一個玉米合作社“調結構”的酸甜苦辣

劉偉林

黑龍江省哈爾濱市雙城區幸福鄉大宏合作社曾是一個只種玉米的農民專業合作社，玉米被當地人稱作“大苞米”，一直是農民收益的保障和希望。然而，從去年開始，面對市場的突然變化，大宏合作社在種植結構調整上卻經歷了一波三折。

賺得正起勁，卻遭遇風險警示

大宏合作社由三個村的農民共同組建，擁有價值1800多萬元的大型農業機械，讓玉米種植全程實現了現代化，種的玉米產量高、品質好，每年收獲后由客商直接拉往錦州港，年年都能賣上好價錢。農戶都認為玉米是“鐵棒”，意思是只要種玉米就能掙著錢。

大宏合作社的“鐵棒”在2014年達到了收益的頂峰，當年合作社的8700畝耕地種了5000畝籽粒玉米、3700畝青貯飼料玉米，秋后算賬讓289戶社員樂開了懷，玉米畝產1960斤，每斤賣了0.96元，社員每畝地分紅1180元。

1000多元的畝分紅讓大宏合作社牛了起來，周圍的農戶紛紛要求加入合作社，轉過年入社的土地增加到1.2萬多畝，社員增加到387戶。

合作社“兵強馬壯”，人多地多農機多，新的一季種啥好呢？想都不用想肯定是玉米。2015年備耕生產中，合作社按照全部種玉米的計劃買回了種子、化肥，準備大干一場。而就在這時，雙城區農業局對合作社的玉米種植提出了風險警示，合作社成員也對玉米市場感到擔心，大家找專家、問高人，最后決定調整種植結構。

結構初調整效果佳

2015年，大宏合作社頭一次放棄玉米單一種植，最終種植了3500畝籽粒玉米、5000畝青貯飼料玉米、1000畝馬鈴薯、2000畝高粱、300畝鮮食粘玉米、1000多畝西瓜和甜瓜。

調完結構并沒有讓合作社松口氣，天天走低的玉米價格讓大家對秋后的市場十分擔心。到了9月份，玉米進入臘熟期，合作社卻作了一個讓眾人瞠目結舌的大膽決定：將800畝即將成熟的玉米按青貯飼料收割。而且為了能讓合作社長期合作的慶源牧業公司收購多出來的青貯飼料，合作社還拿錢為牧業公司新建了一個飼料窖。鄉親們對此很不理解，理事長莫大宏年近七旬的父親還在地頭對他一通數落。

去年年底合作社的賬出來了：由于氣候等不利因素影響，籽粒玉米畝產只有1400多斤，雖然28個水的玉米賣出了周邊最高價，但平均每畝毛收入也只有1120元。年初合作社給入社農戶開出的土地保底價為每坰1.3萬元，合每畝870元，加上其他生產成本，每畝玉米總成本1350多元，算下來每畝虧損200多元，稱作“鐵棒”的玉米頭第一次讓農民吃了苦頭。而改為青貯飼料的800畝玉米單產雖然僅有3.8噸，但每噸400元的價格卻保證了小有盈余。在青貯飼料、瓜菜高粱等品種的調劑下，去年合作社農戶畝分紅達到了950元。這結果讓社員們感到有點后怕，如果全種籽粒玉米，后果可想而知。

既要調結構，還要找市場

又到一年春耕時，今年的地咋種好？莫大宏告訴筆者，今年他們再也不敢憑感覺種大苞米了，不僅在種植結構上要調整，更要找到市場再種植。今年他們的種植計劃是：為豐碩飼料廠種植指定品種專用玉米2700畝，每斤價格高于市場5分。與哈爾濱市的一家粉皮廠簽訂1000畝馬鈴薯合同，每斤價格高于市場5分，與一家酒廠簽了1000畝高粱的種植合同，價格每斤高于市場兩角，這兩家都有硬要求，就是不能用農藥、化肥要減量。青貯飼料5000畝，合同價格提高到每噸456元。剩下的地種已經找到銷路的果菜。

“今年的市場已經落實了，種地也就踏實了。”莫大宏說。

莫大宏告訴筆者，雖然銷路已定，但他們還要對產品進行包裝，不讓散貨進市場，統一使用區農產品協會的“農娃”商標，逐步在市場中樹立起品牌形象，為農產品增值打好基礎。