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初中化學實驗教學小議

2016-05-04 05:40:16謝建華
儷人·教師版 2016年4期
關鍵詞:化學實驗教學方法

謝建華

【摘要】化學實驗在化學教學中的重要地位是不可代替的,它能幫助學生理解抽象的化學概念,可以激發學生學習化學的興趣,調動學生學習化學的積極性。

【關鍵詞】化學 實驗教學 原則 方法

實驗教學是實施化學科學素質教育的主要途徑。化學實驗所創設的生動活潑的教學情景,能迅速誘發學生學習化學的內在動力,幫助內化化學知識、掌握實驗技能;同時啟迪學生思維,體驗科學探究,培養探究意識。作為一線教師,下面結合自己的教學實踐,談一些膚淺的看法。

一、實驗教學的主要原則

1、探究性原則:立足于學生的現時發展和終身學習而倡導探究實驗,是新課程實驗教學的本質價值取向。實驗教學中引導學生把注意力放在實驗探究活動上,在積極、主動的實驗探究活動中,形成化學知識和實驗技能,更重要的是在學生經歷和體驗獲得實驗結果的探索過程中,感受科學的魅力,受到科學探究過程和科學方法的訓練,形成科學態度、情感和價值觀。

2、漸進性原則:學生剛開始做實驗進行探究很茫然,教學中實驗教學設計應循序漸進、有計劃地進行。

3、靈活性原則:新教材中增添了大量新實驗和學生探究實驗,而我教的3個班班額大(平均90人左右)。為克服不利的實驗條件,教學中我采取靈活度高、針對性強的教學策略。對重要的實驗,如CO2的制取和性質,盡最大努力在實驗室進行,使每個同學都親自動手。對其他的探究實驗,則采取在教室由學生自帶實驗替代品分組試驗或學生代表上講臺操作等靈活多樣的形式進行。而對探究過程中的關鍵幾個環節:發現問題,大膽猜測;設計方案,實驗驗證;解釋結論,質疑反思;評價交流,新的發現,則根據實驗內容不同,有針對性的讓學生重點探究。

二、實驗教學中幾點體會:

1、創設新穎的問題情景,激發學生質疑探究的欲望。

根據教學內容用實驗故事或創設促使學生提出問題的情景等, 誘發探究欲望,激發學生興趣。當學生有了想親自探究實驗現象的原因或規律的興趣時,教師的課已成功了一半。如在《生活中常見的鹽》中,以《三國演義》中啞泉和藥泉的故事引入,立即激起強烈的探究欲望。

2、選擇探究內容和容量,確保探究的有效性。

為了在有限的45分鐘課堂時間內,保證探究的時間,保證學生思考的充分展開和深入,保證學生充分表達、師生充分交流,教師應根據教學目標、學生的認知結構和能力基礎,選擇探究重點和容量,確保探究的有效性。否則即使激起了探究活動,也難于展開和深入。

如在實驗室制取二氧化碳的教學中,因學生缺乏復分解反應的知識和查閱溶解性表的能力,如果設計讓學生從實驗現象中直接探究為何不用碳酸鈣和濃硫酸的原因,不但浪費寶貴時間,且意義不大。而教師設計對制取裝置選擇的探究中,如果教師拿出多套不同裝置的儀器,讓學生進行設計,并討論裝置的氣密性檢驗,這樣,學生既要掌握錐形瓶、燒瓶、廣口瓶等儀器代替試管連接簡易裝置,又讓學生學生使用長頸漏斗的使用方法,探究容量和難度太大,學生會探究盲目或無所適從,沒有效率。教師應將探究內容分散,一環套一環,且適當引導。

