高職《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程導(dǎo)游講解能力培養(yǎng)淺談

[摘 要] 導(dǎo)游講解是一門語言藝術(shù)，是導(dǎo)游服務(wù)的靈魂，高職《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生導(dǎo)游講解技能。但由于課程教學(xué)的弊端，學(xué)生在導(dǎo)游講解中出現(xiàn)了講解缺乏內(nèi)涵、導(dǎo)游詞千篇一律、導(dǎo)游現(xiàn)場(chǎng)感不足、缺少互動(dòng)和感染力等問題。探討以學(xué)生為主體，通過整合相關(guān)課程、采用項(xiàng)目教學(xué)、利用信息手段、校企合作培養(yǎng)、優(yōu)化考核方式、培養(yǎng)“雙師型”教師等策略改革課程，旨在提高學(xué)生導(dǎo)游講解能力。

[關(guān) 鍵 詞] 導(dǎo)游講解；問題；建議；高職《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2016）36-0070-02

一、引言

導(dǎo)游講解是一門語言藝術(shù)，是導(dǎo)游服務(wù)的靈魂，它是導(dǎo)游人員以自然、人文景觀和社會(huì)生活等內(nèi)容為題材，將自己掌握的各類知識(shí)以口頭講解的形式介紹給游客，傳遞美的感受和文化體驗(yàn)的服務(wù)活動(dòng)。良好的導(dǎo)游講解能力是導(dǎo)游服務(wù)的關(guān)鍵，也是高職院校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生導(dǎo)游職業(yè)能力的重點(diǎn)之一。

高職《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程是針對(duì)地陪導(dǎo)游員崗位設(shè)置的一門專業(yè)主干課程，是理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的課程，重在培養(yǎng)學(xué)生景點(diǎn)講解技能、導(dǎo)游帶團(tuán)技能和臨場(chǎng)應(yīng)變能力，其中，尤以導(dǎo)游講解技能最為重要，旨在培養(yǎng)符合旅游企業(yè)需要的導(dǎo)游技能型人才。

二、高職《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程授課現(xiàn)狀

高職《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程涉及知識(shí)面廣，是一門綜合性的理實(shí)一體化課程，教學(xué)理念要緊跟行業(yè)發(fā)展需求，與時(shí)俱進(jìn)，重視學(xué)生導(dǎo)游技能訓(xùn)練，而傳統(tǒng)的課程教學(xué)中出現(xiàn)了一些問題：

（一）以教師為中心，方法手段落后

由于種種原因，高職《景點(diǎn)導(dǎo)游》課堂仍未脫離導(dǎo)游資格證應(yīng)試教育的指揮棒，僅僅通過教師課堂講解和學(xué)生課后死記硬背以換取“導(dǎo)考”通過率。授課以教師為中心，學(xué)生被動(dòng)聽講、練習(xí)，較難激發(fā)學(xué)習(xí)主動(dòng)性。課程偏重知識(shí)灌輸，忽視學(xué)生能動(dòng)性，教學(xué)方法、教學(xué)手段也較為傳統(tǒng)，信息化技術(shù)應(yīng)用不足，多采用“粉筆+PPT”的教學(xué)方式，教師逐一講授知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生獲得知識(shí)零碎，不易抓住重點(diǎn)，難以系統(tǒng)掌握一門課程，不能將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際。

（二）教材內(nèi)容單一，實(shí)用性不強(qiáng)

目前高職《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程的相關(guān)教材主要針對(duì)導(dǎo)游資格證考試，多為景點(diǎn)介紹，內(nèi)容單一，語言書面化，實(shí)用性不強(qiáng)。有關(guān)導(dǎo)游操作程序方面，強(qiáng)調(diào)理論，內(nèi)容滯后，可操作性不強(qiáng)。相比《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》《導(dǎo)游服務(wù)技能》等課程，《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程可供選擇的教材數(shù)量少，也未有配套完善的指導(dǎo)用書。

（三）實(shí)訓(xùn)條件欠缺，技能訓(xùn)練不足

高職《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，主要采用實(shí)訓(xùn)室模擬講解和實(shí)地踩線、講解訓(xùn)練兩種教學(xué)方式，但由于課程設(shè)置、課時(shí)限制、景點(diǎn)擁擠等問題，課程很難在景點(diǎn)實(shí)地展開，往往每個(gè)景點(diǎn)只能去一次，多數(shù)實(shí)訓(xùn)課程還是在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室完成。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室雖然有部分景點(diǎn)做成了3D全景演示軟件，但沒有覆蓋到全部景點(diǎn)，而通過圖片、視頻等方式也很難讓學(xué)生有“身臨其境”的感覺，使講解缺乏現(xiàn)場(chǎng)感。在授課時(shí)，通常是教師先示范講解，再挑選部分學(xué)生講解，教師點(diǎn)評(píng)，由于課時(shí)所限，不可能讓每位學(xué)生都講解，技能訓(xùn)練不足。

