紅色黃秋葵新品種紅玉的選育

宋聚紅 王海山 楊 瑾

（石家莊市農林科學研究院，河北石家莊 050021）

紅色黃秋葵新品種紅玉的選育

宋聚紅 王海山 楊 瑾

（石家莊市農林科學研究院，河北石家莊 050021）

紅玉是采用系統選育的方法從紫晶中經過6代連續自交選擇培育而成的黃秋葵新品種。莖稈、葉脈和嫩果均為紅色，植株生長勢強，抗逆性強，平均株高150 cm，開展度68.5 cm，始花節位為第5～6節。嫩果長14.5 cm，橫徑2.0 cm，平均單果質量22.5 g；口感脆嫩，纖維少，商品性好。豐產性好，每667 m2產量2 000 kg以上。田間抗病毒病、疫病能力強于對照紅嬌1號，適合山東、河北、河南等地露地栽培。

黃秋葵；紅玉；選育

黃秋葵（Abelmoschus esculentus Linn.）別名秋葵、羊角豆等，為錦葵科秋葵屬一年生草本植物。黃秋葵以嫰果供食，營養價值極高，經常食用有健胃潤腸、保肝強腎、消除疲勞的作用。黃秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，享有“植物偉哥”之美譽。花烘干后可作花茶，別有風味。種子還可榨油提取油脂。秋葵油是一種高檔植物油，它的營養成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油。隨著生活水平的不斷提高，人們對蔬菜的營養及保健作用日益重視，黃秋葵已成為人們所熱追的高檔營養保健蔬菜。黃秋葵嫩果分綠色和紅色兩種，紅色嫩果營養成分比綠色的高，并以其華麗的外表和高產高效深受人們喜愛，具有很高的開發價值。

1 選育過程

石家莊市農林科學研究院從2006年開始廣泛收集黃秋葵種質資源，陸續引進上海紅秋葵、北京紅秋葵、紫晶、臺灣五福等黃秋葵品種，從中選擇坐果性好的單株留種。其中紅秋葵06-9 （紫晶）表現較好，但存在植株高大、始花節位較高、節間較長、果色單株之間有差異等缺點。2007年春季播種自留的種子，發現1個植株較矮、節間較短、坐

果性好、掛果數多的單株，于是進行套袋自交，編號為06-9-8。2008年春季播種，在自交群體中選擇結果多、節間短、植株較矮、果色鮮艷的單株進行套袋自交，獲得06-9-8-5等5份自交系。2009年進一步種植觀察，發現株系之間仍有差異，各株系內仍有分離，其中 06-9-8-5-2中有6個單株表現結果早、植株矮、結果多，于是自交留種。2010年春季播種，06-9-8-5-2-1、06-9-8-5-2-5、06-9-8-5-2-6株系表現基本穩定且符合育種目標，之后混合留種。2011年繼續加代，株系群體穩定，選優混合留種。2012年定名為紅玉，并進行品種比較試驗，表現出始花節位低、優良單株率高、品質優等特點。2013年進行種子繁育和示范種植。2013～2014年進行區域試驗和生產試驗，表現突出，于2015年12月通過了河北省科學技術廳成果鑒定，目前已在山東、河北、河南等地累計推廣1 866.7 hm2（2.8萬畝），應用前景廣闊。

2 選育結果

2.1 豐產性

2.1.1 品種比較試驗 2012年在石家莊市農林科學研究院進行品種比較試驗，以河北省黃秋葵主栽品種紅嬌1號為對照。小區面積20 m2，田間隨機區組排列，3次重復。4月28日露地直播，行距70 cm，株距45 cm，每小區60株。試驗結果表明，紅玉每667 m2產量為1 987.5 kg，比對照紅嬌1號增產12.2%。

2.1.2 區域試驗 2013～2014年分別在保定、石家莊、辛集、衡水、邯鄲進行區域試驗，對照為紅嬌1號。4月28日露地直播，小區面積20 m2，3次重復。兩年多點區域試驗結果表明（表1），紅玉每667 m2產量為2 046.0～2 227.5 kg，比對照紅嬌1號增產14.0%～21.5%。

