鋦瓷手藝的傳承與發展

【摘要】：鋦瓷是一項傳統的民間手藝，有著悠久的歷史。近現代隨著社會、經濟等方面因素的改變而瀕臨消亡。本文將闡述鋦瓷手藝延續上千年的傳承歷史，并探討其現狀以及今后發展。

【關鍵詞】：鋦瓷；工藝；傳承；發展

鋦瓷手藝作為傳統農耕文明的產物，是中國非物質文化的組成部分，但隨著今天人們生活環境和觀念意識的變化使其實用功能逐漸消退，因此在現代社會中逐漸處于瀕危的狀態。郭琪美、劉鵬[1]等學者認為“不能過分強調其歷史傳承，不管時代變化和社會需求而只是進行保護性研究，這只會讓其生存空間越來越狹隘”。筆者認為，鋦瓷手藝既然已經瀕危，則需要讓更多的人去了解鋦瓷這么手藝，了解其歷史傳承，才能更好緩解其窘迫的現狀，使其得以發展。

1、鋦瓷手藝

所謂“鋦瓷”，即指鋦釘補瓷的意思，是用延展性比較強的金屬片（如鐵、銅、金等）通過敲擊成形做成扁平的兩腳釘（鋦子）后用于修補破裂陶瓷器物的一門手藝[2]。

2、鋦瓷的歷史傳承

古人鋦瓷最主要的原因是古時候瓷器價格高昂，加之古人簡樸愛物的本性，使鋦瓷得以延續流傳。此外，鋦瓷還有另一個功能更令人興趣盎然，即古人將鋦瓷當作一種裝飾技藝，故意為之，此風氣清代以后尤為興盛。甚至有人將品相完好的紫砂壺故意撐裂，然后鋦出特定的圖案來，以此來把玩。明末愛壺者周伯高也賞玩殘壺，他在《過吳迪美朱萼堂看壺歌》中記載 ：“供春、大彬諸名壺，價高不易辨。予但別其真，而旁搜殘缺于好事家，用自怡悅。”[3]

鋦瓷技藝相傳始于宋代，甚至更早。宋代名畫《清明上河圖》中就有鋦瓷藝人修補瓷器的畫面。明代意大利傳教士利瑪竇在《中國見聞札記》中，對瓷器修補有這樣的記載 ：鋦補修復后的瓷器還可以耐受熱食的熱度而不開裂，而尤其令人驚異的是，如果破了，再用銅絲熔合起來，就是盛湯水也不會漏。事實上，早在新石器時代已有原始居民用鉆孔穿繩的方法修復破碎陶器。到了清朝，鋦瓷到達了一個繁榮期。一般來說，鋦碗匠先用繩子固定碎片，再在接痕兩側的鉆眼部位，抵緊鉆桿，來回拉動小弓，然后將鋦釘嵌進釘眼，仔細錘實敲緊，最后涂上糯米漿和骨膠。價格依據鋦釘的個數、材質、大小而定，黃銅的比鐵的貴，大的比小的貴。由于鋦釘是從器物的外壁嵌進去的，同時又不穿透內壁，所以碗內不見釘痕，盛湯盛水不漏。鋦匠根據不同用戶群體，將鋦瓷分衍出“粗活”和“細活”兩種。粗活又稱“行活”，以鋦補民間生活用品為主，所用工具大且粗糙，他們走街串巷，吆喝著“鋦盆、鋦碗、鋦大缸”，服務于普通百姓。而“細活”是為了滿足八旗子弟醉心于“賞花弄鳥，玩瓷藏玉”的喜好，是專供王室貴族賞玩的“當活”，又稱“秀活”。“秀活”依照客戶要求，不再使用鐵鋦子，而是制作出小巧精致的金釘、銀釘、銅釘、豆釘、米釘、砂釘等，其中最特別的一種稱之為“花釘”，是指根據鋦補要求在金屬片上打制出紋飾或者圖案。事實上，不管是用哪一種鋦釘，由于器皿不同、破裂不同、位置不同、鋦釘抓合張力不同，鋦匠都要反復琢磨鋦釘圖案與鉤角的合理位置，要使花紋式樣與瓷器上原花紋圖案相配，使鋦釘不多余，還能給瓷器增添韻味。這不僅要求藝人有高超的修補技能，還要有獨特的審美及創造能力，所以這一行當又被稱為“鋦活秀”。

民國時期，“鋦活秀”發展到頂峰，出現24樣72種136道，包含十幾種修復瓷器的絕活。嵌補、嵌口、包邊、包嘴、鑲包、嵌飾、做件、補件等鑲嵌包鋦法，不僅可將破損瓷器修飾完好，還可使其變成另外一種形式的工藝品。當時更有許多玩家特意在新紫砂壺中裝滿黃豆，注水浸泡，利用黃豆遇水膨脹之力將壺壁撐裂，再請鋦匠用各種鋦釘鋦成畫紋，甚至連壺口、壺嘴、壺柄都趁機加以紋飾包嵌，此時鋦活已經上升為一種鋦嵌的手工藝術了。

