現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)教學(xué)方案的研究與實(shí)踐

成玉蓮 張傳慧

摘 要：隨著職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的推進(jìn)，教學(xué)模式及課程體系的改革逐漸深入，那么教學(xué)方案與實(shí)施層面改革已迫在眉睫。該文以汽車專業(yè)為例，進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下的授課計劃制定、教學(xué)方案設(shè)計、教學(xué)實(shí)施及教學(xué)場所創(chuàng)新等方面的研究，愿與同行們分享。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制 教學(xué)方案 教學(xué)實(shí)施 授課計劃

中圖分類號：G420 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2016）04（b）-0119-03

推行現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，那么學(xué)校課程教學(xué)方案的設(shè)計怎樣與企業(yè)學(xué)徒課程相融合？筆者僅以汽車專業(yè)為例，從授課計劃制定、教學(xué)方案設(shè)計、教學(xué)實(shí)施、教學(xué)場所創(chuàng)建等方面進(jìn)行了研究和探討。

1 現(xiàn)代學(xué)徒制模式下授課計劃制定

現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)校教學(xué)，最難的方面就是打亂知識體系，確定典型工作項(xiàng)目及學(xué)習(xí)性工作任務(wù)，以及完成這個工作項(xiàng)目及工作任務(wù)所需知識的量和序。

第一步，要求教師制定授課計劃的時候，結(jié)合自己的企業(yè)實(shí)踐，聯(lián)系企業(yè)技術(shù)人員，參照該專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的職業(yè)能力分析表，來制定學(xué)校課程的工作項(xiàng)目是什么。

第二步，按照設(shè)定的工作項(xiàng)目進(jìn)行分解，以幾個學(xué)習(xí)性工作任務(wù)做支撐，然后結(jié)合指定教材、參考書及維修手冊，來重構(gòu)每個工作任務(wù)所需的理論和實(shí)踐知識，強(qiáng)調(diào)理論和實(shí)踐的融合。

制定授課計劃這一環(huán)節(jié)，打破教材順序，以崗位需要和工作流程為序，這給教師帶來很大挑戰(zhàn)，因?yàn)闆]有企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，也就無法制定授課計劃。這樣的要求就是以強(qiáng)迫手段，讓老師走進(jìn)工作過程，走進(jìn)生產(chǎn)實(shí)際，思考項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容，有意識地與企業(yè)師傅接觸，有利于推動企業(yè)課程的完成。

2 現(xiàn)代學(xué)徒制模式下教學(xué)方案設(shè)計

為了實(shí)現(xiàn)學(xué)校課程與企業(yè)課程的融合，對教學(xué)方案進(jìn)行了改革創(chuàng)新，采用了項(xiàng)目教案。

2.1 項(xiàng)目教案的構(gòu)成

項(xiàng)目教案包括7部分：項(xiàng)目說明、教學(xué)過程設(shè)計、教學(xué)內(nèi)容或教學(xué)課件、任務(wù)工單、教學(xué)質(zhì)量評價、工具設(shè)備清單、資料庫。以一個小工作項(xiàng)目“檢修發(fā)動機(jī)機(jī)油壓力低故障”為例具體說明（見表1）。

（1）項(xiàng)目說明（見表1），項(xiàng)目說明是對項(xiàng)目作業(yè)內(nèi)容、學(xué)習(xí)目標(biāo)的描述。說明該項(xiàng)目所能掌握的技能、主要講授的知識以及所用學(xué)時。

（2）教學(xué)過程設(shè)計（見表2），描述項(xiàng)目中的工作任務(wù)，明確每個工作任務(wù)所占的學(xué)時，確定教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)方法，體現(xiàn)以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，教、學(xué)、做一體的教學(xué)過程設(shè)計，并說明所用工具、資料和設(shè)備。

