《高職英語》項目化課程整體教學(xué)設(shè)計

劉寧

【摘要】本文主要從課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、能力訓(xùn)練項目及考核方式等四個方面對高職英語課程進行了整體設(shè)計，該課程是對高職英語教學(xué)改革的一次全新的嘗試，旨在促進大學(xué)英語課程的發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】高職英語 整體教學(xué)設(shè)計 項目

一、課程基本信息

《高職英語》本門課程是大學(xué)一年級學(xué)生公共必修課。前導(dǎo)課程為中學(xué)英語，要求掌握系統(tǒng)的英語語法知識和一定數(shù)量的基本詞匯；后續(xù)課程則為高職專門用途英語，該課程對學(xué)生今后的職業(yè)能力發(fā)展起到支撐和促進作用。

二、課程目標(biāo)設(shè)計

1.總體目標(biāo)。以“工學(xué)結(jié)合、能力為本”的職業(yè)教育理念為指導(dǎo)，以培養(yǎng)學(xué)生在職場中所需要的英語應(yīng)用能力為目標(biāo)，特別是職場情景中的英語交際能力，體現(xiàn)高職公共英語教學(xué)的職業(yè)性、實踐性和實用性。

2.能力目標(biāo)。

（1）能夠聽懂日常生活用語和與職業(yè)相關(guān)的簡單對話；能夠聽懂求職應(yīng)聘、客戶接待和業(yè)務(wù)洽談等專業(yè)相關(guān)的話題。

（2）能夠就一般題材及與未來職業(yè)相關(guān)的日常話題進行交流。表達清楚，語音、語調(diào)正確。

3.知識目標(biāo)。

（1）掌握正確的語音音調(diào)，并能在英語會話中做到語音、語調(diào)自然、得體、流暢。

（2）掌握500個關(guān)于專業(yè)有英語單詞，涉及求職應(yīng)聘、客戶接待和業(yè)務(wù)能力，并能在口頭表達和書面表達時加以運用。

4.素質(zhì)目標(biāo)。

（1）培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的正確動機、濃厚興趣和持之以恒的意志。

（2）培養(yǎng)學(xué)生善于溝通交流和團隊協(xié)助的精神。

5.情感目標(biāo)。

（1）培養(yǎng)學(xué)生對英語學(xué)習(xí)的積極態(tài)度。

（2）培養(yǎng)學(xué)生自信、合作與堅韌。

三、課程內(nèi)容設(shè)計

1.涉外交際 50學(xué)時

2.跨文化交際與職場禮儀 42學(xué)時

3.應(yīng)用文寫作 36學(xué)時

合計：128學(xué)時

四、能力訓(xùn)練項目設(shè)計

能力訓(xùn)練項目名稱：1.應(yīng)聘**公司職員 子項目編號、名稱：

1-1 求職信及推薦信

能力目標(biāo)：能模擬套寫求職信、推薦信

知識目標(biāo)：掌握求職信、推薦信的基本格式

訓(xùn)練方式、手段及步驟：學(xué)生根據(jù)教師所給的范文仿寫

可展示的結(jié)果和驗收標(biāo)準(zhǔn)：學(xué)生書寫的求職信及推薦信

1-2 制作求職簡歷

能力目標(biāo)：制作英文簡歷

知識目標(biāo)：掌握相關(guān)的詞匯和短語

訓(xùn)練方式、手段及步驟：學(xué)生收集英語簡歷的寫法，教師進行總結(jié)，給出模板

可展示的結(jié)果和驗收標(biāo)準(zhǔn)：學(xué)生分組寫的簡歷

1-3 模擬公司面試

能力目標(biāo)：能夠在模擬的招聘會現(xiàn)場進行招聘和面試

知識目標(biāo)：掌握找工作及面試的技巧

訓(xùn)練方式、手段及步驟：角色扮演：全班分成小組，每組5-6人，小組成員扮演面試官和面試者，學(xué)生帶著簡歷去參加面試

可展示的結(jié)果和驗收標(biāo)準(zhǔn)：招聘視頻

2-1 接待——問候、打招呼

能力目標(biāo)：能夠用英文和外賓打招呼、問候交流

知識目標(biāo)：了解日常接待的基本用語

訓(xùn)練方式、手段及步驟：學(xué)生分小組進行角色扮演：小組成員分別扮演外賓和接待員

可展示的結(jié)果和驗收標(biāo)準(zhǔn)：學(xué)生視頻錄像

2-2 行程安排

能力目標(biāo)：①能制定英文行程表②能制定英語旅游路線③能用英語打電話④能用英文寫邀請函并進行回復(fù)