（四）考核方式單一，綜合能力待提高

目前高職《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程的考核方式單一，主要考查學(xué)生的記憶能力，而忽視對(duì)學(xué)生講解技能、應(yīng)變能力等綜合能力的考查，這種考核方式使學(xué)生過分關(guān)注書本，重視理論知識(shí)，不能體現(xiàn)學(xué)生的“動(dòng)口動(dòng)手”能力，也忽視了對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，未能充分體現(xiàn)高職教育的職業(yè)導(dǎo)向性特征。

（五）“雙師型”教師緊缺，行業(yè)交流不足

師資是教學(xué)的第一資源，是加快專業(yè)發(fā)展，提升專業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和綜合實(shí)力的動(dòng)力之源。高職《景點(diǎn)導(dǎo)游》培養(yǎng)的目標(biāo)崗位是地陪導(dǎo)游員，首先要求授課教師必須是既有扎實(shí)的理論功底，又有著豐富行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”教師。但目前高職院校的“雙師型”教師緊缺，大多數(shù)教師都是從“學(xué)校”到“學(xué)校”，缺乏旅游企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，在講授帶團(tuán)實(shí)踐時(shí)，只能泛泛而談，在培養(yǎng)學(xué)生導(dǎo)游講解能力方面存在先天不足。另一方面，課程授課、培養(yǎng)目標(biāo)要密切關(guān)注旅游行業(yè)動(dòng)向，培養(yǎng)符合旅游企業(yè)需求的導(dǎo)游人才，但多數(shù)教師固步自封，與行業(yè)從業(yè)人員交流聯(lián)系不足。

三、學(xué)生導(dǎo)游講解能力培養(yǎng)中存在的問題

導(dǎo)游講解是導(dǎo)游的核心能力，是一門綜合性、實(shí)踐性很強(qiáng)的語言藝術(shù)，有著獨(dú)特的魅力，但由于高職《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程教學(xué)中的弊端，學(xué)生在景點(diǎn)導(dǎo)游講解中出現(xiàn)了一些問題：

（一）知識(shí)準(zhǔn)備不足，講解缺乏內(nèi)涵

導(dǎo)游是雜家，需要豐富的知識(shí)體系和文化內(nèi)涵，而高職學(xué)生文化層次較低、知識(shí)面不夠?qū)拸V，對(duì)景點(diǎn)的認(rèn)知多流于表面和書本，在景點(diǎn)導(dǎo)游講解時(shí)難以展開，很難講深講透，缺乏文化內(nèi)涵，較為空洞膚淺，甚至在帶團(tuán)時(shí)講不上幾句就成了啞巴導(dǎo)游，客人問幾句就回答不上來。

（二）導(dǎo)游詞千篇一律，背誦痕跡較重

很多學(xué)生直接用教材或他人寫好的導(dǎo)游詞，造成導(dǎo)游詞內(nèi)容單調(diào)、千篇一律、缺乏新意，而且對(duì)景點(diǎn)理解不夠，只會(huì)死記硬背，缺乏自己的見解，講解生硬干澀。并且由于學(xué)生缺乏對(duì)客服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，無法針對(duì)不同游客的興趣點(diǎn)，使用不同的導(dǎo)游詞。

（三）導(dǎo)游現(xiàn)場(chǎng)感不足，講解不夠親切

景點(diǎn)導(dǎo)游講解是借助語言介紹當(dāng)?shù)孛谰帮L(fēng)情，激發(fā)游客審美體驗(yàn)，但學(xué)生往往照本宣科，現(xiàn)場(chǎng)感不足，而且在講解時(shí)多為簡(jiǎn)單的復(fù)述，講解不夠親切、自然，難以與游客形成共鳴，缺乏感染力。

（四）學(xué)生自信不足，講解缺少互動(dòng)

