保齡寶 ： 促進供給側 成就“大健康”

在中共十八屆五中全會公報上，建設“健康中國”上升為國家戰略；

李克強總理提出的“國四條”讓健康商保、健康養老、健康保健等產業在未來大有可為；

隨著人們生活水平持續提高，大健康產業成為了全球最大的新興產業；

在我國，大健康產業還處在起步階段， 未來的發展空間極大。

民以食為天，食以安為先。安全健康是人們的基本需求，更是根本需求，食品產業關系億萬公眾的生活品質與生命質量。構建面向需求的產業鏈，讓供給更精準、更高效、更具針對性，形成消費拉動、創新驅動的產業生態，是食品行業轉型升級的關鍵和根本所在。

日前，全國人大代表、保齡寶生物股份有限公司董事長、黨委書記劉宗利接受《中國經濟信息》記者采訪時表示：碎片化、數字化、智能化，正在彌合數字世界與實體世界之間的“最后一公里”。借力生態系統和商業伙伴，科技、金融、工貿的深度融合，從重構到共創共享，我們真正在塑造一種全新意義上的商業文明。

“十三五”期間，圍繞“健康中國”出發的產業市場規模可達10萬億元，受此利好影響，我國大健康產業迎來發展東風。近年來，隨著人們生活水平持續提高，大健康產業成為了全球最大的新興產業。在我國，大健康產業還處在起步階段。數據顯示，目前我國健康產業僅占GDP的4%至5%，遠低于美國超過15%以及日本、加拿大超過10%的比例，未來大健康產業發展空間極大。

2016年1月，國家衛計委全面啟動《健康中國建設規劃（2016-2020年）》編制工作，此外，“健康中國”建設2030綱要、“十三五”衛生與健康規劃和深化醫藥衛生體制改革規劃也正在加緊制定，2016年將成為“健康中國”戰略大跨步的關鍵之年，相關行業將迎來快速發展良機。

英國著名生物學家巴封最近發表的研究成果認為，哺乳動物的壽命一般為生長期的5-7倍，如，牛生長期約6年，壽命約為30-42年。人類的生長期約20-25年，自然壽命應為100-175歲。但這樣的壽命人類并沒有實現。其原因是人類自身造成的，諸如不注意科學保健，科學飲食，優化環境等。中國人的平均壽命從過去不到50歲至今已達到73歲，但是生活質量較低。

隨著經濟發展和人們生活水平的迅速提高，人們在盡情享受現代文明成果的同時，文明病，即生活方式病正日益流行，處于亞健康狀態的人群越來越多。

作為健康食品及服務的提供商，保齡寶公司立足大健康產業調航標、定坐標、謀發展。而在健康食品產業，表面需求靠反饋，本質需求靠挖掘。只有在供給側率先換思維、換芯片、換跑道，才能讓碎片化的需求與供給實現共享與鏈接。

當前健康食品及服務的供給存在嚴重錯位，一方面是同質化產品嚴重過剩，另一方面，諸多需求得不到滿足。比如，中國步入老齡化社會階段，統計數據顯示，2014年中國老齡人口1.29億，占10%，預計2020年達2.3億，2030年3億，占比超過20%。然而，針對老年人的產品與服務很多還停留在概念炒作上。再比如，高血壓、高血糖、高血脂數以億計，超體重人數達3億之巨。這“三高一超”帶來的疾病和隱患問題十分嚴重，但目前的供給熱點主要還集中在醫藥上。還有一點，在今天的少年兒童中，“小豆芽、小胖墩”比比皆是，齲齒比例更高達80%以上，全國中小學生中體質不達標的情況也很突出。隨著“全面兩孩”政策的實施，有可能形成新一輪嬰兒潮。然而，國內幼兒奶粉的供給能力嚴重不足，出境搶購、海外代購有增無減，專門針對中國人的奶粉限購已經從香港擴大到歐美、澳大利亞等國家和地區。為了讓供給與需求精準對接，保齡寶公司圍繞供給側結構性改革構建創新孵化體系，加快創新成果的工業化、產業化、資本化，以“三個突出”推動企業轉型升級。