3、精心設計,有效指導,確保實驗探究有序進行。

探究學習強調學生的自主性,但并不忽視教師的指導;而應更強調教師適時的、必要的、有效的指導,由學生指明探究方向和傳授方法,從而使學生的探究實踐得到不斷提高和完善。

教師如何指導學生的探究,即探究的進度能否由教師預先確定或設計;是否應該先給學生一段時間讓他們自主地開展非指導性的探究;探究過程中學生自主活動的重點是什么,教師重點指導探究的哪些方面;如何引導,何時介入,介入多少;哪些指導是必要的,怎樣指導才算充分了;否則,在實際教學中,教師常常介入得過早,以致阻礙了學生本可以自主發現的機會,使探究流于形式,有時則介入過晚以致讓學生過久地處于無助狀態甚至陷入危險之中。有時指導又不夠充分,以致學生感到手足無措。這些都須教師課前精心準備和設計。

比如“二氧化碳的制取和性質”一節,鑒于學生在第二單元已經學過氧氣的制法,已具備一些制備氣體的簡單知識,可讓學生教師的引導下自主地探究。

(1)反應原料的選擇:課前教師可先讓學生預習并動手操作"家庭小實驗",上課時教師再補充學生想不到的反應碳酸鈉和鹽酸、碳酸鈣和濃硫酸等部分反應,師生討論確定反應原理。

(2)繼而提出“你能當一個小設計師,根據實驗室制二氧化碳的原理設計出二氧化碳的發生裝置嗎?”這時再讓學生閱讀資料:決定氣體發生和收集裝置的因素,然后讓學生聯系制二氧化碳的原理以小組為單位進行設計二氧化碳的制取裝置的探究活動,最后把他們的設計繪出裝置圖展示出來,并介紹他們的設計意圖和他們所設計的裝置的優點。我對學生的設計都給以點評,充分肯定其設計中的優點。讓學生在討論中提高自己的合作能力、實驗設計能力,同時也激發了學生學習的興趣。

(3)請學生根據自己桌上的儀器組成一套裝置,并制取收集一瓶二氧化碳。

(4)組織討論:①二氧化碳與氧氣實驗裝置的異同并歸納出實驗裝置的確定方法。②各種裝置的氣密性檢查方法。③裝置中的儀器你能否找到代用品。通過環環相扣的探究實驗,不但使學生牢固掌握實驗室制取氣體的方法,而且使學生知道探究的重要環節。

4、引導學生對課本的實驗進行整合、拓展或完善,深一步實驗探究,培養創新能力。

在實驗過程中學生如都是按書本“照方抓藥”,簡單機械的重復,沒有積極的思維和創新,不利于對學生獨立思考能力、豐富的想像力、獨立動手實踐能力、創造能力的培養。針對這種情況,有時我在學生預習的情況下,對實驗提出新要求或實驗的不足,引導學生大膽探究,設計實驗完善方案;不僅使學生更易掌握化學知識,且能更有效的培養他們用科學的方法進行創新。如在學習《溶解度》一節時,我提出:為了探究食鹽在一定量水中最大溶解量隨溫度的變化情況,你能對書本上的實驗提出改進方案嗎?學生經過討論后,選出設計好的四人小組上臺實驗。其中增加對試管底部還有固體的飽和食鹽溶液加熱,觀察底部固體是否溶解,再冷卻的變化。小小的改動不但使學生牢固掌握了飽和、不飽和溶液的含義,且直覺感受到:不同物質在一定量水中隨溫度變化溶解最大量的變化趨勢不同,對后面學習溶解度作下很好的鋪墊。讓學生的思維回歸到知識點上,將該性質與趣味實驗的猜想相結合,即拓展和鞏固了對知識的理解,又啟迪了學生的思維。

總之,化學實驗在化學教學中的重要地位是不可撼動和不可代替的,它能幫助學生理解抽象的化學概念,可以激發學生學習化學的興趣,調動學生學習化學的積極性。教師通過精心設置的問題引導學生進行觀察,可以訓練學生的觀察能力和思維能力;教師通過設計一些具有創造性的實驗,可以培養學生的創新能力和探究能力,以及科學態度和科學方法,使學生養成良好的學習習慣。

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