（3）教學(xué)內(nèi)容或教學(xué)課件，在每個項(xiàng)目中都有簡單、內(nèi)容、復(fù)雜的內(nèi)容，簡單的內(nèi)容可以通過教師的教學(xué)過程設(shè)計由學(xué)生自己獨(dú)立自學(xué)或在教師的引導(dǎo)下學(xué)習(xí)，這樣教師可以以文本講義的形式表示。而相對復(fù)雜的內(nèi)容就需要教師通過制作課件來給學(xué)生進(jìn)行講解，配合教學(xué)過程設(shè)計，利用教學(xué)課件結(jié)合實(shí)物對理論知識和操作技能進(jìn)行講解、認(rèn)知和訓(xùn)練。

（4）任務(wù)工單（見表3），以真實(shí)生產(chǎn)任務(wù)為載體的教學(xué)，要讓學(xué)生真正融入到教學(xué)過程，就要把學(xué)生預(yù)習(xí)內(nèi)容、討論內(nèi)容、制定方案、操作方法和鞏固內(nèi)容等都制作成任務(wù)工單，根據(jù)教學(xué)過程設(shè)計，讓學(xué)生在課前、課上或課后來完成，以培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、運(yùn)用知識能力、實(shí)踐動手能力。

（5）教學(xué)質(zhì)量評價（見表4），教學(xué)質(zhì)量評價包括3部分內(nèi)容：第一，教學(xué)質(zhì)量反饋部分，由學(xué)生進(jìn)行填寫，反饋學(xué)生對教學(xué)效果的滿意程度，根據(jù)反饋結(jié)果可以對以后教學(xué)設(shè)計做出相應(yīng)調(diào)整，不斷完善教學(xué)。第二，知識測試部分，主要用來考核學(xué)生對該項(xiàng)目相關(guān)理論知識的掌握程度和運(yùn)用能力。第三，實(shí)踐考核部分，主要用來考核學(xué)生的實(shí)踐動手能力和分析、解決問題能力。

（6）工具設(shè)備清單（見表5），教學(xué)過程中所需的設(shè)備、工具、儀器都需要填寫在選用工具設(shè)備清單中，以便實(shí)訓(xùn)中心在授課前準(zhǔn)備好相關(guān)設(shè)備，保證教學(xué)順利進(jìn)行。如：個別設(shè)備不能夠滿足也要做好記錄，便于及時采購。

（7）資料庫，教師在備課時所收集的教學(xué)課件、教學(xué)短片、教學(xué)圖片等都放在資料庫中，便于備課、教學(xué)、資源共享和教學(xué)資源的積累。

這種項(xiàng)目教案的特點(diǎn)是讓學(xué)生參與到教學(xué)中來，體現(xiàn)了以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)思想，同時注重過程考核，督促學(xué)生平時學(xué)習(xí)，避免期末突擊。

2.2 項(xiàng)目教案與傳統(tǒng)教案區(qū)別

（1）傳統(tǒng)教案按學(xué)時來分配教學(xué)時間，而項(xiàng)目教案是按工作任務(wù)分配教學(xué)時間。（2）傳統(tǒng)教案偏重教學(xué)內(nèi)容表述，而項(xiàng)目教案則注重教學(xué)過程設(shè)計。（3）傳統(tǒng)教案主要以文字形式表述，無法體現(xiàn)現(xiàn)代化教學(xué)手段，而項(xiàng)目教案中包括PPT、視頻、動畫等多種教學(xué)媒體。（4）傳統(tǒng)教案沒有教學(xué)質(zhì)量評價，而項(xiàng)目教案不但有學(xué)生教學(xué)質(zhì)量反饋，并且每個項(xiàng)目結(jié)束都會有綜合性的過程考核。（5）傳統(tǒng)教案主要是寫給教師自己看，而項(xiàng)目教案也讓學(xué)生來參與，這樣才能使學(xué)生真正參與到教學(xué)中來，做到以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)。（6）傳統(tǒng)教案不能很好體現(xiàn)教學(xué)方法的運(yùn)用，而項(xiàng)目教案在教學(xué)設(shè)計過程中能夠明確體現(xiàn)出每一個教學(xué)環(huán)節(jié)所運(yùn)用的教學(xué)方法。（7）傳統(tǒng)教案中理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)是相互獨(dú)立的，而項(xiàng)目教案是將實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)融為一體，真正做到教學(xué)做一體化。

