幸定朝
摘 要:化學基本概念是指在化學學科中最基本的具有廣泛應用的概念。人們正是依賴概念這種性質而展開思維活動。概念的形成是人們在實踐的基礎上,從客觀事物的許多屬性中,抽出本質屬性而形成,也就是把握住了事物的本質。
關鍵詞:初中化學;概念教學
化學概念是反映物質在化學運動中特有屬性的一種基本思維形式,是化學學科知識的重要組成部分。掌握好化學概念是學生學好基礎理論、定律、公式的前提,也是發展學生智力,特別是邏輯思維能力的必要條件。怎樣有效地對化學概念進行教學,并取得滿意的效果呢?
一、選擇場景和方法加強對概念的建構
化學基本概念教學的基本原理應是注重學生概念學習的過程,幫助學生發展思維能力,充分利用演示實驗,分析歸納,形成基本構建概念的條件。教師精心設置情景,并引導學生從一定的方向對情景進行分析,發現情景中的問題,學生若能提出有價值的問題,說明學生明確了學習的任務,有了明確的思維方向,也就為學生自主構建概念打下了堅實的基礎。例如,在“氧化物”這一概念的教學中,先讓學生總結學過的化學式,“Al2O3、SO2、MnO2、H2O2、CO2、Fe3O4“等,然后寫出名稱“氧化鋁、二氧化硫、二氧化硫、過氧化氫、二氧化碳、四氧化三鐵”。再要求學生討論名稱的共同點,學生會驚喜地發現都有“氧化”二字,因此,非常自然地引出“氧化物”這一名稱。接著做總結,像名稱中有“氧化某”、“幾氧化某”、“幾氧化幾某”的均為“氧化物”。接著繼續讓學生觀察總結氧化物化學式的共同點,學生會看到,化學式中都有大寫字母“O”,且都在化學式的后半部分。另外再要求學生看另外一部分,他們同樣會發現也有一個共同點,就是均有一個大寫字母。不同之處是有的還有一個小寫字母,右下腳的數字也不相同。總結了這些之后,向學生簡要介紹元素以及元素符號的寫法,學生比較容易接受,同時為化學式的書寫打下伏筆。再要求學生用元素來給“氧化物”下定義,80%以上的同學都能總結出來。學生自己總結出概念之后,會異常興奮,印象非常深刻。但是,知道了概念,并不是最終目的,目的是會應用。把前面學過的或者沒有學過的化學式寫出來,幾乎每一個人都能辨別出來!哪些是氧化物,哪些不是氧化物。再通過討論兩個問題①是不是含氧化合物均為氧化物?②氧化物都叫#“氧化某”嗎?學生能夠列發出一些特例——水!這種氧化物!知道如何區分氧化物。這一難點一旦突破,單質、化合物的概念也迎刃而解。概念理解起來比較容易,學生會感覺化學并不太難學.。學生自己能夠深入探究,由自己親自總結,得出結論,因此對化學產生了極大的興趣。此時學生應能對所選擇的信息形成概括,應用自己的語言進行概述或接受前人的描述語言,從而完成對概念的建構。
二、從實驗事實引出概念
由于學生初次接觸化學課,往往對概念理解不深,習慣用死記硬背的方法學習,教師盡可能地加強直觀教學,增加課堂實驗,讓每個學生都能直接觀看到實驗現象,加強直觀性,增強學生對概念的信度。同時學生的感性認識有助于形成概念、理解和鞏固概念。課堂演示實驗可以很好地集中學生的注意力,由教師對演示實驗的現象分析引導學生正確地推理,來形成化學基本概念。在應用實驗引出概念的教學中,要重視學生實驗的直接體驗。例如,在實驗室制氧氣的過程中引入催化劑這一概念時,將教師的演示實驗、學生實驗合并一起進行。實驗前先叫學生預習課本內容,實驗時教師板書實驗步驟和問題:①給氯酸鉀加熱并檢查是否有氧氣產生(要求學生記錄加熱產生氧氣的時間);②給二氧化錳加熱并檢查是否有氧氣產生;③把一定量的氯酸鉀和5g二氧化錳混合加熱并檢查是否有氧氣產生(記錄加熱產生氧氣的時間);④把③加熱的剩余物溶解于水、過濾得黑色粉末即二氧化錳,干燥、稱量(記錄數據);⑤把過濾出的二氧化錳全部加入另一份氯酸鉀內加熱檢查是否迅速產生氧氣,再溶解、過濾、稱量。前后對比,然后討論得出結論:二氧化錳在反應前后質量沒有改變,化學性質沒有改變,但能改變其他物質的反應速率。教師引入概念:具有上述特點的物質叫催化劑,這樣學生對催化劑概念的認識就很深入。
三、注意概念之間的區別與聯系,避免混淆
初中化學課本中有部分概念比較相近,往往會造成混淆不清,在教學中要教導學生運用比較的方法認真區分,找出它們的聯系點和區分點。例如,在學習“氧化物”這個概念時,有些同學會錯誤地理解成“含氧的化合物就是氧化物”。在教學時,教師可以先引出氧化物的定義:“兩種元素組成的化合物中,如果其中一種是氧元素,這種化合物叫做氧化物”,之后,可以立即提出這樣的問題“是不是含氧的化合物都可以叫做氧化物?”。學生通過認真比較肯定會知道“氧化物”和“含氧化合物”二者的區別,它們雖然都是含氧元素的化合物,但是,氧化物必須是只由兩種元素組成的,而且其中有一種元素是氧元素的化合物;有些化合物屬于含氧化合物,但元素種類超過了兩種就不應該屬于“氧化物”的范疇,比如氯酸鉀,高錳酸鉀等。在教這一類比較相近的概念時,不能只專注于某一概念自身特點,要注意讓學生及時通過比較來發現這些概念間的聯系與區別。在學習單質、化合物、氧化物的時候,可以先找一找它們之間的“聯系點”,不難發現它們都是純凈物。再通過比較發現它們各自間的獨特性:單質是由同種元素組成的純凈物,化合物是由不同種元素組成的純凈物,一種物質如果是單質,就不可能是化合物,因為它們是對立的。而氧化物是指只由兩種元素組成,其中有一種是氧元素的化合物。氧化物屬于化合物,反過來,顯然不成立。只有在教學中不斷地通過比較這類相似度較高的概念,學生才能真正的掌握概念的內涵,在復雜多變的化學概念學習之中才能輕松自如。
總之,進行化學基本概念教學,不僅要使學生準確理解與掌握概念,而且還要注意培養學生掌握研究化學問題的方法、思路以及應用概念解決化學實際問題的能力。教無定法,只要我們善于摸索,采取適宜的教學方法,對化學概念進行教學,一定能收到良好的教學效果。