茶壺材料及工藝與造型關系淺析

卞甘甜

摘 要：茶文化起源于中國，并流傳各地。因此，作為重要茶具，茶壺的演變也是材料及工藝與造型關系的極好體現(xiàn)。茶壺設計造型的變化和茶壺材料的應用與發(fā)展是相輔相成、相互影響、相互促進和相互制約的。本文將從材料及工藝方面，分析不同時期，不同文化中造型各異的茶壺，展示產(chǎn)品造型設計的奧妙。

關鍵詞：茶壺；材料；工藝；造型

1 引言

一器成名只為茗，悅來客滿是茶香。提到茶壺，大多人首先想到的是風雅，實際上茶壺在生活中無處不在，飲茶不僅僅是一種附庸風雅的象征，不同的茶還會有不同的功效。因此，閑暇時泡一壺茶，坐下來仔細品味，也不失為一種享受。這就使得茶壺產(chǎn)生了各種各樣的種類以適應其不同的材料，功能和需求。

2 茶壺歷史

茶壺的歷史可以追溯到原始社會，在那個時代，并未有明確的茶壺的概念，僅僅使用土陶制成的陶罐煮制茶葉并引用，由于土陶這種材質(zhì)的限制，這個時期的壺大多造型單一，工藝簡樸，主要為了完成其煮茶的功能，并不能稱之為真正的茶壺。隨著社會的進步，土陶逐漸演變出來了硬陶和彩陶，材料的變化帶來了器具造型的豐富，由于硬度的提升，陶器的造型由粗糙笨重趨向堅實，也更加細膩精致，并且開始裝飾以花紋來達到美觀的欣賞需求。經(jīng)過長期的發(fā)展，到了東漢時期，黏土制瓷的出現(xiàn)大大豐富了茶壺的造型精美了茶壺的外觀。眾所周知，茶性潔，而瓷器由黏土燒制而成，無論何種窯口，何種瓷質(zhì)，在燒上釉色后顯得光潔溫潤，大大迎合了茶的特色。因此，瓷器耐高溫，廉價，潔凈的特點致使黏土成為茶壺的主要材料。陶瓷的茶壺具有一定的保溫性，雖然透氣性中等，但是易于清洗。

3 材料工藝與造型分析

3.1陶瓷

白瓷，青瓷和黑瓷茶壺三足鼎立。白瓷所用材料含鐵量低，釉料中沒有或含有微量的成色劑，使得以其燒制而成的茶壺顏色潔白素雅。在唐代，白瓷素有“假玉器之稱。白瓷茶壺質(zhì)地光滑，白里泛青，雅致悅目。青瓷茶壺是漢族陶瓷燒制工藝的珍品，作為一種表面施有青色釉的瓷器茶壺。青瓷茶壺以瓷質(zhì)細膩，線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕著稱于世。黑瓷為施黑色高溫釉的瓷器。黑瓷茶具釉底色黑亮而紋如兔毫，黑底與白毫相映成趣，釉厚如堆脂，色黑如漆，所以為了迎合材料的這種厚重的特色，一般造型古雅。可見材料的產(chǎn)生促進工藝的不斷的探索進步，人們通過不斷的探索和嘗試，豐富了對材料的認識和加工技術的進步，對不同的材料予以不同的形態(tài)設計，產(chǎn)生形態(tài)，造型各異的茶壺流傳于世。

3.2紫砂

在茶壺中，紫砂壺可謂赫赫有名，其制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)又名宜興紫砂壺。紫砂泥成形時的精加工工藝，俱有把泥料、成型、燒成三者有機地聯(lián)系在一起的作用，賦予紫砂表面光潔，雖不掛釉而富有光澤，雖有一定的氣孔率而不滲漏等特點。

這些獨特的制作材料和造型工藝，賦予了紫砂壺優(yōu)越的使用性能，觀賞性能和收藏價值。紫砂壺氣孔微細，密度高，透氣性好，冷熱急變性能好，因此即使是寒冬臘月，紫砂壺內(nèi)注入沸水，也絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質(zhì)傳熱緩慢，泡茶后握持不會炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫，不會因受火而裂。用紫砂壺沏茶，能吸收茶汁，不失原味，過夜不餿。紫砂壺長久使用，器身會因撫摸擦拭，變得越發(fā)光潤可愛。紫砂壺的種種優(yōu)點，皆為其獨特的材料與加工工藝所賦予，可見材料的重要作用。

通過對紫砂這種新的材料的不斷認識，實踐，積累，人們發(fā)掘了新的成型加工方法和工藝制作方法，針對材料的特性進行不同的形態(tài)設計，給茶壺的造型設計帶來新的飛躍，形成新的設計風格。

3.3玻璃

直至今日，茶壺的種類不知凡幾。除了我們上文所述主流陶瓷茶壺外，實際上，茶壺的材料選擇多樣。玻璃茶壺是其中的后起之秀，具有透明直觀，易散熱的優(yōu)勢，雖然不保溫，但是光潔易清洗。另外，玻璃茶壺具有時代感，又物美價廉，深的人們喜愛。對于不同的人群，茶壺的選擇也不盡相同。愛好喝茶品茶的風雅人士喜歡收藏細膩美觀的陶瓷茶壺，紫砂茶壺以彰顯品位。同時也有很多人為了迎合時下快節(jié)奏的生活，選擇市面上各種先進的玻璃茶壺來泡茶，節(jié)約時間，工序簡單，并具有時尚感，體現(xiàn)了現(xiàn)代工藝，現(xiàn)代材料的科學美。

3.4其他材料

金屬茶壺在歷史上曇花一現(xiàn)，具有易散熱的特點，制成的茶壺具有現(xiàn)代感和冰冷感，這也是材料及工藝所帶來的造型的特性。雖然金屬茶具在中國茶文化中并不提倡，但現(xiàn)代茶壺為了實現(xiàn)隔離茶葉等功能，多有金屬輔助，這也是材料間完美結合的體現(xiàn)。漆器是我國先人的創(chuàng)造發(fā)明之一，漆器茶壺輕巧美觀，色澤光亮，能耐溫、耐酸的特點，具有藝術品的功用。另外，也有用玉石，水晶，瑪瑙等珍貴材料雕刻的茶壺，因為材料昂貴，加工工藝更像是藝術品創(chuàng)作，所以多用做收藏。由于玉石等堅硬的特質(zhì)，產(chǎn)生雕刻精細的花紋。和各種藝術化的造型，在把手，壺嘴處甚至雕刻出奇特的動物等造型，帶來新的設計美學與材料美學。

4 結語

茶文化遍及世界各地，除了中國茶壺，許多國外的茶壺也值得研究，雖然材料大體相同，但是由于文化的差異和加工工藝的細微差別，使得國外茶壺的造型更加大膽奇特，千奇百怪。不同的歷史時期，茶壺的造型也隨著社會背景和設計氛圍而改變。

現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品講究創(chuàng)意，但是我們不能忽略陶瓷的材質(zhì)和先進的加工工藝為這些造型提供了可能。各種新材料，新工藝的出現(xiàn)，給茶壺造型帶來了新的生機，出現(xiàn)了各種造型。這些材料與工藝的結合，為茶壺造型設計提供了更多的造型方法和手段，產(chǎn)生了完全嶄新的造型風格。也就是說，產(chǎn)品設計造型的變化和材料的應用與發(fā)展，產(chǎn)品加工工藝是相輔相成、相互影響、相互促進和相互制約的。

參考文獻：

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[2]馬江陵.論造型藝術語言中材料功能的轉變[D].鄭州：河南大學，2008

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（作者單位：鄭州大學 機械工程學院）