探析高職院校旅游專業(yè)學生的就業(yè)市場

竺世萍

[摘 要] 當前，我國旅游市場的需求量很大，旅游行業(yè)前景廣闊，對旅游專業(yè)人才的需求也日益增加，高職院校旅游專業(yè)的發(fā)展也迎來大的機遇。但高職院校旅游專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)卻面臨各種困境與尷尬，探析其中的原因，找到解決問題的對策，具有重大意義。

[關(guān) 鍵 詞] 高職院校；旅游專業(yè)；就業(yè)

[中圖分類號] G715 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）31-0189-01

一、旅游行業(yè)前景為旅游專業(yè)發(fā)展帶來機遇

在地大物博的中國，經(jīng)歷了上下五千年文明和文化的沉淀，名山、大川、古城等豐富的自然和文化景觀，為人們的出行提供了豐富的自然資源。伴隨著國家的富強、人們的生活水平不斷提高，人們的旅游需求越來越大，為旅游行業(yè)的發(fā)展帶來了很大商機。來自國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，中國居民2014年全國旅游總花費30311.9億元，比2013年度高出4035.8億元。

近些年，高職院校的旅游專業(yè)發(fā)展很快，規(guī)模也很大。國家旅游局2015年7月7日發(fā)布的《2014年全國旅游教育培訓統(tǒng)計》，該統(tǒng)計報告顯示，全國2500多所院校開設旅游類專業(yè)，高職高專旅游管理類專業(yè)招生規(guī)模是11.08萬人。

二、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的就業(yè)困境

一般我們認為，行業(yè)人才缺口大，是相應的專業(yè)教育發(fā)展的基礎；另一個角度看，行業(yè)人才缺口為有利于相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)的就業(yè)。但現(xiàn)實情況看，確實在應屆畢業(yè)生中，有大約67%的學生初次就業(yè)進入旅游行業(yè)。但4年后，只有36%的旅游專業(yè)學生仍留在這個行業(yè)，其他學生都流失到其他行業(yè)去了。主要有幾個方面原因：

1.畢業(yè)生收益低于預期。據(jù)調(diào)查，專科畢業(yè)生進入職業(yè)后，相當長一段時間的收入較低。根據(jù)調(diào)查，有相當一部分的畢業(yè)生第一年的月收入在1000元左右，這個收入狀況與同等學力的其他專業(yè)相比低很多。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，應屆畢業(yè)生對入職第一年的收入存在“收入低、工作辛苦，收入和付出不成正比”等諸多抱怨。

另外，高職院校旅游專業(yè)的學生家長對孩子的在就業(yè)初期的收入狀況也是不滿意的。他們認為，為了培養(yǎng)一個孩子從幼兒園到大學，家庭付出了很大的教育成本，而孩子畢業(yè)后的收入無法滿足家庭的預期。

2.畢業(yè)生崗位體驗遠低于預期。部分高職院校旅游專業(yè)學生在校期間認為旅游行業(yè)是一個高薪、自由、到處旅游、看遍名山大川的行業(yè)，他們普遍認為進入職業(yè)后，一定可以自由享受旅游資源，有著很多美好期待的職業(yè)。但進入職業(yè)后，他們發(fā)現(xiàn)，之前的預期都不存在，取而代之的是導游、端盤子。據(jù)調(diào)查，高職院校應屆畢業(yè)生在入職一年內(nèi)，對旅游行業(yè)的憧憬頓然消失，“工資低、無保障、起早貪黑，別人吃飯我看著，別人吃完我再吃”等負面觀念成為畢業(yè)生對自己職業(yè)的新認識。這種巨大的預期與現(xiàn)實職業(yè)評價的差距，導致了很多畢業(yè)生逃離旅游行業(yè)，在其他行業(yè)找出路。

3.高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量低于旅游行業(yè)對人才的需求預期。高職院校旅游專業(yè)學制3年，其中實習實訓要用大約1年的時間，在校學習其實只有兩年的時間，旅游專業(yè)學生短短的兩年時間內(nèi)其對基礎知識的掌握，人文素養(yǎng)水平的提升，體育體能的訓練等方面都是一種短期行為，嚴重影響了人才培養(yǎng)質(zhì)量。而旅游行業(yè)需要的人才具有很強的服務性，對畢業(yè)生在服務意識和服務能力方面具有很高的要求。比如，旅游專業(yè)學生要有較強的語言表達能力，能夠和客人進行良好的溝通；有廣博的知識，能提供更多的知識性服務，并解答客人的難題；具備縝密靈活的思維，能了解客人的需求和心理。

這種短期教育行為下的畢業(yè)生進入職場后，不能適應崗位對人才的需要，很多工作不能勝任，畢業(yè)生會感到工作辛苦、工作環(huán)境差、收入低，這種不良情緒會影響畢業(yè)生的職業(yè)穩(wěn)定性。

三、高職院校旅游專業(yè)教育的應對策略

高職院校旅游專業(yè)要適應旅游行業(yè)人才的需求狀況，進行針對性教育，著力提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，滿足行業(yè)發(fā)展的需要。

1.提高學生綜合素養(yǎng)。旅游專業(yè)人才的服務性，要求畢業(yè)生需要包括人文素養(yǎng)在內(nèi)的綜合素養(yǎng)。高職院校要抓住兩條主線，一是以旅游專業(yè)知識教育為主線，提升學生對人文、地理等文化知識的素養(yǎng)水平，增強學生對文化的感悟和認知，將深邃、博大的文化提供給客人。二是以注重大學語文、大學體育、思想道德教育等通識性課程為主線，提升學生的語言、文學、體能、道德等素養(yǎng)。

2.建立校企合作等實踐教學機制，提升學生的動手能力。“深化產(chǎn)教融合、校企合作，培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和技能型人才”是高等職業(yè)教育的辦學方向。高職院校要加強與旅游企業(yè)的合作，建立穩(wěn)固的校企合作機制，學習實習生于企業(yè)需要實現(xiàn)全方位的對接，學生利用實習期、寒暑假、周末、五一、十一等，在不同的時期嘗試企業(yè)的不同崗位，既可以增加對崗位的了解，也可以對企業(yè)行業(yè)發(fā)展動態(tài)及人才需求狀況進行了解。

3.加強就業(yè)教育，進行合理的職業(yè)規(guī)劃。要在旅游專業(yè)課程體系中增設大學生就業(yè)指導類課程，通過課程教學對就業(yè)形勢有客觀的研判，有利于幫助學生進行科學的職業(yè)規(guī)劃。職業(yè)規(guī)劃要綜合大學生自身的興趣愛好、特長、社會人才的需求等多方面因素，要正確認識職業(yè)的動態(tài)性發(fā)展，避免“一口吃個胖子”的投機行為。

參考文獻：

[1]劉健文，王暉.解決高職院校旅游專業(yè)學生就業(yè)問題的對策思考[J].佳木斯職業(yè)學院學報，2014（10）：18-19.

[2]丁黎明，朱婉霞.基于就業(yè)導向的高職院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)問題與對策研究[J].現(xiàn)代企業(yè)教育，2014（14）：261-262.