摘 要:隨著經濟體制改革的深入發展,連鎖經營成為了最具有活力的經營模式。沃爾瑪作為世界商業巨頭,高水平的連鎖經營運行模式對它的迅速發展起到了至關重要的作用,連鎖經營已經成為經濟發展的主流。我們應該對沃爾瑪的連鎖經營運行模式展開探討和深入了解,借鑒沃爾瑪連鎖經營運行模式中我們中國所沒有的經營模式,發展壯大我國的連鎖經營,是我國經濟的發展有一個質的提升。本文就連鎖經營的概念,沃爾瑪的發展歷程,沃爾瑪連鎖經營現狀以及對我國的啟示展開了闡述。
關鍵詞:沃爾瑪;連鎖經營;現狀;啟示
沃爾瑪作為世界上最大的零售商,位居世界前500強企業,它的連鎖經營運行模式起到非常大的作用,它使沃爾瑪從當初的一個小的商店發展成現在的零售業巨頭,并在零售業界占有一定的地位到現在沃爾瑪的連鎖經營理念對世界的影響仍然很大,我們應該從沃爾瑪的運行模式上總結經驗找到適合于中國發展的連鎖經營理念,提高中國在經濟全球化條件下的競爭力。
一、連鎖經營的概念
連鎖經營是指經營同類商品或服務類行業的企業在總部企業的領導下采取的規范化的經營模式,在同一企業領導下的商店或公司實行共同的經營模式,采取相同的營銷策略,來進行商業盈利。連鎖經營是一種具有現代化性質的商業經營模式以及組織形式,具有廣闊的發展前景及發展空間。連鎖經營具有三原則:簡單化、專業化以及標準化;連鎖經營包括直營連鎖、自愿連鎖及連鎖加盟,其中,沃爾瑪屬于直營連鎖,其特點是將資本集中在總公司的總部,各分店是總公司的直營店。連鎖經營需要連鎖加盟,將加盟總公司的商標、商品、經營技術授權與加盟者,加盟者在使用這些權利的時候要想加盟總公司支付一定的資金,并根據加盟總公司的指導、培訓及協助,使用全部相同或部分相同的經營理念及經營方式進行開店。連鎖經營在一定的方面需要進行統一,比如統一領導、統一商號、統一價格、統一服飾服裝、統一廣告宣傳、同意經營模式等。
二、沃爾瑪基本介紹及發展歷程
沃爾瑪百貨有限公司是由美國零售業的傳奇人物山姆·沃爾頓先生與1962年在阿肯色州成立的。沃爾瑪在全球27個國家開設了超過10000家商場,有69個品牌,全球有220多萬不同國家和地區的員工,每周光臨沃爾瑪的顧客超過兩億人,沃爾瑪曾經多次登上美國《財富》雜志排行榜。沃爾瑪提出了“幫助顧客節省每一分錢”的宗旨,堅持“服務勝人一籌,員工與眾不同”的原則,讓每位顧客都能享受到最好的最優質的服務;沃爾瑪也在公益上做了大量的投入,提高了品牌的知名度,另外,沃爾瑪針對不同的消費人群推出不同的商品,深受社會各階層的喜愛。
1950年,山姆·沃爾頓開設了第一家特價商品,開始了他的商業之路,接著他在1962年在阿肯色州開辦了第一家沃爾瑪平價商店,從此開始沃爾瑪開始出現,在1985年沃爾頓被美國著名財經雜志《福布斯》列為全國首富,緊接著1987年沃爾瑪在德州加侖市開設了第一家綜合性的百貨商店,開始了他的連鎖經營;而后,沃爾瑪發展迅速地在其他國家設立分部及銷售點;1999年,沃爾瑪的員工達到114萬人,沃爾頓成為全球最大的私有雇主;2010年沃爾瑪在中國推出了網上購物的服務,沃爾瑪發展迅速,在這個競爭十分激烈的社會環境中是十分厲害的。
三、沃爾瑪連鎖經營的現狀
沃爾瑪發展到現在,經歷過失敗與挫折,但它成功的克服了這些困難,發展成現在的局面,其在發展過程中總結,了解市場,現在的沃爾瑪已經是非常的成功。它的連鎖經營模式中明確了對市場的定位,以及銷售的手段,現在的沃爾瑪已經是非常的成熟,他已經有了屬于自己的獨特的經營模式,了解沃爾瑪的現狀就是對沃爾瑪連鎖經營的分析。
1.價格便宜
