而是五花八門。據(jù)前輩藝人說，《珍珠塔》中方卿二進(jìn)花園，陳翠娥下樓“姐弟會(huì)”，亦名“小夫妻相會(huì)”，下胡（扶）梯十八級(jí)，說了十八回書，回回書的落回都各不相同。有些聽眾聽得“罵娘”，但又無可奈何，第二天老時(shí)間又到了，再聽。這就是評(píng)彈的魅力，評(píng)彈的“味”。

還有一種冷落回，非要藝人很有本領(lǐng)才能做到。在長(zhǎng)篇彈詞《文武香球》里，女扮男裝的張桂英尋小官人龍官保到京城，借住“王家老店”，月臺(tái)上透空氣時(shí)，遇到店主的小姐王蕓英，發(fā)生一段頗有趣味的摩擦：張桂英忘記了自己是假男人的身份，想著自己是女的，對(duì)方也是女的，女碰女，調(diào)調(diào)情也不妨?？赏跣〗銋s想，你是一個(gè)英俊青年，怎能與我說些出格的話？很不快，兩方面一時(shí)都緘默。這時(shí)，說書藝人就來了個(gè)冷落回：“張桂英嘸不閑話，蕓姑娘匣嘸不閑話，俚篤嘸不閑話，伲（指上下手兩位藝人）匣嘸不閑話哉啰，那就讓別人來講閑話哉啰，下去吧?！眱扇讼聲鴫瑘?chǎng)內(nèi)聽眾掌聲不絕，為藝人高超的技藝而嘆服。

總之，一方面，評(píng)彈的“味”體現(xiàn)在藝術(shù)欣賞中。另一方面，評(píng)彈的“味”體現(xiàn)在藝術(shù)創(chuàng)作上。藝術(shù)家面對(duì)大千世界浩瀚的生活素材，必須進(jìn)行選擇、提煉、加工、改造，并且將自己強(qiáng)烈的思想、情感、愿望、理想等等主觀因素“物化”到自己的藝術(shù)作品之中。

參考文獻(xiàn)：

1.吳宗錫.評(píng)彈文化詞典 [M].漢語大辭典出版社，1996.

2.劉大巍.論蘇州評(píng)彈表演技藝的藝術(shù)傳承[J].蘇州科技學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2009.

3.江浙滬評(píng)彈工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室編.書壇口述歷史[M].蘇州：古吳軒出版社，2006.

（作者單位：蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）