武漢：平民蔬菜價格漲起、水產價格穩定

王莉

元宵節已過，意味著春節假期徹底的結束，近期蔬菜價格可算是近幾年來較高的價位，主要原因是受天氣影響，現在大中小學校都已開學，更多的購買力進入市場。學校購買力進入后，平民蔬菜消費需求加大，平民蔬菜價格上漲是本周的主流行情。

武漢白沙洲大市場信息中心（2月22日—2月26日）監測20個蔬菜品種的均價是4.81元/公斤，與上周均價5.08元/公斤相比小幅下跌5.31%，監測的20個蔬菜品種價格是漲跌互現。

本周監測的20個蔬菜品種，平民蔬菜價格上漲幅度較大，依次上漲較大的蔬菜品種是冬瓜、蔥頭、白蘿卜、萵筍、大白菜，冬瓜均價從1.88元/公斤上漲到2.36元/公斤，上漲幅度25.53%；蔥頭均價從3.48元/公斤上漲到4.26元/公斤，上漲幅度22.41%；白蘿卜均價從0.59元/公斤上漲到0.71元/公斤，上漲幅度20.34%；大白菜均價從1.56元/公斤上漲到1.81元/公斤，上漲幅度16.03%；上漲原因：冬瓜貨源主要來自省外廣東和河南兩地，由于今年的低溫氣候使冬瓜產量減少，上市期推遲，產地收購價格上漲，物流運輸成本上升等原因推助冬瓜價格上漲較大；蔥頭貨源主要來自省外山東、甘肅、云南等地，山東蔥頭接近尾期，庫存貨源即將清室，甘肅蔥頭庫存量也在減少，云南蔥頭剛上市不久貨源有限，三地貨源的同時減少，產地收購價格提高，使蔥頭價格在春節后上漲較大，預計蔥頭價格在高位還要運行一段時間；白蘿卜貨源來自省內枝江，郊區青山白蘿卜在前期溫度較低時，有部分白蘿卜遭冰凍，產量減少，加上白蘿卜已經上市一段時間，第一季白蘿卜基本收完，第二季上市量較少處在斷檔期。現在枝江白蘿卜雖上市補充，但由于學校開學需求量加大，白蘿卜價格上漲較大；大白菜貨源主要來自省內嘉魚和襄陽兩地，由于今年天氣氣溫異常低。部分大白菜受凍后爛在農田，產量下降，收購價上漲。另外廣東采購商直接在田間調運，有限的貨源和省外調運使大白菜進場量減少，價格較大幅上漲；一周均價上漲的品種還有，包菜上漲5.53%、四季豆上漲3.08%、花菜上漲2.9%、胡蘿卜上漲2.26%。

隨著天氣的轉暖，溫度緩慢回升，有些蔬菜品種進場量增加，部分蔬菜品種價格緩慢回落。一周均價依次下跌的品種有，蓮藕下跌26.02%、油麥菜下跌21.54%、芹菜下跌16.67%、苦瓜下跌13.98%、西紅柿下跌12.03%、青椒下跌11.92%、黃瓜下跌8.7%、茄子下跌7.75%、小白菜下跌3.36%、瓠子下跌2.33%；一周均價持平的品種是土豆。

節日過后水產市場貨源充足，價格穩定，本周監測10個大宗品種魚的均價是15.54元/公斤，與年前均價15.7元/公斤相比微降1.02%，本周魚價漲少跌多.一周均價上漲品種有，鳊魚上漲0.61%、鯽魚上漲0.2%；一周均價下跌品種有，黃顙魚下跌3.28%、鰱子魚下跌2.69%、花鰱下跌2.36%、黑魚下跌2.34%、草魚下跌1.97%、鯉魚下跌1.76%、青魚下跌0.5%；鱖魚均價在本周持平。