沃爾瑪超市中商品種類齊全,凡是一個家庭所需要的東西都能夠在其中買到,沃爾瑪每天都有減價活動,并且對于每種商品都有明確的標識,在沃爾瑪超市中,大多數商品都是美國制商品,質量有保證;沃爾瑪提出了“天天平價、始終如一”的口號,并且在每家所屬旗下的商店均奉行這種口號,沃爾瑪旗下的每個商店都有自己的采購人員,雖然采購渠道有所不同,但他們遵行相同的采購模式,采購相同的高質量的商品,從總公司發過來的貨均能夠在最短的時間內到達分店并且以最快的速度擺放到貨架上,而他們完善的采購模式及發貨、存貨系統均為降低成本做了良好的貢獻,這也是價格便宜的基本因素。
2.服務周到
每位在沃爾瑪消費過的顧客均想去第二次,因為他們在這除了能有賓至如歸的感受,還能夠享受到最好的服務,沃爾瑪在商品的種類和數量上,力求具有特色,盡量滿足顧客的各種需求和喜好,其經營種類繁多,包括食品、玩具、服飾、家電、百貨、蔬菜水果等,只要是我們平時吃穿住行所用的東西均能夠在這買到,采取一站式服務,顧客在這消費過一次就能購買到自己所需要的所有商品;另外,沃爾瑪除了提供商品以外,還為顧客提供最新的產品信息,讓顧客第一時間了解到國際的動向,另外,還提供免費停車、送貨上門等附加服務;沃爾瑪還在一些偏遠的地方開店,將方便及便宜帶到那些地方,讓那里的人民享受到優質的服務及購買到廉價的商品,這些并不是在沃爾瑪部分商店存在的現象,在沃爾瑪旗下的每一家超市均有這些服務,體現了沃爾瑪連鎖經營的統一性。
3.較高的效率
沃爾瑪每一家商店均有完備的網絡系統,電腦的數量非常的多,并且每臺電腦均與總部相連接,能夠及時的了解到分店發生的事情及問題,能都在第一時間對問題進行討論研究,提出解決方案;凡是在沃爾瑪的每件商品均登記在冊,通過對每件商品的掃碼都能夠了解到全面的信息,也能夠在其他的地方了解到商品的信息,降低了信息了解的時間,另外,每賣出一件商品,商店通過付款臺上的掃描器記錄所賣出的商品,自動的記錄到電腦上,并且對余貨進行清算,當商品的數量減少到一定程度時,電腦自動向總部發出信息,進行商品的采購,不用讓人力去計算,即節省了時間也節省了勞動力;這也能夠對商品的銷售情況作出及時的反饋,及時的作出調整,避免了商品的積壓,也降低了庫存不足的情況,還能夠增加流通的資金,這種高效率的運轉模式使沃爾瑪能夠及時的預測到市場危機,并做出調整。
4.先進的經營理念
沃爾瑪的經營理念是友善的員工以較低的價格,向消費者提供種類齊全的商品,使顧客受到賓至如歸的待遇。沃爾瑪以機器代替人工,降低成本,提高效率;對房地產準確把握,降低固定成本;建立完善的信息服務系統,減少控制成本;減少廣告的投入,讓顧客來進行對沃爾瑪的宣傳,這種低成本、高效率的管理特色,在最大程度上降低了成本,獲得最大的效率。
5.對人力資源的管理
沃爾瑪對員工的管理并不苛刻,相反的,他最大限度的挖掘人的潛能,并對員工給予最大的關注及幫助,沃爾瑪視員工為合伙人,對每位員工都平等相待,沒有分層和拉幫結伙的現象出現,沃爾瑪就像一個大家庭一樣;沃爾瑪的領導人經常和員工進行交流,及時了解每位員工的動向,隨時隨地激勵員工要努力工作,公司聽取每位員工的意見,并定期與員工進行有關公司發展的討論,定期的對員工進行培養,確保員工對公司的動向有準確地把握,提高每位員工的基本素質和綜合能力;在員工的選擇上,沃爾瑪及其的嚴格,沃爾瑪力在選擇高素質、高能力的優秀人才,選擇能夠為公司帶去利益,能夠促進公司發展的人,而不是馬馬虎虎的選擇;在選擇的員工進入公司以后還要進行專業的培訓,讓他們對公司的文化有一個深入的了解,對公司的運營模式有所認知,培養他們待人接物的態度。在沃爾瑪,每個員工都是極其優秀的人。
6.樹立良好的公眾形象
