蔬菜工廠化育苗與傳統育苗的對比試驗

摘要：俗語有“苗好半收成”，培育適齡優質壯苗是設施蔬菜生產最基礎和最關鍵技術，阜新市設施蔬菜用苗的80%是農民自育自用、自給自足，但營養缽加床土的傳統方法存在營養土配比難以掌握，病蟲草害發生蔓延難控制，育苗工序難以簡化和成苗率低、整齊度低、秧苗素質低“三難”、“三低”問題，每年因育苗水平低而造成的產量、效益損失非常嚴重。本文通過蔬菜工廠化育苗與傳統育苗的對比試驗總結，積累數據，為示范推廣提供科學依據。

關鍵詞：蔬菜；工廠化育苗；對比實驗

中圖分類號： S626.9 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.17.024

1試驗目的

阜新市蔬菜育苗大部分采用農民自育、自給、自足的方式，育苗水平低，造成質量不高，產量下降。2013年末阜新市實施蔬菜工廠化育苗試驗對比來觀察積累數據，為項目下步示范推廣提供科學依據。

2試驗地點

彰武縣哈爾套鎮富有村100米暖棚內。

3試驗方法

采用傳統的對比方法：50米工廠化育苗，50米傳統育苗，試驗品種為日本品種翠寶甜瓜。

4實驗內容

4.1甜瓜蔬菜工廠化育苗方法

育苗穴盤：選用72孔黑色穴盤；育苗基質：選用荷蘭捷菲公司進口草炭和珍珠巖加蛭石進行混配，比例為3∶1∶1；播種及催芽：采用機械播種，播種后把育苗盤放到育苗床上進行（遮光、加溫）催芽處理；出苗后管理：環境調控，在不同季節利用保溫被、熱風爐、反光幕、二層膜、補光燈、風機、濕簾、遮陽幕等對育苗溫室內的溫度、濕度、光照、二氧化碳等進行調控；水肥一體化，采用美國瑞萊公司的育苗專用肥通過加肥器自動稀釋，在通過自動噴灌車進行施肥。

4.2傳統育苗方法

選擇營養充足、疏松的營養土，其配制比例為：充分腐熟的馬糞3份，過圈土糞3份，沒打過除草劑的大田土4份，充分拌勻，過篩后裝營養缽。種子提前進行催芽處理，待芽長到2毫米時進行播種。首先把營養缽內的土澆透，在營養缽中央放一粒種子，芽朝下，然后覆蓋1厘米厚的營養土，全部播完后在營養缽上平鋪一層地膜，保溫，保濕。待幼苗出到50%的時候去掉地膜，開始進入正常管理階段（溫、光、水、肥、病蟲害防治等）。

4.3暖棚甜瓜定植后栽培

4.3.1整地施肥 畝施優質農家肥6～8立方米，同時畝施活性腐殖酸有機肥25公斤，復混肥40公斤，土壤活化劑2.5公斤，硫酸鉀7.5公斤，同時散施，然后深翻30厘米，防止地下害蟲，可用辛硫磷100倍液噴于地面，然后做床。

4.3.2微灌覆膜定植 暖棚南北起高壟，床高15厘米，微灌離床中間15厘米，先劃出1厘米小溝，鋪微灌，然后鋪黑色除草膜或黑白膜，用微灌澆水，畝保苗3000株。

4.3.3溫度、濕度 白天溫度保持在25℃～28℃之間，夜間15℃～18℃，4～6天后澆一遍扎根水，澆到70%～80%埯土，見濕為準，以后干旱小水勤澆。

4.3.4吊蔓整枝，授粉保果 瓜苗長至5～7片葉時，用膠絲繩將主蔓吊好。當第一茬瓜每株有兩個以上瓜胎露出黃嘴，此時為人工授粉最佳時期， 在第一茬瓜長到核桃大小時，在本株第一茬瓜胎上端上露出小黃嘴瓜胎上，再授粉3～4瓜胎，此為第二茬瓜。

4.3.5肥水管理 在澆足定植水的基礎上，見瓜胎時可澆一次小肥水。每茬瓜都是瓜胎長到雞蛋大小時，及時追肥，及時定瓜瓜成熟前12～15天，向瓜胎部位噴施壯秧促根液肥1～2次。

4.3.6病害防治 疫病選用40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液，或用1∶2的25%瑞毒霉與65%代森鋅可濕性粉劑混合成600倍液灌根，每株用藥200～250毫升，7～10天灌一次。白粉病可選用20%粉銹寧乳油2000倍液，75%百菌清、50%多菌靈可濕性粉劑500～800倍液、每株用藥250～500毫升，10～15天灌一次，效果更好。

5試驗調查項目（表1）

調查內容：株高、莖粗、葉片數、葉色、成活率、初花期、座果期、采收期、病害情況、果型、產量。

6試驗結果

通過以上數據對比，蔬菜工廠化育苗確實比傳統育苗有很多優點：

通過株高、莖粗、葉色等數據可以看出工廠化育苗比傳統育苗株型整齊一致，植株健壯，莖稈粗壯，葉色深綠完全符合壯苗的標準，盡管傳統育苗比工廠化育苗株高略高些，葉片數也一樣，但莖稈細弱，葉色淺綠，有徒長趨勢，符合壯苗標準比例一般。蔬菜工廠化育苗比傳統育苗的質量高，成活率要高10%；蔬菜工廠化育苗比傳統育苗初花期要提前5～7天；蔬菜工廠化育苗比傳統育苗座果期和采收期也要提前5～7天；蔬菜工廠化育苗比傳統育苗苗期病害要輕得多；蔬菜工廠化育苗比傳統育苗果型一致，畸形果少；蔬菜工廠化育苗比傳統育產量能提高15%～20%。

作者簡介： 關小川，碩士，阜新市種子管理站，中級農藝師，研究方向：設施蔬菜。