淺談化學史在初中化學教學中的應用

余莉

摘 要：化學史的教學意義重大，但在現實教學中，許多老師將其停留在背景材料的位置。如何在教學中合理應用化學史？只有深入挖掘教材，對化學史進行選擇和加工，合理設計教學過程，才能使化學史在初中教學中發揮其應有的作用。

關鍵詞：化學史 設計 教學過程

我國著名化學家傅鷹曾說：“化學可以給人知識，化學史可以給人以智慧。”化學史是人類在長期的社會實踐活動中對自然的化學知識系統的、歷史的描述，反映了化學科學孕育、產生和發展演變規律的歷史，也是科學思想取得勝利的歷史。

本人針對教師對化學史教育的態度做了一次問卷調查。發放問卷 40份，回收40份，有效問卷40份。通過調查信息的反饋，老師都認為化學史的引入對學生科學素養的提高有幫助。但在現實教學中，老師苦于教學時間和教學進度的限制，往往對教學中涉及的化學史輕描淡寫、一筆帶過，或者流于形式，讓學生課后自行閱讀，或者自身對化學史知識掌握不足，難以展開教學。當然還有部分老師認為教材上的化學史內容編排存在不合理之處。化學史的教學意義重大，初中教學中的化學史教育不同于專門進行的化學史課程教學。我查閱了很多資料，發現在談化學史教育與教學，多注重其功能性作用，很少介紹如何在教學中合理使用化學史進行教學的案例。根據自己多年的初中教學經驗，我摸索出一些在教學中運用化學史教學的方法，教學效果良好，對新課程目標的實現有不可忽視的作用。

一、合理有效運用導學案，深度挖掘化學史內涵

在新課程的改革下，很多地區上課都使用導學案。我校采用的是“121”課堂改革，即 40分鐘的課程，前 10分鐘學生根據導學案上的內容分組闡述自己的課前預習情況，中間 20分鐘老師針對學生存在的問題精講，昀后 10分鐘學生當堂查漏補缺。我們地區采用的化學教材為魯教版九年級化學教材。在學習空氣成分這節，我在設計導學案時，將教材中《空氣成分的發現》一章，讓學生在課前閱讀，并上網查閱相關知識，結合拉瓦錫的實驗回答下列問題：①拉瓦錫是怎么知道空氣體積減少的？②他是怎么知道減少的大約是空氣體積的五分之一？③汞在實驗中的作用是什么？④通過實驗拉瓦錫得出了什么結論？⑤在實驗中選擇汞有什么好處？通過一系列問題的設計，讓學生理解拉瓦錫實驗的嚴謹性、邏輯性。培養學生接收信息、整理信息的能力。使學生明白即使是日常生活中看不見、摸不著的物質，只要運用合理的方法，也可以檢驗其成分，體驗化學神奇之美，并在導學案的課外閱讀中提供另外兩則有關空氣史的信息。一則為：瑞典化學家舍勒和英國化學家普利斯特里各自分別制得了氧氣，但他們二人都是燃素學說的忠實信徒，絕不肯對其產生一絲一毫的懷疑。結果“當真理碰到鼻子尖時，還沒有得到真理”，把這一絕好機會拱手送給了拉瓦錫。二則為：19世紀末，英國物理學家瑞利和英國化學家拉姆齊合作，如何利用小數點后第三位的差異，發現了空氣中的氬氣。通過這兩則事例的補充，使學生感受科學的神圣，學習科學家嚴謹求實、大膽質疑的精神和精益求精的態度。

二、在教學中，以化學史為主線，環環相扣，學習相關化學知識

化學是科學的重要分支，它的基本特點是在分子水平上研究物質的結構、組成、性質和變化。這里我們強調“在分子水平上”，這是化學不同于物理學、生命科學和地學的基本特點。為體現化學學科這個特點，初中化學必須要使學生獲得從宏觀與微觀兩個角度認識物質及其運動的思維方式。在學習原子的構成這節，就很好地給學生展示一個微觀世界。人類對微觀世界的認識過程是一部壯麗的史詩。在教學中，老師可以以人類發現原子內部結構為線索，讓學生沿著科學家的足跡，逐步打開原子內部結構的大門。道爾頓的原子論定義了原子的概念。道爾頓理論的核心是原子的不可分割性。1897年，湯姆生發現了電子。這時人們腦海中原子已不再是一個實心球，而是有內部結構的實在物。盧瑟福是湯姆生的得意門生之一。1911年，他讓助手用 a粒子去轟擊金箔。絕大多數 a粒子穿過金箔且不改變原來的方向，但有一小部分卻改變了原來的前進方向，甚至極少數 a粒子被反彈了回來。昀終，8000個 a粒子中有一個被反彈回來。針對盧瑟福的實驗結果，請學生思考如下問題：

①為什么絕大多數 a 粒子能夠順利穿過金箔？②為什么有極少數被彈了回來，8000個a粒子中有一個被反彈回來說明了什么？③a粒子為帶正電荷的氦原子核，為什么只有一部分發生了偏轉？④如果當時你在現場，發現這一現象后，你會怎樣想？ 1919年盧瑟福用 a粒子轟擊氮原子時，發現了質子。1920年，盧瑟福提出的中子假說在 12年后被他的學生查德威克所證實。對原子結構認識的發展史，使學生初步了解認識物質的方法，引領學生用發展的觀點認識原子的構成，學習進行科學研究的方法——模型化方法，使學生體會到化學知識是有階段性的，培養學生敢于質疑權威的科學態度，幫助學生建立“物質是有結構的”“結構是有層次的”“基本構成是相同的”等化學基本觀念。

三、運用化學史設計教學情境，引入課堂

在學習《質量守恒定律》時，讓波義耳與拉瓦錫來一次穿越時空的對話，以相同的實驗為什么得出了不同的結果引入教學。教學后，再讓學生扮演拉瓦錫給穿越來的波義耳一個答案。這既增加了教學的趣味性，也使學生了解到科學家在研究過程中的經歷和挫折，培養學生對待科學的嚴謹性。

四、利用化學史的趣聞，設計家庭小實驗，激發學生學習化學的興趣

在學習《溶液酸堿性》時，介紹波義耳在實驗室的一次偶然失誤，通過多次實驗發現了指示劑“石蕊試液”。通過真實事例，讓學生明白化學來源于生活又運用于生活。學生課后回家用一些植物自制酸堿指示劑，檢驗生活中常見物質的酸堿性，激發學習化學的興趣。

在教學中，我主要運用上述一些方法，對化學史進行選擇和加工，選取適合現階段初中生的認知水平、對教學有幫助的化學史應用于教學中，實現對學生知識能力、學習方法、情感態度價值觀的提高。

參考文獻

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[4]山東教育書版社《化學教學指導書》九年級上冊.

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