——突出模式創新。一是鍛造產品力，回歸經營本質、產品本質。保齡寶公司立足生物制造主導產業，潛心營養素的研發，在價值、業務設計上與客戶高度協同，以設計驅動創新、讓創新激發活力。以目標組合產品，以方案直擊痛點，不僅提供產品，更提供問題解決方案及技術、標準、認證協同，甚至參與到客戶的新品研發和戰略推進，由“產品提供商”轉變為“健康服務方案提供商”， 可口可樂、伊利、蒙牛等世界著名品牌，其幕后都閃現著保齡寶的身影。二是強化市場力，聚焦需求，精準發力。圍繞“現有產品還有哪些市場，現有市場還有哪些需求”進行深度挖掘，著力打造“穩定的高品質、穩定的高效率、品牌加資本”三大核心能力，讓產品轉化為服務，服務轉化為市場，市場轉化為平臺。公司緊跟時代步伐，把握新興中產階層“理性消費、品質生活”的趨勢與訴求，聚焦“老人的命、孩子的嘴、女士的美”，找痛點，定靶點，靠挖掘和引領創造需求，在臨床營養、強化營養、休閑營養、運動營養、動物營養等五大領域準確定位價值坐標，引發了市場的強烈共鳴。三是提升整合力，凝聚產業鏈要素，共創共享價值鏈優勢。以產業思維繪制戰略地圖、能力地圖、資源地圖，甘當產業發展的探路者。瞄準消費升級實施制造升級和服務升級。為降低抗生素進入人類食物鏈的可能性，公司基于產品的健康功效，創造性地將功能糖應用于動物營養，促進了健康養殖，實現了抗生素的部分替代。

——突出集群優勢。發揮自身創新主體作用，牽頭承接國家重點攻關課題，49項專利獲得國家授權，主持或參與制定國際、國家標準20余項。為放大集群優勢和社會貢獻，提升區域產業競爭力，公司積極建議并嚴格落實“錯位發展”戰略，將域內同行間的競爭關系轉化為伙伴關系。信息共享、渠道共享，使“禹城功能糖”在國內外市場上建立了良好的口碑，為企業所在地贏得了“中國功能糖城”的美譽。2015年，保齡寶全票當選為德州市生物技術產業聯盟會長單位。公司提出的“組建聯合工程實驗室、央地共建工程研發中心、跨界信息交流中心”，“產學研聯合的聯盟式、鏈條化”，“從技術合作、平臺合作走向產融結合”等規劃和舉措，為資源資本融合集聚，充分釋放產業價值奠定了堅實基礎。

——突出全價值鏈。在工業經濟時代，完成一單產品銷售意味著買賣雙方關系的結束。而在數字化時代，產品實物交易的完成才是雙方關系的真正開始。每一方都是產品和服務的供給者或需求方，供需雙方的關注重點從產品、服務本身延伸到業務協同、價值共贏。保齡寶以自身為軸心和結點，整合供應鏈，延伸產業鏈，打造價值鏈。鏈接上下游及相關產業，以需求發現倒逼價值創造，梯次推進，波紋放大。依托信息技術，讓需求自動觸發企業、客戶、供應商、協作商的連鎖反應，將分散的不對稱的游離資源轉化為共創共享的產業合力，并通過市場傳導，對農業、營養保健食品、醫藥等產業的轉型升級形成引領和帶動。比如，當低鹽飲食成為趨勢，食鹽專營即將放開，加劇了鹽業企業的競爭。為支持鹽業生產轉型升級，保齡寶與鹽企合作開發功能鹽，使常見于千家萬戶一日三餐的食鹽成為新的營養載體，滿足了消費者的健康訴求。

進入“十三五”以來，在我國食品行業轉型升級的大背景下，保齡寶公司重點突出精準制造，以“立足制造的服務”和“面向服務的制造”，創造基于本質需求的有效供給，同時做大總量、做優產業、做深市場、有效鏈接，打造共享經濟，不但促進了國家“大健康”的產業布局，還實現了企業的健康持續發展。