3 現(xiàn)代學(xué)徒制模式下教學(xué)實(shí)施

現(xiàn)代學(xué)徒制模式下的教學(xué)實(shí)施不再是教師主動傳授，學(xué)生被動接受，而是把工學(xué)結(jié)合貫穿始終。

首先把學(xué)校課程內(nèi)容按照企業(yè)技術(shù)要求不同，分解成若干個學(xué)習(xí)性工作任務(wù)。學(xué)生為完成任務(wù)必須參照企業(yè)維修工作標(biāo)準(zhǔn)，查找資料、制定方案、操作實(shí)施、質(zhì)量驗(yàn)收等流程進(jìn)行。學(xué)生在任務(wù)驅(qū)動下主動學(xué)習(xí)，在完成工作任務(wù)的同時掌握理論知識和操作技能。教師授課沒有嚴(yán)格意義上理論課與實(shí)訓(xùn)課，講課與實(shí)訓(xùn)融合在一起。教師即是課堂上老師，又是實(shí)訓(xùn)中師傅，知識講解與技能傳授于一身，學(xué)生做中學(xué)、學(xué)中做，既提高了操作技能又便于對結(jié)構(gòu)原理的理解。

但是，這種教學(xué)形式給教學(xué)管理，特別是對學(xué)生的組織管理帶來很大挑戰(zhàn)。在檢查中發(fā)現(xiàn)，有的學(xué)生主動性強(qiáng)，主動去詢問，去思考，效果很好；基礎(chǔ)較差及缺少學(xué)習(xí)積極性的同學(xué)，無從下手，有散漫現(xiàn)象，甚至等待。發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象，將通過兩種辦法解決：一是在設(shè)備齊全的情況下，多配備指導(dǎo)教師，一個班級40人，有三位指導(dǎo)教師，效果很好；另一種辦法是在學(xué)生人數(shù)多、設(shè)備不夠用的情況下，把一個班分成2～3組，采用小班授課制。

4 現(xiàn)代學(xué)徒制模式下的教學(xué)場所創(chuàng)建

實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，學(xué)校教學(xué)中一個必要條件是建立專門化的教學(xué)場所，創(chuàng)設(shè)使學(xué)生學(xué)習(xí)過程在時間上和空間上與工作過程一體化的情境，形成真正意義的教學(xué)做一體化。以汽車維修每班30人為例，需要配備30人座位多媒體教室，至少兩個座位配備計算機(jī)1臺（可上網(wǎng)）；具有實(shí)訓(xùn)車輛4臺，兩柱舉升機(jī)3臺，四柱舉升機(jī)1臺，汽車各大型總成，翻轉(zhuǎn)架及操作臺5套及相應(yīng)的專用檢測設(shè)備工具。

5 建立適應(yīng)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)的有關(guān)機(jī)制

5.1 建立彈性課表

現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)實(shí)施過程，有些學(xué)習(xí)項(xiàng)目具有非固定行為，在不同的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)活動是不同的，而且需要一定連續(xù)性，有的需要4節(jié)連上，有的需要6節(jié)連上，因此，需要建立彈性課程表，可以根據(jù)實(shí)際情況需要進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，也可以利用晚上和周末時間。

5.2 擺脫傳統(tǒng)模式限制，最大限度開發(fā)資源

教師擺脫以往傳統(tǒng)培養(yǎng)方式，拋開常規(guī)單一的教學(xué)方法，拋開傳統(tǒng)課堂限制，拋開理論和實(shí)踐脫節(jié)教學(xué)模式，拋開按書本制定教學(xué)內(nèi)容。充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，合理利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，通過局域網(wǎng)，每位任課教師的教學(xué)方案上傳到校園局域網(wǎng)公共平臺，師生共用共享，為學(xué)生學(xué)習(xí)提供最大學(xué)習(xí)空間。

參考文獻(xiàn)

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