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“生活化探究教學”在化學課堂中的實踐

2016-05-14 01:44:06劉紅玉
都市家教·下半月 2016年6期
關鍵詞:生活化化學探究

劉紅玉

新課程改革后,有研究者進行了高中生學習策略水平的問卷調查,發現學生在信息加工、選擇要點、復習等方面的學習策略上表現不佳,缺少高級學習策略的系統訓練。然而高中教師在教學中對學生進行學習策略特別是高級學習策略的訓練培養缺乏重視。關于化學教學中組織策略運用的己有研究或是教學經驗的總結,或是個案研究,尚無在高中化學教學中進行的準實驗研究。培養學生掌握一定的學習策略不僅可以優化學生的學習方式,提升學生的自主學習能力,而且學習策略作為高效的學習方法,可以提高學生對知識的掌握程度和學習能力,進而可提升學生對化學學習的信心和興趣,使學生在“知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀”三維目標上達到協調發展。學習策略中的組織策略是對信息的深層次加工,關于組織策略的眾多研究表明組織策略有利于學習者對學習材料的理解、保持、提取與運用,然而組織策略應用于化學學科的研究尚不多,將組織策略較長時間的應用于化學教學實踐中的研究還沒有。因此,本研究的目的就是將組織策略運用于高中化學的教學實踐,培訓學生掌握一定的組織策略并探究其教學效果。

生活化探究教學是一種建立在建構主義學習理論和化學教育“源于生活,寓于生活,歸于生活”兩者基礎上的教學,以源于生活的問題或任務出發,讓學生在形式多樣的探究活動中獲得知識和技能、培養情感體驗,加深對知識的理解,運用書本知識去解決生活中的實際問題,體驗化學的魅力。

提高了課堂教學的有效性。在生活化探究教學過程中,教師通過運用一些生活化素材,讓學生在發現問題、探究問題、解決問題的過程中激起對生活探究的興趣,在學習中掌握書本知識,實現學科知識的落實。如學習化學電源時,讓學生到社會上調查生活中常見化學電源,研究電池的材料、原理、類型;學習金屬腐蝕時,讓學生觀察自行車、護欄、鋁合金生銹等,進行調查分析,做到掌握第一手資料,增強學生學習的好奇心,激發學生學習的興趣。

轉變了學生的學習方式。通過生活化探究教學,學生在生活化的探究中學習知識,自主思考探究。層層釋疑、步步啟發,加強問題意識的培養,充分發揮學習的積極性、主動性和創造性,提高分析歸納能力、創新能力、自主學習能力等。如“探究原電池形成的條件”教學時,設計以下問題:首先展示:番茄原電池使音樂賀卡發聲,激發學生興趣。質疑:音樂賀卡為什么發聲,裝置中的電流是怎么產生的?必須具備什么樣的結構才能形成電流?原電池正負極與材料有什么關系?正負極除了與材料有關,還與什么有關?

提升了學生運用化學知識的能力。在生活化探究教學過程中,教學內容來自于人們的生活經驗,學生更加容易理解化學知識,并能將所學知識運用到人們日常的生產生活中去。如在學習化學平衡這一內容時,可以引用日常生活中人們為了防齲齒選用加氟牙膏;學習氧化還原這一內容時,可以引用日常生活中人們用淀粉碘化鉀和食用醋來檢驗食鹽中是否含碘等。

在問題情境設置時,首先要體現生活化原則。如“物質的量”教學是個難點,筆者上課時,就教室里的純凈水創設情景,請學生想方法計算一下這些純凈水所含的分子數,激起了學生的興趣,啟迪學生思考,使學生把宏觀物質和微觀粒子聯系起來。學習乙醇的性質時,用生活中人們所熟知的“酒為什么是陳的香?”和“燉魚的時候為什么要加少量的料酒和醋?”等。

