飲食概念控股(08056.HK)是香港一家餐飲集團,專注向中高消費能力的不同客戶群供應各種菜肴,主要包括亞洲式、西式及意式。只要你曾經在中環的餐廳消費過,也會見到它們的身影。
自2002年12月開設第一間餐廳Bombay Dreams以來,飲食概念控股(08056.HK)透過旗下多品牌業務模式,一直于香港擴充餐廳網絡。
于2016年7月,集團擁有及經營21個品牌的餐廳,包括21間全服務餐廳、1間會所餐廳、1間烘焙坊及1間外賣店,其中9間全服務餐廳及1間烘培坊屬特許專營品牌或許可品牌餐廳,如Bread Street Kitchen、BLT Steak、BLT Burger、Lupa、Mamasan、Le Pain Quotidien及London House。
余下12間全服務餐廳、1間會所餐廳及1間外賣店屬自有品牌餐廳,如Bombay Dreams、Bistecca及Tango。他們的品牌眾多,難以離開他們的經營范圍。這一間不好吃嗎?下一間餐廳也是他們集團經營的,適合要求高而愛新口味的顧客。
于2014年、2015年及2016年3月,集團正經營20間、24間及22間餐廳,其中截至2016年3月止三個年度各年分別新設2間、4間及2間餐廳,截至2016年3月止年度有3間停業及有1間出售。
集團全部餐廳在策略上均設于香港的黃金地段,例如蘇豪區、云咸街、蘭桂坊、銅鑼灣、灣仔及尖沙咀;以及香港的大型購物商場,例如圓方、時代廣場及海港城,集團并未擁有任何物業。
于2016年3月31日,餐廳包括全服務餐廳、會所餐廳及烘焙坊的總建筑面積為4650平方米。
股權分散市值不便宜
飲食概念是次上市的獨家保薦人是華富嘉洛企業融資,即是華富國際(00952.HK)屬下的企業融資公司,在過往經驗上,華富嘉洛是一個不錯的證券行,可以將配售的股份給予很多支持他們的客戶,但這樣安排會限制股票的升幅。
此外,集團股東結構較復雜,董事石成達持有32.57%、董事Shalu Anil Dayaram持有10.32%、王思聰持有10.11%、Indo Gold持有12.13%、Minrish持有5.52%,股權很分散。以發售價0.4港元至0.6港元計算,市值有3.2億港元至4.8億港元,在創業板股份中不算便宜。這股票可以觀望,但上望空間存在太多不確定性了!
美味的中國糖果
中國糖果(08182.HK)為糖果制造商,產品包括凝膠糖果、充氣糖果、硬質糖果及巧克力制品,客戶分布中國內地、東南亞、北美洲、歐洲及中東等海外國家。

截至2013年及2014年12月31日止年度,以及截至2015年6月30日止六個月,中國糖果(08182.HK)主要向中國內地以及東南亞、北美洲、歐洲及若干中東國家的OEM客戶售出96.2%、98.5% 及98.4%的糖果。集團亦向內地及海外客戶銷售「好來屋」的糖果。
東南亞市場包括菲律賓、新加坡、香港及柬埔寨。菲律賓對集團在東南亞的銷售貢獻最大,分別占截至2013年及2014年12月31日止年度,以及截至2015年6月30日止六個月東南亞地區總銷售的93.6%、94.6% 及93.1%。
福建省設7條生產線
集團的生產基地位于福建省,于晉江五里工業區擁有四幅土地,占地面積約32,014平方米,有9棟總樓面面積約40,827.4平方米的樓宇。截至2015年10月22日,集團擁有7條生產線。
該股配售價由0.2港元起步,第一天已經炒上至5.51港元的高位。當然在「地心吸力」下股價會變回原位,在短短36個交易日,即在2016年1月4日股價已經跌破配售價。這段期間成交額達到3.48億港元,相信大戶已經贏了漂亮的第一仗!
低位具值博空間
及后該股股價自然不斷向下,最低位在0.095港元、即在配售價一半都不到,而且中期業績不算太差,如果嘗試追入也有值博的空間。
集團中期業績虧損收窄至29.8萬元人民幣,上年同期為蝕54.5萬元人民幣;每股虧損0.02分人民幣;不派中期息。
期內營業額2979萬元人民幣,按年跌7.26%;毛利637.1萬元人民幣,按年跌26.43%。