優質高產豆角新品種‘早豐3號’選育及栽培技術

葉將龍

摘 要 首先介紹早豐3號豆角的特性特征，闡述其選育技術和產量表現；然后從前期管理、中期管理和病蟲害防治3個方面，探討其栽培管理技術，希望對提升早豐3號豆角的推廣栽培種植前景有所裨益。

關鍵詞 豆角；新品種；早豐3號；選育；栽培技術

中圖分類號：S643 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）09-0-02

廣西屬于亞熱帶季風氣候，非常適于豆角類作物的生長。早豐3號作為近年來在廣西地區大力推廣種植的一個豆角新品種，因其優良的生長特性、較高的產量能力和較強的適應性，正受到越來越多的種植戶歡迎。因此，非常有必要對其選育和栽培技術進行研究，以期促進早豐3號豆角這一品種的種植栽培前景的提升。

1 早豐3號豆角特性特征

早豐3號豆角生長特性非常良好，植株蔓生，主蔓旁生有2～3條側蔓，生長力很強，第一花序生長于第3和第4節主莖，花朵呈現出淺紫色。雙莢較為常見，莢長約60 cm，厚約0.8 cm，呈現白綠色，每個豆莢的重量可達18 g，平均都在10 g以上。豆角質量較一般品種為好，口感甜爽適中，內含纖維較少。自身耐濕和耐熱性都很強，儲運很方便。該品種成熟期較早且生長周期短，春植下約45 d就可以收獲，夏秋植下一個月就可以收獲，之后仍可連續采收1個月，667 m2產量可高達2 000 kg左右。種子呈紅褐色和腎形，對各種病蟲害抵抗力很強，在廣西多地都可以大面積推廣種植。

2 早豐3號豆角選育技術

早豐3號豆角是相關農技科研部門經多年實踐努力所選育出的一個優質高效豆角品種，經近年來的推廣種植已逐步凸顯出其優良特性，其選育技術和產量表現都有其獨特特點。

2.1 選育技術

廣西區內傳統豆角品種的成熟期較晚、自身抗性較差、產量不高、經濟效益欠佳。部分選育出的豆角品種，經多年種植，其遺傳特性已趨于不穩定，生長狀況難以有效控制。為此，科研工作者以高產4號等豆角品種為親本來源，以培育產量高、味道好、上市早、適于春秋兩季種植的豆角品種為選育對象，通過若干代試種和篩選，選育出了早豐3號這一優良品種。該品種耐濕耐熱，品質口感較好，能夠有效抵抗花葉病、枯萎病、銹病等常見豆角病蟲害侵襲。

早豐3號豆角選育時需歷經若干代的種植選育，才能最終優選出最佳品種。在選育過程中，應首先將待選原種播種后的植株中選取那些開花結莢早、雌花著生節位低、生長周期短的作為初選對象，待其豆莢成熟之后及時收獲晾干。二次播種選育時，重點選取那些花蕾生成節位低、節間較密、開花結莢早的植株作為后續選育對象。三次播種選育后，還要兼顧選育豆莢長度長、雙莢尾率高的植株作為重點選育對象。四次選育時，還要重點考察植株遺傳變異特征，將其同傳統豆角品種進行遺傳特性對比，最終選出那些667 m2產量較高、增產潛能較大的植株。經過數輪播種選育，所選豆角品種其農藝特性已基本穩定，表現出生長初期較為迅速、株葉形態較為協調、開花結莢位置較低、生長態勢比較好、抗病抗害能力強、后期上市時間早以及生長周期時間短的優良特性，非常適于廣西本地氣候、土質等條件下大面積推廣種植。