知識目標(biāo)：①掌握相關(guān)的詞匯和句子②了解秘書的相關(guān)工作及秘書應(yīng)具有的素質(zhì)和能力③掌握電話禮儀

訓(xùn)練方式、手段及步驟：①學(xué)生收集秘書的工作任務(wù)和秘書應(yīng)有的職業(yè)素質(zhì)②教師設(shè)置情景，要求秘書用英文制定一份行程安排，并且打電話幫助外賓預(yù)約酒店

可展示的結(jié)果和驗收的標(biāo)準(zhǔn)：學(xué)生制定的英文行程安排

2-3 招待用餐

能力目標(biāo)：①能夠掌握常用的西式食物飲品名稱②能夠用英語在用餐過程中招待外賓③能夠了解西方用餐禮儀、刀叉的使用方法④能夠正確理解西餐文化與中國飲食文化的不同之處。

知識目標(biāo)：①了解西方常用食品名稱②點餐的相關(guān)句型表達③招呼客人用餐及結(jié)賬的相關(guān)句型表達

訓(xùn)練方式、手段及步驟：①刀叉的使用②角色扮演：學(xué)生分小組分別扮演服務(wù)生和顧客點餐

可展示的結(jié)果和驗收的標(biāo)準(zhǔn)：點餐視頻

3-1 公司介紹

能力目標(biāo)：能用簡短的語言介紹公司

知識目標(biāo)：①掌握見面及介紹的基本句型②了解公司的組織機構(gòu)

訓(xùn)練方式、手段及步驟：模擬兩個公司第一次見面時的場景，要求學(xué)生用英語介紹公司

可展示的結(jié)果及驗收標(biāo)準(zhǔn)：兩個公司見面的視頻

3-2 公司產(chǎn)品介紹及促銷

能力目標(biāo)：用簡潔的語言介紹公司的主要產(chǎn)品及其功能

知識目標(biāo)：①了解公司產(chǎn)品的特點②掌握推銷產(chǎn)品的技巧

訓(xùn)練方式、手段及步驟：模擬公司工作人員向顧客介紹及推銷產(chǎn)品，全程使用英文

可展示的結(jié)果和驗收標(biāo)準(zhǔn)：介紹及推銷產(chǎn)品的照片及視頻

3-3 客戶滿意度調(diào)查

能力目標(biāo)：①能夠正確填寫有關(guān)產(chǎn)品滿意度的調(diào)查表②能就調(diào)查表進行分析和總結(jié)

知識目標(biāo)：掌握相關(guān)的詞匯和句型

訓(xùn)練方式、手段及步驟：①學(xué)生先收集一份顧客滿意度調(diào)查表，模仿著表樣填寫②根據(jù)調(diào)查表做出一份總結(jié)

可展示的結(jié)果和驗收標(biāo)準(zhǔn)：調(diào)查表和總結(jié)

五、考核方式

過程考核（40%）+課外項目完成度考核（30%）+期末考試（30%）：過程考核包含出勤（10%），課堂表現(xiàn)（10%），吸收新信息能力（10%），職業(yè)素質(zhì)（10%）；課外項目完成度考核包含小組合作程度（10%），項目完成進度（10%），項目完成質(zhì)量（10%）；期末考試指學(xué)生卷面成績（30%）。其中，出勤遲到或早退一次扣1分、兩次扣3分、三次此項為0，無故曠課一次扣2分、兩次為0分。課堂表現(xiàn)包括上課積極參與，分小組練習(xí)、回答問題等。

六、教學(xué)材料

鄭淑媛 楊亞軍.《英語》.北京出版社

鄭淑媛 楊亞軍.《英語》.教師用書.北京出版社

參考文獻：

[1]戴世弘.職教園校整體教改[M].清華大學(xué)出版社，2012.