淺議英語學(xué)習(xí)詞典對(duì)文化信息的處理

【摘要】：語言學(xué)習(xí)與文化學(xué)習(xí)是不可分離的整體，語言是文化的載體，語言學(xué)習(xí)者要掌握第二語言，必須具備充足的文化背景知識(shí)。詞典是文化的產(chǎn)物，是文化信息的承載者，而作為為語言學(xué)習(xí)者提供英語文化信息主要來源的英語學(xué)習(xí)詞典，自然應(yīng)該對(duì)如何在詞典中科學(xué)地設(shè)置相關(guān)文化信息內(nèi)容這個(gè)問題給予相當(dāng)?shù)年P(guān)注。本文首先闡述了英語學(xué)習(xí)詞典提供文化信息的必要性，然后以我國英語學(xué)習(xí)者中影響最大的兩部學(xué)習(xí)詞典——《朗文當(dāng)代高級(jí)英語辭典》（ Longman Dictionary of Contemporary English， 5th edition，簡稱LDOCE5）和《牛津高階英漢雙解詞典》（Oxford Advanced Learner’s Dictionaries of Current English， 8th edition，簡稱OALD8 ）為例，試圖通過實(shí)例來論述學(xué)習(xí)型詞典設(shè)置文化信息的途徑，以期為我國英語辭書的編纂提供一定的參考和借鑒，可以在學(xué)習(xí)詞典中更加科學(xué)合理地設(shè)置相關(guān)文化信息內(nèi)容，早日改變我國英語學(xué)習(xí)詞典在市場競爭中的被動(dòng)局面。

【關(guān)鍵詞】：英語學(xué)習(xí)詞典;文化信息;必要性;OALD8;LDOCE5

1.英語學(xué)習(xí)詞典提供文化信息的必要性

眾所周知，文化有狹義和廣義兩種理解。廣義的文化不僅指文學(xué)、藝術(shù)、科學(xué)、教育，也包括了政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、地理、倫理道德、價(jià)值觀念、宗教信仰、神話迷信以及風(fēng)土人情、生活習(xí)俗等等?？傊?，文化包羅萬象，它滲透在社會(huì)的各個(gè)方面。語言是文化的重要組成部分，語言與文化的關(guān)系極為密切，它通過各種符號(hào)與社會(huì)文化聯(lián)系起來?？梢哉f，任何一種語言都是反映某一種文化的符號(hào)系統(tǒng)。語言是民族文化的最主要的表現(xiàn)形式，人們稱“語言是民族文化的鏡子”。語言同時(shí)又是學(xué)習(xí)文化的主要工具（黃建華、陳楚祥，2001： 97）。鄧炎昌、劉潤清（1989：148）指出學(xué)習(xí)一種外語不僅要掌握語音、語法、詞匯和習(xí)語，而且還要知道操這種語言的人如何看待事物，如何觀察世界;要了解他們?nèi)绾斡盟麄兊恼Z言來反映他們社會(huì)的思想、習(xí)慣、行為;要懂得他們的‘心靈之語言’，即了解他們社會(huì)的文化。實(shí)際上，學(xué)習(xí)語言與了解語言所反映的文化是分不開的。

詞典是文化的產(chǎn)物，是文化信息的承載者。人們稱“辭書是文化的索引”。辭書本身就是一種文化。我國《辭源》初版主編陸爾奎甚至認(rèn)為“國無辭書，無文化之可言也”（黃建華、陳楚祥，2001： 97）。英語學(xué)習(xí)詞典雖不是專門的語言國情學(xué)詞典或語言文化詞典，但由于詞語具有“文化文獻(xiàn)”的性質(zhì)，具有“打開知識(shí)大門的鑰匙”的功用，加之一些外語詞語所蘊(yùn)含的“民族文化語義”，因此，作為學(xué)習(xí)和使用外語的重要工具書的英語學(xué)習(xí)詞典，顯然應(yīng)該提供外語詞語所反映的國情知識(shí)和文化背景知識(shí)，以消除不同文化間所存在的溝壑。

1.1當(dāng)今時(shí)代發(fā)展的需要

隨著時(shí)代的發(fā)展，跨文化交流越來越重要，各族人民的交流日益頻繁，各類詞匯的文化內(nèi)涵也逐漸演變，新詞新義層出不窮。黃建華、陳楚祥（2001： 98-99）指出：“語言既是歷史的，也是現(xiàn)實(shí)的，它隨著時(shí)代的發(fā)展而發(fā)展，隨著文化的變化而變化。語言變化中最活躍的因素是詞匯，而反映時(shí)代氣息最敏捷的則是新詞、新義、新用法。”