高職學(xué)生年齡普遍偏小，大部分學(xué)生由于缺少在公眾面前演講演說的機(jī)會(huì)，所以在導(dǎo)游講解過程中，容易緊張、害怕，甚至“開不了口”。緊張時(shí)，他們總是習(xí)慣性地抓耳撓腮、眼睛上翻、左顧右盼，并使用無意義詞匯“嗯”“啊”“這個(gè)”“那個(gè)”等，而且在導(dǎo)游講解時(shí)很少與游客互動(dòng)，自顧自講解，沒有眼神交流，自信心不足。

四、高職《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程培養(yǎng)導(dǎo)游講解能力的建議

（一）整合相關(guān)課程，形成校本教材

高職學(xué)生普遍文化層次較低，對(duì)其導(dǎo)游講解能力的培養(yǎng)是一個(gè)漫長的過程，不可一蹴而就，應(yīng)貫穿專業(yè)課程的始終，除核心課程外，也要整合先導(dǎo)課程、后續(xù)課程，注重其在專業(yè)核心能力培養(yǎng)上的鋪墊、銜接與延續(xù)。如，先導(dǎo)課程中的普通話課程可訓(xùn)練學(xué)生的語音、語調(diào)，形象課程訓(xùn)練學(xué)生站姿、手勢(shì)、體態(tài)；專業(yè)基礎(chǔ)課程多給學(xué)生開口表達(dá)的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生的自信心；專業(yè)核心課程集中訓(xùn)練學(xué)生講解，掌握講解技巧，內(nèi)化成職業(yè)技能；后續(xù)課程的旅游美學(xué)、導(dǎo)游詞鑒賞等課程，重在培養(yǎng)提升學(xué)生綜合素質(zhì)。在整合相關(guān)課程的同時(shí)，形成側(cè)重導(dǎo)游講解技能等職業(yè)能力的校本教材，這樣才能有的放矢地培養(yǎng)出適應(yīng)旅游行業(yè)需求的導(dǎo)游人才。

（二）以學(xué)生為主體，采用項(xiàng)目教學(xué)

《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程應(yīng)突破傳統(tǒng)教學(xué)模式，形成“教師引導(dǎo)，學(xué)生為主”的項(xiàng)目化教學(xué)模式，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)過程，真正體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的熱情和興趣。《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程要從課程目標(biāo)、教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)、教學(xué)方法和教學(xué)手段等方面，都體現(xiàn)出“以學(xué)生為主體”的教學(xué)理念，尊重學(xué)生發(fā)展規(guī)律，重在培養(yǎng)學(xué)生自主、合作、探究的能力。為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，還可成立學(xué)習(xí)互助小組，并定期組織導(dǎo)游講解競(jìng)賽活動(dòng)，以賽促教，以賽促學(xué)，構(gòu)建良好的“比、學(xué)、趕、超”的學(xué)習(xí)氛圍，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探索欲望。

（三）利用信息化手段輔助教學(xué)

《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程知識(shí)點(diǎn)多，實(shí)踐性強(qiáng)，授課時(shí)可借助信息化手段輔助教學(xué)，充分利用教學(xué)資源庫、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)、實(shí)景仿真教學(xué)軟件（如AR、VR軟件）等資源，并且可引入“微課”解決教學(xué)中的重難點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)式教學(xué)，增強(qiáng)景點(diǎn)“現(xiàn)場(chǎng)感”，提高學(xué)生講解技能訓(xùn)練效果。課后，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)資源，拓寬信息來源渠道，如指導(dǎo)學(xué)生登陸網(wǎng)上學(xué)習(xí)平臺(tái)，運(yùn)用錄屏功能錄播自己的講解視頻，查找存在的問題，登陸手機(jī)APP的微信公眾號(hào)隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效率，形成自主學(xué)習(xí)能力。

（四）校企合作培養(yǎng)，增強(qiáng)講解現(xiàn)場(chǎng)感

高職《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程的實(shí)訓(xùn)課程，除校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室模擬導(dǎo)游外，還應(yīng)該到實(shí)際景點(diǎn)中，在真實(shí)環(huán)境中進(jìn)行講解訓(xùn)練，提高他們講解的現(xiàn)場(chǎng)感。高職校可積極與旅游景區(qū)合作，利用旅游旺季、節(jié)假日給學(xué)生提供適合的真實(shí)的導(dǎo)游崗位，讓學(xué)生在實(shí)踐帶團(tuán)中，真正接觸客人，處理各種突發(fā)事件，這不僅能檢驗(yàn)講解訓(xùn)練水平，發(fā)現(xiàn)自身不足，還能加深對(duì)導(dǎo)游工作內(nèi)容的深刻理解，提高人際溝通能力和應(yīng)對(duì)突發(fā)事故的能力。

