玩轉(zhuǎn)指尖瓷泥開(kāi)啟幼兒智慧

中中國(guó)瓷器文化底蘊(yùn)深厚，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，南京市板橋新城幼兒園扎根于板橋這塊沃土上，充分融合本土文化，進(jìn)行整合理念下瓷藝園本課程的研發(fā)與實(shí)施。兩年多來(lái)，南京市板橋新城幼兒園已經(jīng)形成了自己的瓷藝園本特色課程，幼兒園里隨處可見(jiàn)孩子們的瓷藝作品。

江蘇省南京市板橋新城幼兒園（原南京市板橋小學(xué)附屬古雄新居幼兒園）坐落于南京市雨花臺(tái)區(qū)板橋新城，位于雨花臺(tái)區(qū)西南部，是一所有著80多年歷史的老園，2011年搬遷至板橋新城。板橋新城是歷史上有名的“板橋浦”（酈道元《水經(jīng)注》），自古以來(lái)就是商品的集散地，景德鎮(zhèn)瓷器由此流入金陵古都。南京市板橋新城幼兒園扎根于板橋這塊沃土上，充分融合本土文化，進(jìn)行整合理念下瓷藝園本課程的研發(fā)與實(shí)施。在尚未完全褪去余熱的夏末時(shí)節(jié)，走進(jìn)這樣一所幼兒園，迎面而來(lái)的仿佛一股清流，令人神清氣爽。

瓷藝活動(dòng)形式新，幼兒玩泥熱情高

采訪當(dāng)天，南京市板橋新城幼兒園園長(zhǎng)戴素琴親自接待了我們，并就幼兒園開(kāi)展瓷藝特色課程的現(xiàn)狀進(jìn)行了介紹。戴園長(zhǎng)說(shuō)：“瓷藝最初的狀態(tài)正是‘瓷泥’，泥具有生命力，它的趣味性、可塑性、創(chuàng)造性常常讓孩子陶醉其中，樂(lè)此不疲。幼兒園的孩子大多來(lái)自周邊村莊，他們對(duì)泥土十分熟悉，對(duì)玩泥巴也充滿興趣，泥土就像是他們隨時(shí)可見(jiàn)、可親近的朋友。常常看到小朋友拉著家長(zhǎng)的手走向瓷泥區(qū)，自豪地向家長(zhǎng)介紹自己的瓷泥作品。孩子們每天問(wèn)的最多的是‘老師，我們今天上不上瓷泥課’。而當(dāng)瓷泥區(qū)插滿標(biāo)牌時(shí)，后到的小朋友會(huì)十分委屈地詢問(wèn)老師‘我可不可以也選瓷泥區(qū)’……孩子們對(duì)瓷泥的興趣遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了老師們的預(yù)期。”戴園長(zhǎng)介紹，幼兒園的教師們每學(xué)期都會(huì)在專家的指導(dǎo)下，制訂大、中、小年級(jí)組課程的實(shí)施計(jì)劃，將瓷藝活動(dòng)與主題活動(dòng)、延伸活動(dòng)進(jìn)行整合。

例如：在小班“我喜歡”主題活動(dòng)中，幼兒瓷藝活動(dòng)有“我喜歡的食物——荷包蛋”“我喜歡的動(dòng)物——毛毛蟲”等；在中班“我們都是好朋友”主題活動(dòng)中，教師研發(fā)出的瓷藝課程有“好朋友的臉蛋”“送給朋友的禮物”等；在大班“中國(guó)娃”主題活動(dòng)中，老師們根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)，設(shè)計(jì)出的瓷藝活動(dòng)有“彩繪——有趣的面具、青花瓷盤”“釉下彩繪碗、立體造型——惠山泥人”等。幼兒在整個(gè)課程活動(dòng)中都保持著高漲的熱情。這不禁激起了我們的興趣，迫不及待地要欣賞孩子們的瓷藝作品。

瓷泥區(qū)域作品多，創(chuàng)作智慧放光彩

暫別戴園長(zhǎng)，緊接著，記者一行人在業(yè)務(wù)園長(zhǎng)陳曉雨和教科研主任石文的指引下，來(lái)到了小班幼兒的活動(dòng)室。在瓷泥區(qū)，我們看到幾個(gè)孩子圍著一張木桌，正埋頭專注地?cái)[弄手里的瓷泥。

