高職成本會計教學(xué)方法淺探

[摘 要] 成本會計作為會計學(xué)專業(yè)的主干課程，一直在會計體系中占有很重要的地位。但成本會計理論方法及應(yīng)用范疇，又有別于其他會計學(xué)課程。成本會計是一門集知識、技能、技巧為一體的專業(yè)課。

[關(guān) 鍵 詞] 成本會計；會計學(xué)；理論方法

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）18-0090-01

在多年的會計教學(xué)過程中，筆者感到，雖然學(xué)生有一定的財務(wù)會計的功底，但要想很好地掌握成本會計這門課還是很困難的。作為職業(yè)院校的教師，如何在教學(xué)工作中讓學(xué)生學(xué)會成本會計、學(xué)懂成本會計，良好的教學(xué)方法尤為重要。

一、高職成本會計教學(xué)中存在的問題

（一）成本會計教材中公式繁多，學(xué)生難以理解

成本會計相對于其他會計專業(yè)課程計算量大、計算方法多。而且存在一個事項就有多個方法的特點，而每種方法都有各自相對應(yīng)的計算公式和操作流程，這就要求學(xué)生掌握各種處理方法的多個公式。當(dāng)學(xué)生在看到這些繁多的公式時，往往缺乏學(xué)習(xí)興趣。而由于受課時限制，教師在講解過程中注意力往往也只基本集中于公式、計算方法的機(jī)械灌輸，不注重公式推導(dǎo)和其原理分析。由于沒有理解公式的涵義，只能機(jī)械地死記硬背。學(xué)生學(xué)習(xí)起來事倍功半，經(jīng)常會把各種方法和各個公式亂搭配。

（二）教學(xué)中知識點“分割”，學(xué)生學(xué)習(xí)“只看局部，心無大局”

成本會計的章節(jié)設(shè)置一般是按照費用的核算與分配、成本的計算這樣的順序安排的。在學(xué)習(xí)前面費用的核算與分配部分時，學(xué)生雖然對計算方法或者計算公式不甚理解，但照著例題套公式，照貓畫虎做題；再經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，似乎也能掌握得比較好。但在后面的章節(jié)講到產(chǎn)品成本的計算方法時，面對一整套的計算流程，他們經(jīng)常找不到對應(yīng)的數(shù)據(jù)。根本不知道前面所學(xué)是要為現(xiàn)在所用。

（三）成本會計教學(xué)脫離賬務(wù)實際

計算量大以及圖表運用多是成本會計相對于基礎(chǔ)會計和財務(wù)會計而言的一大特點。產(chǎn)品成本的構(gòu)成涉及料、工、費等多個項目，而因其承擔(dān)的對象不同而有各種不同的歸集、分配、結(jié)轉(zhuǎn)方法，在這一過程中需要借助各種費用計算表格來完成繁多的數(shù)據(jù)處理。目前，教師在進(jìn)行成本會計的教學(xué)中，普遍存在著把費用分配和產(chǎn)品成本核算作為純粹的計算方法教授的情形。

二、高職成本會計教學(xué)方法改進(jìn)建議

（一）改公式記憶方法教學(xué)

對于教師而言，成本會計課程中的理論知識以及計算方法都熟記于心，運用起來駕輕就熟。但作為第一次學(xué)習(xí)該課程的學(xué)生來說，當(dāng)面對大量的分配方法和計算公式時，肯定會覺得難學(xué)，實在不理解就死記硬背。其實，教師在最初剛剛接觸成本會計的時候，一定也經(jīng)歷過這一過程，但隨著認(rèn)識的加深，慢慢地總結(jié)出了規(guī)律方法，從而熟記公式也不再是難事。如果教師能幫助學(xué)生盡快理解掌握計算的原理及根本方法，那對于學(xué)生來講是莫大的幫助和引導(dǎo)。比如，在各種費用的分配方法中有大量的公式，作為教師來講這些很簡單，其中有規(guī)律可循。但學(xué)生一時還達(dá)不到這樣的水平，這就需要教師去引導(dǎo)、幫助學(xué)生去總結(jié)“核心公式”，以便巧妙記憶。

（二）教學(xué)中注意點面結(jié)合，聯(lián)系賬務(wù)實際

在成本會計教材中，前面幾章都是按費用的分類來講的。接下來是生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配，最后就是產(chǎn)品成本的計算方法，這些都相當(dāng)于一個一個的知識“點”。但關(guān)鍵是將這些點串成一個完整的知識“面”，因此在前期費用進(jìn)行模塊講解時不應(yīng)該和后面的章節(jié)脫離。這可以借助于成本會計多媒體課件的開發(fā)，通過多媒體的應(yīng)用提高教學(xué)效果。在課件開發(fā)過程中應(yīng)緊緊圍繞教學(xué)的需要，針對成本計算的品種法、分步法、分批法，收集不同類型企業(yè)的工藝流程，拍攝相關(guān)照片或錄像并編制成本核算的流程圖。這樣就可以幫助學(xué)生把成本會計中抽象的流程問題具體化、形象化。

（三）案例教學(xué)法的運用

成本會計教材中雖然有大量的例題，但那都是虛構(gòu)的例題，與實際有一定差距。學(xué)生往往會做例題和練習(xí)，但不會解決實際的業(yè)務(wù)。其實這就說明學(xué)生對知識的掌握和理解僅僅停留在表面上。

案例教學(xué)是一種啟發(fā)學(xué)生研究實際問題，注重學(xué)生實際能力培養(yǎng)的現(xiàn)代教學(xué)方法。它有著傳統(tǒng)教學(xué)方法所不具備的特殊功能。當(dāng)然，案例教學(xué)不能離開書本，去搞純粹的案例教學(xué)，否則就會成為無源之水。所以對教學(xué)案例進(jìn)行設(shè)計時需注意兩點：一要真實。成本會計案例必須來源于現(xiàn)實經(jīng)濟(jì)生活，基本情節(jié)和數(shù)據(jù)要真實可信。成本核算是一個連續(xù)、系統(tǒng)的過程。在實際的成本會計業(yè)務(wù)中各種費用的分配、成本的計算等都涉及一系列的原始憑證（各種費用分配表）、記賬憑證、各種成本、費用賬簿及成本報表。這就需要教師以某一有代表性的企業(yè)為案例，取得詳細(xì)的實際資料，通過加工整理，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容合理地模擬設(shè)計。

以上是筆者在《成本會計》這門課教學(xué)過程中的一些經(jīng)驗和淺見。當(dāng)然在教學(xué)過程中還存在很多的不足與困惑，例如，怎樣在教學(xué)中將單純的成本計算逐步上升到成本預(yù)算、成本控制等管理層次；采用何種考核方式更加合理等等。所以說成本會計教學(xué)改革的任務(wù)任重而道遠(yuǎn)。

參考文獻(xiàn)：

曹婷.成本會計教學(xué)改革創(chuàng)新的路徑選擇[J].商業(yè)會計， 2014（6）.