實驗和電教手段在初中化學課堂教學的輔助作用

趙安文

【摘 要】正在初中化學教學中，知識與信息的傳遞需要借助一定的工具與手段，如教學語言、黑板、掛圖、實物等。引入化學實驗，給課堂增添活力，以實驗為基礎(chǔ)，不少化學概念與規(guī)律需要通過化學實驗得以理解與深化。而隨著信息技術(shù)的發(fā)展，各種電教手段被搬入課堂。當然，為了取得最佳教學效果，教師需要靈活變換運用多種輔助手段。

【關(guān)鍵詞】化學實驗；電教手段；課堂教學；輔助作用

一、引入化學實驗，給課堂添活力

在初中化學教學中，化學實驗是學習化學的必要手段?？梢耘囵B(yǎng)學生觀察與實驗?zāi)芰Α⒖茖W探索能力，并讓學生在趣味實驗中感受化學的魅力與趣味，在不知不覺中培養(yǎng)學生學習熱情。

首先，巧用演示實驗，營造神秘、愉悅的學習氛圍，對引發(fā)學生化學學習熱情、操作指導(dǎo)、思維啟發(fā)、加深知識理解、發(fā)掘化學規(guī)律等方面有著十分重要的作用。

其次，組織學生實驗，培養(yǎng)學生的創(chuàng)造能力、實驗操作能力、合作學習精神。如教學“二氧化碳和一氧化碳”，探究二氧化碳性質(zhì)的時，教師可演示趣味實驗“跳動的硬幣”。而后呈現(xiàn)可樂汽水，提問引思：可樂中出現(xiàn)的氣泡是什么氣體？學生猜想假設(shè)，不少學生會想到是二氧化碳，再討論交流，說說檢驗二氧化碳的方法，并選取有關(guān)器材，設(shè)計實驗方案，歸納二氧化碳的性質(zhì)。繼續(xù)誘導(dǎo)，進入后續(xù)探究性學習活動。提問：①可樂中有二氧化碳，那怎樣用實驗驗證二氧化碳可溶于水呢？小組合作，設(shè)計可行的實驗方案，再組際互相交流，陳述設(shè)計思路與實驗步驟，師生共同完善改進，明確實驗方案，并分析實驗后礦泉水瓶子變癟的原因。②二氧化碳溶于水的過程中發(fā)生化學反應(yīng)了嗎？引導(dǎo)學生說說判斷依據(jù)，猜想新的生成物是什么？猜想前，教師演示在石蕊試紙上滴加鹽酸溶液，引思：碳酸也可讓紫色石蕊試液變紅。那“碳酸飲料”中是否存在碳酸，又是如何形成的？引導(dǎo)同學們在紫色石蕊試紙上滴入變癟礦泉水瓶子中的液體，推測：之前獲取的液體中有碳酸、水、二氧化碳，那么是哪種物質(zhì)讓石蕊變色了呢？討論分析，明確實驗方案。這樣，通過演示實驗，可吸引學生，加深知識理解；而通過學生實驗，可訓(xùn)練學生的實驗設(shè)計能力、觀察思考能力、評價能力、探究能力以及表達能力。

另外，在初中化學教學中，教師還可結(jié)合生活實際，引入有關(guān)的生活實例。如教學“金屬的化學性質(zhì)”時，引入情境：現(xiàn)在有些不法分子以黃銅冒充黃金從事詐騙活動，引導(dǎo)學生討論：為什么有些人會上當？你們是否可設(shè)計一個實驗方案來鑒別真假黃金？這樣，將理論知識與實際聯(lián)系起來，喚起學生探究欲望?；蛘咭肴の豆适隆髡f，給課堂潤色。

二、運用電教手段，給課堂添趣味

現(xiàn)代化電教手段，如電腦、投影儀、幻燈片等被廣泛運用于各教學領(lǐng)域，對課堂教學起著有效的輔助作用。在初中化學教學中，教師也可適當運用多媒體技術(shù)，給課堂增添趣味。

第一，利用多媒體，巧設(shè)情境，自然導(dǎo)入。如教學“二氧化碳和一氧化碳”時，借助多媒體巧設(shè)學習情境：播放“用滅火器滅火”與“用飛機噴灑干冰進行人工降雨”的錄像，提問學生滅火器、人工降雨運用了哪些物質(zhì)？自然導(dǎo)入，板書課題。繼續(xù)誘導(dǎo)：二氧化碳占大氣體積的0.003%，是否會減少？過多會怎樣？讓學生觀看課件：科學家二十年后地球環(huán)境的預(yù)言，受到震驚，對CO2的性質(zhì)及其環(huán)境的影響產(chǎn)生強烈學習欲望。（本課有較多的學習內(nèi)容，如二氧化碳和一氧化碳的化學性質(zhì)與物理性質(zhì)、對環(huán)境的影響等，教師如果只是一一列舉，整個課堂會顯得呆板沉悶，而播放用二氧化碳滅火、用干冰進行人工降雨動畫，可快速吸引學生，調(diào)動學生對二氧化碳的性質(zhì)與用途的探究欲望）。

第二，借助多媒體，動畫演示，感知過程。在化學教學過程中，有些化學實驗或化學現(xiàn)象不能直接搬到課堂上，此時，教師可借助多媒體等電教手段進行動畫演示，讓學生觀察思考。如教學“生活中常見的鹽”時，教師可利用多媒體制作課件，借助有關(guān)視頻資料，讓學生觀察氯化鈉的制取過程、鐘乳石與石筍的形成，促進視聽結(jié)合，刺激多種感官，吸引學生注意，引發(fā)探究欲望。

第三，利用多媒體，改變學習方式，促進師生互動交流。在初中化學教學中，通過信息技術(shù)，可以給學生創(chuàng)造更廣闊的學習空間，有助于培養(yǎng)的學生自主學習與合作學習，轉(zhuǎn)變學習方式，學會利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)收集所需信息，通過數(shù)據(jù)處理技術(shù)繪制圖表、分析數(shù)據(jù)等。如學習“生活中常見的鹽”，食鹽有多中用途，教師可要求學生課前利用網(wǎng)絡(luò)等渠道認識食鹽的用途，圍繞“食鹽的妙用”課題制作資料卡片，課堂上展示學習成果，教師可結(jié)合學生收集的資料，引導(dǎo)他們總結(jié)氯化鈉在食品、醫(yī)療等方面的用途。

另外，學生還可借助網(wǎng)絡(luò)通信平臺與教師交流，或者班級論壇討論問題。教師也可以利用信息技術(shù)對學生予以個別輔導(dǎo)，這就打破了時空局限，強化了師生、生生互動交流。當然，傳統(tǒng)教學中的板書、實物、儀器等教具的作用也不可忽視。所以，在初中化學教學中，教師還需要注意電教手段與傳統(tǒng)手段的融合，有新穎、美觀、合理的板書，有生動趣味的多媒體課件，有詼諧幽默的語言等，從而以強化教學效果。

總之，化學課堂教學手段豐富多彩，化學實驗和電教手段只是其中一二，日后將繼續(xù)鉆研更多更好的教學手段，充分激發(fā)學生對化學這門學科的興趣。