我們希望看到中華老字號能夠在當今時代重煥生機,希冀看到被譽為中華匯瑰寶的非物質文化遺產能夠繼續傳承。
最近,中國品牌建設促進會等機構聯合舉辦了以“老字號振興”為主題的系列活動,中華老字號的價值再度被社會各界熱議。縱觀由商務部認定的數以千計的中華老字號的發展歷程會發現,如今仍然走在持續發展道路上的,不到30%。
不能否認,老字號企業由于自身發展歷史的獨特性,無論是企業產品、產業形態,還是商業模式,都處于比較尷尬的境地。于是,如何走出尷尬尋求振興,讓每一位老字號的傳承者殫精竭慮。
我們今天說老字號迎來了振興的良機和具有劃時代的意義,有其內在的邏輯。
老字號的“劃時代”,體現在其所蘊含的內涵上,也體現在與時代的呼應上。所以,從意義上來講,對于“老字號”我們怎么強調都不為過。站在時代的大背景下,老字號的價值也有待科學地創新和挖掘。
延續了上百年乃至千年的“老字號”們,既可以充當習近平總書記所強調的從中國制造到中國創造的排頭兵,也能夠充分詮釋李克強總理一直提倡的工匠精神,如果傳承發展得好,還可以作為在百花齊放百家爭鳴的文化開放融合的多元載體。可以說,如果能夠抓住時機,讓數以千計的老字號得以煥發生機,不僅可以在中國制造向中國創造蛻變的過程中添磚加瓦,而且可以加快中國民族品牌走出去的步伐。
我們希望看到中華老字號能夠在當今時代重煥生機,希冀看到被譽為中華匯瑰寶的非物質文化遺產能夠繼續傳承,這就是我們策劃這期老字號振興之路的初衷。
在我們本期的封面的報道中,既有像達仁堂京萬紅這樣在產品創新和品牌創新上都取得了突破的老字號品牌,也有仍在現代化的道路上尋找出路的石家飯店;既有通過家族傳承、將金山石雕這門藝術打造成了卓有影響力品牌的金山石雕藝術有限公司,也有卓有擔當、將蘇繡藝術開拓性地與時代融合,繼而走進高雅殿堂和國門的蘇繡大師。當然,還有在三雕藝術中將技藝、品牌和市場融匯貫通的“新石器時代”。
接受采訪時他們都希望通過從自發到自覺,從單打獨斗到聚力幾智地繼承、保護、傳承、創新和發展老祖宗留下的寶貴財富。我們也希望,通過對他們的報道和聚焦,能夠喚起從政府、行業到民眾對老字號的情感和關注。