在孩子們身后的作品展示區(qū)，我們看到了很多姿態(tài)各異的“小老鼠”，它們躺著、站著、趴著，面對(duì)面地坐著，還有的手捧“機(jī)關(guān)槍”，仿佛在“嗒嗒嗒”地對(duì)著敵人掃射……在一邊的欣賞區(qū)，木制展示架上整齊地?cái)[放著已經(jīng)上了釉的瓷泥作品，琳瑯滿目，色彩鮮艷。

記者在尋訪中發(fā)現(xiàn)，園內(nèi)最惹眼的當(dāng)屬各個(gè)班級(jí)中的瓷泥區(qū)了。石主任說(shuō)，為了讓每一個(gè)孩子都能夠“戲泥親瓷”，園內(nèi)每個(gè)班級(jí)都設(shè)置了瓷藝專項(xiàng)區(qū)域，各班瓷泥區(qū)分別由材料擺放區(qū)、幼兒操作區(qū)、作品展示區(qū)和欣賞區(qū)組成。

仔細(xì)觀察孩子們的作品，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多瓷藝作品的底端有一個(gè)類似于圓盤的東西，這就是泥板。瓷泥經(jīng)過(guò)摔打、揉捏、按壓制成泥板，再用木刀片將泥板刮平整；小朋友們借助形狀不一的模具制出各種動(dòng)植物來(lái)，然后再將它們粘上泥漿粘連在泥板上；接著用毛筆蘸取彩色釉料進(jìn)行涂色，這便是孩子們創(chuàng)作出的瓷板畫。

日常瓷藝活動(dòng)除了瓷板畫創(chuàng)作之外，教師也會(huì)組織幼兒進(jìn)行釉下彩繪。釉下彩繪是用色料在晾干的已成型的素坯（即半成品）上繪制各種紋飾，幼兒根據(jù)自己的喜好，繪制出好看的花紋，然后罩以白色透明釉或者其他淺色面釉。瓷板畫如果想長(zhǎng)久保存，保留其鮮艷的色彩，需要入窯燒制。燒成后的圖案被一層透明的釉膜覆蓋住了，表面光亮、柔和、平滑，晶瑩剔透。釉下彩繪成品可用于欣賞，也可用來(lái)使用，比如作為杯托、筆筒等。

那么，幼兒進(jìn)行釉下彩繪的素坯是從哪兒來(lái)的呢？為了一探究竟，我們跟著陳園長(zhǎng)來(lái)到了瓷藝坊。這是一間大而寬敞的教室，是孩子們進(jìn)行瓷藝專項(xiàng)活動(dòng)的場(chǎng)所。由門而入，右手邊有一排展示架，上面擺滿了孩子們的瓷板畫，有素坯，也有上了釉的成品。教室的中間有兩排長(zhǎng)方形桌子，小班的孩子們每人手拿一團(tuán)瓷泥，團(tuán)、壓、揉、搓、拉、搟……別看他們才三四歲，其實(shí)個(gè)個(gè)人小鬼大，動(dòng)作嫻熟，操作起來(lái)有模有樣。指導(dǎo)老師偶爾會(huì)坐下來(lái)，輔導(dǎo)需要幫助的孩子。

在孩子們身后不遠(yuǎn)處，整齊地?cái)[放著一排拉坯機(jī)，有兩個(gè)大班幼兒分別坐在拉坯機(jī)前，正在老師的指導(dǎo)下專心地拉坯。原來(lái)，南京市板橋新城幼兒園進(jìn)行瓷藝活動(dòng)所需要的素坯材料是這么來(lái)的！陳園長(zhǎng)說(shuō)，拉坯是幼兒園瓷藝活動(dòng)項(xiàng)目之一，既解決了材料問(wèn)題，也豐富了孩子們的瓷藝活動(dòng)內(nèi)容，但因?yàn)槔骰顒?dòng)對(duì)幼兒的手法和技能有一定的要求，所以參加拉坯活動(dòng)的基本是大班幼兒。

