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品類的重要性

2016-05-24 10:20:36艾·利思
商業(yè)文化 2016年4期
關(guān)鍵詞:價(jià)值

艾·利思

品牌的興起和結(jié)束,往往對(duì)一個(gè)企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。品牌的高價(jià)值,會(huì)吸引包括管理派在內(nèi)的很多人的注意。毫無疑問,很多執(zhí)行官員把公司的潛能和品牌的價(jià)值等同起來。

品牌只是冰山一角

品類就是一座冰山。冰山的大小和深度決定了品牌的價(jià)值。人們很容易把品類和品牌混淆起來。餐廳的服務(wù)生問:“想喝什么?”顧客會(huì)想:“我是喝啤酒、雞尾酒、紅酒還是軟飲料?”想了一會(huì)兒,顧客也許會(huì)說:“我要一杯可口可樂。”

品類用品牌來表述,但是顧客的第一決定是對(duì)品類的選擇,品牌是其后的選項(xiàng)。消費(fèi)者用品類來思考,再用品牌來表達(dá)品類的選擇。看起來品牌成為支配性的決定,但其實(shí)不是。

品類和品牌是聯(lián)系在一起的,如果品類這座冰山融化了,品牌也就消亡了。這就是為什么右腦思維的營(yíng)銷派最關(guān)注品類,其次是品牌。

例如柯達(dá),1999年,英國的國際品牌集團(tuán)(Interbrand)把柯達(dá)列為全球第16位最具價(jià)值的品牌,價(jià)值148億美元。之后每一年,柯達(dá)的排名和價(jià)值都在下降。到了2007年,國際品牌集團(tuán)把柯達(dá)位列第28,價(jià)值只有39億美元(到了2008年,柯達(dá)已經(jīng)榜上無名)。

在此8年中,柯達(dá)所在的這個(gè)品類冰山已經(jīng)融化了74%。

柯達(dá)是什么

柯達(dá)是最好的攝影膠片品牌。柯達(dá)的不幸在于,這個(gè)行業(yè)已經(jīng)轉(zhuǎn)向數(shù)碼攝影了。

幾年前,有人與柯達(dá)的執(zhí)行官討論這一情況。數(shù)碼攝影取代膠片攝影當(dāng)時(shí)已經(jīng)不是什么秘密了,他們建議柯達(dá)推出一個(gè)新品牌。“不必了。”執(zhí)行官答復(fù)說。柯達(dá)所代表的不僅僅是膠片,它代表“信任”。

消費(fèi)者相信柯達(dá)是攝影膠片,為什么他們不相信柯達(dá)也可以是數(shù)碼攝影呢?這對(duì)左腦思維者來說是合情合理的。

營(yíng)銷無關(guān)乎“情理”。柯達(dá)是攝影膠片這個(gè)品類冰山的一角。迄今包括柯達(dá)在內(nèi),還沒有哪個(gè)品牌占據(jù)數(shù)碼攝影這座品類冰山的頂峰。事實(shí)上,所有的數(shù)碼相機(jī)品牌(索尼、尼康、奧林巴斯、賓得、卡西歐、三星、松下等)都是其他品類的生產(chǎn)線延伸品牌,沒有人在用品類思考。大家都想著品牌,“如何利用我們現(xiàn)有的知名品牌去占據(jù)冰山一角?”。

伊士曼·柯達(dá)公司已經(jīng)毀在它品牌導(dǎo)向的戰(zhàn)略上了。在20世紀(jì)的最后7年(1994~2000年),公司的銷售額是1041億美元,稅后凈利潤(rùn)額為73億美元,也就是說,只有7%的凈利潤(rùn)。在21世紀(jì)的頭7年,伊士曼·柯達(dá)公司的銷售額是907億美元,凈利潤(rùn)只有3.8億美元,也就是0.4%的凈利潤(rùn)(股市也對(duì)柯達(dá)這一品牌失去了信心)。

關(guān)于柯達(dá)這一情況,令人不解的是柯達(dá)公司早在1976年就發(fā)明了數(shù)碼相機(jī)。如果柯達(dá)早前能給它的新發(fā)明一個(gè)新的品牌名,它會(huì)是大贏家。

主導(dǎo)一個(gè)品類

主導(dǎo)一個(gè)品類才是一項(xiàng)營(yíng)銷策劃真正的目標(biāo),一個(gè)無法主導(dǎo)品類的品牌通常是一個(gè)弱勢(shì)品牌。

紅牛主導(dǎo)了能量飲料的品類,星巴克主導(dǎo)了高端咖啡店品類,谷歌主導(dǎo)了搜索引擎品類,美體小鋪(The Body Shop)主導(dǎo)了自然化妝品品類,全食超市(Whole Foods)主導(dǎo)了有機(jī)食品品類,黑莓(BlackBerry)主導(dǎo)了無線電子郵件品類。