同時(shí)，人們在跨文化交際的實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)文化錯(cuò)誤要比語言錯(cuò)誤嚴(yán)重的多，因?yàn)檎Z言錯(cuò)誤至多是詞不達(dá)意，無法把心里想說的東西清楚地表達(dá)出來，而文化錯(cuò)誤往往使本族人與異族人之間產(chǎn)生嚴(yán)重誤會(huì)甚至敵意（林大津，1996： 14）。

一部好的學(xué)習(xí)詞典應(yīng)該能夠通過詞條的釋義、例證、插圖、附錄等途徑準(zhǔn)確、及時(shí)地傳遞給使用者大量的文化信息，一部優(yōu)秀的學(xué)習(xí)詞典應(yīng)該以增強(qiáng)使用者文化習(xí)得意識(shí)、培養(yǎng)使用者跨文化交際能力為宗旨。這是語言發(fā)展的需要，也是時(shí)代發(fā)展的需要。

1.2學(xué)習(xí)者的需要

學(xué)習(xí)詞典的使用者已經(jīng)越來越清醒地意識(shí)到，碰到“生詞”，查閱詞典不僅是為了找到對(duì)應(yīng)詞、讀音、拼寫、例證等基木信息，更重要的是為了掌握如何在文化語境中正確地使用該“生詞”。伍萍對(duì)120名在校大學(xué)生（包括英語專業(yè)和非英語專業(yè)）和30名高校教師進(jìn)行了調(diào)查，寫成的《英語學(xué)習(xí)型詞典設(shè)置文化信息的必要性的研究——一份實(shí)證調(diào)查分析報(bào)告》顯示： 64.67%的受試者認(rèn)為文化背景信息對(duì)于自己的英語學(xué)習(xí)影響很大;85. 33%的受試者認(rèn)為語用/文化背景信息是他們希望在詞典中獲得的重要信息之一;高達(dá)98.57%的受試者認(rèn)為有必要在英語學(xué)習(xí)型詞典中設(shè)置英語文化信息。150名受試者中，高達(dá)68.67%的人將詞典視為獲取文化信息的首選途徑。

這些數(shù)據(jù)充分地說明英語學(xué)習(xí)型詞典被廣大詞典使用者視為傳遞文化信息的重要途徑，在英語習(xí)得過程中起著不可低估的作用。為滿足廣大英語學(xué)習(xí)者的需求，詞典編撰者應(yīng)該在詞典中設(shè)置盡可能豐富的文化信息內(nèi)容。

1.3 英語學(xué)習(xí)詞典發(fā)展的需要

英語學(xué)習(xí)型詞典編纂和研究的歷史雖不長，但已成為國際辭書界和應(yīng)用語言學(xué)界關(guān)注的一個(gè)熱門課題。英語學(xué)習(xí)型詞典在我國具有潛在的巨大市場，這與改革開放后國際交流頻繁、EFL教育普及等有關(guān)。然而，我國對(duì)這類詞典的編纂和研究仍然滯后。據(jù)調(diào)查，在中國學(xué)生擁有的英語詞典當(dāng)中，英國出版的《朗文當(dāng)代高級(jí)英語辭典》（ Longman Dictionary of Contemporary English， 簡稱LDOCE）和《牛津高階英漢雙解詞典》（Oxford Advanced Learner’s Dictionaries of Current English， 簡稱OALD）占到52% 以上;而國內(nèi)印刷出版的英語詞典的市場份額卻不足7%（徐海2009a：177-178）。要改變國外英語學(xué)習(xí)型詞典占據(jù)國內(nèi)英語辭書市場半壁江山的局面，就必須加強(qiáng)我國對(duì)英語學(xué)習(xí)型詞典的研究，有針對(duì)性地編纂學(xué)習(xí)詞典，將學(xué)習(xí)者所需的文化信息合理地融入到詞典中。