3、鋦瓷的現狀

如今，鋦瓷這項化腐朽為神奇的技藝正瀕臨滅絕，因為瓷器不再金貴，鋦釘價格高昂，技藝傳承人也收不到合適的徒弟。工業化的發展使瓷器得以大規模批量生產，一改原先“瓷貴釘賤”的情況，如今一枚普通銅鋦釘就要一個新瓷碗的價錢，而藝術家創作加工出來的金銀花釘更是價格不菲，致使鋦瓷技藝的實用性大幅下降。更重要的是，鋦瓷這種手工藝十分復雜繁冗。熱愛這個行業并且愿意堅持下來繼承專研這門手藝的人越來越少，特別是年輕人不愿意花費時間和金錢去學習這門手藝。而且像無痕修復的推廣，工業化502膠水批量的生產，使得鋦瓷手藝慢慢被替代，傳承受阻。

4、鋦瓷的發展

亂世儲金，盛世收藏。今天，收藏已不僅是貴族專屬，人們都渴望擁有一件古陶器收藏把玩。同時，人們對手工造物觀念的認同，以及中國瓷文化在現代生活的延續，鋦瓷技藝通過各種形式又重新出現在我們視野中。

眾所周知，古瓷器“十老九殘”，得到一件留存下來的高檔次完整瓷器十分難得，拍賣市場上一件件天價瓷器的拍出，更使我們望而卻步。如果能換一種收藏思維，殘破的古瓷則大有潛力。通過鋦匠精心的設計和修補工藝，既可保證將瓷器修復好，又能兼顧鋦補細節與整體的美觀搭配，鋦器上隱約若現的裂紋和附著其上的各式花釘，往往可賦予瓷器第二次生命。仍保有中華傳統文化的臺灣，便深諳此理。為了拯救這一絕技，2013年，“國立”臺灣藝術大學舉辦了“鋦月人生”藝術展，重新審視自然造物的完美與不完美、細膩與拙樸，于沖突中呈現新的美感。藝術家們將鋦瓷技藝賦予現代設計理念，把這項傳統技藝植入到生活陶藝的創新中，從中折射出人文情懷。著名陶藝家姚永康也曾與王振海聯合設計制作，根據物件應物象形，使用花釘“敲花”等鋦藝，使作品獲得新生。（圖表 1）

目前在中國，這項手工藝的傳承人之一，就是國家一級雕刻大師、高級工藝美術師王振海，江湖人稱“王老邪”。他還有“關外鬼才”、“藝苑怪杰”、“東北刻瓷第一人”等等名號，同時還是山東鋦活“王神手”的第五代傳人。2006年，鋦瓷被列入遼寧撫順市非物質文化遺產保護名錄。

“王老邪”的爺爺曾是清宮造辦處鋦瓷匠人，號稱“山東巧工王神手”，是上世紀60年代山東鼎鼎有名的巧匠。王振海自幼在爺爺身邊學習，11歲已能獨立完成一件鋦瓷成品，后進入中央美院雕刻系學習，掌握著“鋦活秀”的全部技藝。王振海的鋦瓷技藝以“細活”為主，多為古董、古玩和茶具等古舊瓷器進行鋦補修復。沈陽故宮博物院、臺北故宮博物院都有他修復過的瓷器。王振海曾對媒體說：“我們家的手藝是爺爺教孫子，爸爸不教兒子，隔輩傳的。但是傳到我這一輩，我卻把家族不允許外傳的手藝傳給了很多人，我不想讓這項流傳上千年的手藝就這樣沒了。”

如今，不僅在中國，世界上很多國家也逐漸認識到鋦瓷技藝的珍貴。日本國立東京博物館內收藏的南宋龍泉日本國立東京博物館國寶級藏品——南宋龍泉窯青瓷茶碗。此碗不僅形制精美，釉色如玉，背后還有段故事。此碗在日本室町時代曾因破損被送回中國明朝政府修補，后送還日本。日本人認為鋦釘似螞蝗，稱其為“馬蝗絆茶甌”。（圖表 2）

筆者認為，僅僅狹隘的理解和保護鋦瓷這門手藝肯定是不恰當的。了解其發展溯源，理性分析當下的形式，而鋦瓷這門傳統手藝應該朝著“藝術的去修復”這個思路發展。了然鋦瓷的殘缺之美，讓現代人去接受這種不恒久、不圓滿之美，使這門手藝傳承下去。

注釋：

[1]郭美琪，劉鵬.傳統鋦瓷手藝的現代價值與應[J].中國陶瓷，2014（11）：25.

[2]劉鵬，宋充. 傳統鋦瓷手藝的存續與再生[J].中國陶瓷，2014（11）：44.

[3]制壺名家供春和時大彬等人所做的壺，價格很高且不容易辨其真偽。我到別人家搜羅些殘缺品，只要是真的，自己開心就好。

參考文獻：

[1]郭美琪，劉鵬.傳統鋦瓷手藝的現代價值與應[J].中國陶瓷，2014（11）：25.

[2]劉鵬，宋充. 傳統鋦瓷手藝的存續與再生[J].中國陶瓷，2014（11）：44.

[3]郭美琪. 統民藝“鋦瓷”的嬗變研究[J].藝術科技，2014（12）.

[4]白云飛. 鋦瓷：殘缺美的升華[J].環境與生活，2014（21）.

[5]劉鵬，郭琪美. 探析傳統鋦瓷技藝對現代陶藝創作的影響[J]，2014（13）.