沃爾瑪雖然在廣告的投入上并不是很多,但它采取另類的方式來達到宣傳自己的效果,沃爾瑪每年都會抽出一些資金進行公益活動,沃爾頓每年都會資助公、私學校的建立,設置各種獎學金,資助貧困學生完成學業,每年為慈善機構捐贈,還十分關注公益事業的發展,如為環保方案和醫學研究進行資助,并不吝嗇錢財,十分慷慨大方。另外,沃爾瑪每年都會有很多促銷活動,參與促銷的商品質量都非常的好,沃爾瑪經常在促銷活動中進行商演或者馬戲團的表演,為人們枯燥的生活增添樂趣,這些活動會吸引許多外地來的顧客參加、觀看。沃爾瑪還會接受新聞采訪來增加曝光率。沃爾瑪的公眾形象是極好的,可以說是毫無瑕疵。
7.全面的市場分析
沃爾瑪注重品牌經營策略,在不同的地區賣不同的商品,針對不同階層的顧客均有相應的質量好的商品供他們選擇,沃爾瑪注重市場的分類,對高、低檔的市場均有涉及,并有專門的團隊進行市場分析,在每個市場中都是流行的品牌。
四、沃爾瑪連鎖經營帶給我們的啟示
沃爾瑪的發展有著很多可以吸收借鑒的內容,我國零售業在發展連鎖經營的過程中,可以對沃爾瑪進行分析借鑒,以便適應于競爭激烈的社會。
1.建立科學的經營管理理念
將現代的經營管理理念運用到我國零售業中,在實現連鎖擴張的前提下,修整商店的環境、服務系統,實現優質化的管理,運用高科技,將各種信息用網絡串聯起來,盡可能的規范經營模式,避免因為經驗過少而產生的錯誤,對沃爾瑪進行借鑒,形成屬于自己的經營管理模式;摒棄舊的經營理念,樹立以滿足消費者為核心的現代經營理念;圍繞顧客的需求進行市場分析,注重長遠分析,為顧客著想,從而吸引更多的人進行消費,為企業創造更多的利益,促進企業的持續發展。
2.充分利用先進的信息技術
沃爾瑪的發展告訴我們,在信息全球化的今天,只有充分利用信息技術才能降低成本,預知風險。我國大多數零售業現代化的物流體系,這要求我們必須在此方面做出改正,以信息技術為代表的管理技術已經是時代發展的方向和要求,我國零售業要建立完整的信息化體系,改善信息傳遞的落后現象。
3.注重以人為本
我國政府注重以人為本,同樣,企業的發展也要注意以人為本,在零售業發展的現代,要以消費者為前提,注重消費者的需求;企業要鼓勵加盟者積極進行工作,要讓員工感受到家的溫暖,給員工進行分紅,給他們股份,極大限度的調動員工的勞動積極性,中國零售企業要注意吸引人才,留住人才,改革人才選拔機制,建立合理的人才考核制度,定期進行員工的考核和培訓,要注意對員工進行心理和物質雙層的鼓勵。
4.注意多樣化發展
傳統的經營模式雖然已經不適應于現代社會,但其中還有一些我們值得借鑒的地方,我們應該保留一些傳統的商店,為現代保留一些古樸的東西,在此基礎上進行推陳出新,將傳統的模式與現代化的經營相結合,產生一種新的有特色的模式,注意多種模式的共同應用,逐步培養網上購物,建立電子超市。
5.改善采購的方式和配送
沃爾瑪的成功告訴我們發展物流配送是降低成本的一種有效方式,而配送中心作為企業降低成本的源泉,需要有完備的系統對所要配送的商品進行分類整理,及時的得知配送消息,要對其加大完善力度,采取最新的方法進行管理,大幅度的提高效率,降低成本。
五、總結
沃爾瑪經營模式是我國要追趕的對象,連鎖經營是我國要慢慢進行完善的,我國的連鎖經營剛剛起步,要注意每步的正確性,保證我國連鎖經營平穩快速發展。
參考文獻:
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[2]蔣鵬飛.探討連鎖經營的運營模式[J].中國商貿,2013,(27):20-21.
作者簡介:周晶星(1995.03- ),女,漢族,重慶市江北人,長江師范學院管理學院在讀本科