2、英語學(xué)習(xí)詞典中設(shè)置文化信息的途徑

英語學(xué)習(xí)詞典作為橫跨兩種語言的參考工具書，除普通詞語外，還應(yīng)該盡量吸收歷史與現(xiàn)代的文化信息，如人名、地名、組織機(jī)構(gòu)、歷史事件、神話典故、宗教、文化群體、風(fēng)俗、娛樂、技術(shù)種類、自然科學(xué)及社會(huì)科學(xué)的專門術(shù)語等。本文選了兩本具有代表性的學(xué)習(xí)型詞典一—LDOCE5和OALD8 ，試圖通過實(shí)例來論述學(xué)習(xí)型詞典設(shè)置文化信息的途徑，指出其優(yōu)勢和不足，以期為我國英語辭書的編纂提供一定的參考和借鑒，可以在學(xué)習(xí)詞典中更加科學(xué)合理地設(shè)置相關(guān)文化信息內(nèi)容，早日改變我國英語學(xué)習(xí)詞典在市場競爭中的被動(dòng)局面。

2.1 收詞

隨著世界經(jīng)濟(jì)和文化的飛速發(fā)展，新事物、新觀念層出不窮，也就要求語言詞匯創(chuàng)造出新詞語去反映新文化現(xiàn)象，還要求不斷淘汰舊詞舊義和變更詞義輕重、表情色彩去適應(yīng)交際的需要，還需要不斷用固有詞語新起的含義和用法來豐富語言的表達(dá)手段，以完善語言的交際工具的職能。 LDOCE5和OALD8都增收了大量新詞，OALD8增收新詞1000條，包括cloud computing（云計(jì)算）、microblogging（微博客維護(hù)，微博客更新）、passive-aggressive（消極對(duì)抗的）等等，并廣泛收錄美國英語單詞和外來語;LDOCE5在收詞全面的同時(shí)涵蓋了大量反映語言動(dòng)態(tài)的新詞，如botnet（僵尸網(wǎng)絡(luò)）、carbon footprint（碳足跡）等，也增收了各種具有鮮明文化特色的條目，如Keystone Cops（啟斯東警察;無能警察）、Red Nose Day（紅鼻子日）和Man Booker Prize（曼氏布克獎(jiǎng)）等。

2.2 釋義

釋義內(nèi)容包括詞目的概念意義、內(nèi)涵意義、聯(lián)想意義、文化意義等。LDOCE5和OALD8在釋義中不僅給出了概念意義，也給出了相關(guān)文化意義，可以幫助使用者更好地了解英語語言文化。例如bird一詞，LDOCE5和OALD8不僅給出了其基本概念意義“鳥，禽”（a creature that is covered with feathers and has two wings and two legs. Most birds can fly），也指出了該詞在英國俚語中有“姑娘;妞”（a way of referring to a young woman）的文化附加意義，但有時(shí)屬于冒犯語，因此外語學(xué)習(xí)者在跨文化交流中應(yīng)慎用該詞。

2.3 例證

例證是詞典微觀結(jié)構(gòu)最重要的組成部分之一，好的例證可以支持和補(bǔ)充釋義。例證的主要功能有：展示語言環(huán)境，幫助學(xué)習(xí)者理解真實(shí)語境中詞匯的意義，識(shí)別語義的細(xì)微差異;體現(xiàn)語法特征，表明詞目詞如何與其他詞語組成語法上正確的句子;顯示搭配關(guān)系，使詞典的使用者熟悉被釋詞語常與哪些詞語一起使用。此外，例證還應(yīng)該體現(xiàn)語言中的文化因素，幫助學(xué)習(xí)者理解詞義中的文化附加成分。然而，LDOCE5和OALD8都鮮有例證傳遞文化信息。例如，據(jù)《圣經(jīng)》記載，耶穌和他的十二個(gè)門徒共進(jìn)晚餐，晚餐后不久，耶穌就被出賣釘在十宇架上，而出賣耶穌的人正是餐桌旁的第十三個(gè)人猶大。所以，在西方信奉基督教的國家，“十三”是個(gè)非常不吉利的數(shù)字。而在中國，數(shù)字“十三”卻不會(huì)引起任何不好的聯(lián)想。所以在解釋thirteen（十三）這個(gè)單詞時(shí)可以給出如下例句：

Number thirteen is regarded as unlucky in most western countries.（數(shù)字十三在大多數(shù)西方國家中被認(rèn)為是不吉利的。）這樣就以簡練的方式闡釋了“十三”在英語語言文化中的附加意義。