在二樓的走廊上，有一個(gè)看上去十分雅致的區(qū)域。由紅褐色紙盒制成的具有中國(guó)特色的古典邊框，組合成一面特色鮮明的“茶葉”主題墻，緊挨著這面主題墻的是一張長(zhǎng)長(zhǎng)的木桌，桌面上整齊地?cái)[放著瓷藝花瓶、布藝畫和茶杯。瓷藝花瓶和茶杯都是上了釉的瓷藝成品，杯托表面光滑且畫有各種好看的花紋；杯子小巧可愛(ài)，有的表面刻著簡(jiǎn)單的花紋，有的則由一圈圈瓷泥條盤筑而成，還有的表面鑲嵌著瓷泥小花。雖然杯子的做工并不十分精細(xì)，但是，這些帶著幾分稚氣的作品，不正是孩子智慧和創(chuàng)造力的體現(xiàn)嗎？不正是孩子想象力與動(dòng)手能力的綜合表現(xiàn)嗎？

石主任介紹，兩年多的瓷藝活動(dòng)開(kāi)展，幼兒參與人數(shù)比率由原來(lái)的80%上升至95%以上，瓷藝作品數(shù)千件。全園教師在專家的引領(lǐng)和指導(dǎo)下，積極開(kāi)展瓷藝特色課程，幼兒在玩中學(xué)，在學(xué)中玩，綜合能力明顯提高。那么，南京市板橋新城幼兒園是如何做到綜合各領(lǐng)域，全面促進(jìn)幼兒綜合能力發(fā)展的呢？

瓷藝課程特色明，綜合教育顯成果

南京市板橋新城幼兒園將瓷藝工藝活動(dòng)與幼兒發(fā)展的五大領(lǐng)域進(jìn)行整合，形成了一個(gè)不可分割的整體。采訪當(dāng)天，我們有幸觀摩了美術(shù)集體教學(xué)《有趣的象形文字》。李青老師首先將自己事先準(zhǔn)備好的象形文字資料投影到電子白板上，并讓孩子們觀察圖片中都有哪些象形文字，然后由孩子們自由發(fā)言并上臺(tái)在白板上畫出來(lái)。“日”“月”“水”“火”“土”“人”“魚”等字的象形文字，大部分孩子看得懂，也可以憑記憶畫出來(lái)，這也為接下來(lái)的瓷藝活動(dòng)打下了基礎(chǔ)。

記者觀察到，活動(dòng)室中有四張長(zhǎng)方形桌子，每張桌子上都放著兩塊抹布和一個(gè)材料盒，材料盒里除了各種顏色的顏料瓶之外，還有一杯清水、一個(gè)插著鉛筆和顏料筆的筆筒以及數(shù)張印有不同象形文字的小卡片。桌子上分別擺放著花瓶、淺盤和杯子的素坯。活動(dòng)開(kāi)始了，孩子們四人一個(gè)小組，“想在素坯上畫什么”“要用到哪些象形文字”“想表達(dá)怎樣一個(gè)故事或情境”，孩子們經(jīng)過(guò)短暫的思考，很快就進(jìn)入了狀態(tài)。只見(jiàn)幼兒先用鉛筆在素坯表面勾勒?qǐng)D形輪廓，再用顏料筆蘸取顏料進(jìn)行填充。其間，孩子們相互探討，時(shí)而雙眉緊皺，時(shí)而露出自豪的笑容。幼兒每涂完一種顏色，便將顏料筆放進(jìn)清水中涮一遍，并用抹布將筆尖上的水漬擦干凈，然后再放進(jìn)另一個(gè)顏料瓶里蘸取顏料。

“咦？你這畫的是什么呀？”聽(tīng)到聲音，我們都好奇地圍過(guò)去。乍一看，孩子手中的素坯花瓶上盡是一些無(wú)規(guī)律的線條，根本看不出他畫的是什么。直到孩子著手進(jìn)行涂色，那些線條組合才開(kāi)始逐漸呈現(xiàn)出形狀來(lái)——“樹(shù)木”和“火”的象形文字巧妙組合，仿佛黑壓壓的樹(shù)枝上冒著紅彤彤的火苗，儼然是一幅森林著火圖。