（五）優(yōu)化考核方式，增加實(shí)踐比重

高職《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程的考核應(yīng)側(cè)重考查學(xué)生講解能力等職業(yè)技能，在考核方式中不能用注重理論考查的傳統(tǒng)方法衡量，可優(yōu)化考核方式，分為“過程性考核”和“結(jié)果性考核”兩部分，并注重過程性考核，促進(jìn)學(xué)生積極主動(dòng)學(xué)習(xí)。同時(shí)在考核中，注重實(shí)踐技能考查比重，可以以模擬導(dǎo)游講解考核為主，并聘請(qǐng)旅行社主管或優(yōu)秀導(dǎo)游參與考核，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到導(dǎo)游崗位的具體需求。

（六）培養(yǎng)“雙師型”教師，提高教學(xué)水平

高職院校的“高”更多體現(xiàn)在專業(yè)技能之高，而導(dǎo)游講解能力本身就是實(shí)踐性很強(qiáng)的技能，它需要的是集“理論與實(shí)踐”于一身的“雙師型”教師授課，所以高職院校在提高教師整體素質(zhì)、保證適度規(guī)模的基礎(chǔ)上，需推進(jìn)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)，優(yōu)化師資組成結(jié)構(gòu)。一方面，高職院校的專業(yè)教師可利用寒暑假、節(jié)假日等時(shí)間到旅游企業(yè)中鍛煉，在實(shí)踐中進(jìn)一步緊密聯(lián)系行業(yè)，關(guān)注行業(yè)動(dòng)向，鍛煉自身導(dǎo)游技能。另一方面，可大力引進(jìn)具有多年導(dǎo)游工作經(jīng)驗(yàn)的中高級(jí)導(dǎo)游員、出境游領(lǐng)隊(duì)擔(dān)任高職院校的兼職老師，不僅參與到《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程教學(xué)和考核中，也可以給教師開設(shè)專題講座，增強(qiáng)教師的導(dǎo)游專業(yè)技能和實(shí)踐教學(xué)水平，從而使導(dǎo)游高職專業(yè)的師資條件大大改善，大力提高課程的實(shí)踐教學(xué)水平。

五、結(jié)論

近年來，由于高校擴(kuò)招和高等教育的普及化、大眾化，高職院校學(xué)生普遍文化素質(zhì)偏低，職業(yè)能力欠缺，因此在教學(xué)中，要針對(duì)學(xué)生個(gè)性特征開展教學(xué)。但目前高職《景點(diǎn)導(dǎo)游》教學(xué)存在種種弊端，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，導(dǎo)游講解能力達(dá)不到旅游企業(yè)的相關(guān)要求。本文從《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程設(shè)置、教材編制、教學(xué)方法、輔助手段、實(shí)訓(xùn)改革等方面提出建議，試圖以學(xué)生為主體，以能力考核為目標(biāo)，提升學(xué)生導(dǎo)游講解能力。當(dāng)然，導(dǎo)游講解能力的培養(yǎng)是個(gè)長期的過程，高職《景點(diǎn)導(dǎo)游》課程只是其中的一個(gè)環(huán)節(jié)，希望在整個(gè)導(dǎo)游專業(yè)培養(yǎng)中，都能予以重視，循序漸進(jìn)，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)導(dǎo)游講解的零距離上崗。

參考文獻(xiàn)：

[1]崔慧敏.高職院校《模擬導(dǎo)游》課程教學(xué)方法探索[J].河南教育，2008，9（1）：55.

[2]朱崇峰.基于工作過程的導(dǎo)游講解技能教學(xué)改革探討[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2015（11）：157.

[3]汪威，楊曉峰.《模擬導(dǎo)游》課程導(dǎo)游講解培養(yǎng)淺談[J].淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2007，6（6）：103.

[4]雷晚蓉.淺談以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向構(gòu)建旅游管理專業(yè)課程體系[J].長沙鐵道學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2012，13（1）：228.

[5]陳萍.“以賽促許”模式在《模擬導(dǎo)游》課程中的應(yīng)用[J].河南商業(yè)高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)，2014（1）：113.

[6]張紅.高職學(xué)生導(dǎo)游講解能力培養(yǎng)新思考[J].當(dāng)代職業(yè)教育，2015（7）：51.