2.4 插圖

插圖是詞典中的一個(gè)有機(jī)組成部分。插圖可以增加詞典的知識(shí)性、直觀性和趣味性。許多文字說不清楚的，或文字說明雖清楚，但仍不能使讀者獲得一個(gè)清晰的形象概念的東西，如果配上一幅圖畫，使形象躍然紙上，就使人一目了然。因此有人把詞典中的插圖稱為“直觀釋義”、“形象釋義”（黃建華、陳楚祥，2001：70）。通過插圖，可以讓讀者容易感受并理解語言所承載的許多文化信息，尤其是那些某種文化所特有的事物（比如動(dòng)植物）。英語學(xué)習(xí)詞典的插圖應(yīng)該能夠反映英漢文化的差異，反映英語文化所特有的事物，或者與漢語文化似是而非的事物。

LDOCE5沿襲了朗文詞典編纂的傳統(tǒng)，設(shè)置了大量插圖，既有精美的彩色組圖，又有精挑細(xì)選的黑白圖片。比如第2807頁關(guān)于vegetables（蔬菜）的全頁彩色插圖，生動(dòng)形象地介紹了英美國家的各種蔬菜，如watercress（水田芥）、squash（冬南瓜）和parsnip（歐防風(fēng)）等等，而且還指出了英美國家對(duì)同一種蔬菜的不同叫法，如美國人稱茄子為eggplant，而英國人稱之為aubergine;美國人稱小胡瓜為zucchini， 而英國人稱其為courgette。如此一來，省去了煩瑣又難于達(dá)意的描述性定義，既一目了然又美化了版面，還有助于讀者更好地了解英美國家的蔬菜文化。相比之下，OALD8在這方面做得就不是很好，正文中鮮有插圖傳遞文化信息。因此，在設(shè)計(jì)詞典插圖時(shí)，我們可以借鑒LDOCE5的做法。

2.5 附錄

詞典的附錄是對(duì)正文的延伸，主要起補(bǔ)充、概括正文信息的作用，有時(shí)可以起檢索作用。附錄與正文相輔相成、互相補(bǔ)充，使原先零散的知識(shí)變得完整、系統(tǒng)。附錄在提供文化信息方面的最大優(yōu)勢在于它可以對(duì)有關(guān)文化知識(shí)進(jìn)行條分縷析、總結(jié)整理，同時(shí)可以收錄最新資料，提供最新文化信息。

OALD8在附錄中設(shè)置了17條Reference Section（參考信息），比如“常見人名”、“地名”“英式英語和美式英語”、“習(xí)語” 和“語言學(xué)習(xí)術(shù)語”等;除此之外，還設(shè)置了Visual Vocabulary Builder（圖解詞匯擴(kuò)充），共有42個(gè)主題，從“城市和鄉(xiāng)村”、“樹、植物和花”、“動(dòng)物界”到“服裝”、“地球和太陽系”等。每個(gè)領(lǐng)域除了透過精美的彩圖介紹50到80個(gè)中英對(duì)應(yīng)詞匯，還有言簡意賅的背景知識(shí)及近似詞匯辨析，對(duì)學(xué)英文、了解英語語言文化很有幫助。相比之下，LDOCE5在這方面做得就只能說是差強(qiáng)人意了，僅有10個(gè)專題，如“朗文釋義詞匯”、“數(shù)字”、“度量衡單位”、“軍銜”、“構(gòu)詞法” 和“地名”等。因此，在編纂學(xué)習(xí)詞典時(shí)，我們可以參考OALD8的做法，取其之長，補(bǔ)己之短，在附錄中設(shè)置盡可能多的文化信息。

3.結(jié)語

綜合以上分析，我國詞典編纂者在編纂學(xué)習(xí)詞典時(shí)可以從以下幾個(gè)方面改進(jìn)：首先，應(yīng)該意識(shí)到文化因素在語言學(xué)習(xí)中的作用，以及詞典在傳遞文化信息中的作用，這是詞典科學(xué)合理提供文化信息的前提;其次，學(xué)習(xí)詞典所提供的文化信息應(yīng)該囊括方方面面，比如傳統(tǒng)節(jié)日，重要的地名、人名，重大的歷史事件，文化特色詞等;最后，學(xué)習(xí)詞典傳遞文化信息時(shí)應(yīng)該突破使用釋義的單一模式，借鑒LDOCE5和OALD8的優(yōu)勢，采用例證、插圖，開設(shè)文化專欄、附錄等多種模式進(jìn)行文化對(duì)比，最大程度地向使用者傳遞文化信息。只有這樣，才有可能早日改變我國英語學(xué)習(xí)詞典在市場競爭中的被動(dòng)局面。

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