在生活化探究教學過程中,提出的問題要具有開放性,問題的答案也具有開放性。如:硫氰化鉀溶液和氯化鐵溶液混合,溶液顯紅色。向該混合液中,滴加氯水后,原混合液紅色褪去。提出問題:混合液紅色褪去的原因是什么?假設與猜想:①氯水中的次氯酸將Fe3+氧化到更高價態;②氯水中的次氯酸氧化了SCN-。實驗探究:向褪色后的溶液中滴加硫氰化鉀溶液,觀察溶液是否恢復紅色。若恢復紅色,猜想②正確;若不恢復紅色,猜想①正確。或者向褪色后的溶液中滴加氯化鐵溶液,觀察溶液是否恢復紅色。若恢復紅色,猜想①正確;若不恢復紅色,猜想②正確。

在生活化探究教學程中,一方面,通過分組討論等方式,學生共同協作,探究問題,形成對知識的體驗;另一方面,師生協作,由教師設置生活化情境,學生在探究形成初步知識后,教師對所探究結論進行點評、補充和升華。在學生和學生、教師與學生的相互協作中,師生共同進步,進一步提高教學與學習的效率。

在生活化問題的設置和探究過程中,不僅要體現“生活”要素,而且還要提煉生活素材,注重所提問題、學生探究方式和思維方式、運用書本知識解決實際問題等有所創新。

在課堂教學過程中,要搭起書本知識與學生實際生活之間的橋梁,讓學生對生活與知識的密切聯系有所感知,喚醒學生的生活體驗,讓學生運用生活經驗去理解書本知識,用所學的知識去解決實際生活問題。如比較Na2CO3溶液中各種粒子濃度的大小時,學生對電荷守恒中CO32-前邊的“2”感到難以理解,如果把電荷守恒比喻為“用人數表示胳膊數”,學生便會豁然開朗。如用“彈簧現象”比喻化學平衡移動原理等。

問題情境創設是教學設計的重要內容之一。問題情境的形式可以有多種。創設的問題情境一般從學生熟悉的生活經驗出發,激發學生學習化學的熱情,突出教學的重難點。如在進行原電池的教學時可以創設以下問題情境:輪船在海中航行時,為什么要在船底焊接鋅板;實驗室在制取氫氣時,為什么選用粗鋅與稀硫酸反應,而不選用純鋅等。

在進行科學探究的過程中,讓學生親身體驗成功與失敗,體驗其中的樂趣。如:“吹氣生火實驗”。取適量的過氧化鈉粉末,放入疏松的棉花中,用導管向棉花中吹氣,棉花會燃燒起來。原因分析:過氧化鈉與人體呼出的二氧化碳反應,反應產生氧氣,同時產生大量的熱量,達到棉花的著火點,棉花燃燒起來。

學習的目的不僅僅是為了掌握知識,更重要的是學會應用知識解決實際問題。生活化探究教學,對源于生活的問題探究得出結論后,最終要回歸生活,運用于生活,提高參與生活的能力。如學習了膠體,學生就知道為什么鋼筆不能混用不同的墨水;學習氮及其化合物的性質后,學生就知道“雷雨發莊稼”的原理;學習金屬的腐蝕和防護后,學生就知道菜刀如何防銹。如學習完二氧化硫有關性質時,可以讓學生討論,我國為什么以硫酸型酸雨為主,自然界硫酸型是如何形成的。

總之,在高中化學課程的教學中,培養學生的科學素養非常重要。教師首先應當培養學生崇尚科學的態度,這是學生科學素養培養的基石。同時,教師要讓學生具備嚴謹的治學態度,這是科學素養培養的根本所在。此外,教師在平時的知識教學中應當逐漸滲透對于學生知識應用能力的培養,這才是對于學生自學能力的有效深化,學生經過良好的探究后對于知識的應用能力也會得到很好的鍛煉。

課堂是師生互動、心靈對話的舞臺;課堂是師生共同創造奇跡,喚醒各自沉睡潛能的時空;課堂是向未知方面挺進的旅程;課堂是點燃學生智慧的火把。高中化學生活化探究教學需要不斷的摸索和實踐,將逐步走向深入和完善。

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