創(chuàng)作結(jié)束后，記者觀察到一個(gè)小細(xì)節(jié)。為了防止顏料揮發(fā)，每個(gè)顏料瓶都有一個(gè)小蓋子，最后一個(gè)離開(kāi)的孩子會(huì)細(xì)心地將每個(gè)顏料瓶的蓋子擰上。這對(duì)記者觸動(dòng)很深，瓷藝活動(dòng)在鍛煉幼兒動(dòng)手能力，給予其想象力、表達(dá)力、創(chuàng)造力充分發(fā)展機(jī)會(huì)的同時(shí)，也培養(yǎng)了孩子的良好行為習(xí)慣，讓他們變得更加細(xì)心、有耐心和責(zé)任心。幼兒綜合素質(zhì)得到了提高。

“親瓷戲泥”返童年，家園合作促發(fā)展

想要帶領(lǐng)孩子“親瓷戲泥”，教師首先就要具備深厚的瓷藝文化功底和熟練的技能技法，這是必要條件；同時(shí)也需要家長(zhǎng)的有力配合。因此，在南京市板橋新城幼兒園進(jìn)行瓷泥活動(dòng)的并不只有孩子，家長(zhǎng)和教師們也積極地參與其中。陳園長(zhǎng)介紹，在課題創(chuàng)立初期，幼兒園通過(guò)“家長(zhǎng)問(wèn)卷調(diào)查”“家長(zhǎng)會(huì)談”等形式了解家長(zhǎng)的意見(jiàn)，調(diào)查結(jié)果說(shuō)明，大部分家長(zhǎng)童年時(shí)期最愉快的事情便是與小伙伴們一起玩泥。現(xiàn)如今，泥巴在城市中早已不多見(jiàn)，如何把玩泥的童年還給孩子呢？瓷藝活動(dòng)的開(kāi)展無(wú)疑給幼兒帶來(lái)了巨大的“福利”，家長(zhǎng)自然非常支持，這也是幼兒園開(kāi)展瓷藝活動(dòng)的有力支撐。幼兒園定期舉辦“親子玩泥”系列活動(dòng)，幼兒家長(zhǎng)積極參與，與孩子一起親瓷玩泥，許多家長(zhǎng)表示自己仿佛回到了童年時(shí)代。這個(gè)過(guò)程不僅增進(jìn)了親子關(guān)系，也讓一些年輕家長(zhǎng)找到了與孩子相處的方法。

采訪最后，陳園長(zhǎng)帶我們走進(jìn)一間小房間，這里便是燒制瓷泥的地方。迎門可見(jiàn)一臺(tái)電爐，陳園長(zhǎng)說(shuō)這是專門從景德鎮(zhèn)購(gòu)回的瓷泥燒制電爐，所有瓷藝作品都由這臺(tái)電爐燒制而成。房間兩側(cè)整齊地?cái)[放著待燒制的瓷藝作品，另外還有數(shù)箱高白泥和哈哈尼。這不禁再次令記者嘆服，連瓷坯入窯擺放都是由自己來(lái)完成，并且將整個(gè)瓷藝制作的過(guò)程進(jìn)行分解，各環(huán)節(jié)自成活動(dòng)，又能相互融合，實(shí)屬不易。可見(jiàn)，南京市板橋新城幼兒園瓷藝園本課程的研發(fā)和實(shí)施已使這所古老的新園長(zhǎng)出了新枝，形成了支撐幼兒園發(fā)展的堅(jiān)實(shí)框架。

蘇霍姆林斯基說(shuō)過(guò)：“兒童的智慧，在他的手指尖上。”正如戴素琴園長(zhǎng)所說(shuō)：“學(xué)習(xí)‘瓷藝’不僅是中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承，更能鍛煉幼兒的動(dòng)手能力。但一件好的瓷藝作品不僅需要一雙靈巧的雙手，還要有足夠的空間想象力、較強(qiáng)的審美能力、別出心裁的創(chuàng)意、較強(qiáng)的理解能力，同時(shí)也考驗(yàn)著幼兒、家長(zhǎng)、教師之間的合作默契。”

瓷藝作為一項(xiàng)有“工藝步驟”的傳統(tǒng)技藝，讓孩子在動(dòng)手中快樂(lè)發(fā)展的同時(shí)，也受到了民族文化的熏陶，獲得了審美能力的培養(yǎng)。這塊具有中國(guó)特色的傳統(tǒng)民族瑰寶正在幼教領(lǐng)域內(nèi)熠熠生輝！P