表1 紅玉區域試驗產量結果

2.1.3 生產試驗 2014年分別在保定、石家莊、辛集、衡水、邯鄲進行生產示范，對照為紅嬌1號。試驗地面積100 m2，4月28日播種。由表2可知，紅玉在5個試點全部表現增產，平均產量為2 147.8 kg·（667 m2）-1，比對照紅嬌1號增產14.2%～17.4%。

表2 紅玉生產試驗產量結果

2.2 抗病性

根據2013～2014年區域試驗中田間抗病性調查結果（表3），紅玉病毒病兩年平均病情指數為0，疫病兩年平均發病率為2.5%，田間抗病毒病、疫病能力強于對照紅嬌1號。

3 品種特征特性

紅玉植株美觀，莖稈、葉脈、果實均呈鮮艷的紅色。成熟植株平均株高 1.5 m，莖粗4.0 cm，節間長3.2 cm，生長勢旺盛。葉片大、厚、紫紅色，葉面粗糙。葉柄長43 cm，葉長25 cm，葉寬36 cm。開花后4～6 d（天）采摘嫩果。果實平均長14.5 cm，橫徑2.0 cm，嫩果7棱，平均單果質量22.5 g。4月下旬播種至鮮果采收約60 d（天），采收期120 d（天）左右，一般每667 m2產量可達2 000 kg以上。豐產性好，品質優；適應性強，耐熱、耐旱、耐濕，不耐澇；抗倒伏能力較強，田間抗病毒病、疫病能力強于對照紅嬌1號。適宜山東、河北、河南等地區露地栽培。

4 栽培技術要點

選擇耕作層深厚、土壤肥沃、受光良好、排灌方便的地塊種植。忌連作，以根菜類或葉菜類作物為前茬較好。施足基肥，每667 m2施腐熟堆肥3 000～4 000 kg、氮磷鉀比例為15∶15∶15的復合肥15～20 kg，翻耕入土后耙平做畦。

石家莊地區4月底5月初露地直播，采用地膜覆蓋可提前7～10 d（天）播種。播前浸種12 h（小時），在28～30 ℃條件下催芽，種子50%露白時播種。行距70 cm，株距45 cm，每667 m2用種量500 g。出苗后及時間苗，3～4片真葉時定苗，每穴留1株壯苗。定苗后連續進行2～3次中耕鋤草，結合鋤草進行培土，防止植株倒伏。定苗后多次少量追肥，立秋后每隔15 d（天）追肥1次，共追施2～3次，每次每667 m2施尿素7.5 kg、硫酸鉀6 kg。開花結果期不能缺水，要及時供給充足的水分，促進嫩果迅速膨大發育，雨后應及時排水。植株生長前期及時摘除側枝，開花結果期及時摘去下部老葉，果下留2～3片葉。黃秋葵抗病蟲能力強，病蟲害不多，應以預防為主，通過加強管理防止或減少病蟲害發生。嫩果開花后4～6 d（天）及時采收，若采收過遲則嫩果老化，纖維增多，品質變劣。采收時間以早晨為宜，采收時用剪刀剪斷果柄，不能用手硬拉，防止傷枝。

A New Cultivar of Okra —‘Hongyu’

SONG Ju-hong，WANG Hai-shan，YANG jin
（Shijiazhuang City Academy of Agricultural and Forestry Sciences，Shijiazhuang 050021，Hebei，China）

‘Hongyu’ is a new okra cultivar bred by systematic selection from ‘Zijing’. The plant stem，leaf vein and tender fruit are all red in color. It grows vigorously with high resistance. It is 150 cm in height and 68.5 cm in plant expansion. The first flower sets on the 5-6th node. Its tender fruit is 14.5 cm in length and 2.0 cm in diameter. The average single fruit weight is 22.5 g. It tastes crisp with less-fiber and good commodity. It can yield over 30 t·hm-2. In the field，its resistances to virus and blight diseases are stronger than that of the contrast ‘Hongjiao No.1’. It is suitable for open field cultivation in Shandong，Hebei，Henan Provinces.

Okra；‘Hongyu’；Selective breeding

表3 紅玉田間抗病性調查結果

宋聚紅，女，高級農藝師，專業方向：蔬菜育種及栽培，電話：0311-85213188，E-mail：songjuhong1968@163.com

2016-06-22；接受日期：2016-09-07

石家莊市科學技術研究與發展指導計劃項目（151490402）