生物學實驗教學的實踐與思考探究

王雪麗+薩如娜

生物學自誕生之日起就與實驗建立了密不可分的關系，生物學實驗教學在生物教學手中起著舉足輕重的作用，它不僅能夠讓學生更加深刻的獲取科學知識與技能，還能培養學生的動手操作能力以及實踐創新精神。筆者結合多年教學實踐經驗，簡要對生物學實踐教學提出自己的看法和見解，以期能對生物實驗教學有所幫助。

一、以人為本，重視發揮學生的主觀能動性

作為一門操作性較強的課程，學生只有親自動手進行實踐，才能掌握真正的知識。從某種程度來說，生物實驗教學不僅對教師教學水平來說是一個考驗，也給學生的積極性提出了更高的要求。因此，如何調動學生的積極性是擺在每一個生物教師面前的首要問題。長期來，我們在傳統教學中，習慣填鴨式的教學，即老師教什么，學生學什么，即便在需要學生自身實踐的生物實驗課中，老師的講解有什么也要占到時間的一半以上，這樣不僅極大的壓縮了學生的動手時間，也很容易打擊學生的積極性，更不用說讓學生在動手中思考問題、通過問題實現知識內化了。要想切實提高學生積極性，生物教師要秉承以人為本的教學理念，還舞臺與學生，通過教學角色轉換激發學生學習積極性，目的是使學生在實踐過程中對知識有一個質的認識。例如，在做加酶洗衣粉洗滌效果時，可以先讓學生結合日常生活以及已學知識進行討論，對加酶洗衣粉的效果進行大膽猜測，并鼓勵他們獨立設計實驗流程去檢驗之前的猜測，看看水溫、酶的濃度對洗滌效果的影響，最后，教師可以將標準的實驗流程向學生展示，請學生與自己的實驗相比較，這樣不但加深了學生對本實驗結果的認識，還有利于知識點的掌握。再則，教師還可以通過實驗設計優劣對比，來提高學生的實驗設計能力和創新意識。發揮學生的主觀能動性，是素質教育的根本要求，但是，這以教學目標的實現，也具有一定的難度。要想真正激發學生的學習主動性，在生物實踐教育課程之前，教師就要做好充足的準備，精心進行課程設計，同時在實驗前給予學生充足的預習時間，使學生在實踐之前能夠胸有成足，只有這樣，才能確保生物實驗教學順利進行。

二、革新理念，豐富教育手段

革新教育理念，豐富生物實踐教學的手段，是提高生物實踐教學質量的有效途徑，也是滿足學生求知欲的根本要求。究其原因，學生認知能力、知識層析是不同的，每個學生的學習背景也不盡相同，如果教師無視學生個體差異，在生物實踐課程中采用傳統的教學手段去教學，如單純的進行理論灌輸和試驗模仿，勢必會影響學生學習熱情和教學的有效性。因此，在生物實踐課程中，教師要采用多樣化的教學手段去增加教學的趣味性、有效性，以開發學生潛能，提高教學效率。

要做到這一點，就需要做到“兩個開放”。第一，討論開放。傳統的教學討論，通常由教師來掌握一切，即教師提出問題，然后由學生根據發言提綱，圍繞中心議題，結合書本知識來分析、討論問題，這種方法的局限性在于學生的思維被密封起來了，所有的觀點都是用來回答教師的問題，學生很難通過獨立思考去拓寬、加深已有的知識，開放的討論法是一種有別于傳統討論法的討論法，它要求教師將問題主動權交個學生，鼓勵學生提問和回答。這樣，基礎薄弱的學生可以通過一些簡單的問題提高他們的自信心，基礎較好的學生則可以對一些高難度的問題鍛煉思維能力，這無疑是一個一舉兩得的好辦法。例如在做植物細胞的吸水和失水實驗中，基礎薄弱的學生可以就細胞膜內外液體濃度差對細胞失水和吸水的變化進行討論，思維活躍基礎較好的學生可以嘗試探討洋蔥表皮細胞膜對濃度的承受極限，是否在濃度超過一定臨界值后會有其他結果發生。第二，實驗法的開放。通常在生物實驗教學課程中，因為安全和規范的考慮，學生的實驗一般是參考課本設計好的實驗方案，教師準備好實驗用品和實驗器材后，由學生嚴格按照實驗要求和流程，按部就班去完成。這樣的流水線式的實驗很難提高學生的創新意識，對學生的自主性發展也沒有好處。因此，教師可以在安全規范的前提下，嘗試進行一些開放性的實驗，例如在書本實驗之外，教師可以預先多準備一些與此實驗相關聯的藥品材料，學生可以根據自己的理解，對藥品進行自主搭配，設計個性的實驗方案，由老師確認安全可行后自己進行實驗。例如，在測量酸堿度的試驗中，教師可以多準備一些日常熟悉的食品飲料等由學生進行測量，拓寬學生的視野，使學生認識到實驗來源于生活，服務于生活。

三、做好總結，鞏固實踐成果

實驗的過程固然重要，實驗的結果才是目的。當前的生物實踐教學中，學生存在這樣本末倒置的一種現象。有些實驗報告中的數據純屬是根據理論進行推倒的結果，而對真實的實驗數據卻置若罔聞。殊不知，實驗的目的在于檢驗理論，在于發現理論。因此，對待實驗的結果，我們應該給予足夠的重視，嚴格規范實驗報告，實事求是，例如，在做溫度對于酶活性影響時，在實驗報告中應根據實際觀測結果嚴格填寫各溫度條件下加酶洗衣粉的實踐效果，必要時可以借助相機進行拍攝，并做好結果分析與總結，以保證實驗結果令人信服，為今后的學習提供更多的材料。

總之，在現代的生物實踐教學中，要開放教學模式，打破傳統思維僵局，以學生的實踐能力和創新能力為出發點和落腳點，不斷探索生物學實驗教學的新路徑，提高生物實踐教學的教學質量，以鞏固生物教學成果，使學生能夠真正在生物實踐課堂上有所收獲。

參考文獻：

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