感到驚訝嗎?這些以前成功的品牌都是由企業(yè)家創(chuàng)造的,而不是既有的公司始創(chuàng)的,沒什么好驚訝的。大公司都在忙著為它們的品牌增光添彩,而企業(yè)家則是在尋找主導(dǎo)品類的出路。大公司用品牌思考,企業(yè)家用品類思考。

品牌很重要,但只有在能代表一個(gè)品類時(shí)才有價(jià)值。根據(jù)國際品牌集團(tuán)的數(shù)據(jù),世界上最具價(jià)值的品牌是可口可樂,但是它的品牌價(jià)值已經(jīng)開始下跌,在1999年時(shí)它的價(jià)值達(dá)到838億美元,而今天只值667億美元了。

為什么可口可樂的品牌價(jià)值下跌了?因?yàn)榭蓸愤@座品類冰山在融化。自千禧年開始,美國每年的汽水軟飲料消費(fèi)量比上一年下跌一兩個(gè)百分點(diǎn)。盡管可口可樂公司每年要花費(fèi)超過3億美元用于廣告投放,也仍無法阻止銷量的縮減。

品類會(huì)消亡品牌也會(huì)

1993年,國際品牌集團(tuán)把萬寶路(Marlboro)列為全球最具價(jià)值品牌之一,價(jià)值470億美元。到了2008年,這個(gè)品牌的價(jià)值只有210億美元。

隨著香煙這座冰山的融化,萬寶路這個(gè)品牌也總有一天會(huì)變得毫無價(jià)值(或許尼古丁口味的口香糖品類會(huì)讓這個(gè)品牌值幾個(gè)錢)。

隨著小型計(jì)算機(jī)品類的消亡,數(shù)字設(shè)備(Digital Equipment)這個(gè)品牌也消亡了。隨著文字處理器品類的消亡,王安(Wang)這個(gè)品牌也消亡了。隨著即時(shí)成像品類的消亡,寶麗來(Polaroid)這個(gè)品牌也消亡了。

很多左腦思維的執(zhí)行官都是品牌導(dǎo)向的,他們的第一個(gè)想法就是“如何拯救我的品牌”。于是數(shù)字設(shè)備公司(DEC)推出了一系列個(gè)人電腦并用了數(shù)字設(shè)備這個(gè)名字。王安推出了一系列個(gè)人電腦,也沿用了王安這個(gè)名字。

寶麗來推出了大量的新產(chǎn)品,包括傳統(tǒng)相機(jī)和膠片、打印機(jī)、掃描儀、醫(yī)學(xué)成像系統(tǒng)、安全系統(tǒng)、視頻磁帶等。當(dāng)然,這些產(chǎn)品都用了寶麗來的名字。一切都是徒勞的。寶麗來在2001年宣布破產(chǎn),經(jīng)過一系列復(fù)雜的手續(xù)最終在2005年交托給美國派特斯集團(tuán)(Petters Group)處理。

那一年,當(dāng)寶麗來的新任董事長(zhǎng)被問及寶麗來在2010年會(huì)是怎樣時(shí),他回答說:“寶麗來會(huì)以它優(yōu)質(zhì)高價(jià)的炫酷產(chǎn)品聞名,成為電子消費(fèi)品的領(lǐng)導(dǎo)者。”在消費(fèi)者的心智海洋里,并沒有一座叫作“優(yōu)質(zhì)高價(jià)的炫酷產(chǎn)品”的冰山,可以預(yù)見的是,寶麗來的第二次轉(zhuǎn)世也不會(huì)比第一次更成功。

兩種冰山

第一種冰山窄而深,第二種冰山則寬而淺。可能第二種品類冰山能提供更大的銷售潛能,而第一種冰山則提供更大的利潤(rùn)潛能和品牌穩(wěn)定性。就像一艘船,龍骨越深就越穩(wěn)定。窄而深的品牌不會(huì)輕易被對(duì)手擊敗,此外,它們通常能帶來更大的收益。想想奢侈手表品類中的勞力士,有很多品牌都符合這一特征。如:塔巴斯科(Tabasco)辣椒沙司,邦迪(BandAid)創(chuàng)可貼,宜家(Ikea)未裝合家具等。

當(dāng)一座冰山開始融化時(shí),左腦思維者就會(huì)試圖拯救品牌,這雖然符合邏輯,但并不是好策略,最好看看四周有沒有剛形成的新冰山。然后推出一個(gè)新品牌去主導(dǎo)這座新冰山,這是右腦思維者會(huì)去做的事。

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