2.2 產量表現

通過對早豐3號豆角實際種植情況調查，并將產出產能同一般豆角品種橫向對比，如同夏寶2號、大馬掌、紫花、將軍、二盧白等常見豆角品種產量和生長狀態相對比，筆者發現，平均情況下，如果采取的是春播方式，每667 m2早豐3號豆角較之一般品種可提高產量300～600 kg，且上市時間可提早約1周；如果采取的是夏播方式，667 m2產量可平均增產約400～500 kg；如果采取的是秋播方式，每667 m2平均可提高300～450 kg左右豆角產量，并且，早豐3號的豆角外觀要更為飽滿充實，賣相較佳，市場價格也要更高。由此可見，早豐3號的增產增收潛能是相當可觀的。此外，實際種植過程中早豐3號所表現出的在開花結痂、株節生長、節間距離、成熟時間、雙莢率、病蟲害抗性等方面上的優勢，也是其他很多對比種植豆角品種所不具備的地方。

3 早豐3號豆角栽培技術

同一般品種相比，早豐3號豆角品種對栽培管理技術要求較高，在豆角不同生長階段，其栽培管理技術各有側重，廣大種植戶在實際種植時要多加重視。

3.1 前期管理

在豆角生長的前期，早豐3號豆角的生長非常迅速，豆角長勢很好，其長至生殖期只需1個月即可實現，期間植株對氮肥等營養物質的需求量非常大，如果不及時施肥，很容易影響豆角生長狀況。出苗后的10 d就應按時將壯苗肥施好，可按尿素5 kg/667 m2的標準進行。當出苗約20 d后，應提高田內化肥的施用量，可按氯化鉀10 kg/667 m2和復合肥30 kg/667 m2的標準進行施肥，確保豆角生的更加健壯，并確保后續開花結莢的順利完成。

3.2 中期管理

根據廣西當地氣候特點，春天和秋天都可以種植早豐3號豆角。最多40 d后，該品種就可以形成花蕾并開花結莢。這一階段，所施肥料應主要選擇鉀肥和磷肥，同時施以相應比例的氮肥即可。施肥標準可選擇復合肥25 kg/667 m2配以過磷酸鈣2.5 kg/667 m2的的原則進行，施肥時要開好淺溝，將肥料均勻撒于溝內，使豆角根系同肥料緊密結合，以提高肥料的利用率，幫助豆角更好吸收肥料營養。3周后，還要根據豆角具體長勢情況，按過磷酸鈣2.5 kg/667 m2和氯化鉀10 kg /667 m2的標準進行追肥。同普通豆角品種相比，早豐3號的節與節之間更加緊密，節間能夠長成花序且開花結莢。為此，要在后期及時追加后勁肥，所用肥量要結合掛豆狀況和植株生長情況視情而定。整個生長周期中要保持畦面的濕潤，但在多雨季節要及時清除畦內積水，防止積水長期浸泡導致發生爛根等現象。

3.3 病蟲害防治

因在選育過程中重點考慮了病蟲害抗性這一關鍵性指標，故早豐3號豆角在生長過程中體現出自身抗病蟲害能力較強的特點，田間種植表現對白粉病和炭疽病等一般豆角品種易于發生的病害的抗性很強，不需要種植戶過多使用噴灑農藥等防治手段，使該品種種植真正實現了綠色無公害，這又進一步提高了后期市場價格。因此，其病蟲害防治要始終堅持預防為主的防治思路，配合少量使用部分農藥。例如，在生長初期，可以利用樂果防治螨蟲、蚜蟲或薊馬等；分化結莢期，可以利用殺蟲單防治鉆心螟或豆莢螟；雨天過后，可利用多菌靈或滅病威防治豆角銹病或枯萎病等病害。

4 結語

同傳統豆角品種相比，早豐3號以其特有的生長特性、較高的產量能力、較強的抗病力等優點，正受到越來越多的種植戶的歡迎。但在實際栽培種植中，必須高度重視利用現代化農業技術開展選育和栽培管理，這樣才能確保這一品種最終取得豐產豐收，才能真正成為農民朋友們脫貧致富的好幫手。

參考文獻

[1]李瑞來.大棚豆角栽培技術與管理方法[J].中國農業信息，2015（6）.

[2]張建軍.油豆角溫室栽培法[J].農民致富之友，2015（2）.

[3]李季.油豆角早熟栽培法[J].農民致富之友，2014（10）.

（責任編輯：劉昀）